За да направите любимия ви зимен винегрет още по-задоволителен и вкусен, можете да добавите херинга към него. Оказва се нещо подобно на известния “Херинга под кожено палто”, но много по-интересно. Можете да добавите такава салата с различни съставки. Той е много вкусен и сочен!

Как да готвя херинга с херинга
7 вариантов приготовления винегрета с сельдью
съставки Брой на
осолено филе от херинга 0,2 kg
моркови 1 бр.
картоф 180 g
кисело зеле 160грама
цвекло 130 g
подправка на вкус
оцет 3% 50 ml
лук 1 бр.
кисели краставички 1 бр.
зелен грах 40 g
магданоз 10 g
слънчогледово масло 50 ml
захар на вкус
Време за готвене: 80 минути Калории на 100 грама: 97 Kcal

Как да готвя:

  1. Измийте всички зеленчуци. Задушете моркови, цвекло и картофи в различни саксии до готовност. След това източете водата, охладете плода. Ясно от кожата. зеленчуци
  2. Нарежете всички тези съставки в малки кубчета. Просто нарязани и лук без обвивка, и кисели краставички. нарязан овощи
  3. Поставете цвеклото в отделна купа. Всички останали съставки се смесват заедно и добавете грах. допълнение зеленого горошка
  4. Изцедете зелените ръце със саламура. Нарежете го по-малко. Добавете към зеленчуците. допълнение квашеной капусты
  5. Изрежете рибни филета и ги изпратете до останалите съставки..
  6. В малка купа смесете маслото с оцет, добавете подправки и захар на вкус..
  7. Добавете малко масло към цвеклото отделно и разбъркайте. цвекло в масле
  8. Добавете превръзка към общата маса, разбъркайте и поставете цвеклото тук.
  9. Фино нарязан на магданоз и се поръсва върху подготвената салата.

Рецепта за популярна салата с кисели лук

СЪСТАВКИ НОМЕР
херинга 1 бр.
кисело зеле 0.1 кг
картофи 2 броя.
зехтин 75 ml
моркови 1 бр.
зелен грах 240 g
цвекло 2 броя.
захар 5 g
подправка на вкус
лимонов сок 30 ml
гранулат от горчица 30 г
копър 1 пакет
балсамов оцет 30 ml
червен лук 1 бр.
кисели краставички 2 броя.

Време: 1 ч. 10 мин.

Калории: 96.

Как да готвя:

  1. салата с сельдью и лукомЯжте си ситно лука без люспите и излейте оцет над него. Добавете захар. Оставете в продължение на половин час, за да мариновани.
  2. Докато сте готови наполовина, варете моркови, картофи и цвекло в отделни задушени кутии. Оставете да се охлади и след това отлепете всички плодове..
  3. Накълцайте тези зеленчуци фино, просто котлет и краставици.
  4. Фино нарязан кисело зеле.
  5. Рибено филе, отстранете всички кости, нарязани месо.
  6. Смесете лимонов сок с масло, добавете горчица. Ако искате, можете да захар малко.
  7. Зеленчуците се смесват с херинга.
  8. Изцедете оцета от лука и след това добавете към останалата част от масата..
  9. Нарязайте копъра корен и го сложете на съставките с грах.
  10. Изсипете всички дресинг, разбъркайте и веднага сервирайте на масата.

Как да си направим винегрет с консервирани бобчета

СЪСТАВКИ НОМЕР
моркови 2 броя.
осолено филе от херинга 2 броя.
картофи 3 броя.
кисело зеле 100 g
цвекло 1 бр.
слънчогледово масло 60 ml
кисели краставички 2 броя.
консервирани бели бобчета 0,2 kg
лук 0,5 бр.

Време: 40 мин.

Калории: 103.

салата с рыбой и фасолью

Как да готвя:

  1. Сварете цвеклото с картофи и моркови в различни контейнери, докато не изгладят. Охладете и почистете.
  2. Зелето се нарязва на фини ивици.
  3. Раздробете варени зеленчуци в кубчета и ги добавете към зелето.
  4. Същите кубчета трябва да бъдат нарязани и краставици, да ги сложите на другите съставки.
  5. Издърпайте бобче от буркана и изплакнете под течаща вода. Оставете да изтече напълно, след това да се премести на зеленчуци..
  6. Накълцайте лука без косми, колкото е възможно по-малко и добавете към салатата.
  7. Изрежете филетата от риба в по-големи кубчета. Важно е, че няма кости. Изсипете зеленчуците.
  8. Поръсете със слънчогледово олио и сезон с подправки, разбърквайте и веднага служете..

Рецепта за зимна салата с царевица

СЪСТАВКИ НОМЕР
картофи 2 броя.
моркови 1 бр.
магданоз 15 g
лук 1 бр.
цвекло 0.3 kg
оцет 7 ml
консервирана царевица 140 гр
слънчогледово масло, нерафинирано 60 ml
захар 5 g
филе от херинга 170 грам
кисели краставички 3 броя.
сол 5 g

Време: 1 ч. 40 мин.

Калории: 89.

Как да готвя:

  1. зеленчук миксСварете цвекло с картофи и моркови, докато текат. Изплакнете плода със студена вода и извадете кожата. Нарежете на кубчета, цвеклото трябва да се постави в отделен съд и се разбърква с малко масло.
  2. Краставиците първо нарязани по дължината на четири части и след това навсякъде. Ще се окажат тънки квартали.
  3. Олюлете лука и го накълцайте на тънки половинки..
  4. Издърпайте царевицата от буркана и я оставете да изтече.
  5. Рибено филе, нарязано на кубчета, като зеленчуци.
  6. Фино нарязан магданоз.
  7. В останалото масло, добавете сол и захар, оставете зърното да се стопи. След това излейте оцет и разбъркайте.
  8. Всички компоненти се комбинират в една купа за салата и се наливат маслени превръзки. Сервирайте незабавно, поръсете с магданоз.

Ароматна закуска на черен хляб

СЪСТАВКИ НОМЕР
кисели краставички 3 броя.
сладки и кисело ябълки 1 бр.
филе от херинга 0,2 kg
картофи 3 броя.
моркови 2 броя.
слънчогледово масло 45 ml
цвекло 2 броя.
захар 3 g
лук 1 бр.
твърдо сирене 120 грам
оцет 3% 45 ml
червена боровинка 30 г
черен хляб 2 броя.

Време: 1 ч. 20 мин.

Калории: 158.

салата на черном хлебе

Как да готвя:

  1. Сварете картофите, както и цвекло и моркови. Охладете ги, отлепете ги и ги нарязайте на кубчета. Можете да се разтривате.
  2. Смажете краставиците и нарязайте лука на малки кубчета.
  3. Смесете захарта с оцет и поставете лука в тази смес, оставете я да маринова.
  4. Обелете ябълката, отстранете ядрото и я нарежете по същия начин, както варени кореноплодни.
  5. Сирене от грубо сирене.
  6. Фино нарязани зеленчуци.
  7. Всички компоненти са взаимосвързани. Изцедете оцет от носа, добавете самите кубчета към общото тегло. Сол и добавете слънчогледово масло, разбърквайте.
  8. Нарежете херинга на ивици.
  9. Хляб, нарязан на филийки.
  10. Поставете малка салата на всеки парче и поставете лента от херинга на върха..
  11. Поръсете с боровинки като декорация. Сервирайте незабавно.
  12. Можете също да готвите и канапите. За да направите това, хлябът трябва да се нарязва на кубчета, като всички зеленчуци. След това те се зареждат на бамбукова пръчка. Сервирайте прекалено бързо.

салата с фасолью и квашеной капустойНаучете как да направите вкусна и лесна салата с боб и кисело зеле..

Ястия от млади тиквички в aerogrill – много лека и вкусна вечеря!

Разберете дали царевичната каша е полезна за отслабване.

Как да готвя винегрет с херинга и ябълките

СЪСТАВКИ НОМЕР
слънчогледово масло 30 ml
ябълки 1 бр.
филе от херинга 0.1 кг
крушки 1 бр.
картофи 2 броя.
кисели краставички 1 бр.
цвекло 1 бр.
моркови 1 бр.

Време: 50 минути.

Калории: 85.

Как да готвя:

  1. Сварете зеленчуците: картофи, цвекло и моркови. След като се охладят, отлепете и след това нарязани на малки кубчета.
  2. По същия начин, трябва да котлет и ябълка, но първо трябва да премахнете кори и да почистите семена.
  3. Изрежете рибни филета в продълговати резени.
  4. Краставици котлет или слама, или в малки кубчета.
  5. Лукът трябва да бъде нарязан точно като краставица. Ако е горчива, можете да я излеете с вряла вода и след това да източите водата..
  6. Всички компоненти се смесват и напълват с масло. Сервирайте със зеленчуци или семена от нар.

Подгответе винегрет с херинга и ябълките ще помогнат на видеорецептата:

Гъбен вариант

СЪСТАВКИ НОМЕР
филе от херинга 0,2 kg
нарязани гъби 0.1 кг
кисело зеле 0,2 kg
кисели краставички 2 броя.
лук 1 бр.
картофи 2 броя.
цвекло 1 бр.
зелен грах 0.1 кг
слънчогледово масло 70 ml
копър 1 пакет
магданоз 5 g
подправка на вкус
моркови 1 бр.

Време: 1 ч. 15 мин.

Калории: 94.

Как да готвя:

  1. салата с сельдью и грибамиРибеното филе трябва да се нарязва на кубчета.
  2. Гъбите се изтеглят от марината, дават време за източване, след това нарязани на няколко парчета. Ако гъбите са големи, след това ги нарязани на кубчета. Смесете с херинга.
  3. Ако е необходимо, нарязайте зелето на по-малки ленти.
  4. Сварете моркови и картофи заедно и цвекло – отделно, докато не бъдат напълно приготвени. Изсипете със студена вода и след това отлепете. Нарежете кубчета като херинга.
  5. По същия начин за рязане и краставици. Ако кожата им е трудна, не можете да я използвате..
  6. Издърпайте граха от буркана и изчакайте сокът да изтече..
  7. Копър и магданоз много ситно нарязани.
  8. Освободете лука от кората и колкото е възможно по-малко.
  9. Комбинирайте всички съставки в една салата, добавете любимите си подправки и слънчогледово олио, разбъркайте. Сервирайте охладено.

Функции за готвене

Рибата трябва да бъде внимателно почистена от семена. Удобно е да ги гледате на дневна светлина и да ги издърпате с пинсети..

Можете да си купите готов херинга в буркан, но тогава количеството масло в винегрет трябва да бъде намалено.

Препоръчително е винаги да се смесват цвеклото с масло отделно и само след това го добавете към останалите съставки. Това помага да се забави процесът на оцветяване на други продукти, дължащ се на сок от цвекло..

Как да направите винегрет на херинга, вижте видеоклипа по-долу:

Най-доброто от солта и такава разнообразна салата с риба може да се сервира на празничната трапеза и всеки делничен ден. Голяма алтернатива на лека вечеря, особено с парче черен хляб.