Kořen pampelišky: Užitečné vlastnosti, recepty a kontraindikace

V polovině jara a na začátku léta mnozí všimnou tak krásných a jasně žlutých květů jako pampelišky. Zpočátku nás těší s jasnou žlutostí a pak s vzdušnou chmýří. Ale kromě své krásy a chuti mají vysokou úroveň živin.

Léčení корень одуванчика

Často se používá pampeliška v tradiční medicíně pro léčbu mnoha nemocí. Kromě toho se používá při vaření pro přípravu obrovského množství jídel. Proto stojí za bližší pohled na vlastnosti tohoto jedinečného závodu..

Užitečné vlastnosti

Nejvíce pravděpodobné, z neznalosti, mnoho zahradníků a zahradníků, uklízet na jejich pozemku, vytáhnout pampeliška a vyhodit ji pryč. Ale tato rostlina má širokou škálu užitečných a léčebných vlastností..

Mnoho odborníků v tradiční medicíně, léčitelé, léčitelé nazývají pampeliška ruský ženšen, a to bez důvodu. Zvláště kvůli skutečnosti, že kořeny této krásné rostliny obsahují celý sklad užitečných komponent..

Kořeny zahrnují bylinné přísady, vitamíny B, C a obsahují také podstatné látky periodické tabulky jako hořčík, vápník, draslík, sodík a mangan. Kromě toho obsahují hořké mléčné šťávy, které od starověku oceňují léčitelé..

Takže kořen pampelišky:

  1. Čistí krevní cévy z plaků cholesterolu a vrací je zpět do své mladé mládí, obnovuje jejich pružnost a sílu;
  2. Vyčistí škodlivé látky, toxiny z krve a také zředí její složení;
  3. Doporučuje se vypít odvar z něj během onemocnění žlučníku. Během příjmu jsou z jater a žlučníku odstraněny kameny a stagnační žluč;
  4. Má stimulující účinek na tvorbu a vylučování žaludeční šťávy a zlepšuje trávení;
  5. Normalizuje metabolismus a stabilizuje činnost trávicího systému;
  6. Inulin obsažený v něm normalizuje hladinu cukru v krvi. Proto je kořen vynikající výživový doplněk pro diabetiky;
  7. Organické kyseliny v kompozici udržují v těle rovnováhu mezi kyselinou a bází;
  8. Vitamíny B a C jsou nezbytnými pomocníky v boji proti mnoha nachlazením;
  9. Díky kořenu pampelišky se endokrinní systém vrátí k normálu a imunitní systém stoupá;
  10. Má příznivý vliv na kvalitu pokožky, odstraňuje akné, pihy, věkové skvrny;
  11. Odstraní červy a jiné parazitní organismy ze střev;
  12. Doporučuje se užívat výživné látky kojícím matkám. Komponenty tvořící kořen pampelišky způsobují velké množství mléka a zlepšují jeho kvalitu..

Jak připravit a skladovat suroviny

Pokud je kořen shromažďován a získán samostatně a nebyl zakoupen v lékárně, mělo by to být provedeno správně:

Byly promyty корни одуванчика

  • Na jaře, do konce května nebo na podzim v říjnu, by měly být vykopány rostliny;
  • Kořeny je třeba řezat, protřepat a důkladně opláchnout. Musí být čisté;
  • Potom nakrájejte kořeny na malé plátky a rozšiřujte je na čistou látku nebo papír.
  • Všechno jsme rozšiřovali na tmavém, dobře vyfukovaném místě a nechali několik dní sušit;
  • Poté se usušte do požadovaného stavu v sušárně nebo peci při teplotě nejvýše 40 ° C;
  • Poté je nutné určit stupeň vysušených kořenů. Chcete-li to udělat, vzít páteř a zlomit to – jestliže to drtí, pak kořen je připraven k použití;
  • Na konci plně vysušených kořenů brousíme. Můžete je brousit v mlýně na kávu, kombinovat nebo ručně pomocí paličky. Je žádoucí brousit, díky čemuž bude snadnější připravit léčivé přípravky z kořene nebo je použít pro vaření pokrmů při vaření..

Pampeliška kořen v tradiční medicíně: recepty

Mnoho léčitelů a lidí z tradiční medicíny doporučuje lidem, kteří mají obezitu nebo naopak anorexii, cukrovku a cholelitiázu, aby si ve formě broušení vysušili pudink..

Zvláště dobrý kořen pomáhá s zácpou a hemoroidy. K tomu je třeba užívat 3krát denně, 1 lžičku a vypít vodu.

Zdravý nápoj

Pokud použijete suchou pampelišku ve své čisté formě, bude to docela obtížné, pak je módní vařit ji ve formě kávy nebo čaje:

  1. Do šálku nalijte 1 lžičku drcené kořenové kořenové koše do šálku;
  2. Naplňte vše teplou vodou;
  3. Všechno dobře promísíme a dáme vše, aby vše klesalo na dno;
  4. Zakryjte šálek nahoře deskou nebo víkem a nechte na chvíli nafouknout;
  5. Po asi 10-15 minutách se nápoj ochladí na 80-70 stupňů. Může být již použit.

Pokud vznikne touha, nápoj se může vypustit z částic kořenů a přidat med nebo sirup..

Surové potravinyPokud se rozhodnete změnit stravu, naši odborníci vám řeknou, kde začít s vaší cestou v surovém jídle. Jedná se o jiný styl chování a dokonce jiný život! Jste připraveni změnit?

Léčivé vlastnosti vysokohorského ptáka, jinými slovy – knotweed, zde diskutovány. Jak lidé reagují na použití této rostliny? Všechny odpovědi na našich stránkách.

A zde si přečtěte, jak jíst, pokud máte diabetes typu 2..

Tinktura

Tinktura je připravena stejným způsobem jako nápoj:

  1. Ve střední misce naléváme 1 velkou lžíci suchých kořenů suché pampelišky;
  2. Vše naplňte horkou vodou, asi půl litru;
  3. Míchat a zakrýt víkem nebo deskou;
  4. Nechte vyloučit 2 hodiny;
  5. Jakmile se tinktina ochladí, může být použita.

Chcete-li použít tinkturu pampelišky, kořeny by měly být ¼ šálku půl hodiny před jídlem 3-4 krát denně. Doporučuje se užívat ho pro onemocnění srdce a cév během gastritidy, onemocnění jater a akné..

Odvar z alergií

Kořeny pampelišky spolu se suchými kořeny lopuchu jsou účinné při různých alergických reakcích. Pro přípravu vývaru použijte následující pokyny:

  1. Ve střední misce nalijte 1 velkou lžíci suchých kořenů pampelišky a 1 velkou lžíci suchých kořenů lopuchu;
  2. Všechno mícháme;
  3. Naplnit suchou směs třemi skly horké vody;
  4. Kapacita je uzavřena a ponechána na infuzi po dobu 24 hodin;
  5. Pak by mělo být všechno odčerpáno z části rostlin;
  6. Připravený odvar by měl být na podlaze skla 5krát denně.

Jak používat rostlinu ve vaření: recepty

Zlato

Zlato из цветков растения

Pro vaření budete potřebovat:

  • Pampeliška květiny – 350 gramů;
  • Granulovaný cukr – 1 kg;
  • Lemon – 1 kus.

Postup:

  1. Květiny by měly být důkladně opláchnuty. Nejlepší je zaplnit je v cedníku a dobře se promývat v pracím procesu;
  2. Po umytí musí být květiny položeny na suchý ručník, aby vysušily;
  3. Dále položte květiny do hrnce, nalijte vodu a vložte sporák. Vařte vše na hodinu;
  4. Poté filtrujeme vývar. Vyhazujeme všechen dort, nebude to nutné;
  5. Pak vylijte cukr do vývaru a znovu vaříme 50 minut;
  6. Poté myjeme citron a přeskočíme ho přes masu nebo v kuchyňském robotu společně s kůrou;
  7. Vložte vynechaný citrón do sirupu a vařte dalších 15 minut;
  8. Výsledkem je jasný, voňavý med. Je užitečné použít při nachlazení, zánětu kloubů a onemocnění jater. Podle jeho léčebných vlastností to není méně než med včel..

Nabízíme video, ve kterém se dozvíte, jak vyrábět kávu z kořenů pampelišky:

Víno

4.5 litrů budou vyžadovat následující součásti:

  • 700-800 gramů květů hlavy pampelišky;
  • Cukr – 1 kg;
  • Víno;
  • Kvasné živiny;
  • 2 pomeranče.

Postup:

  1. Položte květiny do kbelíku a naplňte je vařící vodou o objemu 2,3 ​​litru.
  2. Vše dobře promíchejte a nechte 3 dny infuze;
  3. Pak vše filtrováme přes gázový materiál a nalijeme jej do skleněné nádoby s vodním těsněním;
  4. Pak přelijeme do pánve 1 litr vody a zapálíme ho, přidáme cukr a vaříme, až se cukr úplně rozpustí;
  5. Pak v sirupu přidejte šťávu z pomerančů, strouhanou kůru, suché droždí a živiny. Všechno mícháme;
  6. Směs se vleje do nádoby s vodním těsněním, je-li to nutné, přidá se voda;
  7. Zavřeme všechny vodní pasty a necháme se trávit několik týdnů;
  8. Když bubliny přestanou proudit skrz lapač, nalijte víno bez usazenin a nechte 3 měsíční infuze. Poté ho můžete vypít..

Salát

Jaro салатK přípravě budete potřebovat:

  • 200 gramů kořenů pampelišky čerstvé;
  • Mrkev – 1-2 kusy;
  • Banda zelených;
  • Rostlinný olej;
  • Sůl.

Postup:

  1. Mrkev a pampelišky by měly být rozdrceny velkým struhadlem;
  2. Opláchněte zeleninu a nakrájejte jemně nůž;
  3. Veškeré ingredience vložte do misky, naplňte olejem, přidejte nějakou sůl, promíchejte a podávejte..

Kontraindikace používání kořenu pampelišky

Není žádoucí používat pampelišky a květy v následujících podmínkách:

  • Přítomnost velkých kamenů v žlučovodu a močovém měchýři;
  • Žaludeční a duodenální vřed;
  • Gastritida v akutních formách;
  • Závislost na průjem nebo přítomnost dyzentrického onemocnění.

Kořen pampelišky je unikátní tvorbou přírody. Je schopen se zbavit mnoha onemocnění, zlepšit stav těla a zlepšit zdraví..

Kromě toho má příznivý účinek na pokožku, zmírňuje akné, věkové skvrny, pihy, které často zkazují vzhled obličeje..

Kromě toho se může používat při vaření, vařit různé chutné a zdravé pokrmy. A co je nejdůležitější – není to tak obtížné obstarat, každý to dokáže..

Loading...