Jakákoli žena v domácnosti řekne, že řepa odpovídá té zelenině, která vyžaduje vaření po velmi dlouhou dobu. V závislosti na velikosti kořene je nutné sledovat hrnce na plynovém nebo elektrickém sporáku od čtyřiceti minut do několika hodin. Proces pražení řepy v troubě je také dlouhý.

červená řepa вареная

Současně je velmi užitečné pravidelně v menu obsahovat jídla z této zeleniny. Koneckonců obsahuje různé vitamíny a stopové prvky a vlákninu, která je nezbytná pro střevní funkci. Navíc je to levný výrobek, který šetří rodinný rozpočet..

Způsob vaření řepy v mikrovlnné troubě může výrazně snížit časové náklady. Místo obvyklé hodiny na sporáku, v mikrovlnné troubě bude zelenina vařena během pouhých 10-15 minut..

Zároveň budou vitaminy zachovány mnohem lépe než během vaření, když jejich hlavní část je zničena nebo přenesena do vody. V mikrovlnné troubě se produkty zahřívají zevnitř kvůli oscilaci molekul vody v jejich složení, takže připravená řepa je šťavnatější a chutnější..

Jak vařit řepu v mikrovlnné troubě

Dokonce i když řepa není pečená v mikrovlnné troubě, ale vařit pomocí vody, proces trvá několikrát méně času než na sporáku. Polovina šálku vody a mikrovlnné trouby s víčkem jsou potřeba k vaření středně velké kořenové zeleniny..

červená řepa в пакете

  1. Nejprve je třeba důkladně umýt zeleninu, můžete dokonce chodit štětcem, nemusíte je očistit;
  2. Umístěte kořenovou zeleninu do skleněné nádoby, nalijte vodu, zavřete víko a vložte do zařízení;
  3. Vařte 7 minut při plném výkonu. Poté otočte a vařte dalších 7 minut. Bezprostředně po vaření nádobu neodstraňujte, nechte 10 minut v mikrovlnné troubě..

Metoda vaření v balení

V mikrovlnné troubě může být řepa hotová i bez použití vody. To bude vyžadovat vypalovací pouzdro nebo běžnou plastovou tašku..

  1. Zelenina musí být po utírání papírovou utěrkou řádně omyta;
  2. Použitím pletacích jehel nebo párátka pro propíchnutí kůry, udělejte alespoň 20-30 nakolov. Umístěte cukrovou řepu do sáčku nebo do pražicího pouzdra, to je třeba udělat, abyste je ochránili před rozstřikem červené řepy, po vaření nebudete muset nic praní;
  3. Umístěte tašku do misky a vložte ji do komory trouby. Jen 10 minut při plném výkonu – a řepa je připravena.

Chcete-li zeleninu snadněji vyčistit později, musíte ji chvíli dát do studené vody..

Způsob vaření řepy na salát

červená řepa на салат
Není nutné vařit nebo pečeme celou zeleninu v mikrovlnné troubě. Pokud je řepa předběžně řezána, po pečení je připravený polotovar připraven pro výrobu salátů nebo studených předkrmů..

Neobvyklá jasná chuť zeleniny dává vaření v marinádě, což bude vyžadovat lžíci jablečného octa a veškeré koření..

  1. Zelenina se omyje, oloupe, naseká na proužky;
  2. Směs červené řepy a marinády z octa a koření v sklenici;
  3. Zakryjte a vařte v mikrovlnné troubě po dobu 10 minut.

Takto připravená červená řepa může být použita jako zeleninová obloha, a pokud naplníte zakysanou smetanou nebo majonézou, dostanete salát.

Recepty na červené řezy v mikrovlnné troubě

Tato metoda rychlého vaření šetří čas a umožňuje častější přidávání řepných jídel do jídelníčku. Připravená řepa je uchovávána v chladničce několik dní bez ztráty chuti. Může být použit k vaření tradičních salátů, stejně jako teplé pokrmy a dokonce i dezerty..

zelí маринованнаяJak se zelí s řepou, správně, aby si lahodný salát.

Připravte na zimu lahodný salát z kapusty a řepy. Nejzajímavější recepty zde.

Mnoho hospodyňek neví, jak vařit polévku z červené řepy, ale jedná se o jedno z nejkrásnějších a nejdokonalejších pokrmů. Přečtěte si všechna tajemství červené řepy zde.

Cukrová řepa a feta sýr v mikrovlnné troubě
As быстро сварить свёклу в микроволновке разными способами
Složení Počet
malá řepa 2 kusy.
feta sýr 100 g
vejce 2 kusy.
petržel chuť
strouhaný tvrdý sýr pro kropení
sůl, koření chuť
Doba vaření: 30 minut Kalorie na 100 gramů: 95 kcal

Postup přípravy:

Řepa čistá, rozřezaná do tenkých kruhů. Vložte do skleněné formy, lehce sůl. Uzavřete víko a vařte 10 minut;

červená řepa вареная

Vyjměte formu, nakrájejte nakrájenou feta na vrstvu červené řepy, posypeme petrželkou;

fetu порезать

Samostatně porazíme vejce se solí a kořením, nalijeme do výše uvedené formy;

šlehání яйца

Nejprve pečte v mikrovlnné troubě pod víkem po dobu 5-7 minut v závislosti na kapacitě. Pak sejměte víčko, sypte syr a vařte v režimu grilování, dokud se nehne.

 

Sýrový dezert v mikrovlnné troubě

Pro 2 porce dezertů budete potřebovat:

  • 2 středně velké řepy, předvařené celé v mikrovlnné troubě;
  • Jablečné odrůdy – 1 ks;
  • Čajová lžička;
  • Tvarohová tvarohová hmota – 1 balení;
  • Krekery na zem – 2 lžíce;
  • Smetana – 2 polévkové lžíce.

Vaření:

  1. Zhotovte šálky červené řepy – oloupeme kořeny, nakrájíme jádro;
  2. Jablka jemně nakrájená, smíchaná s tvarohovou hmotou a strouhankou;
  3. Vezměte šálky se sladkým masem. Pečeme ve speciální nádobě s víkem nebo pod víčkem po dobu 5-7 minut;
  4. Podáváme, zaléváme zakysanou smetanou.

Je užitečné vědět, že řepa je zelenina, která účinně pomáhá zvýšit hladinu hemoglobinu v krvi. A i když se používá ve vařené formě.

Řepové pokrmy by tedy měly být těmito těmi těhotnými ženami, lidmi, kteří dodržují zásady vegetariánské stravy nebo půstu.

Samozřejmě mluvíme o jejím pravidelném používání v potravinách. Kromě toho je nízkokalorická a bohatá na vlákninu, která přispívá k rychlé saturaci, je vhodným produktem pro ty, kteří chtějí zhubnout.

Způsob pečení řepy v mikrovlnné troubě činí nejen zdravou, ale i rychlou vaření..