морков - вкусный овощМорков е двугодишно растение..

През първата година форми листа и кореноплодни.

През втората година се оформят листата и семената..

Тя е разделена на сортове: трапезария и фураж.

Кореновите моркови се използват в храненето.

Първите отглеждани моркови заради листата и семената..

Доставяно в Европа за използването на кореноплодни растения през 10-ти и 13-ти век..

Защо трябва да ям моркови?

Най- полезна морковь

Морковете в човешкото хранене са от голямо значение поради разнообразието от витамини, които се съдържат в него.

По отношение на каротин, той е лидер сред зеленчуците..

Каротинът в тялото се превръща във витамин А, предпазващ клетките от свободни радикали, удължавайки младостта.

Тя има благотворен ефект върху кожата, нокътната плоча и косата, подобрява структурата и прави здрави..

Положителен ефект върху метаболитните процеси.

Този зеленчук е добре да се използва за затлъстяване, той е нискокалоричен продукт..

Калорийното съдържание на морковите е 33 калории на 100 грама продукт. Неговата употреба спомага за очистването на кръвта и кръвоносните съдове на холестеролните плаки, подобрява кръвообращението и увеличава продължителността на живота..

Витамин А е полезен за укрепване на ретината и зрителната острота..

Съдържащите се витамини от група Б имат положителен ефект в случай на неврологични заболявания..

лимонова трева польза

Научете за полезните свойства на лимонова трева и противопоказания при употреба.

Фармация лайка, полезни свойства и противопоказания, прочетете повече: https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/romashka-apchnaja-poleznie-svoistva-tsvetka.html.

Често срещан гост на нашите маси е черната репичка. Полезни функции на продукта тук.

Витамин C укрепва имунната система и е анти-кашлица, помага при загуба на сила.

Съставът на морковите включва витамини РР, К, Е, минерални вещества, необходими за човешкия живот: фосфор, желязо, калий, магнезий, йод, хром, цинк.

Те помагат в борбата срещу сърдечните заболявания, с астма, туберкулоза, анемия, недостиг на витамини, бъбречно заболяване, цистит, запек, хемороиди, както и за профилактика на рак.

полезен свойства моркови

Морковът има диуретични и холеретични свойства..

Консумирането на цялото сурово вещество помага за укрепването на венците..

Количеството витамин А на 100 g варира от 7 до 35 g.

Достатъчно е да ядете 1 корен зеленчук на ден, за да осигурите на тялото този витамин..

Лечебните свойства на морковите се използват при лечението на рани, язви, измръзнали парчета, покриващи компреси от настъргани кореноплодни зеленчуци.

Морковите, като лука, имат финтоцидия, която може да потисне патогенната микрофлора.

Топъл сок от моркови, заедно с мед, се пие в малки глътки през целия ден за възпалено гърло, за стоматит.

При суха кожа, маските са направени от настъргани моркови, връщат еластичност на кожата на лицето, шията и деколтето..

При готвене е добре да се комбинирате с други плодове или зеленчуци..

Добавя се към борш, пайове, кисело зеле и др..

Може да се приготвя като отделно ястие..

Това е незаменим елемент от вегетарианската храна..

Противопоказания за употребата

защо нельзя есть морковь в неограниченных количествах

Морковете се консумират в ограничени количества или изобщо не се консумират от хора, които са алергични или с индивидуална непоносимост към този продукт..

Ограничения се налагат при пациенти с бъбречно заболяване, със стомашна язва и възпаление на тънките черва, със захарен диабет и за хора с проблеми с щитовидната жлеза..

Прекомерната консумация на този зеленчук води до промяна в тена, става жълто.

Варени моркови – още повече витамини

свойства вареной моркови

Варените моркови съдържат повече витамини, отколкото сурови.

Рядко изключение от правилото.

По време на топлинната обработка се образуват нови химически съединения с антиоксидантни свойства..

Антиоксидант – химикал, който предотвратява увреждането на клетките чрез намаляване на риска от рак.

Яденето на варени моркови помага при хроничните заболявания и болестта на Алцхаймер..

В диетата на пациенти с диабет се допускат варени моркови.

За нея е по-добре да се вземат сортове, които се различават по яркочервената кожа.

Подходящ сорт “Punisher”, той е по-сочен и сладък.

Моркови за деца – източник на витамини

моркови польза для детей

Морковете за детето са източник на витамини и диетични продукти.

Лесно се абсорбира от тялото, особено при добавяне на маслиново или растително масло, заквасена сметана, майонеза, кисело мляко..

Растителните хранителни вещества се абсорбират по-добре в мастната среда, поли-наситените мазнини са от полза за организма.

Ниското калорийно съдържание на продукта се дължи на аминокиселините, съдържащи се в полиненаситените захари..

Витамин А за тялото на детето е важен за образуването на органите и растежа на тъканите..

Тя се нарича “витамин на растежа”.

Сок от моркови, дадена на деца за отстраняване на червеи – паразити.

Моркови за мъже – увеличава потентността!

свойства моркови для мужчин

При мъжете яденето на моркови увеличава потентността, подобрява подвижността на спермата и се активира функцията на половите жлези..

Това е силен афродизиак, в древни времена от него се приготвя любовен отвара..

Бременни и кърмещи майки отбелязват

Бременната употреба на този зеленчук им помага да подобрят храносмилането и да премахнат запека..

риган польза противопоказания

Разберете какво действие тревата има риган. Полезни свойства и противопоказания за неговото използване.

Прочетете допълнително за ягоди, полезни свойства и лечение: https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/poleznye-svojstva-primenenija-topinambura.html.

Каква градина има полезни свойства за жените? Вижте, тук.

Суровите моркови и сок са полезни за кърмещите майки.

Производството на мляко се подобрява и неговият състав е обогатен с витамини, засилвайки имунитета на детето..

Пийте сок от моркови – ще бъдете здрави

сок моркови для здоровья

Сокът се приготвя от моркови, които могат да започнат от шест месеца..

Сокът се дава в малки количества, за да се предотврати обрив..

Сокът от моркови, богат източник на витамин А, се абсорбира добре от организма и е мултивитаминен лекарствен продукт..

Подобрява апетита, храносмилането, подобрява зрението, помага при кожни заболявания, има благоприятен ефект върху цялото тяло..

Сокът се използва за лечение на изгаряния, гнойни рани..

Той трябва да бъде приготвен непосредствено преди употреба, под действието на кислорода, витамините имат способността да се разпадат.

Как да използвате морковите върхове и техните семена

шума и семена моркови: что с ними делать?

Обикновено изхвърляме върховете, въпреки че може да бъде от голяма полза..

Растението има същите полезни свойства като коренния зеленчук.

Той съдържа много витамини и минерали, съдържанието на витамин С в листата е повече от 100 грама лимон.

Сухите върхове могат да заменят магданоз и копър.

Може да се добави към супи, втори курсове, когато консервиране, да се пие като чай.

Ястията придобиват специален вкус..

Много готвачи го използват като част от ястията, особено това е успех в Индия..

Заводът може да има горчив вкус, но горчивината се отстранява чрез изливане на вряла вода над върховете.

Отвара от моркови може да се използва за медицински цели.

Бульонът се използва за компреси в лечението на заболявания на ставите.

Компресирайте нанесете върху възпаленото място, обвийте с полиетилен и вълнен плат.

Отвара от листата се използва като диуретик за бъбречни заболявания и възпалителни процеси на пикочните пътища, за разширени вени, за хемороиди, простатит, цистит.

Когато кожните заболявания правят лосиони от отвара на листата на върховете на засегнатите области.

В старите времена нашите баби използвали за изплакване на косата.

Този продукт укрепва косата и я прави здрав..

Семена от моркови се използват като лекарства..

семена моркови

Даукарин, получен от моркови, има антиспазмичен ефект, който разширява коронарните съдове.

Използва се за коронарна недостатъчност и атеросклероза..

Семената на морковите семена помагат при уролитиаза.

Етерично масло и екстракти за ароматерапия и козметика се получават от екстракти от семена..

Семеното масло от този зеленчук има способността да подновява клетките и да стимулира мастните и потните жлези..

Маслото ефективно помага за премахване на бръчките и подобрява еластичността на кожата, предпазва я от атмосферни влияния и замръзване.

Ефективен за стимулиране на растежа на косата, събуждане на космените фоликули; особено подходящи за крехка и суха коса.

Моркови – незаменим зеленчук на масата, който може да се консумира всеки ден в продължение на една година, това ще помогне за запазване на здравето.

Но върховете и семената винаги ще бъдат безценни.

Видео десерт за здравословен зеленчук

Гледайте видео за моркови, полезни свойства и противопоказания