Със сигурност всеки знае миризмата на борова гора и как тя има благотворен ефект върху човек: главата не боли, настроението се подобрява, отскочи назад и други показатели.

Pine има много полезни компоненти, като се започне с миризмата на наситена летлива продукция и завършва с млади, зелени и невероятно полезни пъпки.

Вероятно не всеки знае какво е прекрасен продукт от борови шишарки – конфитюри.

лечебен варенье из сосновых шишек

За да направите такова конфитюр наистина полезно, трябва да сте в състояние да го подготвите правилно и да знаете всички предимства и недостатъци от използването му. Тъй като боровите шишарки могат да се събират за медицински цели само в определени периоди от годината (края на май, юни), хората са се научили да удължават своите полезни свойства..

По този начин през лятото можете да направите конфитюр от млади борови шишарки, така че през прохладното време на годината да имате на ръка невероятно лекарство, създадено от самата природа..

Днес има огромно количество лекарства, произведени от химически компоненти. Въпреки това, докато ви помага да се справите с една болест, те негативно засягат други органи..

Разбира се, не е възможно да се откажат напълно от лекарствата на съвременната фармацевтична индустрия, но винаги трябва да помните, че лекарствата, създадени от самата природа, са много по-полезни за хората..

Природните компоненти имат по-мек ефект върху цялото тяло, те практически нямат алергени, оцветители, аромати и други примеси, за разлика от препаратите със синтетичен произход.

За щастие в природата има маса от естествени компоненти, които хората отдавна използват за медицински цели. Най-добрите рецепти са оцелели..

Ползи и вреди

терапевтичен заготовка из шишек сосныИ така, каква е ползата от конфитюр от борови шишарки и има ли някаква вреда от него? Нека да го разберем. Сладкото лекарство, направено от млади борови шишарки, отдавна е признато като тонизиращо, имунно и витаминно средство..

Поради високото съдържание на витамин С, аскорбинова киселина и масла от естествен произход, той е антисептик и се използва широко от хората като лекарство за настинки, бронхити и астма..

Това конфитюр се използва и за предпазване от заболявания през зимния и есенния период на годината и за увеличаване на хемоглобина..

Въпреки това, както и други средства, използвани дълго време за лечение и профилактика на заболяването, терапевтичното конфитюр от млади борови шишарки има своите предимства и недостатъци и не може да се злоупотребява, особено като любим деликатес..

За да може сладкото да се превърне в уникално средство за защита, е необходимо да се вземе предвид факта, че само младите филизи от борови дървета са подходящи за приготвянето му, старите и големи не са подходящи, защото могат да бъдат замърсени с отпадъци от външната среда, натрупани по време на растежа..

Конфитюрът за млади конуси е много ефективно лекарство за заболявания на стомаха и чревния тракт, респираторния тракт с общо отслабване на тялото, например за продължително заболяване, отслабен имунитет, заболявания на ухото, гърлото, носа и венците.

Как правилно да събира и подготвя шишарки

За да направят такива конусовидни конуси в домашни условия, събирайте изключително млади яркозелени шишарки, чиято дължина е не повече от 4 см. За разлика от старите конуси, младите филизи са по-меки, по-меки и по-богати на съдържанието на полезни вещества..

Има дори метод за тестване на конуса за годност за конфитюр, затова е достатъчно да държите ножче върху него: подходящ конус може лесно да се получи..

За събирането на борови шишарки, които са планирани да бъдат погълнати, края на май е най-подходящ, ако сте в Украйна, а ако сте от Русия, а след това юни, но това зависи от климата. Друга важна точка при събирането на конуси: по-добре е да се впуснете дълбоко в боровата гора, далеч от пътя.

Всеки знае, че близо до пътя, на който водят автомобили и други превозни средства, всички растения са просто наситени с вредни вещества и това изобщо не е полезно за здравето..

Така че, събраните конуси, донесени в къщи, трябва да се изплакват многократно под течаща вода няколко пъти, внимателно да се преглежда всеки плод, така че да няма останки, насекоми и други примеси, ако има различни видове увреждания по конуса, по-добре е да ги изхвърлите.

Конфитюри от медицински борови шишарки: рецепти

бор шишки

Има няколко традиционни рецепти. Днес ще научите не само как да приготвяте това лекарство, но и начините му на приложение..

Основна рецепта с снимки

Това е стандартният начин да направите шишарки..

съставки:

  • Младите борови шишарки – 1 кг;
  • Пречистена вода – около 2 литра;
  • Захар – в размер на 1 кг на 1 литър инфузия.

Получаване:

  1. Конусът трябва да се напълни с чиста вода, която да покрива целия обем не по-малко от 2 см; мой сырье
  2. Оставя се сместа за една нощ; Напълнете водой
  3. За 3 дни всеки ден полученото вещество от конусите и водата трябва да се запали и прибавянето на захар се вари 5 минути. При образуването на пяна трябва да се отстрани с лъжица. При 1 литър инфузия трябва да поставите 1 кг захар; варя на плите Пяната
  4. След третото кипване конфитюрът трябва да се остави настрани, да се остави да се охлади, след това да се разпространи в предварително обработени стъклени буркани; хомогенен масса Преобръщане в чистые банки
  5. Готовият деликатес изглежда така: фураж на стол

От полиартрит

Конфитюр от борови шишарки може да се приготви с помощта на няколко техники, например рецепта за тези, които страдат от полиартрит.

съставки:

  • Борови шишарки – 1 кг;
  • Захар – 1 кг;
  • Пречистена вода – 2 л.

Метод за приготвяне:

  1. Необходимо е да се комбинират в огнеупорен контейнер 1 килограм шишарки, същото количество захар и 2 литра пречистена вода;
  2. Пригответе сместа до кипене;
  3. Оставете настрана и позволете на бъдещото ви конфитюр да се охлади;
  4. Завършеното конфитюр трябва да се охлади естествено, след това трябва да се разпредели в предварително стерилизирани банки и да се съхранява на хладно място..

кашлица

Готвене на борови шишарки от конфитюр специално за кашлица съгласно следващата рецепта. Лекарството от кашля

съставки:

  • Младите борови шишарки – 1 кг;
  • Пречистена вода – 3 л;
  • Захар – около 3 кг.

Метод за приготвяне:

  1. Налейте 3 литра вода в тенджера и добавете 1 кг конуси;
  2. Изчакайте за вряща вода, завийте газа и оставете сместа да заври в продължение на 3 часа;
  3. След като направите тази операция, оставете полученото отвара да се влива в продължение на 12 часа;
  4. Изцедете веществото чрез сито;
  5. Добавете 1: 1 захар към напрегнатата розова течност и продължете да готвите, като разбърквате непрекъснато, докато не сте сигурни, че лекарството е готова (между другото, за ориентация крайното конфитюр е много подобно на меда и не е по-нисък в медицинските свойства на последния!).

Вашето внимание е поканено на видео с рецепта за конфитюр от борови шишарки:

Готвене без готвене

Вашето внимание се приканва към друга рецепта за конфитюр без готвене от нарязани борни шишарки.

съставки:

  • Младите борови шишарки – 1 кг;
  • Захар – 2 кг;
  • вода.

Метод за приготвяне:

  1. Измийте шишарки добре в три води, докато не сте сигурни, че няма примеси;
  2. Нарежете всеки конус на три парчета;
  3. Поставете конусите в буркан, като изливате захар на всеки слой;
  4. Разстилайте съставките в слоеве, редуващи се между бучки и захар;
  5. Изсипете бъдещото сладко отгоре с дебел слой захар;
  6. Сгънете марлята в 3-4 слоя и покрийте всеки буркан с него. Поставете това празно място на място, което е осветено от прякото слънчево греене. Разклащайте кутиите интензивно на всеки 2 часа. Само след като захарта е напълно разтворена, боровите шишарки могат да се считат за готови;
  7. Поставете предварително приготвеното конфитюр на хладно, тъмно място, покрито с капаци.
компот из черникиПрез лятото домакини имат възможност да натрупат ценни заготовки за зимата. Как да готвите компот от боровинки, запазвайки всички предимства на плодовете. Рецепти и съвети стъпка по стъпка.

Невероятно вкусно и, разбира се, здравословно конфитюр от ягоди може да бъде приготвен с помощта на една от предложените рецепти на следващата статия на нашия сайт..

И ако изведнъж се препънеш над сладко, а ти вече не искаш да го изядеш, направи си каша. Описание на технологията за готвене стъпка по стъпка е тук. Така, конфитюрът ще има “втори живот”!

Някои съвети за готвене от опитни домакини

За конфитюр от борови шишарки, подходящи за битови емайлирани прибори. Съхранявайте конфитюр, който трябва да бъде стерилизиран в стъклени буркани у дома. Да се ​​съхранява в хладилник или на друго хладно място..

Тъй като конусите могат да се напълнят, да ги напълнят с вода, да не изливат прекалено голямо количество вода, течността в контейнера трябва да е в умерено количество..

За да направите конфитюра по-вкусно и здраво, оставете конусите в него, докато продуктът напълно се охлади. Готвеният бум в средата има розово пълнене, много приятно за вкуса. Тази смола може да се дава на деца с лош апетит. Със сигурност ще се насладите на този конфитюр с приятен послевкус.!

Рецептата за конфитюри от борови шишарки трябва да бъде за всички домакини, които се грижат за здравето на семейството си.

Имайки такова невероятно лекарство у дома, винаги можете да укрепите имунната система за себе си и близките си през студения сезон и успешно да се възстановите от грип и тонзилит, освен това това лекарство има благотворен ефект върху сърдечно-съдовата и храносмилателната система.

Как да използвате конфитюр за здравословни цели

Jam от борови шишарки, пиейки чай със студено в размер на 2 супени лъжици. л. на ден, както и за предотвратяване на зимата и късна есен в размер на 1 супена лъжица. л. през деня.

Можете също така да ядете 1 конус от конфитюр като превантивна мярка. Ако сте приготвили конфитюр с конфитюри за здравословни цели от полиартрит, тогава това конфитюр трябва да се приема по време на пиене на чай и 1 чаена лъжичка. и консумират преди спиране на болката.

За лечение на кашлица, вземете следното: за 1 чаша чай 1 ч. Л. 3 пъти на ден за деца и възрастни 1 супена лъжица. л.

Противопоказания

Всяко конфитюр е любим деликатес за всеки от нас от детството. Конфитюрът от борови конуси е лесен за приготвяне, е много здравословен и вкусен, съдържа естествени съставки, има много витамини и минерали, е доста висококалоричен, богат на фибри, повдигащ.

Не забравяйте, че съдържа захар, която само по себе си не може да бъде полезен продукт, поради което е невъзможно да се злоупотребява със захар, както и конфитюр от всякакви плодови, зеленчукови или борови шишарки. Всичко трябва да бъде умерено.

Ето защо това конфитюр не се препоръчва за деца под 7-годишна възраст, тъй като продуктът се счита за алерген, поради наличието на захар и борова смола. Преди употреба, по-добре е първо да дадете на детето малко количество конфитюр и да се уверите, че няма алергична реакция..

Ако няма признаци на алергия (сърбеж и зачервяване на кожата, обрив, недостиг на въздух), тогава продуктът може да бъде даден на детето, но с умереност.

Не бива да забравяме, че злоупотребата с този продукт може да доведе до главоболие и разстройство на стомашно-чревния тракт, защото всъщност това е медицинско конфитюр и трябва да се приема само като превантивна мярка..

Конфитюр от борови шишарки не се препоръчва при бременни жени и жени през периода на кърмене. Също така, не трябва да се използва от хора с бъбречни заболявания и в острия стадий на хепатит, както и от възрастни хора. Да те благослови!