Klid – komponenterne i en sund kost, deres fordele og skade

I det attende århundrede opstod der en begivenhed, der viste, hvor vigtig de upolerede kerner er for menneskekroppen og faktisk den såkaldte grove mad..

I disse dage begyndte næsten alle adel fra østlige lande, hvor ris blev opført i en kult, at afvise en masse fra at lave mad fra “plebeian” korn (det vil sige unpeeled).

granuleret отруби

Renset ris var jo jo blødere, smagere og dyrere – det opfyldte alle krav til aristokratiske mave og tegnebøger.

Og efter et stykke tid lød de lokale læger alarmen: herrene blev syg med “bundter”, og alle havde lignende symptomer: svaghed, hallucinationer, deliriums tilstand, mange havde lammelse.

Sygdommen blev kaldt “beriberi” (svaghed), men dens årsag kunne ikke umiddelbart bestemmes.

Og kun i det 20. århundrede formåede hollandskeren Aikman at bevise forholdet mellem svækket tilstand og ophør af uaffineret ris: manglen på thiamin dræbte den kinesiske adel.

Og dette vitamin er indeholdt i rishuset, som aristokratiet så roligt afviste..

Typer af klid, deres sammensætning og energi værdi

Svanen hedder granens shell – grov og uappetitlig, de ligger ikke i apoteker eller i specialiserede supermarkedskomponenter.

Ved slibning er kornet opdelt: Fra en blød kerne laves mel eller små gryn, og den hårde skal er perfekt egnet til en sund kost..

Da korn er dyrket i markerne mange og forskellige, og klid er henholdsvis forskellige.

Den mest almindelige og anvendte: hvede, havre og rug.

Mindre kendt – boghvede og ris.

Der er sjældne arter – sennep (de bruges til “brændende” belægning af sennepspuds) og hør (disse er mere kendte til kokke, fordi de er en del af forskellige krydderier).

ris злакиMere interessant for alle, der ønsker at tabe sig eller ændre vejen for ernæring (læs: livsstil), vil naturligvis være information om de typer af klid, der er mest populære og efterspurgte efter disse formål.

Alle, uden undtagelse, består af kornskal (eller det kan være en blomsterkuvert), aleuronelag og kornkim.

Alt i forskellige mængder indeholder fiber, fedtstoffer, aminosyrer, sporstoffer og et kompleks af vitaminer:

  1. Hvede indeholder: kalium, magnesium, chrom, zink, jern, provitamin A, vitaminer i gruppe B og E. Med denne værdifulde sammensætning kan hvedeklid kun være gavnlig, og det er endog mærkeligt at tale om nogen skade..
  2. Ris er rig på fosfor og jern, indeholder betydelige mængder niacin og thiamin (bedre kendt som vitamin B1).
  3. Havre – den mest unikke i sammensætning – ingen art indeholder så meget værdifuld fiber som disse klid, dets niveau ruller bare over. 15,4 gram kostfiber pr. 100 g produkt er en overbevisende rekord blandt klid. Men mængden af ​​fiber er ikke så overraskende som dens sammensætning: Fibrene er hovedsageligt et naturligt polysaccharid. Dens særegenhed er opløselighed og viskositet (dem, der prøvede havregryn ved det). Polysaccharidfiber er en ret sjælden art, og derfor en af ​​de mest værdifulde.

Nyttige egenskaber

brug в пищуKlid er ikke en separat skål, men det er umuligt at nyde dem, men du kan spise alt i moderation: slankende og mager af naturen, helt sund og ikke særlig sikker på fremragende sundhed, unge og gamle.

Tænk på dem som et naturligt kosttilskud, skabt i modsætning til alle mulige mistænkelige kosttilskud.

Den mest værdifulde komponent af enhver form for korn er kostfiber..

Det er dem, der tager besværet med at justere figuren og hele kroppen i retning af sundhed og skønhed..

Ved at forbruge dem garanterer du dig selv:

  • komplet tarm sundhed, hurtig og høj kvalitet fjernelse af toksiner;
  • forebyggelse af forstoppelse og deres forfærdelige virkninger – hæmorider
  • forebyggelse af dysbiose
  • øget peristalsis og en signifikant forbedring i intestinal mikroflora;
  • hurtig mætning og en lang periode med følelse af fylde (for at tabe sig);
  • effektivt vægttab
  • veletableret galdesekretion.
Hvis vi analyserer egenskaberne særskilt efter type, så kommer havregryn først ud i at have fantastiske helbredende egenskaber: Takket være beta-glucanindholdet er disse kornindpakninger “indpakningsmaterialer” i stand til at regulere glukose og reducere kolesterol i blodet, påvirke trykniveauet, forhindre aterosklerose og fedme.

Hvedeklid mere “specialiserer” i mave-tarmkanalen, eliminerer dysbiose og fremmer slaggfjerning.

Råg klid har den fordel at gøre et fremragende arbejde med at “udvise” radionuklider og tungmetalsalte fra kroppen, der skader kroppen..

Video af programmet, som undersøger alle egenskaber af disse korn nedenfor:

Dagligt indtag: Korrekt brug og dosering

Forlader 90% af alle de nyttige stoffer og sporstoffer indeholdt i kornet, klid får mange nyttige og nogle skadelige egenskaber, så at spise dem som grød, vil ikke virke.

Betingelser for brug af dette produkt har deres egen karakteristika forbundet med dosering, fremstillingsmetode og varighed af brugen..

For det første om den daglige sats: Fabrikanten skal på pakken angive den daglige dosering og instruktioner til fremstilling af klidblanding.

For hver type klid er det anderledes, men det forbliver altid i intervallet 30-60 g, underlagt et ordentligt drikke regime (mindst to liter vand).

Og dette er hvis sundhedssituationen er ukritisk..

dosering полезной смеси

I nogle tilfælde tilladt at øge dosen til 200 eller endog 400 g.

Indførelsen af ​​korn i kosten skal være gradvis – du kan starte med en tsk (ingen dias) pr. Dag.

Accepter og observer organismens reaktion: Hvis der ikke er nogen “indvendinger” fra sin side, i begyndelsen af ​​den næste uge, stiger til to teskefulde.

Selvom “uge” – symbolet.

Tag ikke klid i mere end 10 dage i træk, anbefales ikke af læger og ernæringseksperter.

Derfor er den specifikke periode til anvendelse af dette produkt som følger: Tag fem dage en teskefuld + fem flere dage – to.

Efter en pause kan du gentage receptionen på samme måde..

De forskellige anvendelser af klid er diskuteret i videoen:

Slankning med klid

De, der er overvægtige, klamrer sig til det sidste håb for alle midler, der er i stand til at have en lille indflydelse på processen med at tabe sig..

Ja, klid tilhører sådanne midler.

Ja, de har en effekt.

Men for at tabe ti kilo om ugen med deres hjælp – det kommer fra fantasien.

De kan og bør bruges til at reducere vægten, men i kombination med andre midler, herunder fysisk aktivitet.

slank фигураHovedindholdet i dette naturlige fødevaretilsætningsstof i færd med at slippe af med ekstra pounds er en garanteret og langvarig følelse af mæthed og en positiv virkning på mave-tarmkanalen.

Forbruger korn, du glemmer forstoppelse, slaggeri og ubehag..

Det er nemt at modstå kostvaner med dem – selvom produktet ikke kan kaldes nærende, bidrager det til sultens tilfredshed..

Og hvis du bruger dem med andre nyttige produkter (yoghurt, kefir, grøntsager), så er effekten garanteret.

Nyttige opskrifter

  1. Med forstoppelse og dysbakterier. Tilsæt klid til enhver færdigretter af dem, du bruger i denne periode, eller tag som medicin: 1 spsk. en skefuld vandskummet korn, før du spiser.
  2.  slankende. 2 spsk. skeer af hævede korn 20 minutter før måltider.
  3. når gigt. Anvend kun hvedeklid skal anvendes: 200 g af produktet hældes i kogende vand og koge i en time. Når massen er afkølet lidt, skal den filtreres to gange (dette er nødvendigt!) – Første gang du blander med et spin, det andet – uden. Mængden af ​​færdig afkog skal være mindst et glas. Bran bouillon tilføj til alle flydende retter.
  4. Med allergier og hudfølsomheder. Med jævne mellemrum, mindst 1-2 gange om ugen, forberede du et bad med klid. Sy en gasbind i hvilken du lægger 2 kopper granuleret korn og sæt i varmt vand i en halv time. Derefter tilsæt varmt vand til badet, klem ud svulmede kerner og tag en wellness procedure..
  5. Maske til ung og strålende hud. Bland 5 teskefulde meget finmalet hvedeprodukter, æggeblomme og lidt vand og lad stå indtil hævelse. Anvend derefter massen på ansigt, hals og décolleté i en kvart time. Efterskyl med rindende vand.

Elena Malysheva og hendes eksperter studerede også dette nyttige produkt:

Skader fra klid

Selv om korn bidrager til at løse de sværeste sundhedsmæssige problemer, bør du ikke få dem væk med dem, for i nogle tilfælde kan klid ikke blot give fordele, men også skade.

Ligesom alle nyttige produkter har de den modsatte side af “medaljen”: hvis du drikker dem i flere måneder, kan du i stedet for at få det nødvendige mineral- og vitaminkompleks fra kroppen til at opnå tilbagetrækning af vitaminer på grund af deres overabundance.

Udsættelse вреда здоровьюOg som er den farligste, er kontrollen over processen ret vanskelig at genoptage..

En anden nuance forbundet med produktets rensende egenskaber: meget flittig og langvarig rensning kan føre til ubehagelige bivirkninger: anæmi, hypovitaminose, forskellige problemer med maven og tarmene (oppustethed, gas).

Skam af klid, i modsætning til fordel, afhænger ikke af deres sortiment: havre eller hvede, spiller ikke en rolle.

Kontraindikationer

Selv med en misundelsesværdig sundhedstilstand vil det være nyttigt at konsultere en læge om at tage klid, hvis du beslutter dig for at tage dem i din kost alvorligt og i lang tid..

Men ideen bliver nødt til at blive forladt, hvis du lider af visse sygdomme, herunder:

  • mavesår
  • gastritis;
  • colitis;
  • ENER;
  • proteinintolerance;
  • holetsestit.

Klid er kontraindiceret hos gravide kvinder og småbørn.

grøn чай Er du i grøn te? Så er denne artikel til dig. Grøn tees evne til at hæve eller sænke trykket: alle svarene.

Alt det vigtigste ved brug af sodavand til vægttab, dens indvirkning på kroppen, kontraindikationer og anmeldelser.

Over tid bliver nogle opskrifter forældede. For eksempel omfatter disse fugtede æbler. Lad os genvinde traditionen, og udfør en skridt for skridt opskrift, forbered denne vidunderlige skål til vinteren..

Køb og opbevaring

Produktet, selv om det er forbundet med korn og korn, er intet at søge efter i supermarkeder, der sælger sådanne varer..

Bran er et specifikt produkt, det er ikke præsenteret i alle detailforretninger, men kun i dem, hvor afdelinger af sunde fødevarer er organiseret..

Du kan også købe klid fra apoteker – her kan du finde dem meget nemmere og i et meget større sortiment end i et supermarked..

Når du har leveret den eftertragtede boks hjem, skal du straks tage vare på opbevaringsbetingelserne.

På emballagen er angivet, at deres holdbarhed er 12 måneder.

Men dette, hvis det opbevares ordentligt, er ikke i en kasse fra producenten, men i en praktisk, tæt lukket glaskande..

Når du vælger, skal du være opmærksom på duften af ​​korn – de har simpelthen ikke den, så duften ud af boksen taler om fabrikantens onde tro, som “coaxed” produktet til et hvilket som helst tilsætningsstof eller om forkælet korn.

Da der er lidt information i artiklen om risklid, fylder vi dette hul med videooptagelse:

Loading...