Hvor højt kalorieindhold lavt fedt hytteost, opskrifter

Fedtfattig творог, действительно ли он так полезен?På alle tidspunkter blev cottage cheese betragtet som en af ​​de mest elskede og ærede produkter fra det slaviske folk..

Eksperter anbefaler at tage det til næsten enhver lidelse, da dens nyttige egenskaber er uendelige.

Dette fermenterede mælkeprodukt er en del af menuen på mange kostmedicinske tabeller, og hvor mange forskellige retter kan tilberedes med dets vigtigste deltagelse.

Alt om velsmagende og sund

Selv et barn ved, at cottage cheese ikke kun er meget velsmagende, men også meget nyttig..

Det anbefales især til personer, der har problemer med fordøjelseskanalen, leveren, nyrerne, organerne i det kardiovaskulære system samt med fælles sygdomme, især osteoporose..

Hytteost har alt hvad du behøver – det er protein, mineraler, lactose, enzymer, fedt og vitaminer..

den так полезен нежирный творог для организма?

Det samlede antal sidstnævnte når 12-15% af den samlede vægt – C, D, A, vitaminer fra gruppe B.

Når kulhydratindholdet er lavt (ca. 3%), har dette produkt en stor mængde jern, calcium og fosfor..

Lad os sige at lave 20 gram hytteost, du har brug for 50 gram mælk..

Derfor finder vi, at næringsværdien af ​​den første er næsten to og en halv gange højere end det andet produkt..

Konklusion: cottage cheese er et unikt fermenteret mælkeprodukt, på grundlag af hvilket du kan lave lækre desserter uden at skade kroppens og sundhedens harmoni.

Det kan forbruges uden særlige begrænsninger af alder og sundhed..

  • Det anbefales, at gravide kvinder forhindrer manglen på calcium i kroppen, hvilket kan true forringelsen af ​​negle, hår og tænder.
  • Dette fermenterede mælkeprodukt hjælper børnene med at udvikle sig fuldt ud fysisk og mentalt. Men det er nødvendigt at tage højde for kalorien i dette produkt – højst 18% fedtstof;
  • Ældre anbefales at bruge moderat kaloriehusost til at kompensere for calciummangel;
  • Det hjælper også med at stabilisere hæmoglobinniveauer og er aktivt involveret i opbygningen af ​​nye celler..

Hvad forårsager kalorieindhold?

Kalorieniveauet for hvert produkt er ønskeligt at vide i det mindste ca., for ikke at skade dit helbred og holde dig i form.

Især kan antallet af kalorier i dette produkt beregnes ud fra fedtindholdet i dette produkt..

hjælpsom свойства крапивыDer er legender om netsens gavnlige egenskaber, tror du ikke? Læs på vores hjemmeside interessante oplysninger om dette anlæg..

I denne artikel kan du læse, hvordan man laver en chokoladekage i en polaris med flere komfurer.

Jeg spekulerer på, hvilke produkter der øger hæmoglobin? Her: https://notefood.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie/produktu-povucshayuschie-gemoglobin.html, kan du læse disse oplysninger.

Her er der et direkte forhold – jo større fedtindhold er, jo højere er kalorieindholdet..

Høstost er opdelt i tre hovedtyper:

  • det sædvanlige fedtindhold på 12% har ca. 169 kcal;
  • fed 5% – 142 kcal;
  • ikke-fedtet ost sort 0,6% – 110 kcal.

Således er det færdige produkts kalorieindhold på grund af fremgangsmåden til dets fremstilling.

Hvis fedt og fed cottage cheese indebærer anvendelse af løbende enzymer, som øger antallet af kalorier flere gange, så opnås der fedtfattig kaseost på en sur måde som følge af mælkefermentering.

Fedtfri cottage cheese: næringsværdi, gavnlige egenskaber

Så vidt som калорийным является творог?

Dette fermenterede mælkeprodukt med et minimum af fedtindhold er et af de mest populære produkter blandt mennesker, der fører en sund livsstil og gourmeter, da den indeholder alle de samme essentielle sporstoffer som i fedtet, og det overstiger ikke kalorieværdien på 110 pr. 100 gram.

Kalorindholdet i dette fedtfrie produkt skyldes dets råmaterialeproduktion, som regel er det fedtfattige varianter af mælk..

Det er lavt kalorieindhold, der giver dig mulighed for at tilføje det og kombinere det med forskellige diætmad..

Denne funktion giver dig mulighed for at berige den menneskelige krop med sunde mikronæringsstoffer uden overdreven skade uden at gå ud over det daglige indtag af kalorier..

I madlavning er denne hvide blanding af mælkeoprindelse også meget værdsat på grund af brugen og alsidigheden af ​​dens anvendelse:

  • ostekager;
  • gryderetter;
  • cheesecake;
  • dumplings;
  • soufflé og meget mere.

Så har fedtfattig hytteost et fedtindhold på 0-2%, hvor kaloriindholdet varierer mellem 55-110 kcal.

Kalorieindholdet i hjemmelavet fedtfattig hytteost vil være ca. 87 kcal pr. 100 gram, hvis du tager højde for en sådan ostemasse som god, så vil dens kalorieindhold være 93 kcal pr. 100 gram.

Flere detaljer:

  • 0% fedt – henholdsvis 69-71 kcal pr. 100 gram;
  • 1% fedtindhold – 79-81 kcal pr. 100 gram;
  • 2% fedtindhold – ikke over 105 kcal pr. 100 gram.

Low Fat Curd Cheesecakes

hvordan сделать сырники из творога?

Barnets barndom kan ikke forestilles uden ostekage til morgenmad.

Men det betyder ikke, at vi som voksne stopper med at spise dem.

Faktisk, især med alderen, er det nødvendigt at fylde tabet af calcium, og i deres cheesecakes ikke meget mindre end i selve produktet..

Hvis vi taler om fordelene eller skaderne i denne ostemasse dessert, så skal du først og fremmest tage højde for dens kalorieindhold.

Tælle kalorier kan laves baseret på flere forhold:

  • For det første er det en måde at lave mad på. Den traditionelle opskrift indebærer stegning af cheesecakes i en gryde med solsikkeolie – det drejer sig om 220-230 kcal pr. 100 gram produkt. Bagt i ovnen har en lavere værdi af kilokalorier, ca. 30-50 kcal mindre – dette er 180-200 kcal pr. 100 gram;
  • For det andet er det sammensætningen af ​​grundlaget for cheesecakes. Hvis de kun er med tilsætning af fedtfattig hytteost, så er kalorieindholdet ikke mere end 200. Hvis desserten er tilberedt med forskellige fyldstoffer, for eksempel med frugter eller nødder, øges osteindholdets kalorieindhold tilsvarende.

Fedtfri cottage cheese med creme fraiche

Prigovlenie творога со сметаной

Cottage cheese mix med creme er en meget praktisk, velsmagende og sund morgenmad..

For at tælle kalorieindholdet i denne næringsrige skål skal der tages hensyn til flere punkter:

  1. Fedtindhold af cremeflaske tages i betragtning samlet: 100-110 kcal pr. 100 gram – 10-15% fedtindhold af creme fraiche, 350-380 kcal – 35% fedtindhold;
  2. Opskriften til madlavning er taget i betragtning, den bedste mulighed er en kombination af fedtfattig creme med lavt fedtost og omvendt;
  3. Dessertfyldstoffer betragtes – nødder, honning, sukker, syltetøj eller tørrede frugter..

Således er kalorieindholdet i fedtfattige cottageostsorter med creme fløde ikke mere end 250-270 kcal pr. Hundrede gram af en skål..

Video dessert

I denne video vil du blive fortalt, hvor nyttig dette produkt er til vores krop. glad visning!

Loading...