gulerod - вкусный овощGulerod er en toårig plante..

I det første år formularer blade og rodafgrøde.

I andet år dannes blade og frø..

Det er opdelt i sorter: spisning og foder.

Rød gulerødder anvendes i ernæring.

Først voksede gulerødder af hensyn til blade og frø..

Leveret til Europa til brug af rodafgrøder i 10.-13. Århundrede..

Hvorfor skal jeg spise gulerødder?

den полезна морковь

Gulerødder i menneskers ernæring er af stor betydning på grund af den mangfoldighed af vitaminer, der er indeholdt i den.

Med hensyn til caroten er det lederen blandt grøntsager..

Karoten i kroppen bliver til A-vitamin, der beskytter celler fra frie radikaler, forlænger ungdommen.

Det har en gavnlig effekt på huden, neglepladen og håret, forbedrer deres struktur og gør dem sunde..

Positiv effekt på metaboliske processer.

Denne grøntsag er god at bruge til fedme, det er et kalorieindhold produkt..

Kalorieindholdet i gulerødder er 33 kalorier pr. 100 g produkt. Dens anvendelse hjælper med at rense blodet og blodkarrene i kolesterolplaques, forbedrer blodcirkulationen og øger levetiden..

Vitamin A er nyttigt til at styrke retina og synsskarphed..

De indeholdte vitaminer i gruppe B har en positiv virkning i tilfælde af neurologiske sygdomme..

citrongræs польза

Lær om citrongræs gavnlige egenskaber og kontraindikationer i brug.

Apotekskamomile, nyttige egenskaber og kontraindikationer, læs mere: https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/romashka-apchnaja-poleznie-svoistva-tsvetka.html.

En hyppig gæst i vores borde er sort radise. Nyttige produktegenskaber her.

C-vitamin styrker immunsystemet og er anti-hoste, hjælper med tab af styrke.

Sammensætningen af ​​gulerødder indeholder vitaminer PP, K, E, mineraler, der er nødvendige for menneskets liv: fosfor, jern, kalium, magnesium, iod, chrom, zink.

De hjælper i kampen mod hjertesygdomme med astma, tuberkulose, anæmi, vitaminmangel, nyresygdom, med blærebetændelse, forstoppelse, hæmorider og forebyggelse af kræft.

hjælpsom свойства моркови

Gulerod har diuretikum og koleretiske egenskaber..

Forbruger hel rå hjælper med at styrke tandkødene..

Mængden af ​​A-vitamin pr. 100 g varierer fra 7 til 35 g.

Nok at spise 1 rodfrugt om dagen for at give kroppen med dette vitamin..

Medicinske egenskaber af gulerødder anvendes til behandling af sår, sår, frostskader, der overlapper kompresser af revet rodgrøntsager.

Gulerødder, som løg, har fintotsidy, der kan undertrykke den patogene mikroflora.

Varm gulerodssaft, sammen med honning, er fuld i små slynger hele dagen for ondt i halsen, til stomatitis.

Med tør hud er maskerne fremstillet af revede gulerødder, de vender tilbage til hudens ansigt, nakke og décolleté-område..

Ved madlavning er det godt at kombinere med andre frugter eller grøntsager..

Det tilsættes til borscht, tærter, surkål osv..

Kan tilberedes som en separat skål..

Dette er et uundværligt element af vegetarisk mad..

Kontraindikationer til brugen

hvorfor нельзя есть морковь в неограниченных количествах

Gulerødder forbruges i begrænsede mængder eller forbruges slet ikke af mennesker, der er allergiske eller med individuel intolerance over for dette produkt..

Restriktioner pålægges patienter med nyresygdom, med mavesår og tarmtarm, diabetes mellitus og for patienter med skjoldbruskkirtlen..

Overdriven forbrug af denne grøntsag fører til en forandring i hudens hud, den bliver gul.

Kogte gulerødder – endnu flere vitaminer

egenskaber вареной моркови

Kogte gulerødder indeholder mere vitaminer end rå.

Sjælden undtagelse fra reglen.

Under varmebehandlingen dannes der nye kemiske forbindelser med antioxidantegenskaber..

Antioxidant – et kemikalie, der forhindrer celleskader ved at reducere risikoen for kræft.

Spise kogte gulerødder hjælper med kroniske sygdomme og Alzheimers sygdom..

Kogte gulerødder er tilladt i diæt af patienter med diabetes.

For hende er det bedre at tage bordssorter, der afviger i lyse rød hud.

Velegnet sort “Punisher”, det er mere saftigt og sødt.

Gulerødder til børn – en kilde til vitaminer

gulerødder польза для детей

Gulerødder til et barn er en kilde til vitaminer og kostprodukt.

Det absorberes let af kroppen, især når man tilføjer olivenolie eller vegetabilsk olie, creme fraiche, mayonnaise, yoghurt..

Vegetabilske næringsstoffer absorberes bedre i et fedtholdigt miljø, og poly-mættede fedtstoffer gavner kroppen.

Produktets lavt kalorieindhold skyldes aminosyrerne indeholdt i de flerumættede sukkerarter..

Vitamin A til barnets krop er vigtigt i dannelsen af ​​organer og vævsvækst..

Det kaldes også “vitamin af vækst”.

Gulerodssaft givet til børn til fjernelse af orme – parasitter.

Gulerødder til mænd – øger styrken!

egenskaber моркови для мужчин

Hos mænd øger spisning af gulerødder styrke, forbedrer sædmotiliteten, og funktionen af ​​kønkirtlerne aktiveres..

Dette er en stærk afrodisiakum, i gamle tider blev en kærlighedspotion udarbejdet af den..

Gravende og ammende mødre note

Gravid brug af denne grøntsag hjælper dem med at forbedre fordøjelsen og eliminere forstoppelse..

merian польза противопоказания

Find ud af hvilken handling græsset har oregano. Nyttige egenskaber og kontraindikationer til brug.

Læs desuden om Jerusalem artiskok, nyttige egenskaber og behandling: https://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/poleznye-svojstva-primenenija-topinambura.html.

Hvilken salvie har gavnlige egenskaber for kvinder? Se her.

Rå gulerødder og saft er nyttige til ammende mødre.

Mælkeproduktionen forbedres, og dens sammensætning er beriget med vitaminer, der styrker barnets immunitet..

Drikk gulerodssaft – du bliver sund

juice моркови для здоровья

Juice er fremstillet af gulerødder, som kan startes fra en alder af seks måneder..

Juice gives i små mængder for at forhindre udslæt..

Gulerodssaft, en rig kilde til A-vitamin, absorberes godt af kroppen og er et multivitaminmiddel..

Det forbedrer appetitten, fordøjelsen, forbedrer synet, hjælper med hudsygdomme, har en gavnlig effekt på hele kroppen..

Juice bruges til behandling af forbrændinger, purulente sår..

Det skal være forberedt umiddelbart før brug, under påvirkning af ilt har vitaminer evnen til at nedbryde.

Sådan bruger du gulerods og frø

halm и семена моркови: что с ними делать?

Normalt smider vi toppen, selv om det kan være til stor gavn..

Anlægget har de samme gavnlige egenskaber som rodfrugten.

Det indeholder mange vitaminer og mineraler, indholdet af C-vitamin i bladene er mere end 100 gram citron.

Tørrede toppe kan erstatte persille og dill.

Det kan føjes til supper, anden kurser, når konserves, at drikke som te.

Retter erhverver en særlig smag..

Mange kokke bruger det som en del af tallerkenen, især det er en succes i Indien..

Planten kan have en bitter smag, men bitterheden fjernes ved at hælde kogende vand over toppe.

Et afkok af gulerods kan bruges til medicinske formål.

Broth bruges til kompresser til behandling af syge led.

Kompress pålægge på ømme stedet, pakning med polyethylen og uldstof.

En afkogning af løv anvendes som et diuretikum for nyresygdomme og inflammatoriske processer i urinvejen, for åreknuder, for hæmorider, prostatitis, cystitis.

Når hudsygdomme gør lotioner fra afkogningen af ​​bladene på toppe på de berørte områder.

I gamle dage plejede vores bedstemødre at skylle hår.

Dette produkt styrker håret og gør det sundt..

Gulerod frø anvendes som medicin..

frø моркови

Daukarin, der er afledt af gulerodsfrø, har en antispasmodisk effekt, der udvider koronarbeholderne.

Anvendes til koronar insufficiens og aterosklerose..

Gulerod frø medicin hjælper med urolithiasis.

Essentiel olie og ekstrakter til aromaterapi og kosmetik er fremstillet af frøekstrakter..

Frøolien af ​​denne grøntsag har evnen til at forny cellerne og stimulere talgkød og svedkirtler..

Olien hjælper effektivt med at fjerne rynker og forbedrer hudens elasticitet, beskytter den mod forvitring og frost.

Effektiv til at stimulere hårvækst, vække hårsække; specielt velegnet til skørt og tørt hår.

Gulerødder – en uundværlig grøntsag på bordet, som kan indtages hver dag i et år, dette vil medvirke til at bevare sundhed i lang tid.

Men toppe og frø vil altid være uvurderlige.

Video dessert om sund grøntsag

Se videoen om gulerødder, nyttige egenskaber og kontraindikationer