Cornel обыкновенныйViele Menschen begrüßen jetzt einen gesunden und gesunden Lebensstil..

Sie versuchen, das tägliche Regime einzuhalten, ihre schlechten Gewohnheiten loszuwerden und sich an die beste und gesunde Diät zu halten, einschließlich in ihren Diätprodukten natürlichen Ursprungs, die nützliche Substanzen, Mineralien und Vitamine haben..

Eines dieser vitaminreichen Lebensmittel ist Hartriegel..

Diese Beere ist in der traditionellen Medizin für eine lange Zeit weit verbreitet..

Cornel ist ein großer Strauch oder manchmal ein Baum von bis zu 8 Metern Höhe mit einer Fülle von kleinen, länglichen Beeren von roter Farbe mit einem süß-sauren Geschmack..

Dieser Strauch wird 4-5 Meter hoch und kann bis zu 250 Jahre alt werden.

Sie blüht im Frühjahr, im Spätherbst reifen Beeren.

Cornel wächst gerne in den Bergen, an den Ufern der Flüsse, am Rande der Wälder.

Wilde Sträucher sind in der Krim, dem Kaukasus, Moldawien, Zentralasien verbreitet.

Wilde Hartriegelbeeren nicht mehr als zwei Zentimeter.

Dieser Strauch ist seit langer Zeit domestiziert, da er sehr nützliche und schmackhafte Beeren ist..

Die hausgemachten Beeren sind größer als wild, bis zu vier Zentimeter lang.

Die Zusammensetzung der Beeren

Eigenschaften ягод кизила

Cornel-Beeren sind biologisch sehr wertvoll..

Das Fruchtfleisch enthält: 10 bis 17 Prozent Glucose und Fructose; einfache Kohlenhydrate; Vitamine E, P und C; Provitamin A; Stickstoff-, Gerb- und Pektinsubstanzen; bis zu 3,5% organische Säuren, nämlich Äpfelsäure, Zitronensäure und Bernsteinsäure; Flavonoide; Salze von Eisen, Kalium, Schwefel und Magnesium; ätherisches Öl, Phytonzide, Glykoside.

Nützliche Eigenschaften von Beeren:

  1. Beitrag zur Stärkung der Immunität. 100 Gramm Beeren enthalten 50 Milligramm Ascorbinsäure, deshalb werden sie empfohlen, zur Prophylaxe und bei der Verschlimmerung von Erkältungen verwendet zu werden: ARVI, Grippe, Bronchitis und andere.
  2. Verbessere den Appetit und den Stoffwechsel. Menschen, die an Verdauungsstörungen leiden, wird empfohlen, Beeren zu verwenden. Sie helfen bei Appetitlosigkeit, Verdauungsstörungen und Sodbrennen. Es ist auch nur notwendig, die Beeren zu Menschen mit geringer Säuregehalt des Magensaftes zu verwenden..
  3. Helfen Sie Infektionen und Infektionen vorzubeugen. Phytonzide, die Teil der Beeren sind, haben antibakterielle und antiinfektiöse Eigenschaften.
  4. Kardamom полезные свойства

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  5. Fördern Sie die Beseitigung von Toxinen, Schwermetallen und Stoffwechselprodukten dank der in den Beeren enthaltenen Pektine. Es wird empfohlen, im Falle einer gewöhnlichen und chemischen Vergiftung zu verwenden..
  6. Hilft bei der Ausscheidung von Harnsäure und Oxalsäure.
  7. Regulieren den Metabolismus von Fetten und tragen zur Normalisierung des Stoffwechsels durch Eisen und andere nützliche Substanzen bei, die in der Zusammensetzung der Früchte des Kornels sind. Daher wird empfohlen, Frauen zu verwenden, die anfällig für Korpulenz sind..
  8. Tone und stärke den Körper.
  9. Erhöhen Sie das Hämoglobin, stärken Sie die Wände der Blutgefäße und normalisieren Sie den Blutdruck. Sehr hilfreich für Menschen mit Blutkrankheiten: Anämie, Anämie und andere.
  10. Cornel ist ein unverzichtbares Produkt für Vitaminmangel..

Getrockneter Hartriegel

Was ist? таит в себе сушеный кизил

Frische Früchte während der Langzeitlagerung können die meisten Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen, die sie enthalten, verlieren..

Getrocknete Früchte hingegen können alle nützlichen Eigenschaften für einen längeren Zeitraum behalten..

Sie sind im Winter sehr relevant..

Hartriegel wird auf verschiedene Arten geerntet, aber nur in getrockneter Form, es behält fast die gesamte Menge an nützlichen Eigenschaften und Vitaminen, da es nicht thermisch verarbeitet wird.

Nur reife Beeren eignen sich zum Trocknen und Trocknen zusammen mit dem Stein..

Getrocknete Beeren schmecken süßer als frische..

So dass Leute, die Cornel für sauren Geschmack nicht mögen, getrocknet werden, werden ansprechen.

Und Kinder mit Freude können es statt Süßigkeiten essen, ihren Körper mit Vitaminen und Nährstoffen auffüllen..

Eine Abkochung aus getrocknetem Hartriegel wird als Mittel gegen Erkältungen und zur Appetitanregung verwendet..

Die Menge an Vitamin C in Hartriegel ist noch größer als in Zitrone, Eberesche und Stachelbeere.

Daher ist getrockneter Hartriegel ein ausgezeichnetes Mittel gegen Vitamin-C-Mangel..

Hartriegelknochen in der traditionellen Medizin und in der Kosmetik

Knochen кизила в народной медицине

Cornel, dessen Knochen, wie Beeren, nützliche Eigenschaften haben, enthalten bis zu 34% Fettöle, die sowohl in der traditionellen Medizin als auch in der Hauskosmetik verwendet werden.

Die Knochen dieser Beeren helfen, Cholesterin loszuwerden, haben die Eigenschaft der Vasokonstriktion und sorgen für eine adstringierende Wirkung..

Die Hartriegel-Samen Tinktur ist weit verbreitet..

Zum Beispiel kann es als Heilmittel gegen Schuppen verwendet werden.

Gleichzeitig sollten 2 Liter Tinktur mit 5 Liter Wasser und gespültem Haar verdünnt werden..

Tinktur wird auch bei der Behandlung von Hämorrhoiden, Magen-Darm-Erkrankungen, Durchfall verwendet.

Bodengruben können als Kaffeeersatz verwendet werden.

Wie man eine gesunde Beere macht

Rezepte заготовок кизила

Bei Vitaminmangel können Sie nicht nur frische und getrocknete Beeren der Kornelkirsche, sondern auch eine Abkochung verwenden.

Gleichzeitig, für die Vorbereitung, ist es notwendig, eine kleine Menge von Kornbeeren mit Wasser 1: 2 zu gießen und für 25-30 Minuten bei schwacher Hitze zu kochen..

Stellen Sie sicher, dass Sie Wasser auf das ausgehende Volumen aufziehen und hinzufügen.

Trinken Sie 1/3 Tasse dreimal am Tag.

Bei Verdauungsstörungen hilft Hartriegel gut.

Es ist notwendig, drei Esslöffel getrockneten Hartriegel mit zwei Tassen kochendem Wasser zu gießen, kochen und infundieren für 8 Stunden.

Auf 100 ml, 3 Male pro Tag zu trinken, gleichzeitig muss man das Fruchtfleisch kneten.

Bei Rheumatismus gilt eine Abkochung von Rinde und Wurzeln

Zur Zubereitung benötigen Sie 1 Teelöffel Wurzeln und Rinde in einem Glas Wasser und kochen für 15 Minuten.

Dann müssen Sie 2 Stunden bestehen. 3 mal am Tag trinken und trinken, 2 Esslöffel.

Blätter мяты польза

Lesen Sie über Minzblätter, die wohltuenden Eigenschaften ihrer Verwendung und die Wirkung dieser Pflanze auf unseren Körper.

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Mit Erkältungen

Es ist am besten, die folgende Infusion zu verwenden: 1 Esslöffel der Blätter muss 250 ml gegossen werden. kochendes Wasser und bestehen Sie 12 Stunden und verbraucht 4 mal pro Tag für 50 Milliliter.

Mit Durchfall

In einer solchen Situation wird auch getrockneter Hartriegel Tee verwendet..

5-7 Gramm getrocknete Früchte werden mit 1 Tasse kochendem Wasser gegossen und 1 Stunde infundiert.

Während des Tages müssen Sie 2-3 Tassen Tee trinken.

Hartriegel-Marmelade

Lecker варенье из ягоды кизил

Cornel, dessen Marmelade auch seine wohltuenden Eigenschaften hat, ist besonders für Kinder zu empfehlen..

Es hilft im Kampf gegen Erkältungen wie SARS, Grippe, Masern, Halsschmerzen, Scharlach.

Um Marmelade zu machen, brauchst du:

  • Waschen und entfernen Sie Knochen aus reifen und großen Beeren. Die Hauptsache ist, dass der Knochen leicht getrennt werden kann, sonst wird Marmelade herauskommen.
  • otchlenshirovat in abgekochtem Wasser gewaschen und geschält Beeren. Die Früchte werden in Gaze gelegt und allmählich in kochendes Wasser und dann sofort in kaltes Wasser abgesenkt, um einen Teil des Pektins zu entfernen, und der Sirup wird nicht zu Gelee.
  • Koch den Sirup. Für 1 kg Beeren wird ein Sirup von 1,5 kg Zucker und 0,5 Liter Wasser benötigt.
  • Setzen Sie den Hartriegel für 2 Stunden in heißen Sirup.
  • Kochen Sie die resultierende Masse bis zur gewünschten Marmeladendichte. Die Hauptsache ist nicht zu verdauen.
  • Es ist nötig 3-5 gr zu legen. Zitronensäure für 2-3 Minuten vor dem Ende des Kochens.
  • gießen Sie gekochte Marmelade in sterile und heiße Gläser.
  • wickeln, um abzukühlen.

Diese Marmelade mit vielen Vitaminen kann viele Jahre gelagert werden, während ihre wohltuenden Eigenschaften und Farbe nicht verlieren.

Getrockneter Hartriegel ist kalorienarm

Warum? женщины любят вяленый кизил

Für die Ernte von Korn verwenden sie nicht nur die Methode des Trocknens und Konservierens, sondern auch das Trocknen..

Er, wie auch getrocknet, behält viele Vitamine und hat vorteilhafte Eigenschaften.

Getrockneter Hartriegel wird nicht nur als Süßigkeit, sondern auch in der traditionellen Medizin verwendet.

Getrockneter Hartriegel ist kalorienarm und enthält kein Fett.

100 gr. Dieses Produkt – 40 Kalorien.

Um getrockneten Hartriegel vorzubereiten, müssen Sie: durch die Beeren gehen, waschen, entfernen Sie die Steine, 150 g hinzufügen. Zucker und gehen Sie für einen Tag.

Dann müssen Sie den Saft abgießen und die Beeren mit heißem Sirup, aus Zucker und Wasser gegossen..

Die resultierende Mischung wird auf 85 Grad erhitzt und besteht aus 5 Minuten.

All dies wird gefiltert, die Beeren werden entfernt und auf einem Backblech vom Rost ausgelegt.

Legen Sie das Backblech in den Ofen und trocknen Sie es 2 mal für 20 Minuten.

Das erste Mal bei einer Temperatur von 64-70 Gr., Das zweite Mal – die Temperatur von 80 Grad.

Dann, wenn das verarbeitete Produkt abgekühlt ist, muss es in ein Edelstahlsieb gegeben werden, mit Gaze abdecken und über eine Heizvorrichtung oder Batterie für 4-6 Stunden legen, während gelegentlich während dieser Zeit gerührt wird.

Vorbereitete Rohstoffe sollten in Papiertüten verpackt und 4-6 Tage gelagert werden, um die Luftfeuchtigkeit auszugleichen..

Bewahre getrockneten Hartriegel in Papiertüten an einem dunklen Ort auf.

Cornel mit Diabetes

Cornel ist sehr nützlich bei Diabetes, weil es Fructose, Glukose, verschiedene Säuren und Vitamine enthält..

Aufgrund ihrer Zusammensetzung hilft diese Beere bei Patienten mit Diabetes mellitus, den Glukosespiegel im Blut zu reduzieren, die Funktion der Bauchspeicheldrüse zu stärken, den Stoffwechsel zu normalisieren, die Verdauung zu verbessern und die Immunität zu stärken..

Wenn Diabetiker den Geschmack von frischen Beeren nicht mögen, können Sie Tinktur oder Kompott machen.

Um eine Tinktur herzustellen, die den Blutzuckerspiegel hält, musst du: 10 Gramm getrocknete Früchte in einem Glas kochendem Wasser dünsten und eine Stunde lang darauf bestehen.

Kompott und Tinktur müssen zwischen den Mahlzeiten eingenommen werden.

Cornel mit Hämorrhoiden – essen mit Knochen

Behandlung геморроя с помощью кизила

Früchte werden auch bei der Behandlung von Hämorrhoiden verwendet. Sie können nicht nur gegessen, sondern auch als Lotionen, Bäder und Mikroklysmen verwendet werden..

Der effektivste Weg zur Behandlung von Hämorrhoiden ist die Verwendung von 13-15 Kornelkirsche 3-4 mal pro Tag..

In diesem Fall werden die Beeren mit Steinen gegessen – das ist Voraussetzung.

Die Behandlung muss fortgesetzt werden, bis die Symptome verschwinden..

Sehr gut prophylaktisch ist Cornel Jam mit Grübchen.

Cornel ist ein Speicher von Nährstoffen und Vitaminen, die Sie nur in Ihrer Ernährung verwenden müssen..

Video Nachtisch

Sehen Sie sich das Video über die positiven Eigenschaften unserer Körper-Hartriegel an.