Calorie Pollock, die Vorteile und Schaden für den Körper

Welcher пищевая ценность минтая?Ernährungswissenschaftler mit einer Stimme nennen Pollock fast ein Manna für diejenigen, die der Schlankheit ihrer Figur folgen oder bereits an Fettleibigkeit leiden.

In unserer üblichen Diät erscheint es indessen ziemlich selten.

Eine solche Unpopularität dieses Meeresbewohners ist nicht zufällig, weil die Geschmackseigenschaften der meisten seiner Sorten zu wünschen übrig lassen, weil es praktisch keine gibt.

Und dennoch solltest du auf den Fisch achten.

Wörtlich wird jedes System und jede Gruppe menschlicher Organe von diesem Fisch sehr profitieren..

Die Hauptsache, die im Pollen anzieht, ist die Fülle der Vitamine und der Mikroelemente, sowie vorteilhafte Eigenschaften.

Von der каких полезных макроелементов и витаминов состоит минтай?

Hier haben Sie Vitamin PP, Kalium, Jod, Phosphor, Kobalt, Schwefel, Fluor und viele andere..

Je nach Gehalt an Vitamin A übertrifft dieser Fisch sogar den Kabeljau, dessen Leber wegen seiner wohltuenden Eigenschaften seit langem als der nützlichste unter den Fischen anerkannt ist..

Daher ist die Leber für diejenigen empfohlen, die Haare, Nägel, Zähne und solche mit Atemwegserkrankungen folgen..

Omega 3 und 6 Fettsäuren in Seelachs helfen, den Blutdruck zu normalisieren und die Blutzirkulation zu verbessern.

Ihre Anwesenheit zeigt auch den Cholesterinspiegel im Blut auf das gewünschte Niveau an und erhöht im allgemeinen die Aktivität des Gehirns.

Aus der Sicht des Kochens ist der Seelachs der “universellste” Fisch mit weißem Fleisch..

Es kann auf verschiedene Arten zubereitet und mit allen Arten von Beilagen kombiniert werden..

Außerdem ist der Kaloriengehalt dieses Fisches sehr niedrig, so dass die Figur keinen Schaden nimmt..

Die einzigen Menschen, die es mit Vorsicht in der Nahrung einnehmen sollten, sind Menschen, die an Bluthochdruck und Magengeschwüren leiden, da in den Eiern dieses Fisches eine große Menge Natriumchlorid enthalten ist, was sich negativ auf Druck und Verdauung auswirkt..

Aber im Allgemeinen kann man sagen, dass Seelachsrogen nützliche Eigenschaften hat und nur etwa 132 kcal enthält..

Allergie gegen Meeresfrüchte ist auch eine Kontraindikation für die Bekanntschaft mit diesem Fisch.

Öffne die Tür und die Seelachsbrühe

Gekocht минтай к гарниру

Kochen gilt als eine der häufigsten Arten, diesen Fisch zu kochen..

Wahrscheinlich, insbesondere weil es ein paar Minuten dauert.

Die unerwarteten Gäste werden Sie also nicht überraschen (vorausgesetzt, Sie haben ein Stück Seelachs für diesen Fall parat).

Als Ergebnis des Kochens erhalten wir ein Gericht aus zartestem weißem Fleisch mit sehr niedrigem Kaloriengehalt..

Eine Portion gekochter Seelachs, 100 Gramm groß, enthält etwa 79 Kilokalorien, etwas mehr als in seiner rohen Form..

Die Figur, siehst du, sehr, sehr klein.

Als Basis für dieses einfache Gericht können Sie übrigens sowohl frischen als auch gefrorenen Fisch nehmen..

Filets werden in Supermärkten meist in Briketts gefunden, es gibt also keine Probleme damit.

Nach dem Auftauen wird das Filet in Stücke geschnitten und mit Salz und (als Option) Lorbeerwasser für 10 Minuten in kochendes, gewürztes Wasser geworfen. Der Kaloriengehalt eines solchen Fisches beträgt nur 72 kcal pro 100 g Produkt.

Parallel können Sie eine einfache Beilage zubereiten.

Für gekochten Fisch empfiehlt es sich, Kartoffeln “in Uniform” zu servieren.

Heißer Seelachs, der auf einem Teller ausgelegt ist, kann mit Gemüse und einer Zitronenscheibe dekoriert werden.

Geröstete Mintychik, Mintychik gedämpft …

In diesem Video wird gezeigt, wie einfach, schnell und sehr lecker Fisch gekocht werden kann.

Wenn der Geruch von gebratenem Mintai, weiß: es wird bald köstlich sein.

Es gibt ein Klischee, dass alles Gebratene schädlich ist.

In Bezug auf Fische, vor allem Pollack, lasst mich widersprechen. Da er einer der fischstärksten Fische ist, sogar beim Braten (aber nur mit dem richtigen Ansatz), behält dieser Fisch diesen Status.

Der Kalorienwert von 100 Gramm gebratenem Fisch in Mehl wird etwa 127 kcal betragen, was natürlich aus naheliegenden Gründen mehr ist als in der bereits erwähnten gekochten Form.

Frittieren ist ein spezifischer Prozess, der die richtige Auswahl von Pflanzenöl erfordert..

Sie können auch Seelachspastetchen kochen, ihr Kaloriengehalt wird eine ziemlich bescheidene Zahl von 150 kcal pro 100 Gramm sein.

Von dieser Komponente hängt in vielerlei Hinsicht ab, in welche Richtung der Kaloriengehalt vom Durchschnitt gehen wird.

Wählen Sie deshalb das Qualitätsöl und missbrauchen Sie das Volumen nicht in der Pfanne.

Das Ergebnis wird auch von der Tatsache beeinflusst, dass Sie den Seelachs braten werden.

Denn wenn Sie Sauerrahm nehmen, wird der Kaloriengehalt 71,7 (fast gleich dem Kaloriengehalt von gewöhnlichem rohem Fisch) entsprechen, aber ein Teig aus Mehl und Eiern wird dem fertigen Gericht so viel wie 260 Kilokalorien geben.

Sie sind sehr überrascht, aber in getrocknetem Pollack wird der Kaloriengehalt etwa 221 kcal pro 100 Gramm betragen.

Filet von Seelachsfilet in Teig gekocht enthält 145 kcal pro 100 Gramm Produkt..

Fazit: Zum Kochen gebratener Seelachs, sei vorsichtig.

Eine Reihe von köstlichen und gesunden Gerichten geht weiter mit Pollack gedämpft.

Ähnlich wie der gekochte Kongenere wird auch der Dampf-Seelachs einen Indikator von 80 kcal haben.

Dies erklärt sich durch das Zusammentreffen der Bestandteile des Kochprozesses..

Das Dämpfen wird empfohlen, damit das Fleisch nicht zerfällt, was oft beim Kochen passiert..

Das Wichtigste ist, dass im Pollack, trotz der Tatsache, dass es eine Reihe von nützlichen Eigenschaften hat, die durch Dampfverarbeitung hergestellt werden, es nur eine Kontraindikation gibt – individuelle Intoleranz gegenüber Fischen.

“Wir backen” über den Seelachs und köcheln ihn

Pollock тушённый, как его приготовить и какая его калорийность?

Man muss nur das Internet mit einer Suchanfrage nach gebackenem Seelachs öffnen, da Schwärme von Rezepten sofort auf Sie zu fliegen.

In der Freizeit können Sie sich natürlich mit einem Fischgericht von diesem Fisch “zu Hause” verwöhnen lassen.

Wiegen Sie einfach die Vor- und Nachteile ab, damit Sie nach dem Abwiegen nicht plötzlich das ewige “Woher kommen Sie?”.

Gebackener Seelachs an sich ist ein völlig nährstofffreies Produkt..

Wenn Sie so etwas nicht erfinden, werden 75,5 kcal pro 100 Gramm Gericht freigesetzt.

Aber die Zugabe von anderen Zutaten Kalorien erhöhen.

Zum Beispiel werden in einem Omelett 83 kcal in 100 Gramm gebacken, aber die gleiche Menge an Seelachs, aromatisiert mit Gemüse, saurer Sahne und Käse ergibt insgesamt 168 kcal.

Wählen Sie daher, was besser für Sie ist: Geschmack oder Form?

Eine ausgezeichnete kulinarische Lösung, die einen angenehmen Geschmack und ein nicht weniger angenehmes Bewusstsein für die Vorteile eines solchen Gerichtes – geschmorte Seelachs – verbindet.

Nur etwa 20 Minuten, und Ihr Tisch wird ein weiteres Meisterwerk von Fisch schmücken.

Er ist in allen Formen gut und nützlich..

Pollock im Ofen gekocht, enthält 102 kcal pro 100 Gramm.

Wesentliche Stoffe gehen nicht verloren, neben dem geringen Kaloriengehalt des Fischs gibt “a priori” Hoffnung auf eine schlanke Figur..

So hat der Fischeintopf einen Kaloriengehalt von nur 77 kcal. In der Regel werden Zwiebeln, Karotten und anderes Gemüse mit Fisch gelöscht.

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In diesem Fall wagen wir es Ihnen zu gefallen, die Anzahl der Kalorien wird noch mehr reduziert und in der Kalorientabelle gegenüber der Zeile “Seelachs, gedünstet mit Gemüse” wird die Zahl “50” zur Schau gestellt.

Im Idealfall ist es unwahrscheinlich, dass das traditionelle “Duett” angenehm und nützlich ist.

Genießen Sie deshalb Ihr Essen, beruhigen Sie Ihren Magen und die Freude Ihrer Figur.!

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