كيف لطهي الفول في طباخ بطيء

الفاصوليا مفيدة جدا وضرورية لعمل منتج الكائن الحي بأكمله. وهي غنية بالأحماض الأمينية. كما أنه يحتوي على بروتينات مفيدة يمكن أن تحل محل بروتينات اللحوم بشكل مثالي..

لهذا السبب ، يمكن استخدام الفاصوليا وكل البقوليات بأمان بدلاً من اللحم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الفول على عدد من الخصائص المفيدة الأخرى ، على وجه الخصوص ، فهو غني بفيتامينات المجموعة ب ، بالإضافة إلى المعادن الموجودة في شكل البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور والكبريت..

كما أنه جيد لأنه أثناء الطهي فإنه يحتفظ بمظهره اللطيف ولا ينهار. الفاصوليا الضارة الخام فقط. كيفية إعداده بشكل صحيح من أجل الحصول على جميع خصائصه المفيدة ، سنصف أكثر من خلال تقديم أفضل الوصفات..

الفاصوليا مطهو ببطء – الأذواق أفضل
كيف вкусно приготовить фасоль в мультиварке
المكونات عدد
الفاصوليا البيضاء 400 جم
لوقا 4 قطع.
جزر 1 جهاز كمبيوتر.
الطماطم أو adjika محلية الصنع 4 ملعقة كبيرة. ل.
عصير الطماطم 1 كوب
تابل لتذوق
وقت الطبخ: 110 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 180 سعر حراري

Multivarka – شيء لا غنى عنه. يخنة الخضار في ذلك هو متعة. الفاصوليا ليست استثناء. النظر في وصفة لحساء الفول أدناه.

لذلك ، لتصنيع أطباق نباتية عطرة وشهية ، خذ الفاصوليا وشطفها وانقعها قبل الطهي. اتركها لمدة ست إلى ثماني ساعات. أفضل للقيام بذلك في المساء.

نقع

بمجرد انتهاء الوقت ، نبدأ بالطهي. قشر البصل واقطعها واقليها في الخبز لمدة سبع إلى عشر دقائق. ثلاثة جزر وترسلها إلى البصل. يخنة لمدة 15 دقيقة.

zazharki

بعد الحصول على اللون الذهبي من تحميص الخضار ، أضيفي إليها معجون الطماطم أو العلكة. امزج كل شيء مع التوابل المفضلة لديك. أضف الفاصولياء إليها ، واستنزف الماء منها مسبقًا ، واطهي لمدة ساعة ونصف على “التسقية”.

نحن ندخل бобовые

الطبق جاهز يقدم مع الخضر.

الفول مع اللحم في طباخ بطيء

لطهي حساء الفول مع اللحم ، خذ مجموعة من المنتجات في شكل:

  • 200 غرام معجون الطماطم
  • 1.5 كجم من اللحم (لحم الخنزير) ؛
  • 2 نظارات مع الفاصوليا البيضاء.
  • 1-2 أكواب من الماء
  • 1 جزرة
  • 1 بصلة؛
  • 3-4 ملاعق طعام من معجون الطماطم
  • 3 ملاعق طعام مع زيت نباتي.
  • رشة ملح وتوابل اختيارية.

وقت الطبخ: ساعة و 10 دقائق.

محتوى السعرات الحرارية: 230 كيلو كالوري.

فاصوليا с мясомطهي هذا الطبق من هذا القبيل. يغسل ويترك للمساء في البقوليات المياه. نحن نطهر ونقطع الخضروات. نقطع لحم الخنزير ناعما. صنع لحم الخنزير المشوي في “الخبز” لمدة عشرين دقيقة.

نضيف الجزر مع البصل إليها ونشوى لمدة خمس إلى عشر دقائق أخرى. أضيفي معجون الطماطم إلى اللحم. على الفور وضع الفاصوليا في طباخ بطيء. أضف الماء. تغيير الوضع إلى “Quenching”.

نستمر في الطهي لمدة أربعين دقيقة. نخرج الفاصولياء باللحم ونقوم بتحويلها إلى طبق ونقدمها مع الخضار الطازجة أو الخضار.

كيف لطهي حساء الفاصوليا

Multivarka – شيء لا غنى عنه في منزل كل مضيفة. انها تطبخ كل شيء على الاطلاق. يتم الحصول على الحساء لذيذ خصوصا في ذلك. يمكن طهيها بسرعة وسهولة..

الميزة الأكثر أهمية في الجهاز هي أنه لا يوجد شيء يمكن أن يفلت ، ينسكب ويحترق. الشيء الرئيسي – لوضع برنامج الطبخ المطلوب.

شوربة الفاصوليا – مخزن للفيتامينات والمعادن. إعدادها في مضيفة طباخة جيدة ليست صعبة.

النظر في وصفة التحضير لها كذلك. لتصنيع أخذ مجموعة من المنتجات في الشكل:

  • الفول – 1 كوب.
  • زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
  • الجزر – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البطاطا – 5 قطع.
  • الملح.
  • فلفل أسود
  • لذيذا.
  • أوراق الغار – 3 قطع.
  • مرق لحم البقر – 200 غرام.

وقت الطبخ: ساعة.

محتوى السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية.

لذلك ، طهي. قشر البصل وقطعيها ناعماً. الجزر نظيفة وقطع. أضف ملعقتين من الزيت في طباخ بطيء وخضراوات. قطع البطاطا إلى مكعبات. وضع الفاصوليا في طباخ بطيء لخليط الخضروات ، إضافة مرق لحم البقر.

أضف الماء إلى الخليط. جميع الملح والفلفل وإضافة لذيذا. البطاطا تضيف إلى الطباخ البطيء. لصنع الحساء ، نضع كل شيء على “Quenching” ونطهو لمدة ساعة واحدة. بعد هذا الوقت ، يضاف الغار ويطهى لمدة عشر دقائق..

معجون с курицей в сливочном соусеوصفات لذيذة دائما أقول موقعنا! على سبيل المثال ، كيف لطهي المعكرونة مع الدجاج في صلصة دسم. سريعة ولذيذة!

في هذه المقالة ، سوف يخبر الطهاة لدينا ليس فقط وصفات بيلاف مع لحم الخنزير في طباخ بطيء ، ولكن أيضا بعض الحيل لطهي هذا الطبق..

قراءة وصفات من الكوكتيلات المأكولات البحرية هنا. يحيط علما منهم لعشاء الأسرة.!

الهليون السلاسل مع البصل في متعدد الطباشير

اليوم ، لا يزال هذا المنتج يحظى بشعبية كبيرة. يمكن أن يتم تجميدها ، معلبة ، مسلوقة ، مطهوة مع غيرها من المنتجات. وهو يجمع مع جميع المنتجات..

بالإضافة إلى ذلك ، يذهب معه أطباق كبيرة تناسب أي احتفال أو عشاء عائلي بسيط. يمكن طهي الفاصوليا على موقد عادي أو في طباخ بطيء.

الفاصوليا الخضراء في الشعب الملقب باسم الهليون بسبب قذيفة خضراء ، حساسة وذات مذاق لذيذ جدا.

للتحضير ، خذ مجموعة من المنتجات في النموذج:

  • القرون الخضراء مع الفول – 300 غرام.
  • لوكا – 1 قطعة.
  • السمسم – 50 غرامًا
  • الملح حسب الأفضلية
  • زبدة – 40 غرام.

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 200 سعرة حرارية.

فاصوليا фасоль с кунжутом

لتصنيع حبوب الفول وفتحه جيدا تحت الماء. ثم نضعها على لوح خشبي ونقطعها. المقبل ، وقطع الفول إلى قطع صغيرة. صب الماء في قدر وجلبه حتى يغلي..

انتشر الفاصوليا وطهيها لمدة سبع دقائق. المقبل ، وإزالة الماء وترك الفاصوليا. خلال الوقت الذي يتم فيه إعداد الفول ، يمكنك الحصول على وقت لتقطيع البصل.

اقلي البصل في “فراي” لمدة خمس دقائق. في وقت لاحق وضع الفاصوليا على القوس. أضف الزيت هناك. يقلى في “فراي” مع غطاء مفتوح لمدة عشر دقائق.

بعد عشر دقائق في وعاء أرسل الهليون والسمسم والتوابل. هل الطبخ لمدة خمس دقائق. الطبق جاهز يبقى فقط للخدمة مع الخضر والخضار..

الفاصوليا الحمراء مع الفطر لتناول طعام الغداء

الفاصوليا الحمراء هي واحدة من أكثر أنواع الفاصوليا شيوعًا في روسيا. يتم تضمينه في العديد من الأطباق. ومثل هذه الفاصوليا مع الفطر والتزيين بالتأكيد سوف يرضي جميع أفراد العائلة والأصدقاء. وكيف نطهوها لمفاجأة الجميع ، سنخبرنا بذلك.

لتحضير هذا الطبق ، خذ مجموعة من المنتجات في الشكل:

أحمر бобовые в мультиварке

  • الفاصوليا الحمراء – 1 كغم؛
  • الفطر – 1 كجم.
  • لوكا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الجزر – 3 قطع.
  • زيوت للقلي – 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
  • الملح – حسب الأفضلية
  • الفلفل – حسب الأفضلية ؛
  • مرق الخضار أو الماء – 3/4 كوب.
  • معجون الطماطم أو adjika – 5 ملاعق كبيرة. ل.
  • سكر – 1 ملعقة صغيرة؛
  • الثوم – 1 جهاز كمبيوتر؛
  • الخضر الطازجة – شعاع.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 130 سعرة حرارية.

يمكن طهي هذا الطبق دائمًا من الفطر المجمد أو الطازج. الفاصوليا هي الأفضل أن تأخذ طازجة فقط.

لذلك ، قم بنقع الفاصوليا في الماء لمدة 6 إلى 8 ساعات. لراحتك ، يمكنك نقعها طوال الليل. استنزف الماء ، اغسل الفاصوليا ، ومرة ​​أخرى ، صب الماء ، وضعت في النار. لا تفوق – يجب أن تحافظ على شكلها. لا تستحق الملح. يتم تبريد الفاصوليا المطبوخة..

يغسل الفطر وجافة ونظيفة. قطعنا في طريقة كبيرة إلى حد ما – في النصف ، إذا كانت هذه الفطر champignon العادي. البصل والجزر نظيفة. البصل قطع متوسطة الحجم ، والجزر – في الحانات الصغيرة.

يقلى البصل حتى تظهر درجات اللون الذهبي ، ثم يضاف الجزر والفطر إلى الخليط. نصنع خليطًا كاملاً لمدة عشر دقائق حتى تظهر قشرة جميلة. أضف الفاصولياء هناك ، الملح والفلفل والمزيج.

من المرق ، مزيج من الطماطم والسكر يحضر لخلع الملابس. يُسكب هذا الصلصة في المقلاة ، ويُغطّى بغطاء ، ويقلل من حرارة الطعام ويواصل الطهي ، مما يجعل من الصعب في الغالب عشر دقائق أخرى حتى تظهر نكهة الشهي..

الطبق المطبوخ محنك بالثوم. أضيفي الخضار المقطعة هناك. يمكننا تقديمه على الفور ، أو الانتظار حتى يبرد الطبق. سيظل الذوق مشبعًا على أي حال.

لحم الخنزير مع الفاصوليا في صلصة الجبن

العشيقة готовит в мультиваркеوتستخدم الفاصوليا لتناول الطعام إما مسلوق أو مطهو مع الطماطم. إنه في تناغم تام مع صلصة الفطر أو مرق الدجاج. من المعتاد إضافته إلى اللحم.

ومع ذلك ، لا يعرف الجميع عن وصفة للفاصوليا مع لحم الخنزير والجبن. هذه التركيبة الأصلية ستفاجئ جميع الأحباء ، سوف ترضي الأسرة.

نحن نقدم وصفة أصلية من المكونات البسيطة التي ستفاجئ كل شخص تعرفه..

سوف تحتاج إلى أخذ مجموعة من المنتجات في شكل:

  • لحم الخنزير (لحم الخنزير) – 2 كجم.
  • الجبن المطبوخ (أو الجبن) – 500 ج.
  • الكراث – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الجزر – 3 قطع.
  • الفاصوليا البيضاء المعلبة – 2 علب؛
  • الماء – كوب واحد
  • الأملاح – 1 ملعقة كبيرة.
  • فلفل أسود – 1 ملعقة صغيرة؛
  • زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 230 كيلو كالوري.

اولا ، اغسل اللحم الطازج واقطعه الى قطع صغيرة. قطع الجزر والجبن كذلك. نأخذ جرة من الفاصوليا ، ونفتح ونزيل كل السائل من هناك. نضع جميع المكونات في قاع متعدد الطباخين.

أضف التوابل والماء لهم. تشغيل طباخ بطيء ووضع على “Quenching”. الطبخ تحت الغطاء مغلق لمدة أربعين دقيقة. عدة مرات نفتح الغطاء وننظر إلى الشغف الناتج..

اثارة بلطف. أغلق الغطاء واطبخ حتى البقوليات واللحوم الكاملة. الطبق جاهز انتشر على أطباق ، ورش مع الخضر في الأعلى.

عند التقديم ، يُنصح أيضًا بقطع الطماطم في طبق. من المستحسن أن تقدم ساخنة.

أسرار الطهي

الفاصوليا هي منتج متقلب ، ولكن يمكن إعدادها بشكل جيد وتقديمها على المائدة إلى فرحة الأحباء ، مع معرفة بعض الوصفات الهامة والضرورية. لذا ، كيف يمكن طهيها بسرعة ولذيذة للحصول على أقصى فائدة ومتعة من تناول الطعام?

  1. للتغلب على انتفاخ البطن في المعدة والتخلص من الغازات الناتجة ، إضافة النعناع إلى الفاصوليا. سوف تكون قادرة على تحييد مظهر النفخة.
  2. إذا كنت ترغب في التخلص من نكهة الفول في الطبق ، يجب أن ينقع الفاصوليا لفترة طويلة. يجب أن تبقى في الماء لمدة ثمانية إلى اثنتي عشرة ساعة. في نهاية هذا الوقت ، ينبغي تصريف المياه وغليها في الماء الجديد. إذا لم تقم بتغيير الماء ، يمكن أن يغلي الفول للأعمار. وسوف يترك أيضا هذا المذاق اللذيذ.
  3. لا تتسرع في عملية طبخ هذا المنتج. تغلي الفاصوليا تستحق حريق صغير. عن طريق غليان مضيفة مرة أخرى في محاولة لاستبدال الماء وتنقيط القليل من الزيت النباتي في ذلك لإضفاء صقله على الطعم.
  4. الملح يستحق كل هذا العناء بعد عملية الطهي ، لأنه بخلاف ذلك قد يصعب ويصعب.
  5. لغليان أسرع من الفاصوليا ، تجدر إضافة ملعقة من الماء البارد إلى المقلاة كل عشر دقائق ؛
  6. لا تغلق الفاصوليا بغطاء عند الطهي. حتى تتمكن من الحفاظ على لونها ونكهة. أثناء عملية الطهي ، يجب ألا تتداخل دائمًا مع الفاصوليا. من الأفضل عدم إزعاجها على الإطلاق.

شهية طيبة!

Loading...