Das Wunder der Eröffnung des XXI Jahrhunderts für jede Hausfrau in der Welt, die nicht nur beschleunigte, sondern auch die tägliche Nahrungsaufnahme variierte – das ist ein langsamer Kocher.

Alle Gerichte klingen neu: von Getreide bis zu Gerichten – Meisterwerke komplexer Zubereitung, die mehr als zwei Zutaten enthalten. Kochen durch Drücken der Tasten wird schnell und interessant, sogar ein Anfänger Koch oder Kind kann es tun.!

Das ist toll, denn jetzt werden wir eines der sehr schmackhaften Gerichte zum Kochen in einem Slow Cooker in Betracht ziehen – Huhn mit Reis. Sofort zur Sache kommen!

Schritt für Schritt Rezept
Wie вкусно приготовить курицу с рисом в мультиварке
Zutaten Anzahl von
Hähnchen (vom Filet bis zum Flügel – Ihre Wahl) 300 – 400 g
Bild 1 Mehrglas
Tafelsalz, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel (eine Art von Kreuzkümmel) 1 Teelöffel
Bogen 1 Durchschnitt
Pflanzenöl 0,3 Tassen
Dill 3 Zweige
Kochzeit: 75 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 225 Kcal

Dieses Rezept ist für diejenigen geeignet, die einen schwierigen Tag hatten oder einfach nicht in die Hände des Kochens kamen. Gönnen Sie sich und machen Sie ein schnelles und schmackhaftes Hühnchen, aber nicht einfach, aber mit Reis in einem langsamen Kocher.

Sie können ein Gericht nicht als Gericht bezeichnen, das ist ein neuer Klang von Zutaten. Was kann man besser mit Hühnchen kombinieren, wenn nicht mit Reis?.

Wir waschen das Huhn, wenn es ein Filet ist, dann schneiden wir es in Stücke (vorzugsweise nicht kleine), salzen und pfeffern es.

Wir schneiden филе

Dann gießen Sie das Pflanzenöl und tauchen Sie das Huhn in die Schüssel. Wir stellen in den Modus “Frying”, braten Huhn von allen Seiten.

Fry мясо в мультиварке

Während das Huhn gebraten ist, schneiden Sie die Zwiebel in kleine Würfel. Es gibt dem Fleisch einen angenehmen Geschmack und Aroma. Dann fügen Sie es dem Fleisch hinzu und braten weiter bis es goldbraun ist.

Bogen

Vorgewaschener Reis (vorzugsweise fünf Mal unter fließendem Wasser, wie in Asien), legen Sie das Huhn. Mit Salzwasser füllen.

Füllen водой

Das Wasser sollte oben buchstäblich die Dicke des Zeigefingers sein. Kreuzkümmel hinzufügen. Zira gibt einen einzigartigen Geschmack und Geruch von Reis mit Fleisch. Nicht mischen.

Eintopf

Geben Sie das Wasser ein wenig in den Reis und kochen Sie es aus, dann wechseln Sie in den Modus “Quenchen” oder “Pilaw”. So bringen wir unser Huhn mit Reis in einen Slow Cooker zur Reife – ca. 30 Minuten.

Die folgende Tabelle hilft Ihnen, die Proportionen schnell zu bestimmen:

Name Menge / Anteil
Reis mit Wasser 1: 2
Fleisch und Reis 1: 1

Sie können das Gericht mit frisch geschnittenem Dill bestreuen oder mit einem ganzen Grünzweig dekorieren.

Reis mit Huhn und Gemüse im Redmond multicooker

Reis ist eine beliebte Beilage für Hühnchen, aber seine Küche in einer Pfanne oder Topf ist ständig mit dem Problem der Verklebung und Verdauung konfrontiert. Glücklicherweise ist dieses Problem lösbar geworden, und zwar mit Hilfe moderner technischer Mittel wie Multicookern.

Sie können das Beispiel von Multicooker Redmond (Redmond) betrachten. Die Funktionen dieses Modells sind unterschiedlich und sehr praktisch zum Kochen von Reis. Und dazu brauchen wir:

  • Langkornreis – 1,5-2 Multistacks;
  • Hähnchenflügel – 4 Stück;
  • Sonnenblumenöl – 0,3 Tassen;
  • Salz;
  • Gemahlener Pfeffer (rot und schwarz);
  • Pfeffer (rot oder grün bulgarisch) – 1 Stück;
  • Durchschnittliche Zwiebel – 1 Stück;
  • Karotte – 1 Stück.

Reis гарнир с мясом и овощамиBevor Sie den geschmorten Reis mit dem Hähnchen in einem Schmortopf kochen, waschen und schälen Sie alle Gemüse. Zwiebel und Pfeffer in Halbringe schneiden und Karotten – in dünne Würfel schneiden.

Chicken Wings, Salz und Pfeffer waschen, können Sie im Kühlschrank für eine halbe Stunde für einen besseren Fleischgeschmack verlassen.

Fügen Sie dem Multikocherbehälter Sonnenblumenöl hinzu und stellen Sie das Frittierprogramm ein, werfen Sie Flügel und braten Sie auf jeder Seite.

Füllen Sie die Zwiebel, bringen Sie sie zu einer goldenen Farbe, fügen Sie bulgarischen Pfeffer hinzu.

Fry alles bis zur Hälfte fertig. Während der Pfeffer weich wird, fügen Sie Karotten hinzu.

Die ersten 5 Minuten braten, und dann das “Abschrecken” ansetzen und Wasser gießen.

Salz und Pfeffer abschmecken. Lassen Sie das Wasser verdunsten, so dass Sie zum Reis gehen können..

Bevor Sie Reis in den Tank werfen, spülen Sie ihn aus, bis klares Wasser austritt..

Gießen Sie es und verteilen Sie es auf der Oberfläche von Gemüse und Hähnchenflügeln. Füllen Sie Wasser über Reis 1 cm..

Schalten Sie den Modus “Pilaw” oder “Reis” ein und decken Sie sie mit einem Deckel ab. Nicht mischen.

Es stellt sich heraus, ziemlich appetitlich und hell Gericht, gut, lecker, natürlich!

Wir bieten an, mehr über das Kochen von Reis mit Hühnchen und verschiedenen Gemüsen im Redmond Multikocher zu lernen.

Huhn- und Kohlreisrezept in einem Polaris multicooker

Ein weiteres angenehm ansprechendes Rezept aus Reis, Kohl und Huhn kann ein bekanntes rustikales Gericht sein – “gießen”, das wir im Polaris-Multikocher einfach und mit etwas Vergnügen zubereiten können. Zutaten brauchen:

  • Hähnchenfilet oder Drumsticks – 300 g;
  • Reis – 1,5 Multistack;
  • Weißkohl – 1/2 Kopf;
  • Öl – 1/3 Tasse;
  • Salz und Pfeffer – 1 TL;
  • Durchschnittliche Zwiebel – 1 Stück;
  • Karotte – 2 Stück;
  • Gewürze für einen Amateur.

Bild с киными ножками и капустойWir fangen an, Huhn mit Kohl und Reis in einem langsamen Kocher zu kochen, indem wir diesen Kohl in Stäbe schneiden, und Zwiebeln willkürlich – können halbe Ringe sein, aber können gewürfelt werden. Karotten durch eine große Reibe durchgeführt. Filet in Würfel schneiden, wenn Sie Schienbeine haben – lassen Sie sie so wie sie sind.

Wir fügen der Kapazität des Polaris Multikochers Butter hinzu, stellen sie für 40 Minuten auf “Back” -Modus, legen das Huhn und braten. Nach einiger Zeit gießen Sie die Zwiebeln und Karotten dort.

Die Abdeckung muss geschlossen sein. Fry bis das Programm abläuft. Beim Braten von Fleisch und Gemüse den Reis waschen.

Es gibt zwei Möglichkeiten, das “Gießen” weiter vorzubereiten. Die nächste Option wird schneller sein.

Nach der Zeit des “Backen” in der Schüssel des langsamen Kochers Reis und Kohl gießen. Füllen Sie mit Wasser und Salz.

Wasser sollte auf der Dicke des Zeigefingers fahren. Wir setzen den “Pilaf” -Modus ein und schmoren für 40-50 Minuten unter einem geschlossenen Deckel.

Die zweite Option beinhaltet die Verwendung der Pfanne zusätzlich zum Multikocher. In dem langsamen Herd legte Reis, wie in der ersten Methode.

Nach dem oben beschriebenen Verfahren mit Wasser auffüllen. Der Kohl wird jedoch separat in einer Pfanne gebraten. Kohl wird auf Reis und Huhn gegossen.

“Füllen” wird in folgender Form serviert: Schichten von unten nach oben – Huhn, Reis und Kohl.

Ein solcher Reis mit Hähnchenfilet im Topf ist aromatisch, würzig und sehr originell.

Wir bieten auch ein Video-Rezept für dieses Gericht an:

Pilze zum Rezept hinzufügen

Reis mit Hühnchen und Pilzen in einem langsamen Kocher kann gewöhnliches Getreide diversifizieren, sie weniger kalorienarm machen und interessanter klingen. Zum Kochen benötigt:

  • Hähnchenfilet – 300 g;
  • Pilze – Champignons oder andere – 200 g;
  • Langkornreis – 300 g;
  • Pflanzenöl – 4 EL. Löffel;
  • Salz und Pfeffer;
  • Zwiebeln – 100 g;
  • 2 mittelgroße Karotten;
  • Knoblauch – 1 Kopf;
  • Würze für Pilaw.

Bröckelig грибной рис с курочкой

Vorbereitende Vorbereitung von Gemüse besteht aus den folgenden: hacken Sie die Filets in große Würfel, schneiden Sie die Pilze in Scheiben, hacken Sie die Zwiebeln und Karotten, können Sie durch eine große Reibe.

Bereiten Sie den Multikocher vor. Das Öl in die Schüssel gießen, den “Frying” -Modus einschalten und das Hühnerfleisch von allen Seiten anbraten. Fügen Sie Pilze zum Fleisch hinzu, braten Sie sie 10 Minuten lang.

Frühere Zwiebeln und Karotten geerntet fügen Sie auch das Fleisch mit Pilzen hinzu. Leicht gebraten. Dann etwas Wasser hinzufügen und in den “Quenching” Modus wechseln..

Fügen Sie den Knoblauch-Kopf der gleichen Masse hinzu – wir waschen es unter Wasser, schälen es nicht und lassen es in einer festen Form zurück. Eintopf um Wasser zu kochen.

Fügen Sie zuvor gewaschenen Reis zu Fleisch mit Pilzen und Gemüse hinzu und gießen Sie gesalzenes Wasser darauf (das Verhältnis von Wasser und Reis war höher). Schalten Sie den “Pilaf” -Modus ein und kochen Sie ca. 40 Minuten bei geschlossenem Deckel.

Es stellt sich heraus, ein duftendes und schmackhaftes Gericht, das auf einem Teller serviert wird, zuerst den Reis auslegen (wir versuchen, nicht Gemüse und Fleisch zu packen), dann das Gemüse, gut, an der Spitze, Fleisch und Knoblauch Kopf. Aber Sie können es anders machen: Mischen Sie einfach das Gericht mit frischen grünen Erbsen.

Reis каша на молокеIn einem langsamen Kocher ist nicht nur Reis mit Fleisch gut, sondern auch Milchreisbrei mit Milch. Und wenn Sie Beeren hinzufügen, wird es einfach köstlich. Nützlicher Reisbrei der Rezepte in einem langsamen Kocher mit Milch. Verweigere dir dieses Vergnügen nicht.!

Im nächsten kulinarischen Artikel unserer Website finden Sie unvergleichliche Rezepte von Reissuppe mit Hühnchen. Diese Suppe diversifiziert leicht Ihr tägliches Menü..

Erfahren Sie hier, was Kombucha ist und welche Eigenschaften es hat. Das pilzbasierte Getränk hat in letzter Zeit ziemlich viel Lärm gemacht. Es ist Zeit herauszufinden, was was ist!

Kulinarische Ergebnisse

Reis ist eine der ältesten Kulturen und wird von vielen ethnischen Gruppen in Lebensmitteln verwendet. Die Zubereitung kann sehr schnell und nicht unbequem sein, wenn Sie den Slow Cooker mit den Funktionen “Rice” oder “Pilaf” verwenden..

Außerdem kann der Dampfmodus einen ausgezeichneten Service bieten, da Reis nicht nur in Wasser zubereitet wird, sondern auch gedämpft..

Nun, mit dem, was man kombinieren kann, gibt es Raum für Fantasie – das ist Hühnchen und Fisch und viele andere Arten von Fleisch. Übrigens können auch diejenigen, die kein Fleisch essen, experimentieren und Reis mit Gemüse kombinieren, was auch sehr schmackhaft sein wird.!

Und jetzt verabschieden wir uns nicht – wir präsentieren auch ein Video mit einem Rezept für die Zubereitung eines speziellen Gerichts – Reis mit Huhn und Sahne in einem Slow Cooker, ebenfalls eine bekannte Firma: