菊苣, чем же он полезен для организма?自古以来,这种植物的有益特性已广为人知并用于医学。.

找到这种草的提法可以在法老的时代.

有一个传说讲述了这种植物的起源。.

根据传说,使徒彼得使用菊苣树枝从贪婪的昆虫中取出面包的耳朵。.

使徒将植物秸秆扔到路边.

从那时起,它就可以在路边找到。.

另一个传说告诉使徒彼得用菊苣放牧绵羊,所以草被称为“彼得罗夫巴托狗”.

在古代书籍中提到一种植物表明菊苣在古罗马被称为激活消化,在埃及,它被用来为蛇,蝎子和有毒蜘蛛制备解毒剂。.

至于俄罗斯,第一次提到这种草是在1880年.

就在那时,他出现在雅罗斯拉夫尔地区.

直到今天,保存有关菊苣的益处和口味的知识。.

它由美味的饮料,许多糕点和其他美味佳肴制成。.

菊苣属于Astrov或Compositae科的两年生或多年生植物属.

在这种植物的品种中,有两种栽培种:沙拉和普通.

四到六种野生。.

你可以通过其他名字学习菊苣:路边草,蓝花,彼得罗夫鞭,彼得罗夫蝙蝠,shcherbak或serpnik.

它最初是在地中海发现的。.

该植物喜欢温和的气候条件,但也在热带地区。.

今天,菊苣可以在欧亚大陆,非洲,美国,澳大利亚甚至新西兰找到.

这种植物更喜欢草地,空地,道路上的适度位置,森林边缘,田地边缘。.

植物对阳光敏感的特性,当它是阴天或白天傍晚,它的花总是关闭的.

化学成分

化学 состав растения

草药的味道和愈合特性主要归功于其化学成分。.

首先,应该注意植物中这些物质的含量:

  • 抗坏血酸;
  • 硫胺素;
  • 菊粉;
  • 核黄素;
  • 葡萄糖苷intibin,使草具有苦味,是心肌正常功能必不可少的.

菊粉,干燥根中的含量可以达到75%,是一种被人体完全吸收的碳水化合物.

在菊粉的影响下,正常的血糖和体内的代谢过程.

除了列出的营养素,它还包含:

  • 果糖;
  • B族维生素;
  • 胡萝卜素;
  • 钠;
  • 钙;
  • 钾;
  • 铁.

在植物的花中,科学家们发现了糖苷chicorin,以及乳白色的汁液 – 乳糖和菊苣酸.

还需要注意植物中高含量的活性化合物:维生素,有机酸,蛋白质,果胶,单宁和苦味树脂。.

菊苣的有用特性

菊苣, полезные свойства этого растения

可溶性菊苣 只是干燥和切碎的植物根.

因此,在可溶性菊苣中也观察到该植物根的所有有益特性。.

富含草根系统的菊粉对于患有糖尿病的患者来说是必不可少的,因为它是糖的极好替代品。.

在菊粉的影响下,消化系统的工作正常化。.

此外,可溶性菊苣与植物根一起对神经系统的活动有益,缓解心动过速的所有症状并扩张血管。.

在民间医学中,菊苣的肉汤和酊剂被广泛用于改善食欲,对抗胆囊中的结石和激活肝脏中的血流。.

此外,菊苣汤和酊剂广泛用于治疗伤口,皮肤病和消除皮肤炎症过程。.

美容师还评估了该植物的有益特性,并将其作为草药洗发水的组成部分。.

菊苣沙拉 是一种小白菜,叶子脆,有益于身体.

吃这些微苦的叶子可以改善消化系统,肝脏,肾脏,胰腺,心肌和神经系统的活动。.

对于患有糖尿病的人来说,有必要吃沙拉菊苣.

粉状菊苣 或菊苣咖啡.

对于那些禁忌咖啡的人来说,这是一个不可或缺的产品.

作为一项规则,由于植物的有益特性,医生建议女性在怀孕期间放弃清凉饮料,并从菊苣中喝咖啡。.

与此同时,来自植物的饮料将有助于在携带孩子时应对这种不愉快的感觉,例如胃灼热和便秘。.

咖啡从身体中去除有毒物质,这也是成功和安全分娩所必需的.

因此,菊苣咖啡饮料不仅是含有不安全咖啡因的饮料的绝佳替代品,而且还有机会用含有矿物质和维生素的有用物质来强化身体。.

菊苣液提取物 对身体也很有用.

它含有类黄酮,乳果糖,菊粉,羟基香豆素。.

这些物质对于消除菌群失调的症状是必要的,因为它们有效地对抗致病菌群。.

此外,该植物的提取物有助于使消化正常化并稳定胃肠道的功能。.

经常使用液体提取物可增强身体,神经系统的免疫系统并消除虚弱。.

如果您需要预防此类疾病,请务必服用液体菊苣提取物:

  • 糖尿病;
  • 缺血性心脏病;
  • 口腔炎;
  • 哮喘;
  • 支气管炎;
  • 菌群失调和任何肠道感染;
  • 贫血;
  • 脾脏疾病;
  • 骨软骨病.
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禁忌使用菊苣

  1. 除了可溶性菊苣或根植物的所有有用性质外,还有许多禁忌症。首先,你应该拒绝这种产品给患有哮喘,支气管疾病和咳嗽的人。.

    容易发生过敏反应的人应该仔细研究可溶性菊苣的成分。通常,制造商用更便宜和更少有用的苹果果胶代替有用的菊粉,人为地给最终产品着色.

    最好不要让患有溃疡和胃炎的可溶性菊苣患者参与进来.

    必须注意有血压和心血管功能问题的人。.

    你最不应该注意的是产品的个体不耐受,因为这种植物的某些物质会引起过敏反应,例如维生素C;

  2. 2.关于沙拉菊苣的危害,基于多年的观察,科学家们得出的结论是,只有个体不耐受才能归因于这种植物的有害特性;
  3. 来自这种植物的咖啡对身体的负面影响主要影响神经系统的活动。然而,饮酒后神经兴奋的感觉与人体的个体特征有关。此外,一些医生质疑饮料的化学成分,因为在加工过程中原料失去了所有营养素的大部分份额,并人为地富含必需的维生素。因此,维生素的化学成分会对人体产生负面影响;
  4. 不建议对患有静脉曲张,患有痔疮和各种血管疾病的人使用菊苣液提取物.

让我们总结一下

一般来说,菊苣被认为是一种有用且安全的产品,其根和茎都是花,然而,患有某些疾病的人应该避免使用它。.
  • 静脉曲张患者;
  • 哮喘患者;
  • 患有溃疡和胃炎;
  • 患有血管疾病和心肌的人;
  • 患有痔疮;
  • 对个人不耐受的产品;
  • 在过敏反应的情况下.

高兴地喝一杯美味的饮料,但要记住任何,即使是最安全的产品,过量食用都会对身体产生负面影响.

菊苣的最佳速度不超过每天四杯。并保持健康!

视频甜点

在这个视频中,您将学习有关菊苣,它的好处和对身体的伤害的一切。.