土豆 запеканка关于砂锅外观的所有细节尚不确定.

然而,许多烹饪学者都认为这道菜来自法国.

像所有发现一样,由于世界的出现,砂锅也不例外。.

它是由一位熟练的厨师发明的,他将下一餐后留在同一容器中的食物,所有这些鸡蛋和奶油酱混合在一起。.

最后,世界收到了另一个烹饪杰作.

在俄罗斯,这种美味,已经如此受人喜爱和流行,只出现在18世纪(启蒙时期).

这一历史时期,促进了科学和艺术的积极发展,带来了时尚,包括烹饪,许多外国(欧洲)的美食。.

因此,使砂锅成为俄罗斯贵族的传统菜肴.

根据解释性词典Ozhegova S.I.的定义,砂锅是一道烤菜。.

进化不仅涉及技术发展,而且还涉及烹饪,将这道菜从一道小盘变成了一道完全独立的菜肴.

现在砂锅既是甜点又是主菜。.

其基本产品可以是肉类,鱼类,蔬菜,奶酪和水果。.

根据营养学家的说法,干酪砂锅被认为是最有用的。.

一般来说,谈到这道菜的成分,值得注意的是,就其本质而言,砂锅菜是一种相当民主的菜肴。.

这里的实验和即兴创作是非常合适的。.

最重要的是 – 保证其制备和酱汁的技术和优异的结果.

这道菜的微妙之处

这是任何,甚至是初学者,女主人都可以充分释放她所有隐藏的创造力和烹饪天赋的地方,所以这就是烹饪砂锅菜。.

卡路里含量 макарон, какая их пищевая ценность для организма человека?卡路里面食,有些仍然不知道,所以我们强烈建议访问我们的网站,阅读一篇有趣的文章。吃得好!这篇文章告诉我们,什么是有用的芹菜以及它如何引起身体的负面反应。我们建议阅读.

关于karkade茶的有用特性,你可以在这里阅读:https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/chay-karkade-poleznue-svoystva.html

它很简单,有一个幻想的地方。.

俗话说:“所有巧妙都很容易!”.

破坏砂锅很难。.

然而,尽管如此,制备这种通用菜肴仍有一定的规则。.

要创造这个杰作,您需要采取所有必需的成分。.

根据我们烹饪的砂锅类型,不论是否甜,我们选择合适的产品。.

我们制作空白:洗涤,清洁,切割,三个等等.

我们拿起餐具,用油润滑,然后开始铺设所有的分层.

在这个过程的最后,用一种特殊的酱汁倒入这个创作,这个酱汁包含牛奶/酸奶油/蛋黄酱,然后将菜肴放入烤箱35-60分钟.

就是这样,我们的砂锅已经准备好了。!

如何 приготовить рыбную запеканку?

应特别注意的是,对于烹饪砂锅菜的特定产品列表没有严格的约束。.

此外,每个国家都有自己的品牌砂锅菜,有原名和配方,已成为国家美食的名片。.

例如,法国焗烤主要是用牛奶下的生马铃薯和奶油和磨碎的奶酪制备的;意大利烤宽面条 – 以意大利面为基础加入蔬菜;臭名昭着的英国布丁 – 甜蜜的传统甜点.

这不是整个清单。.

这道菜的品种清单和我们的世界一样大而多变。.

这道菜可以从冰箱里的几乎所有东西烹饪.

此外,成分的准备程度可能不同:原料,半棕色或完全制备.

例如,意大利面砂锅专门由已煮熟的意大利面制备。.

通常,淀粉产品被用作这道菜的基础:谷物,粥,通心粉,土豆,面粉,甚至陈旧的面包。.

它让菜满了。.

其他成分可以添加到这些产品:

  • 蔬菜;
  • 水果;
  • 肉;
  • 鱼;
  • 碎肉;
  • 罐头食品.

使用不同的产品使砂锅和其味道独特和普遍。.

食谱选项

我们国家最受欢迎的是马铃薯,肉末,奶酪和意大利面砂锅。.

肉砂锅

在Redmond multicooker烹饪砂锅菜的一个很好的例子。观看快乐!

产品:

  • 几个土豆;
  • 一个洋葱;
  • 400-500克任何碎肉;
  • 两个/三个蛋;
  • 硬奶酪;
  • 200克酸奶油/蛋黄酱/牛奶/奶油;
  • 盐和香料.

准备工作:

  1. 土豆应该煮沸直到完全煮熟,并用牛奶和鸡蛋将其煮成土豆泥的稠度;
  2. 在切碎的洋葱中加入切碎的洋葱,然后将其在平底锅中煎至熟;
  3. 取出必要的器具(烤盘,平底锅或特殊烤箱盘)并用油刷;
  4. 把所有的成分都放进去;
  5. 铺设砂锅的部分应该是分层的:首先是一层土豆,然后是碎肉(你可以用它擦干酪),然后是另一层土豆;
  6. 将整个盘子撒上磨碎的奶酪放在上面,放入烤箱烘烤60分钟;
  7. 顺便说一下,土豆可以生吃;
  8. 然后将其切成薄圆圈并在铺设期间用酸奶油浇水。.

豆腐砂锅

如何在Multicooker Redmond中快速美味地制作奶酪砂锅,您可以通过观看此视频找到答案.

产品:

  • 500克干酪;
  • 克菲尔(一个半眼镜);
  • 粗面粉(玻璃);
  • 糖(玻璃);
  • 两个/三个蛋;
  • 香兰素;
  • 一茶匙苏打水和干果或新鲜水果和浆果形式的各种添加剂.

准备工作:

  1. 首先,粗面粉应该倒入酸奶,让它煮一小时;
  2. 然后用糖和鸡蛋研磨奶酪,直到光滑,加入香草醛;
  3. 将得到的混合物与溶胀的粗面粉混合,彻底混合一切;
  4. 你也可以在这里添加各种成分;
  5. 将质量放在上面,涂上油脂,撒上粗面粉,烤盘(可以用食用纸),在190度的温度下烘烤40到60分钟.
意大利面砂锅
如何 приготовить в мультиварке картофельную запеканку с фаршем
成分 数量
煮熟的面食 250克
奶酪 50克
黄油 50克
50克
牛奶 一杯
鸡蛋 2件.
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 268大卡

它非常简单.

准备工作:

  1. 烤盘必须涂上润滑脂并放上通心粉;
  2. 在上面撒上磨碎的奶酪;
  3. 鸡蛋,糖和牛奶,以均匀的混合物搅拌,倒入意大利面;
  4. 最后加入剩余的黄油,烘烤至完成。.
所有这些食谱都适合在慢炖锅中烹饪砂锅菜:将食材放入碗中,倒入酱汁,60分钟.

顺便说一句,在这里你可以使用生食。.

厨师小贴士

为避免烹饪砂锅中的错误和麻烦,您应该注意经验丰富的厨师的一些提示:

  • 为了完美烘烤,必须将其放入温度为160-200度的烘箱中,预热;
  • 砂锅中的鸡蛋越多,它就会越透气,越华丽;
  • 甜椒茄子和西葫芦在烘烤前烘烤;
  • 你应该总是只使用新鲜的食材;
  • 在烘烤过程中烘烤意大利面,烹饪后应用冷水洗净;
  • 这道菜的米饭,是用短粒状和淀粉类的,以免煮熟后崩溃.