美味 рецепт кальмара鱿鱼 – 远东和海产品,但今天以民主价格出售.

通常,煮熟的鱿鱼被添加到沙拉中,但它们也可以成功地填充并且美观。.

为此,有不同的配方,以及该过程的一些细节。.

在本文中,我们将尝试为您公开一些填充此产品的方法。.

功能和产品描述

鱿鱼是指头足类动物软体动物,通常达到50厘米大小,而巨型标本通常长达20米。.

通常有胴体平均重量为500-800克.

如果烹饪不对,那么这款产品的味道会令人失望。.

如果你正确地烹饪产品,它将没有明亮的鱼的味道,并有一些东西会提醒龙虾.

鱿鱼是碘含量的冠军,它们还含有钴,硒和维生素E..

该产品有助于产生胃液,并且还可以在其还原方向上影响坏胆固醇的水平.

医生认为鱿鱼肉比动物更有用.

这是因为它含有更多的动物蛋白,更容易消化,加上高含量的维生素,多不饱和脂肪。.

它们是一种膳食产品,它们既不含胆固醇也不含脂肪.

100克产品含有92卡路里,煮沸鱿鱼110卡路里,油炸175卡路里.

如何填充

如何 правильно нафаршировать кальмары?

您必须在商店中选择正确的产品。.

胴体冷冻出售。.

它们必须没有积雪,它们并没有很紧密地粘在一起。.

如果尸体粘在一起,就意味着它们被重新冷冻.

这种重新冷冻会严重破坏产品的味道,特别是如果你不得不填充它.

大多数情况下,鱿鱼以纯化形式出售,但可能有一些选择应该从上部薄膜预先清洗并去内脏.

在两个版本的强制性方式中,胴体去除了透明薄膜.

在你填充产品之前,你需要煮一点。.

为此,完成的,清洁过的屠体沉入沸水中几分钟。.

然后它从水里出来并且总是干燥。.

大多数用于盛放餐具的产品都适合这种情况。.

所描述的产品不会与碎肉混合,并且可以很容易地与鸡肉或其他海鲜混合。.

鱿鱼馅料

鱿鱼塞满了米饭,鸡蛋和洋葱
如何 приготовить вкусных, фаршированных кальмаров с сыром и грибами
成分 数量
鱿鱼尸体 6件,每件重约120-150克
150克
鸡蛋 4件.
灯泡 2件.
植物油和蔬菜 品尝
柠檬 品尝
大蒜 两个丁香
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 180千卡

烹饪阶段:

  1. 煮胴体三分钟,凉爽;
  2. 煮熟煮熟的鸡蛋,然后,用大刨丝器,篦子;
  3. 煮米饭使其易碎;
  4. 洋葱切碎并带到金色的外壳。与准备好的成分混合;
  5. 在混合物中,加入切碎的蔬菜和大蒜,通过压榨机。加入盐和胡椒粉拌匀;
  6. 混合胴体填充鱿鱼;
  7. 在烤箱里吐出的菜仍然有点可以供应;
  8. 作为馅料的酱汁,您可以提供混有大蒜,芥末,白葡萄酒和蛋黄的橄榄油;
  9. Calamari还搭配自制蛋黄酱,酸奶油和蒜酱。.

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鱿鱼塞满了蘑菇和奶酪

配料:

  • 五个鱿鱼尸体;
  • 两个洋葱;
  • 800克香菇(可以使用白蘑菇);
  • 200克硬质干酪;
  • 四大汤匙植物油;
  • 盐和胡椒;
  • 绿色和柠檬;
  • 两个大蒜丁香.

烹饪阶段:

  1. 分开煮胴体,煮鸡蛋;
  2. 切碎的洋葱,用植物油在高温下煎至变黄;
  3. 用洋葱将蘑菇加入锅中,洋葱必须切碎;
  4. 鸡蛋在粗磨碎机上揉搓,也用奶酪制成;
  5. 填充混合物的成分,加入更多的盐和胡椒,切碎的草药,大蒜;
  6. 塞入鱿鱼,然后放在烤盘上,用黄油涂抹;
  7. 在烤箱里煮约四分之一小时;
  8. 成品菜可以整个提供,可以精美地切成片。.

或者,你可以自己做鱿鱼塞满了奶酪,观看视频配方。观看快乐.

有用的建议

厨师小贴士:

  • 重要的是不要消化胴体,因为它们会变硬,这会破坏菜肴的整体味道;
  • 填充后,可以用牙签固定开放空间。如此方便,使盘子在平底锅或烤箱中准备就绪;
  • 供应鱿鱼酱和切碎的青菜。.
在您的菜单中包括来自这种健康和令人难以置信的美味,精致的鱿鱼的菜肴.

如果你正确地准备它们,例如,填充它们,你会得到可以让你感到惊喜的味道和感觉的和谐。.