这种健康,营养和美味的菜肴,如白菜卷,无疑是整个家庭最喜欢的菜肴之一。然而,这种精致菜肴的制备非常耗时。因此,足智多谋的家庭主妇学会了如何准备卷心菜来制作卷心菜卷而不使用沸水,在微波炉中软化。.

如何 подготовить капусту для голубцов в микроволновке

在微波炉中加工整粒卷心菜

如何在微波炉中将白菜整头做成卷心菜?首先,您需要选择一个良好的小头,具有坚实的叶子结构,没有任何损坏和黑点。.

最好是准备填充的幼果,因为它们的叶子柔软且易于加工。在洗涤和切割茎之后,您可以开始在微波炉中烹饪蔬菜.

主要处理白菜有以下方法:

  1. 应使用耐热餐具将没有上部叶子的洗过的白菜头放在微波炉室内; 洗 капусту
  2. 必须使产品以最大功率烹饪。通常,10分钟就足够了,之后将热水头浸入冷水中几分钟; 保留 на 10 минут
  3. 冷却的叉子需要在手中轻轻拉伸,之后您可以开始直接移除叶子,以便烹饪菜肴本身。在秸秆所在的基部建立蔬菜后,需要交替打开每个卷心菜叶,然后切开; 卷心菜 охладить
  4. 如果不能轻易去除叶子,那么将白菜放在微波炉中需要几分钟.

在去除大静脉后加工的卷心菜叶子已准备好用于卷心菜卷的下一阶段制备.

个别白菜叶的制备

应该再次提到的是,年轻的卷心菜比非常成熟的卷心菜更好地进行热处理。当软化白叶蔬菜培养物的单个叶子时,这也是重要的。.

如何在微波炉中准备白菜分离叶白菜?因此,对于早期白菜的叶片加工需要进行以下操作:

  1. 叶子必须与卷心菜头分开,放在耐热的碗中,撒上淡水;
  2. 将装有产品的容器放入烘箱中,在高温下加热几分钟;
  3. 如有必要,应将工件放入微波炉中,重新将工件重新置于所需状态.

必须记住,只有当产品软化时才应切割厚的静脉;否则,床单会分崩离析,不适合烹饪主菜。.

具有致密结构的更成熟的果实将需要更深的加工。在这种情况下,应将叶子放入盛有水的碗中,并在微波炉中以中等功率煮沸5-7分钟。如有必要,您可以重复此过程以获得所需的结果。.

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处理卷心菜的最快方法

任何家庭主妇都希望尽可能快地将卷心菜的叶子变得柔韧并准备好与碎肉一起工作。还有另一种快速软化蔬菜的配方 – 使用烤袋加工。那么,如何在包装中的微波炉中快速制作白菜卷心菜:

  1. 准备好的蔬菜应放在耐热的包装中,在不同的地方用叉子做几个孔。.
  2. 在这种叉子中应放入微波炉中,以最大功率蒸3分钟。.
  3. 从烤箱中取出后,应将蔬菜浸入冷水流中并开始除去叶子。.
  4. 如果出现障碍物,在达到预期结果之前,必须将卷心菜头送回包装和微波炉。.
  5. 最后一步是削减硬条纹,从而完成准备工作.

叶子变得半透明并且完全柔软,它们容易且快速地转动以包裹馅料,并且卷心菜卷自己在盘子上看起来很漂亮.

其他建议

除了微波炉外,还有更传统的软化白色女王的方法。其中包括:

  • 蒸(双锅炉);
  • 在平底锅里煮;
  • 在烤箱里烤;
  • 在微波炉中解冻卷心菜(如果产品以前在冰箱里).

此外,一些家庭主妇建议快速分离叶子,只是从切开的开水茎中倒入孔。所以他们烫伤并迅速瓦解。此外,您还可以通过以下方式软化框架以进行填充:

  • 用锤子捶打肉;
  • 热处理后伸展双手;
  • 以自然的方式冷却叶子,加工后不降入冷水;
  • 另外在沸水中煮沸个别叶子约10分钟.

无论厨房的情妇选择何种方式,他们中的任何一个都会在有能力的双手中“同样”地“玩”。.

结论

总结有关白菜卷心菜准备的故事,你应该再次强调有助于良好准备这道菜的关键点:

  1. 在你开始做饭之前,你应该选择白菜头,这适合做白菜.
  2. 选择处理树叶的方式,这对于女主人来说更为熟悉和方便.
  3. 软化蔬菜片按预期使用,享受愉快的烹饪过程.