用大豆腌料煮熟的鸡肉是一道功能齐全的主菜,不会花太多时间。没有必要给肉加盐,因为肉汁给它带来咸味。.

酱油炒肉
如何 приготовить куриные ножки в соевом соусе
成分 数量
750克
1个.
胡萝卜(选择小) 2件.
植物油 3汤匙。升.
大蒜丁香 5件.
黑酱油 5汤匙。升.
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 128千卡

简单快速的烹饪家禽选择。这样的鸡很难破坏。最重要的是不要在平底锅里用酱油煮鸡腿.

循序渐进的食谱:

  1. 用纸巾清洗腿并擦干;
  2. 胡萝卜被切成长方块,洋葱 – 半环。大蒜丁切成块;
  3. 将锅放在燃烧器上,打开以获得强烈的温度。倒入一半的植物油。将肉和油炸15分钟。在此期间,您需要将其翻过一次;
  4. 将鸡肉从锅中放入单独的盘子中;
  5. 将剩余的黄油,洋葱,大蒜加入锅中。烤大蒜的香气出现后,倒入胡萝卜,炒2分钟;
  6. 倒入蔬菜腌料,倒入糖。 2分钟后,归还鸡肉;
  7. 在低温炖盘下盖20分钟.

在蜂蜜和酱油的鸡腿

甜汁与鸡肉调和,使菜肴更加辛辣.

产品:

  • 8件腿;
  • 1汤匙。湖酱油,蜂蜜,液体品种之一,法国芥末,拉斯特。油;
  • 2个蒜瓣;
  • 2克盐和干罗勒.

制作菜肴的过程需要4-5个小时.

每100克卡路里:166千卡.

烹饪阶段:

  1. 将酱汁,蜂蜜,芥末和黄油混合在一个单独的容器中;
  2. 大蒜美眉。炉排洗净和干燥的家禽盐,罗勒和大蒜;
  3. 将鸡肉放入腌料中,混合均匀。将其放入腌料中3-4小时(最好放入冰箱的主隔间);
  4. 在一个用于烘烤的容器中,墙壁和底部上油,放入鸟。烘烤1小时(175°C).

鸡腿用在酱油的大蒜在烤箱

香辣蒜酱和在烤箱中烹饪的肉将使菜保持多汁和营养。.

产品:

  • 3汤匙。湖糖;
  • 1,5公斤腿(洗净,用餐巾纸擦干);
  • 4汤匙。湖传统番茄酱;
  • 4齿。大蒜;
  • 150克酱油;
  • 润滑菜肴需要rast。油.

制作菜肴需要3个小时.

100克的热量含量:207千卡.

大蒜被切碎了。将它与番茄酱,糖,香料,酱油混合.

黄豆 соус

将鸡肉放入腌料中,在凉爽的地方或冰箱的主隔间放置1.5小时.

腌制

 

将肉撒在涂有油脂的烤盘上,倒入剩余的液体。他们准备烘烤1小时(180摄氏度).

烤

用酱油和土豆的腿

要获得一个完整的菜,你可以烤一只鸟和配菜,例如土豆.

产品:

  • 1公斤腿(洗净,干燥);
  • 750克土豆;
  • 2汤匙。湖溶胶。油;
  • 1汤匙。湖液体蜂蜜;
  • 4瓣大蒜;
  • 100毫升酱油.

在盘子上工作的过程将需要3个小时.

100克的热量含量:140千卡.

将鸟洗净并晒干。用特殊的压榨机或刀子压碎大蒜。将它与酱汁,蜂蜜混合。将肉放入液体混合物中1.5小时.

菜肴,腿将被烘烤,涂上植物油。将鸟传播,倒在剩余的液体上。烘烤过程持续一小时(180℃)。在一半的时间之后,必须翻转肉,以便在整个表面上出现硬皮(你可以更频繁地翻过来 – 每15分钟一次).

如果块茎很大,将土豆去皮,切成圆圈或半圈。在烤好的烤盘上,撒上土豆,撒上盐,撒上植物油,然后烘烤40分钟(180摄氏度)。食用时,将土豆与家禽混合.

烹饪鸡在慢炖锅

Multicooker极大地简化了已经很简单的制作菜肴的过程.

产品:

  • 6条腿;
  • 2汤匙。湖黑酱油;
  • 1汤匙。湖橄榄。油;
  • 1汤匙。湖柠檬汁.

制造过程需要1.5小时.

100克的热量含量:189千卡.

在慢炖锅的酱油鸡腿配方,一步一步:

  1. 混合黄油,果汁和腌汁;
  2. 洗净和干燥的腿散布在一个multicooker容器中;
  3. 将腌料倒在鸟上,将肉混合在里面;
  4. 打开“烘烤”30分钟(过程15分钟后,将鸟儿翻过来);
  5. 拉出容器,加入10毫升水,打开“淬火”30分钟.

有用的提示

无论肉类的烹饪方式如何,重要的是不要过度食用。鸡的准备情况可以通过用叉子或牙签刺穿来检查。鲜汁的选择表明是时候完成加工了。肉可以撒上切碎的蔬菜。.

烹饪前,除去鸡肉上的任何羽毛(如果有的话),以免在烤箱或锅中燃烧。应将肉洗净并晾干,检查其上没有餐巾痕迹。.

在酱油的开胃鸡块配上任何配菜。由于肉本身很咸,重要的是不要过度加盐配菜。.

这道菜很难在烹饪过程中破坏,所以它很受欢迎。只需极少的努力和时间,您就可以获得美味多汁的鸡肉。.