他们说羊肉比炖羊肉要好得多。我们可以证明相反的情况。如果你用头脑和正确的蔬菜来接近这个行业,你可以得到适合任何配菜的美味肉。你不应该期待任何令人不快的香气 – 蔬菜可以很容易地应对这一点,用他们的果汁,甚至骨头浸泡他们的羊肉.

烤羊羔用在平底锅的葱
如何 вкусно пожарить баранину на сковороде
成分 数量
肥尾 45克
7克
辣椒 2克
羊肉(果肉) 0.3千克
小茴香 5克
灯泡 1个.
烹饪时间: 35分钟 每100克卡路里: 249大卡

怎么做饭:

  1. 将肉洗净并用餐巾擦干。切成方块,其边应约2厘米,也就是说,你需要剪得相当大. 切碎 мясо
  2. 剥掉灯泡,用羽毛切碎.
  3. 用佛塔碾碎小茴香,然后将其与热红辣椒混合.
  4. 预热锅。将脂肪放入其中并等待它融化。为了更快地实现这一点,需要将其切割成小块。你不应该单独购买这种脂肪,因为它可以从同一块肉上切下来,融化成噼啪声,然后拔出来. 锅 на плите
  5. 将肉放在一层。炒,然后转。使用叉子或钳子很方便。. 油煎 мяса
  6. 当第二面也炒,加入洋葱,香料和盐。混合所有东西,继续烹饪,直到肉变软,洋葱透明。. 加法 лука
  7. 接下来,用任何配菜将肉放到桌上。.

烤羊肉配番茄

成份 NUMBER
灯泡 3件.
大蒜 4颗牙齿
香料 品尝
羊肉 0.5千克
葵花籽油 40毫升
番茄在自己的果汁 0.5千克
教堂 10克

什么时间 – 1小时25分钟.

什么是卡路里 – 122卡路里.

怎么做饭:

  1. 烤 с бараниной и помидорами将肉洗净,去除所有水分并将其切成几部分。.
  2. 将油加热到锅中,并将羊肉四面煎炸,直到出现硬皮。火必须是中等或更多.
  3. 洋葱剁四分之一圈.
  4. 新鲜的罗勒洗净,去掉叶子,切碎它们.
  5. 切碎的大蒜也用刀切碎.
  6. 将洋葱和大蒜一起加入羊肉中,混合。盖上盖子煮约五分钟,使洋葱变软。.
  7. 接下来,整个质量应该转移到一个厚底和墙壁的碗。喀山适合.
  8. 将西红柿从罐子里拉出来,将搅拌器切成均匀的块状。你也可以采取新鲜的肉质西红柿,将它们焯一下,然后将它们捣碎而不用干。热烫是指水果从皮肤上剥落。要做到这一点,应切西红柿,浸入沸水中,一分钟后,放入冷水中,用刀子剥去.
  9. 将产生的质量倒入羊肉,季节,加入切碎的罗勒。盖上盖子,用小火煮约一小时.
  10. 之后,您可以立即服务到桌子。.

如何在平底锅里用土豆煎肉

成份 NUMBER
番茄酱 0.2千克
羊肉 0.6千克
干圣人 4克
土豆 0.6千克
灯泡 2件.
干莳萝 5克
橄榄 60克
大蒜 3颗牙齿
保加利亚辣椒 1个.
香醋 15毫升
品尝

几点钟是几点钟?.

什么是卡路里 – 115卡路里.

怎么做饭:

  1. 将洗过的肉切成小块。转移到煎锅用少许油和油炸.
  2. 将没有外皮的洋葱切成大块,然后加入肉中。炖三分钟.
  3. 将大蒜切碎并送至羊肉.
  4. 一分钟后加入番茄酱,香料,盐,倒醋和两杯水。稍微搅拌以结合味道。土豆泥用水和辣草本.
  5. 将保加利亚辣椒粗熟切碎,拉出种子箱,加入总重量.
  6. 盖上盖子,煮约40分钟。.
  7. 在此期间,将土豆去皮并切成中等大小的块。.
  8. 过了一段时间后,将土豆加入剩余的产品中,混合并在盖子下再煮三十五分钟。额外的调料。偶尔搅拌使土豆煮均匀。.
  9. 准备将橄榄放在这里前五分钟。立即服务.

如何用土豆炒羊肉,看下面的视频:

如何用蔬菜做饭

成份 NUMBER
蕃茄 2件.
羊肉在骨头上 3件.
0.5升
灯泡 1个.
香料 品尝
橄榄油 80毫升
红萝卜 2件.
土豆 2件.
香菜 1捆
保加利亚辣椒 2件.
大蒜 2颗牙齿
教堂 10克
小茴香 15克

什么是时间 – 1小时20分钟.

什么是卡路里 – 111卡路里.

羊肉 с овощами

怎么做饭:

  1. 用胡萝卜去皮土豆。用小方块切碎它们。.
  2. 从种子盒中清除不同颜色的保加利亚胡椒,然后切成相同的立方体.
  3. 洗净西红柿,取出茎干,将果肉切成薄片.
  4. 洋葱无剥皮薄半环和大蒜,你可以简单地切碎.
  5. 洗净果岭,冷却水分,砍叶.
  6. 将一些橄榄油倒入锅中。热身.
  7. 将肉洗净,晾干,然后将其放入盛有牛排的锅中。每边煮约七分钟。.
  8. 减少热量,加入洋葱,煮5分钟,偶尔搅拌。接下来,加入胡萝卜再煮10分钟。.
  9. 取出肉,而不是把保加利亚辣椒放在这里。五分钟后加入西红柿和小茴香,搅拌,再煮十二分钟.
  10. 接下来,加入土豆和蔬菜,需要五分钟。.
  11. 将羊肉放回锅中,将其“淹没”在蔬菜中。加入指定量的水和大蒜。让大众沸腾.
  12. 将菜肴调味,再保持低热半小时,盖上盖子。然后发球.

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烹饪功能

肉越嫩,越美味。对于不同的菜肴,使用屠体的某些部分。例如,配方的最后部分适用于勺子部分。.

此外,在所有食谱中,羊肉可以用牛肉或猪肉代替。重要的是脂肪少于肉类,但你不应该吃干净的肉 – 这将是艰难的.

在切洋葱之前,必须将其放入冰箱中10分钟或在冷水切割之前。这将略微减少眼睛刺激。此外,当切割大量水果时,需要在冰水中不时冲洗刀具.

平底锅烤羊肉的视频食谱:

烤羊肉适合午餐,特别是如果桌上有男人。这是一种快速而美味的方式来获得足够的,而不需要花费大量的精力和力量。好胃口!