营养学家Pierre Ducane研究了某些食物对身体的影响。他的作品在19本书中有描述。其中最受欢迎的是2011年。在其中,教授描述了一种减肥系统,最终开始以他的名字命名。.

饮食的全部本质是食用蛋白质食物。它可以导致体重减轻和清洁体内的毒素。允许吃蔬菜和燕麦​​麸。吸引人们节食两个事实.

相 Атака диеты Дюкана

首先是能够无限量食用食物。第二是能够制作多样化的菜单。整个饮食包括4个阶段。.

让我们更详细地考虑入门阶段 – “攻击”。从标题中可以清楚地看出,我们将讨论应对超额公斤的强硬措施。.

“攻击”阶段的本质是什么?

第一阶段是整个饮食的最快阶段。但她的要求是最严格的。持续时间取决于问题的规模。重量超过20公斤 – 舞台将持续三到五天.

只要可能“攻击”持续30公斤或更多。在此期间,您可以减掉5至8公斤.

饮食的本质是它只允许吃蛋白质食物,碳水化合物有限,完全禁止糖。通过这种饮食,新陈代谢不自觉地加速,并且热量含量降低。毕竟,蛋白质食物吃得不多,很有营养.

应特别注意饮酒方案。为了不像脱水那样令人讨厌,最好每天至少使用2升纯净水。.

饮食的主要优点 – 服务可以是任何规模。吃的时间是任何。饥饿的感觉不会完全追求减肥。根据Dyukan,这是整个供电系统成功通过的重要心理因素。.

欢迎参加体育活动。当然,随着她的减肥会更快。首先,您可以在公园或公共花园的清新空气中步行20-25分钟。同时,步骤应该足够快.

哪些食物不能食用

以下菜肴和产品不应出现在攻击阶段的杜卡饮食菜单中:

禁令 на шоколад

  1. 谷物,牛奶,包括;
  2. 烘焙产品;
  3. 糖和糖果;
  4. 巧克力;
  5. 任何坚果;
  6. 油腻的酱汁;
  7. 植物油;
  8. 任何水果.

列表不是很大,但不是每个人都能轻易拒绝提议的列表。.

你能吃什么

允许的产品和菜肴清单肯定会让肉类爱好者满意。调味烹饪杰作可以是香料,醋,芥末,番茄酱,酱油.

但不要滥用它。这也适用于盐。 Dyukan建议使用低钠含量的盐。这种白色调味品不能完全排除在饮食之外,因为它对身体是必要的。.

允许列表中包含哪些产品?

  1. 低脂肉:牛肉,瘦腿肉,兔肉;
  2. 小腿,肝脏,肾脏的舌头;
  3. 鱼,烤或烤。最主要的是不要用油;
  4. 海蛤:虾,牡蛎,贻贝,甲壳类动物;
  5. 低脂奶制品;
  6. 鸡蛋.

多种 виды чая在饮料中,减肥咖啡爱好者可能不会限制自己。唯一的条件是没有糖。绿茶,黑茶和草药可以无限量饮用。.

燕麦麸是必不可少的必需成分。为达到预期效果,您需要使用半杯本产品。.

在特殊情况下,当一个人对这种成分不耐受时,可以用荞麦代替,取相同的量.

其中最成功的调味品是石蜡油。它不能完全吸收在体内,而且具有温和的通便作用。.

Dukan饮食的阶段“攻击”:菜单为7天

构建本周菜单的主要规则是不违反规则和原则。在任何情况下都不应该吃DuCan禁止的食物。.

用餐次数可以是任何东西。但我们必须记住,蛋白质食物营养丰富,营养丰富。因此,最常见的是每天4次接待.

这是一个7天的示例菜单.

1天:

  • 早餐:一天的美好开始 – 麸皮面包,一杯不加糖的咖啡;天然酸奶;
  • 午餐:你可以享用美味的鸡肉串。您需要根据特殊配方进行准备(见下文);
  • 晚餐:肉或鱼,在烤箱中以任何方式加入草药烘烤。你可以喝任何茶.

2天:

  • 早餐:加入肉,咖啡的炒鸡蛋;
  • 午餐:汤加一种没有蔬菜的肉加鸡蛋;麸皮面包;
  • 晚餐:炖鱼.

3天:

  • 早餐:奶酪砂锅,任何种类的无糖茶,麸皮面包;
  • 午餐:鸡肉丸汤;
  • 晚餐:烤箱里加入奶酪烤火鸡片(参见下面的奶酪食谱)

4天: 三文鱼

  • 早餐:咸腌三文鱼,咖啡;
  • 午餐:麸皮面包,鱼汤;
  • 晚餐:克菲尔,土耳其熏牛肉.

5天:

  • 早餐:奶酪配燕麦麸皮煎饼,咖啡或茶;
  • 午餐:小牛肉,在烤箱中煮熟,不加脂肪或烤;
  • 晚餐:酸奶和面包.

6天:

  • 早餐:煎蛋卷配奶酪,咖啡;
  • 午餐:鸡肉糕点,茶;
  • 晚餐:牛奶.

7天:

  • 早餐:芝士蛋糕,茶;
  • 午餐:鱼或海鲜汤,面包;
  • 晚餐:鸡肉串,开菲尔.

不禁止做零食。为此,完美:牛奶,凝乳。所有这一切都应该被撇去。您可以随意喝茶和咖啡。.

最受欢迎的食谱

许多人缺乏面包。但Ducan考虑到了这一点,并建议制作特殊的糕点作为替代品。.

面包

您可以在几分钟内准备好,而无需使用特殊技能。为此你需要采取:

  • 2个鸡蛋;
  • 无脂奶酪软稠度或酸奶 – 2汤匙。匙;
  • 120克燕麦麸;
  • 半茶匙苏打水.

将上述所有物质混合并形成面包。在烤箱,微波炉或面包机中烘烤,直至煮熟。.

熏牛肉

熏牛肉

鸡肉或火鸡熏牛肉是另一种美味健康的菜肴。你需要什么??

  • 橄榄油17-20毫升;
  • 辣椒粉,辣椒和其他调味料的混合物,适合腌料;
  • 土耳其或鸡肉片 – 0.8公斤;
  • 大蒜 – 1-2头;
  • 含盐的水,基于一杯液体 – 一汤匙盐.

晚上做饭是必要的。冲洗并清洁肉类,并用盐倒入水。将它们全部放入冰箱过夜。从调味料混合物中制备腌料.

早上,用腌汁晾干鱼片和油脂。送到烤盘上烤,烤20-35分钟。温度 – 250度.

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煎饼

要制作麸皮煎饼,您需要:

  • 100克克菲尔和奶酪;
  • 两个鸡蛋;
  • 燕麦麸 – 10克;
  • 面筋 – 30克。
  • 盐和苏打水 – 捏在一起;
  • 茶匙植物油.

首先将干燥成分与鸡蛋混合,然后加入酸奶和奶酪。锅被加热,涂黄油和烤薄饼.

来自Ducane的奶酪

Dyukanovsky сыр根据Dyukan,许多普通商店产品不适合饮食。传统的奶酪含有大量的脂肪和盐。因此,使用特殊的Dukan奶酪很重要。.

你可以在饮食的各个阶段吃它。它需要低脂奶酪和酸奶,五个鸡蛋和盐.

不要害怕 – 即使是没有经验的厨师,这道菜也可以做饭,至少需要时间。品尝Dukan奶酪让人想起Adyghe.

无脂乳制品:

  • 开菲尔 – 3升;
  • 牛奶 – 3升.

另外,鸡蛋量为5片。和盐,最好的大型烹饪 – 4茶​​匙.

从您需要准备的菜肴:一壶5升,硅胶刮刀,漏勺和纱布.

怎么做饭?牛奶在中火下煮沸。同时,必须经常用肩胛骨搅拌,否则会发生灼烧。用搅拌器在碗里用开菲尔打鸡蛋。漏勺正在铺纱布.

煮好牛奶后,你可以用鸡蛋倒入很多开菲尔并加入盐。加火(达到最大值)并煮沸。通常需要5-8分钟。在锅中,这形成了乳清和质量本身,奶酪将从中产生.

这种内容应倒入带纱布的漏勺中。 10-16分钟后,将未来的干酪包裹的奶酪放在重物下面。要做到这一点,你可以拿一个装满水的锅。.

在5-7小时内,奶酪就会准备好。如果你不打算在不久的将来吃它,你需要将它存放在冰箱里.

鸡肉串

它需要:

  • 鸡腿肉6片和1个乳房;
  • 脱脂酸牛奶(可以用天然酸奶代替) – 2杯;
  • 调味品(咖喱,辣椒粉等)和盐调味(但要记住限量使用的规则);
  • 洋葱 – 小脑袋;
  • 串.

准备两种不同的成分浸泡肉。第一个 – 用咖喱和辣椒粉开菲尔。它浸透了乳房。第二种是酸奶和鸡肉调味料,臀部放在里面。为了腌制,应将方坯放入冰箱2-3小时.

在宽大的卷发中切碎洋葱。串在这个顺序串 – 大腿,乳房,洋葱。您可以在烤架上或180度的烤箱中煎炸。别忘了定期转动烤肉串。大蒜酱是这道菜的完美选择。.

评论:人们怎么说?

结果

“攻击”对我来说是最困难的,也是最富有成效的阶段。在整个饮食中,她减掉了12公斤,然后在退出时增加了6公斤。但这是我的错。在这艰难的时期,我唯一的缺点是拒绝各种糖果。与此同时,在所有7天内都没有感受到饥饿感。多余的重量消失了,但随之而来的是皮肤问题 – 痤疮。我甚至不知道,也许它没有相互联系。皮肤很快愈合。最好在冬季或春季遵循这种饮食。毕竟,在秋季和夏季,吃水果和蔬菜会有巨大的诱惑力。根据财政,饮食并不便宜。每天一个鸡胸肉是不够的 – 你需要多种多样。在当地商店很难找到脱脂牛奶。但是有了所有的缺点,最重要的是结果,他真的非常好。.

Marina,38岁

只是想警告患有肾病或容易发生的人。蛋白质对这些器官的作用很大。在“攻击”阶段后,您可以立即在医院隆隆声。在节食之前,最好通过测试并咨询营养师,就像我根据朋友的建议做的那样。.

我喜欢的饮食和食物。我的结果是6公斤,但我不需要更多。在61岁之后,随着165的增长,重达67公斤。我很满意,而且我不必用绝食折磨自己.

朱莉娅,21岁

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