很多时候,家庭主妇,使用新食谱准备任何烹饪菜肴,糖果或草药汤剂,问:如何在没有重量或量杯的情况下,在临时物品的帮助下,确定特定产品的重量,体积.

多少钱 жидкости в ложке

大多数情况下,这样一个被测量的菜变成一汤匙,一杯。玻璃的体积通常是预先知道的。并且每个人都知道,多少毫升或克进入大汤匙.

克,毫升 – 有什么区别?

水没有区别。 1克是1毫升,1千克水对应1升。但在这些概念之间存在显着差异。克数以升或毫升计 – 它的体积。这都是关于产品密度的.

以植物油为例。您可能已经注意到成品中的任何脂肪,油都漂浮在水面上。这是因为重量轻于水。 1升油重900-930克.

还有一个小记。有时体积以立方厘米或分米表示。如何理解这些信息?我们提醒您1毫升对应1厘米3, 1升是立方分米.

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液体的一匙容量

但是,让我们回到我们的汤匙。它是什么,不需要解释。这是一种餐具,人们吃液体,松散的食物,如粥或汤。.

还有家庭主妇的测量工具,她用它来加盐同样的汤,在水果中加糖,将黄油放入粥中,而不必完全考虑物理类别。她只知道半罐盐就足够了,最好把黄油放在2汤匙上。.

让我们弄清楚一汤匙多少毫升?这个餐具有它的体积。在艺术。勺子放置18毫升水。对于液体植物油,体积也是18毫升或16克重量。.

医用酒精也比水轻。 100毫升酒精重78克。因此,台式工具中的18ml强醇等于14g。.

由于其中含有牛奶成分,炼乳或酸奶油比水更稠密,因此更重。 18毫升容量将适合21-22克乳制品。酱油或水果糖浆具有相似的质量。.

最重的增稠液体是天然蜂蜜。它比水重1.5倍,因此标准勺子可以捕获27克这种健康,甜美的美味。.

现在您已经了解了所有这些微妙之处和细微差别,您将更容易理解棘手的食谱,其中产品的数量以惊人的数字拼写出来。.