حساء البصل هو الطبق الشهير للمطبخ الوطني الفرنسي المعترف به من قبل الذواقة في جميع أنحاء العالم..

اللغة الفرنسية суп из лука

بالفعل على مدى فترة طويلة من الزمن – سنوات (وحتى قرون!) ، هذا الطبق الأصلي شائع ليس فقط بين سكان فرنسا ، ولكن أيضا بين سكان البلدان الأخرى..

خصائص مفيدة من الأطباق الغذائية

وقد فاز هذا الطبق ليس فقط بسبب مذاقه وخصائصه الغذائية ، ولكن أيضا بسبب التأثيرات المفيدة على الجسم..

يعلم الجميع أن البصل عبارة عن مستودع من الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية. وهو مضاد أكسدة ممتاز ، بفضله يحسن المزاج والنغمة ويحسن ويحفز عملية الأيض ويغذي الجسم بمختلف الفيتامينات والمغذيات وينظم مستوى الكوليسترول في الدم.

بالإضافة إلى ذلك ، البصل هو منتجات منخفضة السعرات الحرارية وكسر الدهون تماما ، لذلك ، يستخدم بنشاط في علم التغذية.

إن حساء شوربة البصل معترف به بشكل صحيح كواحد من أكثر الوجبات “اللذيذة” ، وفي الوقت نفسه ، يعتبر واحدًا من الأكثر فائدة وفعالية ، لأن الطبق الرئيسي يتكون من الخضار ، وبالتالي فهو غني بالألياف ، ويساهم في تشبع سريع وانخفاض في السعرات الحرارية..

يمنحك النظام الغذائي “البصل” فرصة للتخلص من خمسة إلى ستة كيلوجرامات في فترة زمنية قصيرة جدًا – خلال أسبوع. ومع ذلك ، فمن المهم أن نتذكر أن فقدان الوزن الشديد يمكن أن يؤثر سلبًا على الجسم ، لذلك يجب تناول حمية البصل بحذر..

أفضل وصفات لحساء البصل لفقدان الوزن

اليوم هناك مجموعة واسعة من الطرق لإعداد هذا الطبق ، كل واحد منهم أصالة مختلفة. جاذبية هذا الطبق الأول هو أنه بسيط للغاية ، فقط للاستعداد ولن تحتاج إلى قضاء الكثير من الوقت فيه..

جميع المكونات المقدمة في وصفات غير مكلفة وبأسعار معقولة ، لذلك هذا الطبق سيكون مفيدا ومفيدا ليس فقط لصحتك ، ولكن أيضا من الناحية المالية سهلة..

بعد مراجعة بعض خيارات الطهي لهذا الطبق الفرنسي الأصلي ، يمكنك بالتأكيد اختيار الأفضل لك.

البديل الكرفس
oniony суп для похудения — секрет стройных француженок
المكونات عدد
ملفوف رئيس صغير
بصلة البصل 6 قطع متوسطة الحجم
طماطم 5 قطع متوسطة الحجم
جزر 2 قطعة
الفلفل البلغاري (يفضل اللون الأخضر) 2 قطعة
كرفس 1 حزمة متوسطة
ماء ثلاثة لترات
الملح والتوابل لتذوق
وقت الطبخ: 35 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 30 سعر حراري

قشر البصل ، وختم ويقلى في الخضروات أو أي شيء آخر (وليس دسم فقط!) النفط حتى يلين. تُقطّع الكرنب وتُقطع الجزر والفلفل إلى شرائح صغيرة وتُقطع الكرفس.

يجب تسميد الطماطم بالماء المغلي ، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة أيضًا..

اغلي الماء في قدر. الملح ، تفريغ الخضار هناك. يجب أن يكون الغليان على نار خفيفة حتى تنضج الخضار (حوالي 10-15 دقيقة).

الفلفل ويترك للإصرار.

حسنا ، بعد ذلك يمكنك أن تجرب حساء البصل الخاص بك لفقدان الوزن.

نحن نقدم لمشاهدة الفيديو ونلاحظ وصفة أخرى لحساء البصل:

خيار الفطر

إذا كانت الطريقة الكلاسيكية ، فإن الوصفة أعلاه تمللك ، يمكنك استبدالها بخيار الفطر.

للقيام بذلك ، ستحتاج إلى:

  • Champignons – 300 غرام.
  • الملفوف – شوكة نصف. حساء с луком и грибами
  • الفلفل البلغاري (يفضل أن يكون متعدد الألوان) – 3 قطع ؛
  • البصل – 5 قطع.
  • الخضر الطازجة.
  • الملح والتوابل.
  • ماء.

قطع الملفوف ، قطع الفلفل البلغاري. تصب في قدر وتضاف الماء وتطهى حتى ينضج النصف..

نقطع البصل ناعما نقطع الفطر إلى أطباق ونقلب في مقلاة في الخضروات أو غيرها (ولكن ليس دسم!).

تصب في المقلاة لبقية الخضار ، إضافة الأعشاب الطازجة والملح والتوابل. طهي حتى تصبح جاهزة.

والآن نحن نقدم لاستكشاف وصفة لحساء البصل ، تتكون من بصل واحد تقريبا.

على الرغم من هذا التافه ، تحصل على الطبق الأصلي:

أصناف من حساء البصل حساء

هناك العديد من أنواع الوجبات الغذائية ، حيث يعد الطبق الرئيسي هو حساء البصل الفرنسي. جوهر النظام الغذائي هو أن الطبق الرئيسي ، الذي ستحتاج إلى تناوله كل يوم ، هو أول طبق مصنوع من البصل مع إضافة الخضروات الأخرى..

النظام الغذائي الذي تفضله يعتمد فقط على أذواقك. مع اختلاف أساليب فقدان الوزن ، يُسمح باستخدام تركيبات مختلفة من المنتجات الإضافية..

المكون الثابت في جميع أصناف النظام الغذائي هو حساء البصل واحد.

النظام الغذائي جذاب لأنه قصير الأجل. المدة – سبعة أيام فقط.

إذا لزم الأمر ، يمكنك إجراء فاصل زمني صغير ، ثم كرر الدورة التدريبية لمدة سبعة أيام من البرنامج. في نفس الوقت ، يمكن أن تختلف الوجبات مع مختلف الأطعمة المسموح بها..

يسمح لحساء البصل بالاستهلاك بقدر ما تريد ، بكميات غير محدودة.

يوضح الجدول أدناه نوعين مختلفين من هذه الأنظمة الغذائية. يتضمن الخيار الأول الاستخدام غير المحدود لحساء البصل ، الخيار الثاني – يجب استهلاك هذا الطبق بصرامة ثلاث مرات في اليوم..

خيار الحمية 1 خيار الحمية 2
اليوم الاول حساء البصل – بلا حدود. بالإضافة إلى ذلك ، مرة واحدة في اليوم ، يمكنك إضافة سلطة الخضار ، والتي يمكن أن تكون محنك بزيت الزيتون. يسمح الفواكه غير المحلاة – التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش. في جميع الوجبات ، من الضروري تناول حساء البصل. يمكنك أن تأكل أي فاكهة ، ولكن يجب استبعاد الموز.
اليوم الثاني بالإضافة إلى الحساء ، يتم السماح بـ 200 جرام من شرائح الدجاج المسلوقة أو اللحم البقري ، بالإضافة إلى الحساء النباتي قليل الدسم في هذا اليوم.. ثلاث مرات في اليوم – حساء البصل. إلى ذلك بكميات غير محدودة يمكنك إضافة الخضار (أي – طازجة أو مخبوزة ، دون إضافة الزبدة). يمكنك تناول بعض البطاطا المخبوزة.
اليوم الثالث غير محدود – حساء. اختياري: السمك المقلي المغلي أو المخبوز ، الخضروات الطازجة – الطماطم ، الخيار ، الخضر. بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك تناول كمية غير محدودة من الفواكه والخضروات في كل وجبة (باستثناء الموز والبطاطا).
اليوم الرابع بالإضافة إلى الطبق الأول المألوف من البصل ، يمكنك تناول 200 جرام من الجبن قليل الدسم ، بالإضافة إلى بيض مسلوق.. في هذا اليوم ، يمكنك أن تأكل كل نفس الثلث ، لكن بخلاف ذلك يُسمح لك بشرب كوب آخر من الحليب (غير دهني!).
اليوم الخامس غير محدود – حساء. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة الحساء النباتي وشرب كوب من الحليب الخالي من الدسم. للفطور والغداء والعشاء – حساء البصل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول 300-400 غرام من اللحم البقري المسلوق أو الدجاج ، بالإضافة إلى كمية غير محدودة من الطماطم الطازجة..
اليوم السادس بالإضافة إلى الحساء ، يمكنك أن تأكل لحوم البقر المسلوقة (حوالي 300 غرام) وحفنة من المكسرات في هذا اليوم.. ثلاث مرات في اليوم – الحساء ، والخضار الطازج ، والخس أو الملفوف الطازج.
اليوم السابع في هذا اليوم ، يمكنك إضافة السمك المسلوق أو المخبوز ، والفواكه غير المحلاة وبعض الجبن إلى الطبق الرئيسي.. يمكن تنويع حساء هذا اليوم مع الأرز البني والخضروات..

من المهم أن تتذكر أنه في حالة الامتثال لأي من برامج فقدان الوزن ، يجب عليك شرب الكثير من الماء ، واستبعاد استخدام منتجات الدقيق ، والتخلي تماما عن السكر (بما في ذلك عدم وضعه في الشاي والقهوة) ، وكذلك استبعاد استهلاك الكحول..

موانع

كما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر ، هناك موانع والامتثال لبرنامج حمية حساء البصل.

هو بطلان هذا النظام الغذائي لك إذا:

  1. لديك ردود فعل حساسية للبصل.
  2. لديك التهاب المعدة مع حموضة عالية.
  3. هل تتوقع طفلاً أم لديك فترة إرضاع؟
  4. عمرك أقل من 14 سنة
  5. لديك واحدة من الأمراض التالية: ارتفاع ضغط الدم ، خلل التوتر ، وأمراض الغدة الدرقية.

وتذكر: في ظل وجود أدنى شك قبل البدء في اتباع نظام غذائي هو أفضل لاستشارة الطبيب!

التعليقات

حمية на французском луковом супе

غالبًا ما نرسل رسائل إلى المحررين مع ملاحظات حول هذا أو ذاك النظام الغذائي والبصل ليس استثناءً..

فيما يلي بعض منها:

مساء الخير أن نكون صادقين – أي نوع من الوجبات الغذائية ، لم أحاول! تلك التي هي أكثر أو أقل فعالية ، ضرب بشدة على المحفظة. قررت أن أحاول حمية البصل. انها ، بالطبع ، محددة. عليك أن تأكل حساء كل يوم ، وفي نهاية الحمية مزعج جدا – من الصعب جدا إقناع نفسك بأكله أكثر. حفظها بحقيقة أنه بالإضافة إلى الحساء يسمح باستخدام منتجات إضافية. كل يوم هم مختلفون! لكن تأثير النظام الغذائي ، شعرت: لمدة أسبوع – ناقص 3 كجم!

مارجريتا ، نيجني نوفغورود ، 28 سنة

أنا حقا أحب هذا النظام الغذائي. لقد حاولت ذلك منذ وقت ليس ببعيد. إنه جيد لأنه رخيص للغاية – لا توجد منتجات باهظة الثمن بالنسبة لك. جميع المكونات بسيطة وبأسعار معقولة. وليس هناك حاجة لقضاء الكثير من الوقت في الطهي – يتم طهي الحساء في غضون بضع دقائق. لنكون صادقين ، لم أكن أتوقع أن تكون النتائج متشابهة – يمكن تناول الحساء بأي كميات! ولكن نهض في نهاية النظام الغذائي على الموازين – ناقص 4 كجم.

الحب ، كريمسك ، 32 عاما

لم أقم أبداً بالتقدم إلى خبراء التغذية من قبل ، كما أن حمية البصل هي أول تجربة لي. لكني أريد أن أقول إن الآخرين لم يعودوا يرغبون في المحاولة. كنت سعيدا جدا. النظام الغذائي خفيف ، غير منتظم ، لا تشعر باستمرار الجوع – يمكنك تناول حساء البصل دون قيود وتكمله بمختلف المنتجات! في بعض الأيام يمكنك حتى أكل الفاكهة. كان لدي ما يكفي لمدة أسبوعين كاملين ، ولم أشعر بأي إزعاج. نتيجة لذلك ، فقدت ما يصل إلى 5 كيلوغرامات!

روزاننا ، أولان أودي ، 26 سنة

حمية Дюканаاستمرار موضوع الحمية ، اخترنا الاختيار الحالي. مراجعات حول حمية دوكان: على الطريق إلى المثل الأعلى بلا حدود! يستحق أسلوبه اهتماما خاصا..

التالي في قائمتنا هو حمية البحر الأبيض المتوسط. اقرأ عنها هنا. انها مجرد كنز ، لأنه لا توجد موانع على الإطلاق بسبب اتباع نظام غذائي متوازن..

وبالنسبة لأولئك الذين يريدون نتائج سريعة ، نقدم هذه المقالة. اختيار نظام غذائي مناسب وفقدان الوزن!

حساء البصل الحمية – واحدة من أكثر غير معقدة وفعالة للغاية. مزاياها هي أنه خلال الاحتفال ، لن تكون مضطرًا للقتال بشعور منتظم بالجوع ، لأنه يمكن استهلاك حساء البصل بدون أي قيود تقريبًا.

بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من حقيقة أن النظام الغذائي متوازن إلى حد ما ، إلا أنه اقتصادي للغاية وقد تم الاعتراف به بين العديد من محبي برامج الحمية..