ما это за фрукт авокадо?إن موطن هذه الفاكهة المغذية والمغذية على نحو غير عادي ، والتي تحتل موقعًا وسيطًا بين الخضار والفاكهة ، هي أمريكا الوسطى والمكسيك..

بسبب ارتفاع محتوى الدهون النباتية ، أطلق عليها الأزتيك (الذين بدأوا زراعة الأفوكادو في بداية الألفية الثالثة قبل الميلاد) “زيت الغابات”.

كما أطلق الأوروبيون على الثقافة غير الاعتيادية “الكمثرى التمساحي” للتشابه غير المعتاد لبشرتها الداكنة مع جلد التمساح الخام..

خصائص مفيدة من “الكمثرى التمساح”

وبطبيعة الحال ، فإن الخصائص المفيدة للأفوكادو ترجع إلى خصوصية تركيبها الكيميائي ، الذي يعتبر أكثر خصوصية للخضراوات من الفاكهة..

أولا وقبل كل شيء ، لأن ثمارها تحتوي على السكر لا عمليا.

ما هي المكونات التي تجعل هذه الفاكهة محصولًا غذائيًا قيّمًا؟?

هيكل

تحتوي فاكهة الأفوكادو على شكل كمثرى على:

  1. أغنى معقد الفيتامينات ، والذي يتضمن أكبر مجموعة من جميع مجموعات الفيتامين.
  2. ليس أقل غنى معقدة من الماكرو والمغذيات الدقيقة ؛
  3. كمية كبيرة من الدهون النباتية (تمثل ثلث الوزن الكلي للفاكهة) ، يسهل هضمها من قبل الجسم البشري ، هو وجود الدهون التي تجعل التمساح الكمثرى الأكثر قيمة بين جميع الفواكه المعروفة.

    250 سعرة حرارية: هذه هي قيمة الطاقة الخاصة بهم ، والتي تسبق المحتوى من السعرات الحرارية من اللحوم الخالية من الدهن والبيض.

  4. كما يحدد محتوى الدهون العالية طعم الأفوكادو ، الذي يشبه الزبدة الأقل نعومة مع نوتات الجوز الخفيفة.
  5. الحمض الدهني الأكثر فعالية (أو الأوليك) الذي ينظم الكوليسترول في جسم الإنسان ، بحيث أن الشخص الذي يستهلك بانتظام ثمار الأفوكادو ليس عرضة لخطر الإصابة بأمراض عديدة في الجهاز القلبي الوعائي (تصلب الشرايين ، نقص التروية ، النوبات القلبية ، الأنيميا).

حجر الأفوكادو: ما في ذلك?

مفيد ли косточка?

الحجر مغذي وشفائي ومعروف بخصائصه المفيدة: تم العثور على كمية كبيرة من البوتاسيوم والألياف النباتية والمواد المضادة للأكسدة فيه..

إذا قسمت بذور الأفوكادو (بسكين) إلى شريحتين وطحنها إلى مسحوق باستخدام معالج طعام أو خلاط قوي ، يمكنك الحصول على منتج مغذي لإضافة الحبوب والحليب وسلطة الفواكه والعصائر.

من الضروري فقط أن نتذكر أنه يمكن استهلاك هذا المنتج بكميات قليلة جدًا نظرًا لمحتوى التانينات المرتفع ، وقد تؤدي جرعة زائدة منه إلى التسمم..

فوائد بذور الأفوكادو هي كما يلي:

المحتوى المرتفع من الفلافونول يمنحها خصائص مضادة للورم (هذا ما أظهرته التجارب على حيوانات المختبر).

مستخلص بذور الأفوكادو قادر على مقاومة الالتهابات الفطرية (فطريات جنس المبيضات) والعوامل المسببة للحمى الصفراء.

وقد ثبت ذلك من خلال تجارب الميكروبيولوجيين البرازيليين..

في فجر الحضارة ، استخدم الأزتيك القديمة عظام هذه الفاكهة لشفاء الزحار والاضطرابات المعوية..

طاولة углеводов, содержащихся в продуктахكل الحق! على موقعنا يوجد جدول للكربوهيدرات في المنتجات ، نوصي بقراءة.

ما هي المنتجات التي تساعد على زيادة الهيموجلوبين في النساء الحوامل ، اقرأ هنا: https: //notefood.ru/pitanie/pravilnoe-pitanie/produktu-povucshayuschie-gemoglobin.html

لا تتركز معظم (70 ٪) من مضادات الأكسدة (البروسيانيدنز و الكاتيكين) في اللب ، ولكن في بذور الأفوكادو: يتم إنشاؤه من قبل العلماء السنغافوريين.

يؤدي عمل مضادات الأكسدة الطبيعية إلى حقيقة أن التفاعلات المؤكسدة التي تدخل فيها الدهون تتباطأ ، ونتيجة لذلك يتم تعليق تكوين لويحات الكوليسترول..

يمكن استخدام مسحوق الأفوكادو كقطعة فرك بخلطه مع بعض ملح البحر أو البن المطحون..

بالإضافة إلى تأثير التقشير ، يعمل هذا الإجراء على تحسين لون البشرة (يأخذ لون الصبغة).

ما هي الخصائص المفيدة “الكمثري التمساح” للنساء؟?

أي واحد же польза для женщин?

الأفوكادو مفيدة للناس من أي جنس أو فئة عمرية ، لكن الجنس العادل يمكن أن يستفيد بشكل خاص من استعمالهم..

محتوى المواد الفعالة بيولوجيا الشبيهة بالهرمونات ، يصنع منهج الكمثوم التمساح ، موجه إلى النساء اللواتي يبلغن من العمر 40 عامًا فأكثر: خلال هذه الفترة يبدأ الجسم في خفض إنتاج الأستروجين.

يعتبر أطباء أمراض النساء الأفوكادو ثمرة مفيدة لصحة المرأة ، لذا لا يوصون بها للنساء الحوامل فحسب ، بل أيضا لأولئك الذين سيصبحون أم قريبا..

ثبت أن استخدام ثمار هذه الفاكهة يقلل بشكل كبير من خطر تطوير تشوهات الجنين..

أقنعة الأفوكادو لها تأثير مرطب ومغذي ومهدئ على جلد الوجه ، لذلك يمكن اعتبار ثمار الكمثرى التمساح منتج جمال..

الاستهلاك المنتظم من ثمار الأفوكادو في الطعام يساهم ليس فقط في التطبيع ، ولكن أيضا لفقدان الوزن: يكفي فقط لتحل محل الأطباق الحلوة والفاراجينية مع السلطة من هذه الفاكهة الصحية..

منذ فترة طويلة معروفة خصائص مفيدة لفقدان الوزن والنظام الغذائي واكتسب شعبية بين النساء..

شيء عن زيت الأفوكادو

مفيد свойства масла

يحتوي زيت الأفوكادو على مركب متوازن من البروتينات والفيتامينات والمعادن وجميع أنواع الأحماض والمواد المفيدة الأخرى..

محتوى زيت فيتامين (أ) الأفوكادو يتقدم بشكل كبير على زيت السمك.

فيتامين (ه) في زيت الكمثرى التمساح هو أربعة أضعاف ما هو في زيت الزيتون.

يمكن استخدام زيت الكمثري التمساحي بأمان من قبل الأطفال والنساء الحوامل والمرضعات ، لأنه لا يحتوي على أي موانع..

نظرا للفوائد المفيدة لزيت الأفوكادو ، فإنه يضاف إلى النظام الغذائي ، كما أنه له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ، ويساعد على شفاء الصداع واضطرابات النوم.

أثبتت فعالية استخدام الزيت في علاج بعض أشكال العقم والبرود الجنسي ، وقد لوحظ تأثيره الإيجابي على تحسين قوة الذكور..

بسبب وجود الفيتامينات ، فإن زيت الأفوكادو له تأثير مفيد على الجلد الجاف ، لوحات الأظافر الرفيعة ، الشعر الضعيف ويستخدم بنشاط في مجال التجميل..

استخدمه في شكل نقي وفي تركيبة مع أنواع أخرى من الزيوت..

موانع

لا توجد موانع خاصة لتناول فاكهة الأفوكادو..

يمكن اعتبار الاستثناء الوحيد فقط وجود عدم تحمل فردي لهذا المنتج..

من المدهش ، بالطبع ، أن المنتج له خصائص مفيدة وليس له موانع..

يجب ألا ننسى كمية معينة من السموم الموجودة في عظم الأفوكادو. يمكن أن تؤكل ، ولكن بكميات صغيرة فقط..

وقد لوحظ أن ثمار الأفوكادو هي هيبوالرجينيك ، لذلك يمكن استخدامها لأول أغذية تكميلية للرضع ، يجب عليك فقط اتباع المقياس في جرعة من المنتج الغذائي.

حلوى الفيديو

في هذا الفيديو ، سيخبرونا عن سبب الحاجة إلى الأفوكادو ، من أين تأتي ، وكيف يمكن استخدام خصائصه المفيدة في وصفات لإعداد أطباق مختلفة..