لذيذ овсяная кашаلقد أثبت خبراء التغذية لفترة طويلة أن وجبة الإفطار الأكثر صحية هي دقيق الشوفان.

إنه يعالج الجسد ككل ، وله تأثير يجدد الشباب ، ويؤثر أيضا على متوسط ​​العمر المتوقع.

دقيق الشوفان مغذٍّ جداً في تكوينه لأنه يحتوي على العديد من البروتينات المشتقة من النباتات ، بالإضافة إلى الكربوهيدرات المعقدة ، التي تعد مصدراً هائلاً للطاقة لجسم الإنسان..

دقيق الشوفان: الفيتامينات والمعادن والمواد المغذية

دقيق الشوفان богата витаминамиلا أحد يشك في الفوائد الصحية لدقيق الشوفان ، ولكن لسبب ما ، ليس الجميع في عجلة من أمره لإضافته إلى نظامهم الغذائي..

بعد كل شيء ، يمنع الاستخدام المنتظم لهذه العصيدة الرائعة تكوين الجلطات الدموية ، ويخفض الكولسترول ، ويحسن عمليات التفكير والذاكرة ، وعادة ما يكون له تأثير إيجابي على حالة الجهاز القلبي الوعائي.

دقيق الشوفان هو مصدر لا غنى عنه من الفيتامينات والمعادن.

يمكن أن يحسن المزاج والنبرة ، وله أيضًا تأثير مضاد للإجهاد – ويرجع ذلك إلى وجود فيتامين ب 6 فيه..

أيضا ، يحتوي دقيق الشوفان على فيتامين أ ، كاروتين ، ريبوفلافين ، توكوفيرول والثيامين.

فيتامين ك ، الموجود في رقائق ، يمنع هشاشة العظام ، ويحسن تخثر الدم ، ويسهم في الأداء الطبيعي للكلى..

البيوتين يؤثر على التعزيز الشامل للجسم ويحسن الرفاه..

يستخدم هذا العصيدة بنجاح في التغذية الرياضية لأنه يساعد على بناء العضلات والسيطرة على الوزن..

دقيق الشوفان – مضاد أكسدة ممتاز ، يعطي الجمال للبشرة ، الأظافر ، الشعر ، وكذلك إطالة الشباب..

يساعد جزء من دقيق الشوفان في الصباح بالنسبة للمقيمين في المدن الكبيرة ذات البيئة الضعيفة على إزالة أملاح المعادن الثقيلة والسموم الضارة من الجسم..

ومن المعروف أيضا أن دقيق الشوفان يقلل من حموضة عصير المعدة ، وتطبيع الغدة الدرقية والكبد ، ويساعد على التخلص من التهاب القولون ، وعسر الهضم والإمساك..

لا يكاد يوجد أي منتج مماثل آخر يحتوي على العديد من الخصائص المفيدة لجميع أنظمة الجسم تقريبًا..

دقيق الشوفان على الماء – نحن نوفر جميع الفيتامينات

طبخ овсянку на водеيوصي خبراء التغذية ببدء اليوم بجزء من دقيق الشوفان على الماء ، لأن خيار الطهي هذا مفيد للغاية للمعدة والأمعاء..

العصيدة كما لو كانت تغلف المعدة بفيلم ، مما يسهل كثيرا عملية الهضم.

حتى يتم سحقها في رقائق ، فإن حبوب الشوفان تنظف الأمعاء تمامًا ، وتعمل كنوع من “الفرشاة” لإزالة “الركام” المتراكم.

المخاط ، الذي يتكون عند طبخ عصيدة على الماء ، أداة ممتازة لعلاج قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر.

استهلاك منتظم من دقيق الشوفان المطبوخ في الماء في الصباح يساعد على القضاء على المشاكل تماما تقريبا مع الجهاز الهضمي..

أيضا ، دقيق الشوفان هو واحد من أفضل الأطباق عندما يتعافى من مرض خطير ، لأن صفيحة هذه العصيدة تحتوي على ربع الكمية اليومية من الألياف..

وتغطي الرقائق الجافة بكمية ثلاثة أكواب كاملة حاجة الجسم اليومية للألياف..

مفيد свойства грушиأوصي أن تقرأ عن خصائص مفيدة وموانع من الكمثرى. فاكهة لذيذة لتناول الطعام الصحي.

العليق هي أيضا التوت مفيدة جدا ، إذا كنت تشاهد نظامك الغذائي. تفاصيل حول الخصائص المفيدة في هذه المقالة. لا تنس قراءة موانع الاستعمال..

طهي الشوفان على الماء بسيط جدا:

  • تحتاج إلى تناول ثلاثة أرباع كوب من دقيق الشوفان واثنين من أكواب من الماء.
  • يُسلَّق الماء ويُسكب المزيج ويُطهى على نار خفيفة مع التقليب بين الحين والآخر ، ثم في النهاية ، يُضاف الملح ويضاف إليه ملعقتين من الزبدة..
  • التوت الطازج أو المجمد ، والفواكه ، وكذلك العسل والمكسرات المضافة قبل التقديم ، لن يجعل الطبق أكثر فائدة فحسب ، بل يزينه أيضًا.

أفضل خيار لوجبة فطور صحية

دقيق الشوفان каша на завтрак по утрамكثير من الناس عادة لا يرغبون في تناول الطعام في الصباح ، ولكن الجسم السليم ضروري فقط للحصول على الطاقة قبل الغداء ، لذلك دقيق الشوفان مثالي لبدء اليوم..

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي دقيق الشوفان على الكمية المناسبة من البروتين وهو غذاء سهل – وهذه هي ميزته على السندويشات..

حتى لو بعد تناول دقيق الشوفان قررت أن تأكل شيئًا أكثر كثافة ، فهذا الجسم يمتصه الجسم بشكل أفضل..

كما أن قدرة دقيق الشوفان على تطبيع عملية الأيض تجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن.

الإلزام بإدخال دقيق الشوفان في الصباح في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض المعدة والأمعاء سيساعد بشكل كبير على تحسين حالتهم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه العصيدة ميزانيتك تماما في التكلفة ، الابتدائية في الطبخ وذيذه جدا.

طهي العصيدة مع الحليب

دقيق الشوفان на молоке высококалорийнаليس كل شخص يحب الشوفان المسلوق ، على الرغم من أنه صحي جدا..

لتحسين طعم الحبوب بشكل كبير ، من الأفضل طهيها بالحليب.

ولكن يجب أن نتذكر أن محتوى السعرات الحرارية لهذه العصيدة كبير بما يكفي – أكثر من 110 كيلو سعر لكل 100 جرام.

ربما هذا هو لصالح أولئك الذين يريدون الحصول على أفضل واكتساب الوزن ، فضلا عن الأطفال رقيقة.

وإذا كنت لا تستطيع ، لسبب ما ، تناول العصيدة على الماء ، فيمكن تقليل محتوى السعرات الحرارية من ثريد الحليب بتخفيف اللبن بالماء وتقليل كمية السكر والزبدة إلى حد كبير..

طحين الشوفان مع الحليب ليس صعبا.

من المنتجات سوف تحتاج إلى 6 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان ، ملعقتين أو ثلاث ملاعق من السكر والماء والحليب.

من الضروري صب الحبيبات في المقلاة ، وصب الماء البارد فوق الماء لتغطية نصف الحبيبات ، وتغلي إلى درجة حرارة منخفضة ، وطهي الحرارة لمدة ثلاث دقائق تقريبًا حتى يتم امتصاص الماء إلى الحصى ، ثم إضافة الحليب حتى لا تحترق العصيدة. تغلي حتى تصبح جاهزة لعدة دقائق ، مع التحريك من وقت لآخر..

في النهاية ، يمكنك إضافة الزبدة وبعض السكر لتحسين الطعم..

حتى الشوفان عالي السعرات الحرارية نسبيا في الحليب ، الذي يتم تناوله على الفطور ، سيكون مفيدًا ، لأنه سيشحن جسمك بالطاقة لمدة لا تقل عن نصف يوم.

شغل في ، 2 دقيقة وعلى استعداد!

كاشي быстрого приготовленияالحياة العصرية تسير على الدوام ، يحاول الناس فعل كل شيء بسرعة ، لذلك كان هناك مجموعة من المنتجات التي يمكن طهيها بسرعة كبيرة ، بما في ذلك العصيدة.

اختيارهم متنوع ، والطبخ يستغرق وقتًا أقل..

لكن الفوائد في دقيق الشوفان الفوري أقل بكثير من الشوفان.

أنها لا تعطي طاقة إيجابية في الصباح وتفقد قدرتها على تنظيم عملية التمثيل الغذائي في الجسم..

هذا لأنه ، من أجل الطهي السريع ، يتم سحق حبيبات الشوفان إلى الحد الأقصى والبخار المسبق ، بحيث يتم امتصاص هذه العصي من قبل الجسم بسرعة كبيرة ، وهذا يجعلها مرتبطة بالكربوهيدرات الضارة وغير المجدية..

ببساطة ، هناك تشبع ، ولكن لا يوجد استخدام.

المنتج النهائي لانهيار مثل هذه العصيدة هو السكر ، فائض منه يؤذي البنكرياس ويؤدي إلى مرض السكري..

وإذا كنت تأكل هذه الحبوب لغرض فقدان الوزن – فالضرر واضح ، لأن هذا السكر يتحول في النهاية إلى دهون.

ما يمكن أن يكون الضرر من المنتج

سلبي воздействие овсяной кашиفنحن نحرص على تناول الطعام الصحي والاعتماد على دقيق الشوفان عدة مرات في اليوم ، يجب أن نتذكر أنه ينبغي تنويع الأطعمة الصحية.

الشوفان بكميات غير معقولة يساهم في تراكم حمض الفايتك ، وهو محفوف بالإخراج من جسم الأنزيمات المفيدة.

حمض الفايتيك يمنع امتصاص الكالسيوم ، لذلك ضروري للجسم.

في بعض الأمراض الخطيرة ، يحظر الشوفان بشكل عام ، حيث لا يقوم المرضى بتفكيك البروتينات المشتقة من الحبوب تمامًا..

وبسبب هذا ، في الجسم هناك انتهاك لعمليات امتصاص البروتينات والكربوهيدرات ، وكذلك العمليات الأيضية.

من أجل الاستفادة من دقيق الشوفان ، تحتاج إلى اختيار المنتج الطبيعي فقط..

من المستحسن إعطاء الأفضلية لعصيدة الحبوب الكاملة ، وعلى الرغم من أنها ستأخذ وقتًا أطول بكثير لتهيئتها ، فستكون هناك فائدة أكبر بكثير من هذه العصيدة..

إذا كان من المعقول اختيار دقيق الشوفان المناسب ، فإن هذا المنتج سوف يعتني بصحتك..

نويسيتس с рисом в духовке. Вкусный рецептكرات اللحم مع الأرز في الفرن ستكون عشاء رائع. ليست صحية كما عصيدة ، بالطبع ، ولكن أكثر لذيذ.!

يمكنك أيضا طهي البرش حساء الأوكرانية الحقيقية. الوصفة هنا: https://notefood.ru/retsepty-blyud/supy/kak-prigotovit-ukrainskiy-borsh.html

طبق لذيذ جدا – البروكلي. هذا هو بالتأكيد ولذيذ ومفيد. كيف لطهي الطعام يمكنك أن تتعلم من هذه المقالة. أوصي القرنبيط في الخليط.

ومن الجدير بالذكر أيضا الفوائد الخيالية لعصيدة الشوفان الفورية ، والتي لا تتطلب الطهي..

مجموعة متنوعة من الإضافات والنكهات والمحليات الصناعية لن تجلب فقط فائدة ، ولكنها ستضر الجسم بشكل كبير..

بغض النظر عن المواد الغذائية التي يطلق عليها وبكميات ما في دقيق الشوفان ، إلا أنه في قدرتك على اختبار فوائد دقيق الشوفان على نفسك ، عليك فقط أن تعطيها المكان الرئيسي في نظامك الغذائي اليومي.!

حلوى الفيديو

حقائق مثيرة للاهتمام حول عصيدة من البرنامج صباح روسيا.