تأخذ كعك الطهي تقليديا حصة الأسد من الوقت المخصص لصنع كعكة ، وبالتالي فإن مظهر الكعك الإسفنجية الجاهزة يبسط إلى حد كبير خلق الحلويات اللذيذة..

بالطبع ، لا تعتبر جميع ربات البيوت هذه الفراغات بديلاً مكتملاً للبسكويت الذي يتم إعداده بشكل مستقل وفقًا للوصفة المفضلة لديهم..

ومع ذلك ، فإن عدم وجود الوقت والرغبة في تدليل نفسك مع الحلوى المخبوزة دون أي متاعب جعل الكعك الجاهزة المنتج شبه المصنعة شعبية جدا..

أدناه ننظر إلى وصفات مختلفة خطوة بخطوة للكعك من الكعك الإسفنجية الجاهزة..

كعكة الفاكهة مع كريم الزبدة
وصفات потрясающих тортов из готовых бисквитных коржей
المكونات عدد
الكعك الجاهز 2 قطعة
الفراولة الطازجة 300 غرام
مياه معدنية غير غازية 3 ملاعق كبيرة الملاعق
الخوخ أو المشمش 4 قطع.
سكر 1.5 الفن. الملاعق
سكر بودرة 5 ملاعق كبيرة الملاعق
كريم 33 ٪ (لن تعمل الدهون أقل) 500 مل
وقت الطبخ: 300 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 365 سعر حراري

كريم и сахарная пудраأولا تحتاج إلى إعداد كريم.

للقيام بذلك ، يجب وضع مضارب السفينة والسفينة حيث يتم جلد الكريم في الثلاجة أو مكان بارد لمدة 7-10 دقائق..

يجب أن يكون الكريم باردًا أيضًا..

يجب صبها في الحاوية وصبها على الفور في نفس السكر المثلج.

فاز حتى الملمس الناعم السلس في دورات منخفضة..

ضع الكتلة في الثلاجة.

تلقيحثم يتم إعداد التشريب لطبقات الكعكة..

في مقلاة ، تحتاج إلى صب الماء ، ورمي السكر وتقديمهم إلى الغليان ، مع تحريك كل ذلك باستمرار.

تغلي لمدة دقيقة ، حتى تحل كامل (اختفاء) من السكر ، وإزالتها من الموقد.

الخطوة التالية هي إعداد الفاكهة..

يجب غسل التوت بالماء الجاري ، وإزالة الجذع وتقطيعه إلى مكعبات ، وترك الفراولة الأكثر جمالا للزينة..

فاكهةغسل الخوخ ، قشر ، وقطع وسحب الحجر.

يقطع إلى مكعبات أكبر بقليل من الفراولة.

واحد الخوخ يترك للزينة.

لجعل الكعك مبللا بشكل أسرع ، يجب أن يتم قطعهما بعناية إلى طبقات متساوية..

الآن تحتاج إلى جمع الحلوى كبيرة والسماح لها الشراب..

نحن نجمع слоиنضع الكعكة الأولى على الطبق وننشر الشراب ونضع الكريمة فوقها وطبقة من شرائح الفاكهة عليها ثم نضيف الكريما.

ضع الكعكة التالية في الأعلى ، واضغط على الأقل وقم بتكرار العمليات السابقة..

كما لطخت كعكة أعلى مع كريم وتشريب..

على نحو سلس وتزيين المنتج مع الفراولة المقشرة وشرائح الخوخ.

يتم к подачеإذا كان هناك كريم ، يمكنك أن تملؤه في كم من المعجنات ووضعه على قطر الحلوى.

الآن يحتاج إلى الوقوف في راحة لمدة 4 ساعات في الثلاجة..

من المهم أنه لا توجد منتجات ذات رائحة نفاذة ، يمكن أن تفسد الفاكهة الحساسة وطعمها الكريمي..

نرفق لك مقطع فيديو يحتوي على وصفات مشابهة جدًا ، والأهم من ذلك ، يمكنك تدوين الأفكار لتصميم منتج الحلويات:

كعكة البسكويت مع الحليب المكثف

  1. كعك البسكويت – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  2. الصفار – 2 قطعة.
  3. مياه معدنية بدون غاز – 50 مل.
  4. الكونياك – 120 مل.
  5. سكر الفانيليا – 5 غ.
  6. زبدة – 450 غرام.
  7. حليب مكثف – 400 مل.
  8. شوكولاتة بيضاء – 30 غ.
  9. شوكولاتة سوداء – 30 غ.
  10. القهوة القوية – 50 مل.
  11. سكر – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.

إسفنج торт со сгущенным кремомلصنع كريم ، اخلطي صفارًا بالماء والحليب المكثف باستخدام خلاط..

ضع الخليط على نار منخفضة ، واثري ، واغلي.

انتظر حتى يبرد الخليط..

اخفق الزبد مع الفانيلا وفي أجزاء صغيرة في الخليط المبرد ، وضرب باستمرار.

ينبغي أن يتحول الخليط الخصبة وعبق..

يصفى البن المحمص ، ويصب في قدر ، يضاف البراندي والسكر.

يُغلى المزيج ويُغلى لمدة دقيقة..

اختصر Shortbreads بالطول إلى طبقات 2.

تحتاج إلى جمع الحلوى على النحو التالي.

ضع الكعكة على طبق مسطح ، وفرشاة مع شراب القهوة ، وشرب مع الكريمة بسخونة ، ثم ضع الكعكة التالية ، ثم اضغطيها مرة أخرى مع الشراب والكريمة..

لذلك استمر في آخر القصار.

كعكة Эстерхазиكعكة Esterhazy الجميلة: وصفات مع الصور من الحلوانيين الرائدة. هذه الحلوى مع اسم جميل سيزين أي عطلة.!

مجموعة متنوعة من وصفات لتكسير الكاكاو يمكن العثور عليها هنا. فهي سهلة التحضير وتسمح في كل مرة بإعادة ترتيب الكعكة.

هل تحب juliens؟ لتناول الطعام – نعم ، وطهي – لا؟ بالطبع ، يأخذ هذا الطبق الوقت بسبب الفوضى مع جوز الهند والفرن ، ولكن ليس كل شيء سيء للغاية! مساعدك – متعدد الطباخ – سيبسط المهمة. هذه المقالة تحتوي على وصفات لطبخ julienne في هذه التقنية الرائعة. ليس هناك أسهل!

وينبغي أيضا أن يكون السطح بأكمله مع جوانب الكعكة من كعك البسكويت النهائي المغلفة مع كريم.

تذوب بشكل منفصل الشوكولاتة البيضاء والسوداء وترش بشكل عشوائي على المنتج.

يجب أن يتم السماح بتناول الحلوى الجاهزة في غضون ساعتين ، وعندها فقط يمكن عرضها على الطاولة..

يلفت انتباهكم إلى الفيديو الذي يقدم كل مراحل الطبخ حلوى رائعة باستخدام الحليب المكثف والفاكهة:

توصيات مفيدة

  1. تقريبا جميع الفواكه والتوت مجتمعة مع البسكويت ، وينبغي تجنب الكيوي فقط ، يمكن أن يكون ملء المريرة منه. إذا تم توفيرها بواسطة الوصفة ، ضعها على الطبقة العليا فقط..
  2. من أجل جعل كعكة إسفنجية منتفهة وعطرة ، فهي مشربة مع شراب ، براندي أو روم. يمكنك استخدام المربى الحامض. هم أفضل مشربة إذا مشحم التشريب مسخن..
  3. مع هذه البسكويت يتم الجمع بين تماما التوت والكريمات على أساس الجبن المنزلية.
  4. من أجل الثمار التي تزين الحلوى للحصول على تألق لامع فاخر ، يجب أن تغطيتها بالجيلاتين الخاص.

استخدام كعك الاسفنج الجاهز يجعل طهي الكيك سهل وسريع ، ولا يعانقه من هذا ، خاصة وأن ليس كل ربة منزل تستطيع طهي كعكة الاسفنج الخصبة.

تتيح مجموعة متنوعة من الكريمات والمواد المضافة والتشريب ، عند استخدام الكعك نفسه ، الاستمتاع بمذاق جديد تمامًا في كل مرة..

إذا كنت لا تزال تقرر صنع كعكة إسفنجية بنفسك ، فاستخدم الوصفة من الفيديو التالي.

سوف يتحول المنتج إلى مهواة ورقيق ، ولصنع الكعك ، تحتاج فقط إلى قطعه بدقة على طول الطبقات التي تحتاجها ، أو كم.