إذا كنت بحاجة إلى أفكار لصنع السندويشات والمعاجين المختلفة لهم خلال المشاركة ، فأنت في. اليوم سوف تحصل على أكثر من عشرة أنواع من الوصفات. كل واحد منهم يمكنك أن ترضي نفسك وأحبائك خلال فترة الصوم الكبير.!

وصفات من السندويشات سريعة لكل ذوق

مع الجزر
من чего и как приготовить постные бутерброды
المكونات عدد
بصل 1 جهاز كمبيوتر.
جزر 2 قطعة.
زيت عباد الشمس 60 مل
من الخبز 3-4 شرائح
وقت الطبخ: 20 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 222 سعر حراري

طريقة التحضير:

  1. يغسل الجزر ويقشر القشور من المحاصيل الجذرية بسكين أو مقشرة للخضروات.
  2. البصل ، أيضا ، والتخلص من الطبقة العليا – قشر وتقطيع العمود الفقري الجاف.
  3. يغسل الرأس ويقطعه إلى مكعب صغير.
  4. سخن المقلاة ، صب الزيت عليها واسمح لها بالدفء.
  5. نسكب البصل ونضعه ليونة ثم نضيف الجزر.
  6. خضار الخضروات الجذرية معا لمدة خمس دقائق.
  7. اسمح للجزر أن يبرد ويوضع على طبقة سميكة من الخبز ؛
  8. التوابل الباردة ، شطائر الهزيل مع التوابل حسب الذوق وخدمتها..

مع الكرفس

  • 2 تفاح
  • 1 الكرفس (الجذر) ؛
  • 40 غرام من المايونيز العجاف
  • 3-4 أوراق خس.
  • 2 شرائح من الخبز.

بحلول الوقت – 30 دقيقة.

حسب السعرات الحرارية – 223 سعرة حرارية.

صنع السندويشات:

  1. قشر الكرفس ، وغسله وقطعه إلى شرائح مثل تفاحة.
  2. ضعيها في قدر واسكب الماء.
  3. يُرفع الموقد ويُطهى لمدة خمسة عشر دقيقة ؛
  4. بعد ذلك ، استنزف الماء واتركه ليبرد.
  5. ثم افركهم بمبشرة من أي حجم ؛
  6. غسل التفاح ، وقطع قشرتها وشبكها ، أيضا ؛
  7. مزيج الجذر الكرفس والتفاح ، إضافة المايونيز لهم. المايونيز ، بالمناسبة ، من الأفضل أن تفعل بنفسك. يمكن أن يعتمد على البازلاء والأرز والدقيق.
  8. أضف التوابل حسب الذوق واخلط الكتلة جيدًا.
  9. أوراق غسل الخس ، وتجعلها جافة.
  10. ثم على كل شريحة من الخبز وضع ورقة من الخس ، على أعلى تكمن كتلة التفاح الكرفس في شريحة صغيرة. عرض.

المكسرات والثوم ساندويتش

  • 1 كوب من المكسرات
  • 1 رأس ثوم
  • 30 مل من زيت عباد الشمس.
  • 10-15 مل من عصير الليمون.

بحلول الوقت – 20 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 487 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. قشر المكسرات ، وفرمها ؛
  2. قشر الثوم ، وقطع الجذور الجافة وقطع إلى شرائح.
  3. اخلطي المكسرات بالثوم ، وارسل في هاون وطحنه إلى كتلة متجانسة.
  4. يضاف عصير الحمضيات والزيت النباتي والملح والفلفل الأسود ، ويطحن مرة أخرى.
  5. يمكنك على الفور تزييت شرائح الخبز وتقديمه.

مع الأفوكادو والطماطم

مع авокадо

  • 2 فصوص من الثوم
  • 5 مل من عصير الليمون.
  • 1 فاكهة أفوكادو
  • 1 طماطم.

بحلول الوقت – 20 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 156 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. يمكن قطع الأفوكادو بطريقتين ، لكل منهما مزاياه ونواقصه الخاصة..
    في الحالة الأولى ، يجب غسل الثمرة ، ثم قطعها إلى النصف ، وقطع اللحم بسكين على طول العظم. ونتيجة لذلك ، لديك نصفين في قشر. علاوة على ذلك ، إذا كنت تحمل الفاكهة بشكل عمودي ، باستخدام سكينة حادة ، عليك قطع الشرائح الأفقية ، للوصول مباشرة إلى القشرة. فقط لجعلها رقيقة ، في وقت لاحق لجعلها أرق لن تنجح. الآن استخدم الملعقة لإزالة أطباق الفاكهة ، وترك القشر فارغًا تمامًا..
    بالنسبة للطريقة الثانية ، يجب أن تقطع الثمرة إلى اثنين من الأفوكادو ، وتقطع اللحم على طول العظم. علاوة على ذلك ، يتم قطع اللب ببساطة إلى شرائح ؛
  2. يغسل الطماطم ويصنع شقًا على شكل صليب ؛
  3. تغلي قدر صغيرة بالماء وضع الطماطم في دقيقة واحدة.
  4. ثم اسحبه للخارج ، ثم حركه إلى الماء المثلج وعندما يبرد ، افركه.
  5. قطع الطماطم إلى عدة قطع.
  6. قشر الثوم ، وضعه تحت الصحافة وعلى الفور في الخلاط.
  7. هناك أيضا إرسال الطماطم (البندورة) ، الأفوكادو ، عصير الليمون والتوابل حسب الذوق.
  8. مكونات تحطيم المعكرونة وتشويه بجرأة على السندويشات.

مع الأناناس

  • 1 جزرة
  • علبة واحدة من حلقات الأناناس
  • 1 بصلة؛
  • 5 عيش الغراب
  • 60 مل من الزيت النباتي.

بحلول الوقت – 20 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 113 سعرة حرارية.

سندويشات الطبخ:

  1. قشر البصل واغسله واقطعه.
  2. الفطر نظيفة ، مقطعة إلى شرائح صغيرة.
  3. يغسل الجزر ، قشر و صرهم بمبشرة.
  4. تسخين المقلاة بالزيت ، أضف الفطر والخضروات الجذرية.
  5. في نهاية الطهي ، قم بالتوابل مع التوابل لتذوق وتبرد.
  6. يمكن سحب الأناناس ووضعه على صينية أو ، إذا رغبت ، على أوراق الخس.
  7. ضع الكتلة المشوية على الحلقات وخدم للضيوف.

وصفات الوجبات الخفيفة الساخنة

بطاطس “قبعات”

البطاطا

  • 2 بطاطس
  • 1 فص ثوم
  • 1 بصلة؛
  • 4 عيش الغراب
  • 60 مل من الزيت النباتي
  • 3 شرائح من الخبز.

بحلول الوقت – 40 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 154 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. قشر البطاطا بسكين حاد أو مقشرة خضار.
  2. صر مبشرة متوسطة الحجم ؛
  3. قشر الثوم ، اتركه تحت الصحافة ؛
  4. اخلطي الثوم مع البطاطس
  5. التوابل حتى الكثير من التوابل لتذوق وتخلط مرة أخرى ؛
  6. ضع الكتلة في قطع من الخبز.
  7. سخن المقلاة ، ثم اشطفيها بالزبدة قليلاً وضعي السندويشات مع الخبز على السطح.
  8. عندما يصبح الخبز وردية ، قم بتحويل السندويشات والبطاطس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
  9. ينظف الفطر القبعات والساقين ويقطعها إلى أطباق.
  10. البصل ، أيضا ، قشر وغسل ، ثم تقطع إلى مكعبات.
  11. صب الزيت المتبقي في المقلاة ، قم بتسخينه.
  12. صب البصل والفطر ، يقلى.
  13. قمة مع قبعات البطاطا وخدمة.

سلطة от Юлии Высоцкойقراءة كيفية جعل سلطة مع جرجير ، جبن موزاريلا والطماطم..

وصفة الفطائر على البيرة – في محاولة لطهي هذا الإصدار من الخبز. انها بسيطة وذيذه جدا..

قنفات اللحم في صلصة الطماطم المطبوخة في طباخ بطيء – طبق بسيط جدا ولذيذ.

شطائر القرع

  • 30 غراما من الدقيق
  • 4 شرائح من طوب الجاودار
  • 1 فص ثوم
  • 330 غ من القرع
  • 10 غرام سكر بني
  • 240 غراما من الفطر.
  • 5 ز زعتر؛
  • 50 غ من قشدة الصويا
  • زيت زيتون 90 مل.

بحلول الوقت – 40 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 148 سعرة حرارية.

طهي شطائر ساخنة:

  1. قطع الخبز إلى مثلثات.
  2. تسخين المقلاة بقطعة من زيت الزيتون وتقلى مثلثات الخبز من جميع الجوانب.
  3. قطع لب اليقطين إلى مكعبات صغيرة.
  4. أضف الطحين لهم وخلط جيدا مع بعضها البعض ؛
  5. في مقلاة ، صب الزيت المتبقي وأقلي اليقطين حتى تصبح جاهزة ؛
  6. في حين أنها تحميص ، شريحة الفطر.
  7. نضيفها إلى اليقطين مع السكر ونتركها على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى.
  8. خلال هذا الوقت ، قشر وختم الثوم.
  9. أضف الثوم إلى اليقطين مع الأوريجانو.
  10. هناك كريم الصويا والحساء لمدة خمس دقائق.
  11. وهناك الكثير من الملح ، وتخلط وضعت على شرائح الخبز.

وجبات خفيفة للطهي على طاولة الاحتفال في البريد

الخبز المحمص مع الخضار

مع овощами

  • 1 بصلة؛
  • 0.5 أرغفة من طوب الخبز الرمادي ؛
  • 2 قرصة من الثوم الجاف.
  • 2 طماطم
  • 3 قرصة ريحان جاف.
  • 1 فلفل حلو
  • 5 ز الحلو الفلفل الحلو.

بحلول الوقت – 40 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 118 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. للبدء ، قطع الخبز إلى أجزاء.
  2. بعد ذلك ، تحتاج إلى إزالة كل قطعة من القشرة بسكين حاد.
  3. بعد ذلك ، قطع اللب في مثلثات.
  4. المقبل ، وتنظيف البصل ، وقطع العمود الفقري وغسل الرأس.
  5. تغسل الطماطم ، وقطع الجذعية.
  6. شطف الفلفل الحلو ، وقطعها في النصف وقطع البذور مع الأغشية.
  7. والبصل ، والطماطم ، والفلفل مقطعة إلى قطع متساوية ؛
  8. ضعي كل شيء على صينية خبز ، ثم ضع الزبدة مع الزبدة ، ثم رشيها بالثوم ، والريحان ، واخبزيها.
  9. بعد عشرين دقيقة ، احصل على الخضار وبارد.
  10. يرش الخبز والزبدة ويرش مع الفلفل الحلو.
  11. ضع الخضار على المثلثات ، وغطيها بنصفين وعلى المائدة.

مع الفطر

مع грибами

  • 1 الرغيف الفرنسي
  • 220 غرام من المايونيز العجاف.
  • ½ ليمون
  • 250 غرام من الفطر.
  • 5 فروع الشبت ؛
  • 2 فصوص من الثوم.

بحلول الوقت – 10 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 529 سعرة حرارية.

الطهي Lenten عطلة السندويشات:

  1. بادئ ذي بدء ، تنظيف القبعات مع الفطر وإزالة الساقين.
  2. قشر الثوم ووضعه تحت الضغط.
  3. شطف الشبت وختمها بدقة.
  4. المايونيز العجاف هو أفضل لطهي الطعام على أساس البازلاء والحمص والأرز والنشا ، وهلم جرا.
  5. يخلط المايونيز مع الثوم والشبت.
  6. قطع الرغيف الفرنسي في الريش ووضعه على صينية.
  7. قطع الفطر إلى شرائح رقيقة وصبهم مع عصير الليمون.
  8. تزييت قطع الرغيف مع فرشاة الثوم والشبت وضع بضعة شرائح من الفطر في الأعلى.
  9. الموسم مع الفلفل الأسود وخدمتها..

مع الباذنجان

  • 110 غرام من المايونيز العجاف
  • 1 باذنجان كبير
  • 3 فروع البقدونس.
  • 1 خبز شطيرة رغيف
  • 2 فصوص من الثوم
  • 20 مل من الزيت النباتي
  • 5 طماطم كرزية.

بحلول الوقت – 35 دقيقة.

السعرات الحرارية – 574 سعرة حرارية.

وجبات خفيفة الطبخ الخالية من الدهون:

  1. قطع الخبز إلى أجزاء.
  2. سخن مقلاة أو فرن وتجفيف شرائح الخبز هناك. يمكنك أيضا استخدام محمصة.
  3. ثم اسحب الخبز واتركه يبرد.
  4. خلال هذا الوقت ، قشر الثوم وقطع العمود الفقري.
  5. يفرك الخبز البارد مع الثوم.
  6. سخن المقلاة مع قليل من الزيت.
  7. في حين يتم تسخين الزيت ، يغسل الباذنجان ويقطعه بخواتم غير كثيفة.
  8. اقلي الخواتم في الزيت حتى تصبح جاهزة.
  9. قطع الطماطم إلى حلقات ، بعد غسلها.
  10. شرائح مسحة من الخبز مع المايونيز ، وضع حلقة الباذنجان وعدد قليل من حلقات الطماطم.
  11. شطف البقدونس وتمزيق قمم وتزيين السندويشات معهم.

الأفوكادو اللحم معجون

  • 5 مل من عصير الليمون.
  • 1 فاكهة أفوكادو
  • 15 مل من زيت الزيتون
  • 1 بصلة صغيرة
  • 6 شرائح من الخبز.

بحلول الوقت – 15 دقيقة.

من السعرات الحرارية – 157 سعرة حرارية.

معكرونة الطبخ لوجبات السندوتشات الخفيفة:

  1. أولا تحتاج إلى اختيار ثمرة الأفوكادو جيدة وناضجة. إذا شعرت بذلك ، يجب أن تشعر أن الجلد سيخرج بسهولة دون مساعدة من مقشرة الخضروات أو سكين.
  2. بعد ذلك ، اغسل الأفوكادو ، وبالتالي قم بتقشيره.
  3. قطع الثمرة إلى نصفين وإزالة العظم.
  4. يعجن الأفوكادو مع شوكة في العجينة.
  5. يضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً.
  6. قشر البصل ، وغسل وفرم ناعما ، إضافة إلى العجينة.
  7. القداس مرة أخرى ، إضافة التوابل وتشويه على الخبز. اختياريا ، يمكنك تقطيع الثمرة في خلاط.

وصفة للسندويتشات العجاف بات

  • 220 غرام من الفطر.
  • 3 فروع الشبت ؛
  • 1 جزرة
  • 1 قرصة من جوزة الطيب.
  • 15 مل من زيت الزيتون
  • 1 قرصة من الفلفل الأسود.
  • 120 غرام من الفاصوليا البيضاء.
  • رشة ملح
  • 1 بصلة؛
  • 1 رشة ريحان.

في الوقت المناسب – 2 ساعة.

من السعرات الحرارية – 78 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. اغسل الفاصولياء ثم املأ بالماء في درجة حرارة الغرفة لمدة أربع ساعات. لصب фасоль
  2. بعد ذلك ، استنزاف المياه ، وشطف الفول وطهيها حتى جاهزة في النسبة المشار إليها على العبوة ؛ مصفاة слить
  3. تستنزف الفول في مصفاة وتركها تهدأ.
  4. قشر البصل واغسله واقطعه إلى مكعب صغير.
  5. يغسل الجزر ، وقطع القشرة بسكين أو مقشرة الخضار و صر الخضروات الجذرية مع مبشرة. جزر натереть
  6. سخن المقلاة بالزبدة وأضف الخضروات الجذرية المفرومة.
  7. لا تترك أكثر من خمس دقائق حتى تصبح ناعمة ؛ قلا морковь
  8. ينظف الفطر (الأرجل والقبعات) ويقطع إلى مكعبات ويضاف إلى الخضروات الجذرية في المقلاة.
  9. تقلى حتى يتبخر السائل ، ثم ترفعه عن النار وتترك لتبرد.
  10. شطف الشبت وقطع فرما ناعما ؛
  11. مزيج من الفطر مع الخضار والفاصوليا ، إضافة جوزة الطيب والفلفل الأسود والملح والشبت والريحان. لخلط
  12. ضع الكتلة في خلاط وطحن أو استخدام مطحنة اللحم. مزيد من الاستخدام لإعداد السندويشات سريع.. عقل

نصائح التدبير المنزلي

إذا كنت لا ترغب في طهي البقول بنفسك ، يمكنك استخدام الفاصوليا المعلبة من العلبة.

من الأفضل عدم شطف الفطر للأطباق ، لأنها تحتوي على 90-95٪ من الماء حتى بدون الغسيل. تخيل ، بعد ذلك ، كمية المياه التي سيتم إطلاقها بعد الغسيل..

لطهي المعكرونة من المكسرات والثوم ، يمكنك استخدام أي المكسرات. كان لدينا الجوز. ولكن الأكثر غرابة في المكسرات التي اخترتها ، ألذ وأكثر فريدة من نوعها. على سبيل المثال ، يمكنك أن تأخذ الصنوبر ، البرازيلية أو حتى المكاديميا المكسرات..

يجب تخزين أي معكرونة للسندويشات السريعة في الثلاجة. نوصي بعدم الاحتفاظ بها لأكثر من 4 إلى 5 أيام ، نظرًا لتدهور المنتجات..

جميع المعاجين اللذيذة جدا بحيث يمكنك البدء في طهيها ليس فقط قبل عيد الفصح ، ولكن أيضا لعيد الميلاد ، رأس السنة الجديدة وحتى في أيام الأسبوع. حاول بالتأكيد يستحق كل هذا العناء!