لا يوجد شيء أفضل وألذ من الحساء مع البطاطس في القدور. بما أن جميع المكونات يتم إعدادها في حاوية مغلقة وفي العصير الخاص بها ، فهي غنية بالعطر والعطر. ولتحضير هذه الوجبة ليست صعبة ، يمكن القيام بها من قبل أي مضيفة..

وإذا كنت تريد اللحوم مع البطاطس يمكن أن تستكمل مع الفطر والأعشاب والتوابل. نتيجة لذلك ، سوف تظل لذيذة ومغذية للغاية. لذا ، نقترح أن تتعرف على العديد من خيارات الطبخ لهذا الطبق..

لحم مشوي مع البطاطس في الفرن
كيف приготовить мясо с картошкой в горшочках
المكونات عدد
البطاطس 800 غرام
لحم الخنزير قليل الدسم كيلوغرام
المصابيح 2 قطعة
الجبن الصلب 200 غرام
النبيذ الجاف 2 ملعقة كبيرة
شريحة من الزبدة 40 غرامًا
النفط العجاف قليلا
الملح والفلفل لتذوق
توابل اللحم لتذوق
وقت الطبخ: 70 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 140 سعر حراري

ابدأ الطهي:

شطف قطعة من اللحم ، قطع المكان مع الشرائط والأفلام. قطع في مربعات صغيرة.

اللحم нарезать

ضعي القدر مع الزبدة على النار ودفئه وضع قطع اللحم في أجزاء صغيرة. يقلى لبضع دقائق.

اللحم жареное

ثم نضع القطع المقلية في وعاء وننزعها إلى الجانب.

صب بعض الماء والنبيذ في المقلاة. تسخين كل شيء ليغلي.

المقبل ، إضافة الملح والفلفل الأسود والتوابل ، وتخلط وتغلي لبضع دقائق.

مع الدرنات ، نتخلص من الجلد ، أشطف الأوساخ ونقطعها إلى شرائح.

البطاطا нарезать

مع البصل ، وإزالة جميع الجلود ، مقطعة إلى قطع صغيرة.

بصل нарезать

بعد ذلك ، في القدور المعدة مسبقًا ، ضع البطاطس في القاع. يجب أن تملأ الخزان حوالي 1/3 ؛

البطاطا выложить в горшочках

ثم ضع قطع اللحم فوق البطاطا ، يجب أن تملأ الأواني إلى الأعلى ؛

kartofel-ق-myasom9

يرش البصل المفروم في الأعلى.

ملء كل مع صلصة التوابل.

نفرك الجبن بمبشرة بخلايا كبيرة ونضعها فوق كل وعاء ، أضف القليل من الزبدة.

يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة ووضع الأواني هناك ؛

اتركيها للخبز لمدة 50 دقيقة.

وصفة لحم البقر مع البطاطس في أواني Portion

ما سوف تكون هناك حاجة:

  • اللب لحوم البقر – 800 غرام.
  • نصف كيلو من درنات البطاطس ؛
  • 50 غرام من الزبدة
  • القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة؛
  • 1 ملعقة متوسطة من الدقيق.
  • 2 بصل صغير
  • 1 لتر من الماء النظيف ؛
  • رشة ملح
  • معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة؛
  • كمية صغيرة من الفلفل الأسود والتوابل..

كم لطهي الطعام – 70 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية – 110.

الطبخ:

مشوي с мясом

  1. يتم شطف لحم البقر جيدا في الماء البارد ، وتنظيفها من جميع أنواع شظايا العظام ، ونحن إزالة veinslets ، والأفلام.
  2. ثم يتم قطع اللحم إلى قطع متوسطة ووضع في وعاء.
  3. نطلق البطاطس من الجلد بسكين أو قاطعة نباتية. شطف الدرنات المنظفة بالماء البارد.
  4. بعد ذلك ، ضع البطاطس على لوح تقطيع وأقطعها بسكين حاد إلى مربعات صغيرة. يجب أن يكون حجم قطع البطاطا هو نفس حجم قطع اللحم. ضعه في كوب ، واسكب الماء البارد حتى لا تتحول البطاطا إلى اللون الأسود.
  5. نحن نخرج القشرة من المصابيح ، ونقطعها إلى قطع صغيرة. من المستحسن تقطيعها بشكل جيد للغاية ، لأن البصل المفروم سيعطي المزيد من العصير.
  6. في الزيت المغلي نرمي اللحم. يقلى لفترة طويلة جدا ، حرفيا 5-7 دقائق. بعد ذلك ، ضع اللحم على طبق.
  7. نضع معجون الطماطم في مقلاة ونضيف الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل. يخلط ويقلى لمدة 5 دقائق.
  8. صب الماء ، يضاف الدقيق ويغلي حتى يثخن الخليط.
  9. بعد ذلك ، في الأواني المحضرة وضع قطع البطاطس ، يجب أن تملأها في الجزء الثالث ؛
  10. انتشار البطاطا المقلية على لحوم البقر.
  11. صب قطع صغيرة من البصل فوق اللحم.
  12. ثم صب جميع صلصة الطماطم والتوابل.
  13. يضاف الزبدة والقشدة الحامضة لكل وعاء.
  14. في الفرن الساخن ضع أوعية مغلقة مع جميع المكونات واتركها لمدة 50 دقيقة.

كيف لطهي البطاطا مع اللحم والفطر

سنحتاج إلى:

  • 800 جرام من اللحم من أي (لحم بقري ولحم الخنزير ولحم العجل.
  • 600 غرام من درنات البطاطس ؛
  • 800 غرام من الفطر؛
  • 3 بصل
  • جزر – 3 قطع
  • شرائح القرنفل – 6-8 أشياء ؛
  • 200 غرام من الجبن الصلب
  • 6-8 ملاعق صغيرة من الزبد ؛
  • ماء – 400-600 مل.
  • زيت نباتي
  • المايونيز.
  • الشبت والبقدونس – عدد قليل من الأغصان.
  • بعض الملح
  • الفلفل الأسود المطحون والتوابل.

كم ينبغي القيام به – 70-80 دقيقة.

القيمة الغذائية – 150.

طريقة الطهي:

مشوي с сыром

  1. فيليه من اللحوم بلدي ، وقطع الأوردة ، والدهون الزائدة ، obsushivaem. قطعنا في قضبان كبيرة.
  2. قشر البطاطا واشطف الأوساخ واقطعها إلى شرائح.
  3. نظفت المصابيح من الجلد ، وقطع إلى حلقات. ثم قطع حلقات البصل إلى 4 قطع.
  4. شطف الجزر ، وإزالة الأوساخ ، والجلد وطحن مبشور مع خلايا كبيرة.
  5. شطف الفطرون ، جافة ومقطعة إلى شرائح رقيقة أو قطع تعسفية.
  6. تنظيف أسنان الثوم من قشور وتقطيعها إلى شرائح صغيرة ؛
  7. يتم شطف السيقان الخضراء وتقطيعها إلى قطع صغيرة ؛
  8. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ، ويُسخّنه ويُسكب قطع اللحم. تقلى بضع دقائق. ضع القطع على طبق ؛
  9. ثم ضع قطع الفطر على المقلاة ، اقليها من جميع الجوانب لبضع دقائق ، وضعها في وعاء.
  10. على نفس المقلاة ، صب قطع البطاطا ، صب في الزيت النباتي قليلا ويقلى حتى ينضج النصف. اخرج البطاطا على طبق.
  11. بعد ذلك ، يرمي قطع البصل والجزر. يقلى لبضع دقائق.
  12. ضعي شرائح اللحم في أوان معدّة في القاع وأضيفي بعض الملح ، نتبل بالبهارات.
  13. ثم وضع خارج الزريعة النباتية ويرش مع قطعة من الثوم.
  14. انتشر قطع البطاطس ، وأضيف الملح ، وتوابل مع التوابل ، ورش مع البقدونس والشبت ؛
  15. ضع قطع الفطر فوق البطاطس ، واشربي الملح والبهارات.
  16. شريحة جبنة تشتت في رقائق كبيرة؛
  17. صب رقائق الجبن ، ووضع بعض الزبدة.
  18. في كل وعاء صب ½ كوب من الماء أو الحساء.
  19. نحن نسكب المايونيز
  20. تسخين الفرن إلى 180-190 درجة ووضع الأواني هناك لمدة 40 دقيقة.

بسيط печеньеبسيطة وصفات البسكويت سريعة البسكويت التي يجب أن تأخذ علما وعلاج أصدقائك والأقارب والأطفال. وصفات لذيذة بشكل لا يصدق.

كيفية إنشاء سلطة لذيذة بشكل لا يصدق مع سمك السلمون الوردي المعلب وما يمكن إضافته إلى الطبق لجعله حتى ألذ. اقرأ وطهي.

اختيار لذيذة أكثر من وصفات لذيذة للنقانق المجففة ، والتي يمكن إعدادها بسهولة في المنزل. وصفات هنا.

كيف لطهي البطاطا بطعم عطرة مع اللحم

سوف تكون هناك حاجة ما يلي:

  • 700 غرام من البطاطس
  • 700 غرام من لحم الخنزير.
  • البصل – 1 قطعة.
  • 70 غراما من الجبن.
  • 30 غراما من معجون الطماطم.
  • كوب من الماء
  • بعض الليمون
  • رشة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • الزيوت النباتية.

كم يتم عمله – ساعة ونصف.

مستوى السعرات الحرارية – 135.

طريقة الطهي:

  1. غسل قطعة من اللحم ، وإزالة الجلود والعروق وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
  2. ضع القطع في وعاء ورشي عليها الملح والفلفل الأسود.
  3. مع البصل نزيل الجلد ونقطعه على شكل حلقات نصفية وننام في وعاء مع اللحم.
  4. قطع الليمون إلى قسمين. قطع جزء واحد في دوائر وتضع على اللحم.
  5. أيضا هناك يمكنك صب القليل من المياه المعدنية بالغاز ، وتخلط وتترك لمدة نصف ساعة لتنقع. من وقت لآخر يتم خلط جميع المكونات.
  6. مع البطاطا ، وإزالة الجلد ، وغسلها وقطع. نحن لا نقطع صغيرة
  7. ثم ضع قطع البطاطا في قاع الإناء ؛
  8. من وعاء اللحم ، اخرج دوائر الليمون وضع كل المحتويات مع التتبيلة في وعاء.
  9. صنع ملء الطماطم. يوضع معجون الطماطم في كوب من الماء ويقلب حتى يذوب تماما.
  10. أضف القليل من الملح وصبها في الوعاء مع جميع المكونات.
  11. تُغطّى بغطاء وتُوضع في فرن مُدفَّأ وتُترك لتخبز لمدة نصف ساعة عند درجة 180.
  12. بعد ذلك ، اخفض الحرارة واخبز لمدة 30 دقيقة أخرى ؛
  13. نقوم بفرك قطعة من الجبن بمبشرة ناعمة ونضعها في إناء ، ثم نتركها لمدة 5 دقائق أخرى.
  14. في النهاية ، حافظ على كل شيء في الفرن لمدة 10 دقائق أخرى ، وخدم..

اللحم المشوي في الأواني بدون البطاطا

مكونات المكونات:

  • كيلوغرام من اللحم البقري
  • 2 قطعة من البصل.
  • الجزر – 2 قطعة.
  • الجبن الرائب – قطعة من 200 غرام.
  • 4 ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • زيت نباتي
  • قليل من الملح والفلفل الأسود.

وقت الطبخ – 80 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية – 110.

طريقة التحضير:

مشوي с укропом

  1. نقوم بتنظيف البصل من الجلد ونقطعه إلى نصفين.
  2. نغسل لحم البقر ونقطع الشرائط والأفلام ونقطعها في مربعات صغيرة.
  3. صب 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في الأواني ووضع قطع اللحم البقري. يضاف بعض الملح ويتبل بالفلفل.
  4. ثم ضع شرائح البصل.
  5. مع الجزر ، نقوم بتنظيف الجلد ، ونغسل ونفرك بقش كبير. ننتشر فوق البصل وننثرها بالملح.
  6. ثم نمسح الجبن بقش كبير ونضعه فوق جميع المكونات ؛
  7. نحن نزيل الدهون مع المايونيز
  8. نضع الأواني في فرن ساخن ونخبز لمدة ساعة عند 200 درجة.

نصائح مفيدة

  • تأكد من خبز اللحم قبل الغليان أو اليرقات ، وإلا فإنه سيظهر من الصعب والطعم.
  • من غير المرغوب وضع الأواني في فرن ساخن. وهي مصنوعة من مادة السيراميك ويمكن أن تصدع.
  • بعد الطهي يمكنك رش كل شيء بالخضر ، سيعطي نكهة لطيفة..

اللحوم مع البطاطا في الأواني تبين لذيذ جدا ، وسوف تذوب مباشرة في فمك. لا أحد يستطيع مقاومة هذا الطبق ، يمكن أن يصبح غداء أو عشاء شهي. ويمكن أيضا أن تستخدم بمثابة علاج لجدول الأعياد..

شهية طيبة!