إذا كانت جميع الحلويات قد سئمت بالفعل وتريد شيئًا حلوًا ولذيذًا ، يمكنك دائمًا طهي التفاح في الخليط. هذه الحلوى مثالية لشرب الشاي في دائرة الأقارب ولقاءات مع الأصدقاء. من هذه المكونات التي تبدو بسيطة ، يمكنك دائمًا إنشاء شيء جديد وغير عادي..

وصفة سهلة وسريعة
كيف приготовить десертные яблоки в кляре
المكونات عدد
من الحليب 0.1 لتر
تفاح 0.25 كيلوغرام
سكر ملعقة كبيرة
طحين 0.2 كيلوغرام
بيض 2 قطعة.
الزيوت الخالية من الدهون للقلي
وقت الطبخ: 35 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 129 سعر حراري

أولا ، طهي التفاح المقلي البسيط في الخليط. لإعداد هذه الحلوى ، يمكنك استخدام أي نوع من أنواع التفاح – العطاء والتشديد ، والتي يتم غليها لمدة دقيقتين في الماء الحلو.

  1. في وعاء كبير ، قم بطي السكر ، والدقيق المنخل ، وخلط ، وأضيف البيض ، واسكب الحليب وأصنع الخليط. لجعل кляр
  2. غسل التفاح ، وقطعها إلى حلقات وإزالة الأساسية ؛ يقتطع яблоки
  3. تسخين المقلاة بالزيت ؛ الاحماء сковороду
  4. غمس التفاح في العجين ووضعها في المقلاة ، واطهيها على كلا الجانبين.

للتأكد من أن الفواكه المقلية ليست دسمة ، فمن الأفضل وضعها على طبق مغطى بمنشفة ورقية..

التفاح في الخليط الخصبة مع القرفة

الفاكهة في العجينة الخصبة هي الحلوى التي لن يرفضها حتى الطفل الصغير. من السهل جدًا إعدادها ، لذلك سيتعامل كل اختصاصي الطهي مع هذه المهمة. أدناه وصفة خطوة بخطوة..

المكونات:

  • النفط؛
  • مسحوق الخبز
  • 3 بيضات
  • التفاح – 5 قطع.
  • الملح.
  • القرفة.
  • 0.12 كيلوغرام من السكر ؛
  • دقيق – ½ كوب
  • السكر البودرة.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 135 سعرة حرارية.

  1. تغسل الثمار ، وإزالة قشور منها ، وتغيير وقطع لهم في دوائر سنتيمترات.
  2. نمزج ملعقة كبيرة من السكر مع القرفة ونرش الخليط مع هذا الخليط ، ثم نقعه لمدة 20 دقيقة مع رائحة التوابل.
  3. غربال منخل الدقيق ، إضافة مسحوق الخبز إليها ، إضافة صفار البيض ، قليل من الملح ، 40 ملليلتر من الزيوت النباتية ، المزيج.
  4. اخفقي بياض البيض حتى تصبح رقيقًا ، ضعيها في العجين ، دلك برفق ؛
  5. دوائر التفاح لوضع في العجين ، بحيث يغطيها ، تقلى في كمية كبيرة من الزبدة ، وضعت على طبق من ذهب.
  6. يرش الحلوى المسحوق.

التفاح في الخليط أعدت وفقا لهذه الوصفة هي الخصبة واللذيذة جدا وعطرة. ستضيف القرفة نكهة غير عادية طازجة إلى الحلوى..

حلوى من جوليا فيسوتسكايا

تفاح с пудрой

الفواكه لذيذة في أي شكل ، لكنها مثيرة للاهتمام بشكل خاص أنها مقلي في الخليط.

المكونات:

  • السكر – 160 غرام.
  • 0.2 كجم من الدقيق
  • 6 بيضات
  • التفاح – 7 قطع.

وقت الطبخ: 65 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 125 سعرة حرارية.

  1. تغلب البيض ، فصل الصفار والبروتينات في حاويات مختلفة.
  2. في وعاء عميق يجمع بين السكر والقشدة الحامضة والدقيق والصفار ، المزيج
  3. يخفق البيض في رغوة سميكة ، وتدريجيا إدخالها في العجين.
  4. قشر التفاح ، وإزالة الجلد ، الأساسية ، قطعها إلى شرائح.
  5. تراجع التفاح في الخليط الخليط ، ووضعها في دهون عميقة وتقلى حتى تصبح جاهزة.

وتعد الحلوى التي يتم إعدادها بهذه الطريقة خفيفة ومتجددة الهواء ، وتعد مثالية للإفطار أو الشاي..

وصفة ل “مخمور” التفاح في العجين

تفاح в тесте

يمكنك طهي التفاح المقلي وفقا لوصفات مختلفة ، لكنها غير عادية ومالحة جدا في الخليط “في حالة سكر”.

المكونات:

  • التفاح – 6 قطع.
  • الروم – 2 ملعقة طعام؛
  • البيض – 2 قطعة.
  • الدقيق – 0.1 كجم ؛
  • البيرة – 100 ملليلتر ؛
  • 90 غراما من السكر
  • القرفة.
  • النفط؛
  • مسحوق.

وقت الطبخ: 65 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 143 سعرة حرارية.

  1. إزالة القشر من التفاح ، وقطعها إلى شرائح وإزالة البذور ، مع رش القرفة والسكر ، صب مع الروم وترك لمدة نصف ساعة.
  2. صب الدقيق في وعاء عميق ، أضف القليل من الملح ، ومسحوق الخبز ، والبيرة ، والزيت النباتي والصفار المنفصلة عن البروتينات.
  3. تغلب على البروتين جيدا ، صب عليه في العجين.
  4. تغمس شرائح التفاح في الخليط ، ووضعها في دهون عميقة وتقلى بها.
  5. يرش طبق المسحوق.

التفاح في حالة سكر لذيذ جدا ، وسوف يكون جميع البالغين سعداء معهم. سيعطيهم روم والبيرة القليل من الذوق ، طعم رائع ورائحة ، لكن لن يكون هناك رائحة كحول ، حيث أنه سيتبخر أثناء القلي. يمكنك خدمتها مع الحليب والشاي والقهوة والكاكاو.

كيف لطهي التفاح بالكراميل

بالكراميل яблоки

فاكهة الكراميل في الخليط هي حلوى تحظى بشعبية كبيرة في الصين ، لذلك يجدر تعلم كيفية طهيها ، وخاصة للضيوف والأطفال..

المكونات:

  • التفاح – 4 قطع.
  • زيت عباد الشمس
  • دقيق – 120 غرام ؛
  • المياه؛
  • زيت السمسم – 45 ملليلتر ؛
  • كوب واحد من السكر
  • بيضة – 1؛
  • بذور السمسم.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 156 سعرة حرارية.

  1. اخفق البيضة قليلا ، صب الماء فيها ، دقيق ، اخلطها جيدا.
  2. غسل الفواكه ، وقطع قشر منها ، وقطع الأساسية ، مقطعة إلى شرائح صغيرة ، وضعت في الطحين ، ولفة ؛
  3. إزالة الطحين الزائد من شرائح ، ووضعها في الخليط ، وتقلى عميق ، وضعت على منديل.
  4. يُسكب زيت السمسم في قدر ، ويُسخّنه ويُسكب في السكر ، ويُصنع الكراميل الذهبي ، ويُطهى السمسم ، ويوضع التفاح ويُخلطه.
  5. ادهني طبقًا بالزبدة وضعي شرائح من الفاكهة عليه.

يتم تقديم هذه الحلوى مباشرة بعد الطهي ، ولكن قبل تناول الشرائح ، من الضروري أن تزج في الماء المثلج لجعل الكراميل أكثر هشاشة وتبرد قليلاً..

دجاج в томатеإن صدور الدجاج المطهي هو واحد من أبسط الأطباق التي يمكن تقديمها لأي طبق جانبي..

فيليه الدجاج في المقلاة – جرب خياراتنا المتعددة من وصفات الشواء البسيطة.

كيفية خبز شحم الخنزير مع التوابل في احباط في الفرن – تعلم كيفية طهي هذا المنتج غير عادي لذيذ.

تفاح مقلي مع صلصة الكريمة

غير عادية ، ولكن التفاح لذيذ جدا في الخليط مع صلصة – إغراء الذواقة الحقيقية. تكمّل الصلصة تمامًا مذاقها وتجعلها أكثر ثراءً..

المكونات:

  • الملح.
  • 3 تفاح
  • 0.1 كيلوغرام من الطحين
  • 100 ملليلتر من النبيذ
  • النفط؛
  • البيض – 2 ؛
  • الفانيليا.
  • السكر البودرة
  • كريم – 300 ملليلتر ؛
  • قرفة.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 167 سعرة حرارية.

  1. صب الخمر في وعاء ، إضافة صفار ، طحين ومزيج.
  2. سوط السنجاب ، أدخلها في العجين.
  3. غسل وقشر التفاح ، وقطعها في دوائر ، وقطع الأساسية ، ووضعها في الخليط ، وضعها في القلي ويقلى ، ووضعها على طبق من ذهب.
  4. يُسكب الكريم في قدرٍ ، ويُضاف إليه البودرة والقرفة والفانيليا ويُطهى حتى تظهر أولى علامات الغليان..

يقدم الحلوى مع صلصة خفيفة وحساسة تكمل تمامًا طعمها..

نصائح مفيدة

التفاح في الخليط – حلوى سريعة وسهلة ومكررة جدا ، والتي يمكن بسهولة استبدال الكعك المعتادة ، الفطائر ، الكعك. ولكن من أجل جعلها لذيذة بشكل خاص ، يجب أن تؤخذ بعض الخفايا بعين الاعتبار..

  1. الفواكه تحتاج إلى اختيار العصير وقوية وتعكر قليلا. إذا كانت طرية وحلوة ، يمكنك البدء في الطهي على الفور ، ولكن من الأفضل أن تغلي الفواكه الأصعب لمدة دقيقة واحدة في الماء مع السكر ، ثم تجف حتى تجف وترش بضع قطرات من عصير الليمون حتى لا تتحول إلى اللون الأسود.
  2. يجب أن تكون العجينة بالضرورة لزجة لزجة ومتماسكة ، ويمكن التحقق من صحة إعدادها بمساعدة ملعقة عادية ، والتي يتم غمسها في سائل ، والحصول عليها ، وإذا كانت تغطيها بالكامل – فهي مثالية ؛
  3. تكون العجينة أكثر خصوبة إذا تم جلد البيض خلال عملية تحضيره بشكل منفصل إلى رغوة سميكة وعرضها في النهاية ؛
  4. يجب أن تكون جميع الأطعمة باردة وأفضل من أي شيء ، حتى يكون لديهم نفس درجة الحرارة..

يمكن لكل شخص طهي التفاح لذيذ في الخليط ، تحتاج فقط إلى رغبة صغيرة ومجموعة بسيطة من المنتجات. لتحضير العجين ، يمكنك استخدام الحليب ، وكذلك الكفير والماء المعدني والقشدة الحامضة والبيرة ، وفي كل مرة يصبح المذاق أكثر إثارة للاهتمام..