لذيذة بشكل غير عادي هي شطائر كبد سمك القد ، لا يستغرق تحضيرها الكثير من الوقت. مرضية للغاية ، وإذا رغبت في ذلك ، يمكن جعلها لتزيين الجدول. نقدم لكم وصفات سهلة لإعدادها مع وصف مرحلي.

كانابيس مع كبد سمك القد والبيض
كيف вкусно приготовить бутерброды с печенью трески
المكونات عدد
كبد سمك القد 1 بنك
بيض 2 قطعة
الرغيف الفرنسي 1 قطعة
الخضر الطازجة 0.5 حزم
وقت الطبخ: 30 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 45 كيلو كالوري

أولا ، البصل ، مقشر من قشر ، أجاد. من أجل إزالة المرارة يجب وضعها في قدر ويسكب الماء المغلي. يجب أن يقف لمدة 10 دقائق ، ثم استنزاف الماء ، ثم اضغط على البصل قليلاً.

يتم غلي البيض المسلوق لمدة 7 دقائق على الأقل ، إذا كان كبيرًا ، ثم 10. ضعه في الماء البارد حتى يبرد ، ثم تقشر من القشرة ، مفرومة ، يمكنك فركها على مبشرة بخير..

يخرج الكبد من الجرة بشكل أفضل مع ملعقة مشقوقة ، ويوضع في وعاء حيث يسكب البصل المفروم ، يصب البيض المسحوق.

لخلط яйца и печень

بعد الخلط ، من الضروري أن تجرب ، إذا كان هناك حاجة ، يمكنك إضافة الملح والفلفل. لطهي الكتلة كان أكثر حساسية ، يمكنك إضافة زيت القد من جرة ، واثنين من الملاعق. ويمكنك إضافة المايونيز.

لخلط с майонезом

يمكن قلي شرائح الباجيت في مقلاة ساخنة بدون زيت ، أو يمكنك ببساطة نشر الكتلة الناتجة عنها ووضع الخضر في الأعلى.

تمييع فاتح الشهية مع الخيار

سندويشات نفخة يتم تقديمها على أوراق الخس الطازجة. عند مجرد التفكير في هذا ، هناك شهية. لأغراض الطهي سوف تحتاج إلى:

  • كبد سمك القد – 1 يمكن.
  • الخيار الطازج 1 قطعة.
  • خيار المملحة (أو مخلل) – 1 جهاز كمبيوتر.
  • جبنة ناعمة أو ذائبة – 50 جم؛
  • رغيف من الخبز الأبيض.
  • الثوم – 2 فصوص
  • حفنة من الخضر.
  • أوراق الخس.

إعداد بسيط ، ولكن هناك العديد من المكونات ، لذلك تحتاج إلى الاعتماد على 20-30 دقيقة.

سيكون محتوى السعرات الحرارية من السندويشات الناتجة مع كبد سمك القد والخيار معاً 2500 سعرة حرارية ، لكن طبقًا جديدًا وخفيفًا ، وهو ، علاوة على ذلك ، مفيد جدًا ، وسيظل ينتشر في لحظة.

يجب تقطيع الرغيف إلى شرائح ، وضعه على مقلاة مسخنة وتقلى قليلاً ، فقط على جانب واحد. فرك كل جانب من الثوم مع الثوم والشحوم طفيفة مع زيت سمك القد من جرة.

سمك القد на гренкахالجبن صر ، فرم ناعما الخضر ، مزيج.

ضعي طبقة من الجبن مع الخضار على كل قطعة خبز..

هو مخفض جدا مخلل الخيار ، وأفضل مكعبات. يتم وضع عدد صغير من المكعبات لكل ساندويتش..

Shumovkoy الحصول على الكبد من الجرة ، وتمتد ، ووضعها على السندويشات.

الخيار الطازج شرائح رقيقة ، وضعت بشكل جيد على السندويشات.

وضع أوراق الخس على طبق ، وترتيب السندويشات الجاهزة عليها. طبق جاهز.

سمك القد المعلبة وسندويتش الكبد أفوكادو

سلطة لذيذة من سمك القد والأفوكادو تقدم على شرائح من الخبز – طبق بارد رائع ، طبق بارد ولذيذ وصحي.

من أجل طهيها ، تحتاج إلى:

  • كبد سمك القد – 1 يمكن.
  • 2 بيضة
  • الخيار.
  • مايونيز أو كريمة لاذعة – 100 جم؛
  • الملح والفلفل.
  • خبز أبيض أو باغيت – 1 قطعة.

في إعداد السندويشات لا تستغرق أكثر من 30 دقيقة.

اتضح مغذية جدا ، 3350 سعرة حرارية.

يتم غلي البيض المسلوق ، ويتم وضعه في الماء البارد. يمكن سحب كبد سمك القد من الجرة على الفور ووضعه في مصفاة لتكدس الدهون.

يتم تقطيع الأفوكادو إلى مكعبات. يمكنك ببساطة إزالة العظم من الفاكهة ، وإزالة القطع بملعقة صغيرة ووضعها في وعاء بحيث تبقى القشرة فقط.

قطع الكبد إلى شرائح ووضعها في الأفوكادو. يتم قطع الخيار أيضا إلى مكعبات ، يتم تنظيف البيض المبرد وسحقهم. يتم خلط جميع المكونات ، ثم يمكنك ملء إما بالمايونيز ، أو إعداد الصلصة ، خلط المايونيز والقشدة الحامضة بنسب متساوية.

يمكنك الخدمة بطرق مختلفة. حسنا ، إذا كنت تتحلل فقط في شرائح من الخبز ، مزينة بالخضر. يمكنك أن تخدم في قشر الأفوكادو (إذا قمت بإزالة اللب ليس بالكامل ، واترك طبقة رقيقة ، وتحصل على قاربين لطيفين) ، وسيتم تقديم قطع من الخبز ، المقلية بخفة ، بشكل منفصل.

سلطة с редькойسلطة العجاف مع وصفة الفجل الأخضر مع الثوم والخيار والجبن والجزر والخضروات والفواكه الأخرى.

هل تعتقد أنك تعرف كيف تزين كعكة جميلة؟ قراءة وصفات كيفية جعل طبقة زجاجية المرآة لكعكة ، اكليروس والحلويات الأخرى..

وفقا لصورنا خطوة بخطوة ، ليس من الصعب جدا صنع معكرونة لذيذة مع اللحم المفروم ومعجون الطماطم. وصفات هنا.

أضف الجبن للتجربة – لن تندم!

  • كبد سمك القد – 1 يمكن.
  • جبن قليل الدسم – عبوة واحدة؛
  • خبز مع نخالة – رغيف واحد.
  • الثوم – 3 فصوص
  • حفنة من الخضر.
  • بذور الرمان.

أسهل وصفة ، السندويشات ستكون جاهزة في غضون 15-20 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية من جميع السندويشات الناتجة – 2660 سعرة حرارية.

شريحة الخبز وتجفيفها في مقلاة قبل التسخين أو في الفرن ، قشر الثوم وفرك في كل شريحة..

يجب أن يتم سحب الكبد من الجرة ، ويخلط مع الجبن … – وكل شيء جاهز تقريبا!

يتم وضع الكبد مع الجبن على شرائح من الخبز ، ثم يجب تزيين السندويشات بالخضار وحبوب الرمان..

وتبين حوالي 10 شطائر لذيذة وجميلة.

نصائح مفيدة

  • اختيار الكبد القد ، تحتاج إلى الاهتمام بتكوين المنتج. في جرة من الكبد الطبيعي الطازج لا يوجد زيت نباتي ولا يمكن أن يكون هناك. يتم تعبئة الجرة بدهون سمك القد ، والتي يتم إطلاقها خلال عملية التعقيم والبسترة من الأغذية المعلبة. إذا كان هناك زيت نباتي ، فمن المرجح أن يتم تجميد الكبد ، وهذا يعني أن المنتج قد فقد بالفعل عددًا من الخصائص المفيدة ؛
  • عند صنع سندويشات الأفوكادو ، يمكن رش شرائح الأفوكادو شرائح مع عصير الليمون. عندها لن يغمق لب الثمرة حتى لو تأخر الطهي.
  • إذا كانت هذه الوصفات تبدو عالية السعرات الحرارية ، فيمكن استبدال الخبز بشرائح الخيار – تقديمها بدلاً من الخبز.
  • بدلا من المايونيز والقشدة الحامضة ، يمكنك استخدام الدهون الطبيعية من جرة من الكبد.
  • الخيار الطازج هو الأفضل عدم التشقق ، كما أنه يعطي الكثير من العصير ويمكن أن يصبح الوزن للسندويتشات ماءًا. يجب أن يتم تقطيعه إلى مكعبات ، سكين حاد جدًا.
  • يمكنك تقطيع البيض بسرعة بوضعه في كأس وتقطيعه بسكين.

قم بالترقية ومن ثم ستكون السندويشات جديدة دائماً لإبهاج كل من تعاملهم معهم.!

انظر كيف تصنع سلطة كبد سمك القد.

شهية طيبة!