يجب ألا تكون هناك مشكلة في خبز هذه الكعكة إذا كنت تتبع تعليمات الوصفة. يجب أن تكون النتيجة حلوى لينة مهواة للشاي. يمكن استخدام التوت للخبز المجمد والمعلب ، على الرغم من وجود الكرز الطازج ، فإن الكب كيك لذيذ بشكل خاص..

وصفة مفصلة
كيف испечь простой шоколадный кекс с вишней
المكونات عدد
سكر 130 جم
شوكولاتة 100 غرام
طحين 150 غ
بيض 2 قطعة.
كاكاو 2 ملعقة كبيرة.
استنزاف. زيوت 40 جم
كرز 260 جم
أي نبات زيوت 50 مل
مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
لوز 30 جم
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 326 سعر حراري

في هذه الوصفة خطوة بخطوة ، يمكنك صنع كعكة شوكولاتة كريمة مع الكرز ، حتى إذا كنت لا تأتي في كثير من الأحيان معجنات..

نضع الشوكولا والزبدة في قدر ونذهر ، مع التحريك على نار خفيفة.

ليذوب шоколад

يتم جلد البيض والسكر ومسحوق الخميرة (يمكن أن يكون الخلاط).

للفوز яйца

يخلط البيض مع خليط الشيكولاتة والدقيق المنخل ، ويضاف الكاكاو ، ويخلط كل شيء مرة أخرى..

لجعل тесто

يسكب الكرز في العجين.

إضافة вишню

يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة. تتشكل جدران الشكل الذي يتم فيه تحضير الكب كيك.

الكعك

يسكب العجين في القالب ويرسل إلى الفرن لمدة 35 دقيقة. بعد 20 دقيقة من الخبز ، يتم رش المنتج باللوز. يتم ترك cupcake جاهز ليجف في الفرن لمدة 20 دقيقة.

كعكة الشوكولاتة مع الكرز على عجين الكفير

العجين الكفير الخفيف مناسب تمامًا لهذه الحلوى. هذه الكعكة سوف تكون أقل من السعرات الحرارية من الإصدار السابق..

المنتجات:

  • 150 غرام من السكر
  • 2 ملعقة كبيرة. الكاكاو (قابل للذوبان أو طبيعي) ؛
  • 200 غرام من الدقيق
  • 180 غراما من الكفير (من الأفضل أن تكون سميكة) ؛
  • 1 بيضة
  • 200 غرام من الكرز
  • 70 مل من أي نبات النفط؛
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز.

الوقت المستغرق: ساعة واحدة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 254 سعرة حرارية.

يتم جلد السكر والبيضة جيداً ، ويمكن استخدام الخلاط أو الخلاط. يضاف الكفير ، كل شيء مختلط مرة أخرى.

ثم ، دون التوقف للتدخل ، صب الدقيق المنخل ومسحوق الخبز. بعد الطحين ، أضيفي الكاكاو والكرز. دهن جدران النموذج بالزيت ، صب العجينة. سخن الفرن (وضع درجة الحرارة – 180 درجة).

يتم خبز كعكة الشوكولاتة على الكفير مع الكرز من 40 إلى 60 دقيقة. يمكن للعجين الكفئ أن يظل رطبا لفترة طويلة ، لذلك تحتاج إلى التحقق مما إذا كان قد تم خبز المنتج داخل مع مباراة ، وقطعة أسنان.

كعكة в кружкеفطائر الشوكولاته مع ملء السائل – حلوى لذيذة وفقا لوصفاتنا.

قراءة كيفية مزج كريم للقشدة. هذا الملء مناسب للكعك ، وللفائف والكعك..

اقرأ كيفية طبخ كومبوت لذيذ من الكرز والتفاح المجمد.

نصائح الطبخ

إذا كنت تستخدم التوت المجمد لصنع الكب كيك ، فأنت بحاجة إلى شطفه مسبقًا ، ثم تذويب وتقطير كل العصير (يمكن استخدامه لصنع عصير ، عصير فاكهة ، هلام ، ولكن فقط بعد إزالة الجليد مباشرة).

كما يحتاج عصير الكرز المعلب إلى استنزاف وسحب العظام (وهذا ينطبق أيضًا على التوت الطازج). يسمح الكرز الطازج ، بعد غسلها ، لتجف. يمكن للرطوبة الزائدة منع المنتج من التحميص بشكل جيد ، لذلك تحتاج إلى التأكد بعناية من أن الكثير من السائل لا يدخل في العجين مع الكرز.

يمكنك خبز العجين في قوالب منفصلة للحصول على عدد قليل من الكب كيك الصغيرة. ثم يتم وضع سلال ورقية خاصة في حاويات للعجين ، والتي من خلالها يمكن الوصول إلى الفطائر بسهولة..

قبل التقديم ، يجب تبريد الخبز. للزينة ، يمكنك استخدام القرفة والسكر البودرة والمكسرات والصقيع. يمكنك أيضا تقديم الحلوى مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم (يتم الحصول على مزيج جيد مع الفانيليا أو التوت).

مع فطيرة الشيكولاتة – الكرز ، سيصبح أي شرب للشاي أكثر راحة. يجب عليك بالتأكيد محاولة لجعل هذه الحلوى بسيطة ولذيذة..