يبدو أنه يمكن أن يكون أسهل ، أليس كذلك؟ ولكن قراءة عين واحدة على الأقل وصفاتنا. من اللذيذ أن يتم إطلاق اللعاب على الفور. خذ بعض الوقت من لك ، والنتيجة ستكون فوق كل الثناء!

الجبن والدجاج و ciabatta – الثلاثي الكمال
كيف приготовить сытный сэндвич с курицей
المكونات عدد
مايونيز 240 غرام
زبدة 50 جم
عصير الليمون 30 مل
مخلل الفلفل jalapeno 120 غرام
فلفل أحمر حار 2 قطعة من الجبن
نشا البطاطس 30 جم
فيليه الدجاج 250 غرام
الفلفل الأسود 15 جم
سياباتا 1 جهاز كمبيوتر.
خل التفاح 180 مل
جبن 240 غرام
زيوت 20 مل
وقت الطبخ: 50 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 280 سعر حراري

كيف لطهي شطيرة الدجاج والجبن:

  1. ضعي المايونيز في وعاء صغير ، ثم اسكبي الخل وعصير الليمون.
  2. يضاف كل النشا والفلفل الأسود والأحمر.
  3. جميع المكونات مختلطة ومغطاة ، وضعت في الثلاجة.
  4. تنظيف الدجاج من الدهون ، وغسل وجاف.
  5. يقطع في شرائح ويوضع في صينية ، يصب في الزيت.
  6. يقلى اللحم حتى ينضج تماماً ويتبل المذاق ويوضع على المناديل.
  7. يخرج جالابينو من التتبيلة ويختمها بسكين حاد.
  8. قطع Ciabatta إلى اثني عشر قطعة.
  9. أزيلي الزيت قبل أن يصبح طريًا ، ويمكنك العمل معه ؛
  10. تُرشّ كل شرائح سياباتا وتُوضَع ستة منها في مقلاة ساخنة مغطاة بالزيت ؛
  11. قطع الجبن ، كالعادة ، المبشرة.
  12. ضعي الدجاج على طبق من الساياباتا وبعض الصلصة من الثلاجة وبعض الجبن ونفس كمية الفلفل الحار.
  13. قم بتغطية كل هذا بالقطع المتبقية من زبدة سياباتا إلى الأعلى.
  14. شطائر التوست لمدة ثلاث دقائق على كل جانب ؛
  15. ثم تقدم مع الصلصة المتبقية..

شطيرة النادي مع الدجاج والطماطم

  • 370 جم لحم دجاج
  • 3 أوراق خس.
  • 6 قطع من الخبز المحمص
  • 160 غرام من الجبن.
  • 2 طماطم
  • 4 قطع من الثوم
  • 130 مل من المايونيز
  • 10 غرام من الكركم
  • 20 مل من صلصة الصويا.

الوقت: 40 دقيقة.

السعرات الحرارية: 162.

كيف لطهي الطعام:

  1. شطف شرائح الدجاج بالماء الجاري ؛
  2. بعد ذلك ، جفف بقطعة قماش جافة ووضعها على سطح العمل ؛
  3. باستخدام السكين الحاد ، قم بقطع جميع الفائض الزائد وطي الشرائح في قدر. ليغلي
  4. صب ما يكفي من الماء ووضع الأطباق على النار ؛
  5. تشغيل الحد الأقصى والسماح للغليان.
  6. عندما يتم الوصول إلى الهدف ، أزل الرغوة من السطح بمقشطة أو ملعقة.
  7. يغلي لمدة ثلاثين دقيقة ، يمكنك إضافة التوابل حسب الذوق.
  8. عندما يكون الدجاج جاهزًا ، أخرجه من النار ، ولكن تبرد في المرق.
  9. ثم اسحبها واقطعها بسكين حاد. يقتطع мясо
  10. لشطف الطماطم ، إجراء تخفيضات على القشر ووضعها في وعاء عميق ؛
  11. اغلي كمية كافية من الماء وصب عليها الطماطم.
  12. بعد دقيقة ، اسحب الخضراوات وأبرد.
  13. ثم قشر وقطع في حلقات رقيقة.
  14. قشر وفرم الثوم.
  15. إضافة إلى المايونيز ، مزيج وإضافة كل من الكركم وصلصة الصويا والفلفل الأسود حسب الذوق ، مرة أخرى الجمع جيدا ، حتى طعم متجانس.
  16. قطع الخبز إلى مثلثات لتنتهي مع السندويشات التقليدية.
  17. أضف الشحوم إلى ستة شرائح مع الصلصة وضع الدجاج فوقها.
  18. تقطع الجبن إلى شرائح وتوضع فوق اللحم على كل مثلث. لجعل соус
  19. ضع الطماطم و الصلصة مرة أخرى. يقتطع помидор
  20. شطف أوراق الخس ، مقطعة إلى النصف ووضع على الصلصة. إضافة мясо
  21. مع غطاء من أرغفة الخبز وخدمتها.. شطيرة

سندوتش دجاج و بيكون

  • 4 قطع من الخبز المحمص
  • 10 مل من المايونيز
  • 1 طماطم
  • 4 أوراق خس.
  • 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد.
  • 260 غ فيليه دجاج.

الوقت: 35 دقيقة.

السعرات الحرارية: 77.

تجهيز المنتج:

  1. سخني مقلاة صغيرة وضعي شرائح من الخبز عليها ؛
  2. تجفيفها على الجانبين لمدة ثلاثين ثانية.
  3. ضع الطبق ووضع لحم الخنزير المقدد في مقلاة.
  4. ليست هناك حاجة للنفط ، لأن لحم الخنزير المقدد سوف تفرزه بنفسه.
  5. يقلى لمدة خمس دقائق من الجانب حتى رقائق متموج.
  6. غسل لحم الدجاج تحت الماء الجاري ، جففه.
  7. قطع جميع المواضيع والأغشية الدهنية ، وقطع الثدي في جزأين على طول.
  8. ضع قطع اللحم التي تم الحصول عليها في المقلاة وأقليها حتى تنضج على جانبي زبدة البيكون.
  9. شطف الطماطم خلال هذا الوقت وقطع إلى حلقات رقيقة.
  10. شريحتان من الخبز ، الشحم مع المايونيز ، وضع أوراق الخس.
  11. عليها ، بدورها ، قطعة من لحم الخنزير المقدد ثم الطماطم.
  12. فرم الدجاج الأعلى وشريحة ثانية من الخبز.

سندوتش دجاج مدخن

  • 3 قطع من الخبز المحمص
  • 2 أوراق خس.
  • 70 غ جزرة كورية
  • 20 مل من المايونيز
  • 120 غرام دجاج مدخن.

الوقت: 15 دقيقة.

السعرات الحرارية: 87.

طبخ ساندويتش لذيذ:

  1. تغسل أوراق الخس وتجف مع قطرات الماء.
  2. سخن الدجاج قليلا وقطعه إلى شرائح رقيقة.
  3. قطعتين من المايونيز الشحوم الثلاثة ؛
  4. على واحد منهم وضع نصف جزرة ، ورقة من الخس وشرائح قليلة من اللحم.
  5. يغطى بالخبز الثاني مع المايونيز إلى الأعلى ؛
  6. يضع الشيء نفسه عليه. هذا هو نصف الجزر والخس وبقايا الدجاج.
  7. غط كل هذا بقطعة ثالثة من الخبز وضع شطيرة في المقلاة.
  8. تقلى على كلا الجانبين لعدة دقائق ويمكنك أن تخدم.

صلصةاقرأ كيفية صنع صلصة كبد الدجاج – صلصة بسيطة ولذيذة لأي طبق جانبي..

يحيط علما وصفات لسندوتشات العصي سرطان البحر – وصفات وجبة خفيفة بسيطة جدا.

في العديد من المطابخ في العالم توجد خيارات لأطباق الخضار واللحوم – جرب وصفة ملفوف أخرى مع الأضلاع.

صلصة – رفيق ساندويتش الحقيقي

  • 150 غرام من الزبدة
  • 2 غرام من الملح
  • 3 بيضات
  • 15 مل من عصير الليمون.
  • 15 مل من الماء.

الوقت: 15 دقيقة.

السعرات الحرارية: 399.

صلصة ساندوتش دجاج الطبخ:

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقسيم النفط إلى ثلاثة أجزاء: واحد كبير واثنان أصغر ؛
  2. ضعي قدرًا كبيرًا من الزبدة في مقلاة وأذوبها على نار صغيرة.
  3. ثم إزالة من الحرارة وتناول البيض.
  4. منفصلة وفي طاسات مختلفة (البيض من صفار البيض) وتضرب الصفار أولا لزيادة حجمها ، وكذلك لتغيير في اللون ؛
  5. بعد ذلك ، أضيفي الماء والملح والليمون ، وضربوا أكثر قليلاً.
  6. نضع قطعة من الزبدة على صفار البيض ونضع الكتلة في حمام الماء ؛
  7. بدء الضرب مع خفاقة وتستمر حتى يتحول الكتلة إلى كريم سميك.
  8. عندما يتحقق الهدف ، أضف قطعة ثانية من الزبدة واعتدوا بالضرب على الصلصة المستقبلية مرة أخرى.
  9. بعد أن تصبح متجانسة ، ابدأ في صب الزبدة المذابة ، ولكن بالتدريج وفي أي حال من الأحوال توقف الجلد.
  10. ضرب حتى يتم الحصول على اتساق كريم قشدة سميكة.
  11. تضاف الصلصة حسب الذوق واستخدمها للغرض المقصود..

تم تصميم السندويشات لتنويع أيام العمل بطريقة ما. فهي سهلة التحضير ، ولكن هناك العديد من المكونات العادية (!) فيها ولا تصنع من لحم الخنزير والجبن فقط. أليس هذا يستحق علامتك?