الخنفساء مثل جميع الأطفال ، دون استثناء ، لذلك هم الأنسب للتصميم المواضيعي لعطلة الأطفال. لإرضاء الطفل ، يمكنك خبز له كعكة في شكل الخنفساء علة أحمر مشرق لطيف.

وعلاوة على ذلك ، فإن مثل هذا الديكور ليس من الصعب إتقانه ، لأنه يمكن أن يتم في عدة أساليب: من المصطكي ، كريم أو باستخدام dragees متعددة الألوان.

كعكة الخنفساء مصنوعة من المصطكي بيديك
كيف приготовить торт «Божья коровка» своими руками
المكونات عدد
كعكة الاسفنج:
رمال السكر 200 غرام
بيض الدجاج 5 قطع.
طحين 160 غرام
للكريم:
زبدة 200 غرام
حليب مكثف 200 غرام
عن المصطكي:
حلوى الخطمي 100 غرام
السكر البودرة 250 غرام
عصير الليمون 5 مل
الشوكولاته الداكنة 100 غرام
العسل السائل 25 جم
تلوين الطعام الأحمر أو عصير البنجر حسب الحاجة
وقت الطبخ: 270 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 358 سعر حراري

باستخدام المصطكي كخنفساء للزينة يمكنك صنع كعكة دون أي أدوات طهي خاصة. الأدوات الوحيدة اللازمة للعمل مع المصطكي هي درفلة وسكين ، والتي يمكن العثور عليها في أي مطبخ..

درجة الماجستير على كعكة الطبخ “الدعسوقة” بيديك:

  1. اخلطي البيض بخلط في رغوة قوية ، اخفق صفار البيض مع السكر بشكل منفصل. يخلط البيض والصفار وينخل الدقيق إليهم. من العجين الناتج في شكل دائري (على سبيل المثال ، في وعاء بحجم مناسب) اخبز البسكويت. خبز бисквит
  2. الزبدة الناعمة بسرعة متوسطة ، تضغط مع الخلاط. عندما تصبح الكتلة الخصبة ، يتم إدخال ملعقة كبيرة من الحليب المكثف في الكريم. نفسه التربة кремом
  3. قطع البسكويت جاهزة إلى اثنين – ثلاثة الكعك ، تشويه مع كريم. إذا لزم الأمر ، اعطي شكلًا مستديرًا أكثر بسكين ، وقم أيضًا بتغليف الكعك بالقشطة ووضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ؛ لجعل тельце
  4. يذاب أعشاب من الفصيلة الخبازية مع عصير الليمون في الميكروويف أو في حمام بخار ، ينخل السكر البودرة إليهم ويعجن المصطكي. اتركي قطعة صغيرة لأعين الخنفساء البيضاء ، ورسم الباقي باللون الأحمر. استعداد ماستيك على الاستلقاء لمدة 20 دقيقة.
  5. تذوب الشوكولاته مع العسل في حمام بخار للشوكولاته المصطكي. التفاف الكتلة الناتجة في الفيلم ووضعها للراحة لمدة 1 ساعة. ثم الحرارة في الميكروويف ، والضغط على النفط ويمكنك البدء في العمل معها ؛
  6. استخدم السكين الساخن لتكمل شكل الكعكة. تغطيتها مع المصطكي الأحمر في الأعلى. في الوسط ، قم بعمل استراحة مع الجانب الخلفي للسكين ، قسّم الظهر إلى جناحين. للتحضير тельце
  7. قطع فوهة من الشوكولاته المصطكي ، 8 دوائر صغيرة (3 لكل جناح و 2 للعيون) ، نشمر عن اثنين من سواتل رقيقة لأبواق. من المصطاد الأبيض قطع دائرتين للعيون. لتغطية красной краской
  8. بمساعدة بعض الماء على الكعك ، قم بغراء الكمامة ، على الدوائر البيضاء والسوداء على العينين ، على الوجه ، لصق القرون والدوائر على الأجنحة. لرسم мордочку
  9. من أعلى يمكنك أن تذهب مع فرشاة ناعمة مغموسة في الفودكا لجعل المصطكي الحصول على لمعان لامع.

خطوة خطوة كعكة الطبخ في شكل كريم الخنفساء

مع وجود كيس المعجنات أو حقنة مع فوهة نجمة صغيرة ، يمكنك خبز كعكة في شكل خنفساء مع ديكور كريم. يمكن جعل أساس كعكة بسكويت ، ويمكنك ، كما هو الحال في الوصفة المقترحة ، عن طريق القياس مع Anthill.

للكعك دودة تحتاج:

  • 200 غ زبدة أو مرغرين؛
  • 100 غرام من السكر
  • 100 غرام قشطة حامضة؛
  • 5 غرام من مسحوق الخبز للاختبار ؛
  • 400 غرام دقيق.

للكريم:

  • 350 غ من الحليب المكثف المغلي ؛
  • زبدة 200 غرام
  • 150 غ من الفول السوداني المحمص المفروم.
  • 50 غ من بذور عباد الشمس المقشر.

للزينة كريم:

  • 130 غرام من السكر.
  • 2 بياض دجاج بياض
  • 40 مل من الماء
  • الأصباغ الغذائية السوداء والحمراء.

يتراوح وقت الطبخ من 2 إلى 2.5 ساعة.

ستكون كعكة السعرات الحرارية مع الزينة الكريمية مساوية 412.1 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

تسلسل الخبز:

كعكة с кремом

  1. من الزبدة والسكر والقشدة الحامضة والدقيق ومسحوق الخبز ، يعجن العجين القصير الناعم. نضع العجينة من خلال مفرمة اللحم ، نضع “الديدان” على صينية خبز ونخبزها في الفرن على درجة 200 لمدة 10-15 دقيقة.
  2. للكريمة ، سوط الزبدة الناعمة مع الحليب المكثف ، إضافة المكسرات والبذور ، تخلط جيدا.
  3. تخلط “الديدان” المخبوزة في الفتات وتخلط مع الكريمة. شكل نصف كروي (غطاء مناسب) مع طبقة تمسك ، شغل بفتات مع كريم ، كبش وأرسل لمدة ساعة في الثلاجة.
  4. في حين أن كعكة التبريد لجعل الكسترد البروتين. من الماء وشراب السكر الطباخ. اضرب البيض بعمق أكثر في الرغوة وصب الشراب الساخن في تيار رقيق ، واستمر في العمل مع الخلاط حتى تبرد الكريمة تمامًا ؛
  5. ينقسم الكريم إلى قسمين ، طلاء كبير باللون الأحمر ، وأقل – باللون الأسود. إزالة الكعكة من القالب ، ووضعها على طبق ، ووضع كريم أحمر وأسود على ذلك في شكل نمط الخنفساء. جعل عيون من الشوكولاته أو كريم.

الكفير مشروب فوار домашнийاقرأ كيفية صنع عجين عشب حقيقي للكفير محلي الصنع – هذا المنتج مفيد جدًا للأطفال والكبار ، تأكد من طهيه!

كيفية صنع النقانق اللذيذة محلية الصنع من أنواع مختلفة من اللحوم ، اقرأ هنا..

حاول إعداد سلطة الهندباء – وهذا طبق غير عادي وصحي..

المعجنات “معجزة” وصفة مع الحلويات dragee

نسخة أخرى بسيطة لتزيين كعكة على شكل خنفساء ممكنة باستخدام حلوى الهلام متعددة الألوان. كعك لهذه الكعكة ، يمكنك شراء البسكويت الجاهز أو خبزها بنفسك.

ويمكن أيضا أن تأخذ أي كريم ترضيك ، ما دام يمكن رسمها باللون الأحمر والبني.

بالنسبة لكعكة الإسفنج ، يجب أن تأخذ:

  • 6 بيض دجاج
  • 200 غرام من السكر
  • 160 غرام من الدقيق
  • 30 غراما من النشا.
  • 20 غرام من سكر الفانيليا.

للكريم و الديكور:

  • 340 غرام من الحليب المكثف
  • زبدة 200 غرام
  • 100 غرام من رقائق الشوكولاتة
  • عصير أحمر (على سبيل المثال ، البنجر أو الكرز) أو تلوين الطعام ؛
  • الحلوى الملونة متعددة.
  • كريمة مخفوقة.

وقت الخبز والتجميع – حوالي 1.5 ساعة.

قطعة من الكعكة الاسفنجية مزينة بزخارف متعددة الألوان ، وزنها 100 غرام تحتوي على 343.0 سعر حراري.

كيف لطهي كعكة ladybird مع الحلوى dragee:

  1. فصل الصفار والبيض. باستخدام الخلاط ، قم بضرب صفار البيض مع السكر العادي والفانيليا وفصل البروتينات إلى القمم المتوسطة ، ثم اخلطي النشا والدقيق.
  2. الجمع بين البروتينات والصفار والمكونات الجافة الأخرى في كتلة واحدة. نضع العجينة في شكل دائري ونخبز البسكويت في الفرن عند 170-180 درجة لمدة 40 دقيقة.
  3. بالنسبة للقشدة ، قم بضرب الحليب المكثف بالزبدة الناعمة ، اختر جزءًا صغيرًا من الكريم وطلعي هذا الجزء من الكريم الأحمر مع تلوين الطعام ؛ صبّي طلاء الشوكولاتة المذاب في بقية الكريمة.
  4. بسكويت جاهز مقسم بخيط قوي أو سكين حاد لكعكة 3-4. في كعكة واحدة ، قطع ثلث في شكل وجه ، والباقي مقسم إلى نصفين – هذه أجنحة.
  5. كريم لطخة الكيك مع مسحوق الشوكولاتة ، وضع كمامة على أعلى وتشويهه بنفس الكريم. بجانب كمامة وضع الأجنحة وتشويهها مع كريم أحمر. هي وضعت جميلة dragees اللون على الأجنحة ، وجعل العيون معهم ، رسم ابتسامة وتطرف على أجنحة مع الكريمة المخفوقة.

شهية طيبة وعطلة سعيدة للأطفال!