الدجاج هو نظام غذائي لذيذ جدا يمكن استخدامه لإعداد العديد من الأطباق. وهو يسير على ما يرام مع الخضار والصلصات المختلفة والمخللات. ويمكن أيضا أن تدرج في تكوين العديد من السلطة مع الخيار الطازج.

سوف تكون السلطات مع الدجاج المدخن والخيار الطازج إضافة رائعة إلى الطاولة كل يوم أو لقائمة احتفالية. في أي حال ، يجب أن يكون لكل ربة منزل في بنكه أصبعه عدة خيارات لإعداد وجبات خفيفة مع هذه المكونات. لذلك ، أدناه ستجد الوصفات التي يمكنك فقط ملاحظة..

سلطة الدجاج مع أوراق الخيار والجبن
وصفات салатов с копченой курицей и свежим огурцом
المكونات عدد
دجاج مدخن 200 غرام
cuke 2 قطعة.
منتج الجبن الصلب 150 غ
البيض 3 قطع.
شبت 5-6 سيقان
مايونيز للتزود بالوقود
ملح لتذوق
وقت الطبخ: 30 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 175 سعر حراري

ابدأ الطهي:

  1. مع الدجاج يزيل الجلد ، لن نحتاجه ؛
  2. قطع اللحم بسكين مع شفرة حادة في شكل مكعبات صغيرة أو مكعبات.
  3. ينصح الخيار لغسل جيدا ، فهي بحاجة إلى أن تكون جافة.
  4. نزيل الجلود من الخضار ونقطعها في شرائح صغيرة.
  5. قطعة من الجبن أقل شرائط رقيقة أو ثلاثة مبشورة بأسنان كبيرة ؛
  6. يتم وضع بيض الدجاج في الماء ، ويوضع على الغاز والمسلوق المسلوق.
  7. ثم يحتاجون للتبريد في الماء البارد والقصف.
  8. قطع البيض إلى مكعبات صغيرة.
  9. تصب مكونات القطع في وعاء.
  10. نحن نغسل الخضر ، ونهز ونقطعها إلى قطع صغيرة.
  11. رش الخضر في كوب إلى بقية المكونات المفرومة.
  12. الموسم مع الملح ، إضافة المايونيز.
  13. يقلب جيدا ، وضعت في صحن سلطة وتوضع على الطاولة.

كيف необычно и вкусно приготовить глухаря в домашних условияхكيفية طهي الخشب الاحتجاج في المنزل ، اقرأ مقالنا..

سنقوم بتوضيح كيفية طهي الورود بسجق المعجنات – وهي عبارة عن وصفة خطوة بخطوة هنا.

تعتبر كعكة الشوكولاتة مع الكرز خيارًا مثاليًا لتناول الشاي. انها لذيذة جدا ، ولكن أيضا بسيطة وسريعة..

وصفة غير عادية

مكونات المكونات:

  • دجاج مدخن – نصف كيلوغرام ؛
  • الخيار الطازج – 2 قطعة.
  • خوخ واحد
  • أحد الأفوكادو
  • بصل أحمر – قطعة واحدة.
  • طماطم متوسطة الحجم – 1 قطعة؛
  • 30 مل من عصير الليمون.
  • زيت الزيتون للسلطة الرش.
  • عدة أوراق الخس.
  • البقدونس – 3-4 فروع.

سوف تحتاج إلى طهي لمدة 40-50 دقيقة.

السعرات الحرارية – 135 سعرة حرارية.

سلطة الطهي مع الدجاج المدخن والخيار:

  1. أولاً ، نقطع اللحم المدخن إلى شرائح صغيرة ؛
  2. يجب غسل الخيار ، وتجفيفه ، وقطع الجلد وتقطيعه إلى شرائح أو شرائح ؛
  3. شطف الطماطم ، مقطعة إلى مربعات صغيرة.
  4. تنظيف الافوكادو من الجلد وقطع الى قطع صغيرة.
  5. قشر قبالة قشر وقطع مثل الأفوكادو.
  6. مع المصابيح إزالة القشرة وقطع في حلقات نصف.
  7. تغسل السيقان البقدونس ويهتز ويقطع المفروم ناعما.
  8. يجب صب المكونات المقطعة في وعاء وتخلطها جيداً.
  9. ضع اثنين من أوراق الخس على طبق مسطح.
  10. ضع مكونات مختلطة فوق أوراق الخس ؛
  11. يرش بزيت الزيتون والعصائر المحصورة من الليمون الطازج..

سلطة مع الطماطم والفلفل والذرة

المنتجات التأسيسية:

  • ¼ كيلوجرام دجاج مدخن
  • الخيار الطازج – 2 قطعة.
  • الذرة الحلوة في شكل معلب – 250 غرام ؛
  • 2 الفلفل.
  • اثنين من الطماطم.
  • 3-4 أغصان من الشبت الطازج ؛
  • مايونيز سميك
  • الملح لذوقك.
  • بعض الفلفل المطحون الطازج.

سيستغرق الإعداد 45-50 دقيقة.

السعرات الحرارية – 175 كيلو كالوري.

كيف تفعل ذلك:

  1. يتم غسلها جيدا وخيار الخيار وتجفيفها إلى شرائح رقيقة.
  2. بلدي الفلفل البلغاري ، وقطع الساق وتنظيف البذور. يقتطع перец
  3. قطع الفلفل إلى شرائح أو في شكل مربعات ؛
  4. نقوم بغسل الطماطم ونقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة. يقتطع
  5. قطع دجاج مدخن بسكين حاد في شرائح صغيرة على هيئة مكعبات.
  6. قطع المكونات في الحاوية ومزجها ؛
  7. ملء الفروع بالشبت ، والتخلص من المياه الزائدة وقطع إلى قطع صغيرة.
  8. صب الخضر في وعاء إلى المكونات الأخرى.
  9. يضاف الملح والفلفل الأسود.
  10. تحويل الذرة إلى مصفاة بحيث تستنزف السائل الزائد من الزجاج ؛
  11. بعد ذلك ، نحول الذرة إلى الوعاء مع بقية المكونات ؛ اثارة кукурузу
  12. تزييت جميع المكونات مع المايونيز ، يعجن جيدا ؛ إضافة майонез
  13. ثم يمكنك وضعها في وعاء سلطة جميلة ووضعها على الطاولة. سلطة готов

وجبة خفيفة دسمة مع الدواجن والفطر

سنقوم بإعداد المنتجات التالية:

  • 300 غرام من لب الدجاج المدخن.
  • 2 خيار طازج صغير
  • ¼ كيلوغرامات من الفطر الأبيض (الفطرون) ؛
  • بصل – قطعة واحدة.
  • أربع بيضات
  • زيت نباتي
  • عدة ملاعق كبيرة من المايونيز.
  • بعض الملح
  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الطازج.

وقت الطبخ – 45 دقيقة.

السعرات الحرارية – 179 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. أولا تحتاج إلى شطف الفطر ، وتنظيف الغطاء وتقطيعها إلى شرائح صغيرة.
  2. نقوم بتنظيف القشرة من البصل ونقطعها إلى مربعات صغيرة.
  3. أضيفي بعض الزيت النباتي إلى الدجاج اللاحم وضعه على النار وقم بتسخينه.
  4. على زيت ساخن يوضع الفطر مع البصل ويقلى.
  5. تقلى شرائح البصل مع الفطر حتى تصبح ناعمة وتبخر الرطوبة.
  6. توضع البيوض في وعاء يحتوي على الماء ، ثم توضع على الغاز وتطهى إلى حالة شديدة الانحدار.
  7. بعد ذلك ، نقوم بتحويل البيض في ماء بارد و بارد.
  8. نقوم بتنظيف قشر البيض وثلاثة مبشور بمشبك كبير ؛
  9. يغسل الخيار ، ويمسح بمنشفة ويقطع إلى شرائح.
  10. قطع الدجاج المدخن إلى مكعبات.
  11. نضع حلقة خاصة على الصفيحة المسطحة لتشكيل السلطة ؛
  12. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى وضع الطبقة الأولى من الدجاج وتشويه المايونيز.
  13. المقبل ، وضع شرائح الخيار ، مع الملح والفلفل والشحوم مع كمية صغيرة من المايونيز.
  14. ثم فطر zazharku ، الموسم مع الملح والفلفل وتطبيق شبكة من المايونيز.
  15. يوضع الجزء العلوي من الطبقة الأخيرة من البيض ، ويوضع المايونيز.
  16. اتركيه للوقوف في الثلاجة لمدة ساعة لتترك السلطة تنقع..

نضيف طعم أطباق الفجل

المكونات للطهي:

  • نصف كيلو من الدجاج المدخن
  • اثنين من الخيار الطازج.
  • 200 غرام من الفجل الوردي.
  • البصل الأخضر – 5-6 ريش.
  • فروع الشبت – 5-6 الاشياء.
  • 100 غرام من المفرقعات الجاودار.
  • بعض أوراق جرجير ؛
  • عدة أوراق الخس.
  • زيوت نباتية لإعادة تعبئتها ؛
  • الملح لذوقك.
  • الفلفل الأسود المطحون الطازج – 1/3 ملعقة شاي.

يستغرق الإعداد 60 دقيقة.

السعرات الحرارية – 148 كيلو كالوري.

ابدأ الطهي:

  1. قطع الدجاج المدخن إلى قطع رقيقة.
  2. يغسل الخيار ، منشفة جافة.
  3. قطع الخيار عبر وقطع إلى شرائح رقيقة.
  4. يحتاج الفجل إلى أن يغسل ، ويقطع الذيل ويقطع إلى دوائر رقيقة ؛
  5. يتم غسل ريش البصل ، ويقسم إلى جنيحات صغيرة.
  6. غسل الشبت وقطع إلى قطع صغيرة.
  7. ضع الخس والجرجير على طبق مسطح ؛
  8. ضع كل المكونات فوق الأوراق ، يجب أن تكون مختلطة أولاً ؛
  9. الموسم بالملح والفلفل الأسود.
  10. تملأ زيت عباد الشمس.

سلطة “أصلية” مع الدجاج والخيار المدخن

ما المكونات المطلوبة؟

  • الأناناس الطازج – 1 قطعة.
  • نصف كيلو من الدجاج المدخن
  • 2-3 اليوسفي الحلو والمر.
  • 300 غرام من الملفوف الصيني.
  • اثنين من الخيار الطازج.
  • 2 قطعة من الجزر الصغيرة.
  • الكاجو – نصف كوب.
  • صلصة الطماطم لخلع الملابس.

وقت الطبخ – 1 ساعة.

السعرات الحرارية – 150 سعرة حرارية.

عملية الطبخ:

  1. من المستحسن تجفيف المكسرات في مقلاة جافة أو تسخينها في الفرن لمدة 10-12 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
  2. قشر أناناس صغير وقطعيها إلى دوائر صغيرة ؛ قص كل دائرة إلى أرباع.
  3. مع اليدين ينزع الجلد ويفكهم إلى شرائح.
  4. نقوم بتصنيف الملفوف في أوراق الشجر في بكين ؛ وإذا كانت الأوراق كبيرة ، فيمكن أن يتم تقطيعها إلى قطع متوسطة ؛
  5. الجزر ، وغسل ، وقطع أعلى والذيل ؛
  6. نقوم بفرك خضراوات جذور الجزر على مبشرة مع شواية كبيرة ؛ يمكنك استخدام مبشرة خاصة للجزر في الكورية.
  7. قطع الدجاج المدخن إلى قطع متوسطة ، يمكنك قلي القليل من الزبدة.
  8. غسل الخيار والقشر وقطع إلى أرباع ؛
  9. بعد ذلك ، ضع كل المكونات في صحن سلطة ورشي بالكاجو.
  10. الموسم مع صلصة الطماطم.
  11. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الملح والفلفل.

السلطات المطبوخة مع الدجاج والخيار المدخن ، المطبوخة وفقا للوصفات الموصوفة أعلاه ، هي الأكثر حباوة في عائلتك. يمكنك طهيها على الأقل كل يوم ، خاصة بالنسبة لهم يمكنك استخدام المكونات المتاحة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تجربة وإجراء الإضافات الخاصة بك..