يعد إعداد السلطة في فصل الشتاء سهلا كما هو الحال في فصل الصيف. للقيام بذلك ، لا تحتاج إلى الخضار الطازجة ، ولكن يمكنك استخدام الخضروات الجذرية المتاحة دائما. الجزر العصير موجودة على الرفوف على مدار السنة ، وهي المكون الرئيسي للسلطات اللذيذة. وأكثر سوف تتعلم أكثر.

سلطة الجبن الجزر الجزرة وصفة
كيف вкусно приготовить салат из моркови с сыром
المكونات عدد
ثوم 3 شرائح
جزر 2 قطعة.
مايونيز لتذوق
جبن 180 غرام
وقت الطبخ: 15 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 210 سعر حراري

جمعية السلطات:

  1. يغسل الجزر ويقشرها ثم يفرغها. جزر
  2. ضع الجبنة في الفريزر لمدة عشر دقائق ، ثم افركها بنفس الطريقة. جبن
  3. ثوم حر من القشر وتمريره عبر عصارة. إضافة майонез
  4. يتم خلط المكونات الثلاثة في وعاء صغير ، ثم تضاف المايونيز وقليل من الملح. ضع في صحن سلطة جميلة وتزيين مع الخضر في الإرادة.

سلطة متنوعة مع الجزر والفجل والجبن

  • 60 غ من جبن Gouda ؛
  • 1 جزرة
  • 1 فص ثوم
  • 1 الفجل.
  • زبادي.

وقت الطبخ – 25 دقيقة.

السعرات الحرارية – 98.

مبدأ الطبخ:

  1. تنظيف الفجل ، وغسله في وعاء مع الماء لمدة خمس عشرة دقيقة. يجب أن تكون المياه باردة. هذا سيجعل النكهة الجذرية أكثر اعتدالا ؛
  2. قشر الجزرة وشجرها.
  3. بنفس الطريقة لشوى الجبن. بدلا من Gouda ، يمكن استخدام أي صلبة أخرى متنوعة.
  4. فص ثوم مقشر ناعماً.
  5. إزالة الفجل من الماء وفرك.
  6. اخلطي جميع المكونات معًا بالملح قليلًا وموسمًا باللبن الطبيعي. يمكنك استخدام اليونانية أو استخدام القشدة الحامضة. أضف الخضر حسب الرغبة.

شوكولاتة муссكيفية عمل موس سميد مع التوت والشوكولاتة أو العصير ، اقرأ مقالتنا..

إذا كنت ترغب في طهي شيء ما لتناول الشاي ، فستحتاج إلى وصفتنا الخاصة بالفطائر اللذيذة المقرمشة في المقلاة.

كعكة “الحلزون” مع ملء الكرز هو وصفة مذهلة للحلويات المنزلية. مفاجأة أحباءك!

سلطة الجزرة “Ryzhik” مع الجبن

  • 1 بصلة؛
  • 120 غرام من الجبن.
  • 3 جزر
  • 30 غ فستق؛
  • مايونيز.

وقت الطبخ – 20 دقيقة.

السعرات الحرارية – 157.

كيف نجمع:

  1. خذ مبشرة وشور مقشر والجبن على شرائح طويلة. للقيام بذلك ، ينبغي أن يكون فرك قطريا.
  2. قطع البصل إلى القش رقيقة جدا. بعد ذلك يجب تسطيرها بالماء المغلي ، وإزالة كل الرطوبة وإضافتها إلى بقية المنتجات ؛
  3. يضاف المايونيز والملح ، ويخلط كل شيء.
  4. الفستق المقشر المفروم فرما ناعما. إذا كانت نيئة ، يجب أن تشتعل في مقلاة حتى تظهر رائحة ثم تطحن. رشهم طبق في الأعلى.

سلطة الجزر مع الجبن والبيض

  • 3 بيضات
  • 2 الجزر.
  • 120 غرام من الجبن.
  • 15 غرام من المساحات الخضراء
  • زيت عباد الشمس.

وقت الطبخ – 30 دقيقة.

السعرات الحرارية – 148.

مبدأ الطبخ:

  1. أول شيء تحتاجه لطهي البيض. يمكن القيام بذلك بطريقتين: مسلوقة و “في الحقيبة”. إذا كنت ترغب في جعل السلطة أسهل ، يمكنك إزالة الزيوت النباتية من المكونات. سيتم استبدال البيض المطبوخ في خمس دقائق فقط. ينبغي غمسها في الماء المغلي والسماح لها بالوقوف هناك لفترة معينة ، ثم صبها بالماء البارد وتقديمها مباشرة إلى السلطة. وبسبب اتساقها شبه السائل ، فإنها ستحل محل الضماد ؛
  2. والبيض المسلوق تبدو أكثر جمالية إرضاء. للقيام بذلك ، غليهم لمدة عشر دقائق ، ثم تبرد ، تقشر الأصداف وقطع السكين في شرائح نظيفة أو مكعبات. من أجل عدم تجفيف الطبق ، سوف تحتاج إلى استخدام بضع قطرات من الزبدة.
  3. صر ناعما الجزر مقشر.
  4. Brynzu تنهار اليدين أو مقطعة إلى مكعبات كبيرة بسكين – كما تشاء ،
  5. امزجي جميع المكونات ورشها مع الخضر المفروم في الأعلى. من التوابل سيكون كافيًا لإضافة الفلفل فقط ، نظرًا لأن الملح يحتوي على كمية كافية من البهارات.

سلطة مع الجبن المذاب والجزر

سلطة с морковкой

  • 1 رأس ثوم
  • 1 الجبن المطبوخ.
  • 40 غراما من الجوز.
  • المايونيز.
  • 4 جزر
  • 20 غرام بقدونس.

وقت الطبخ – 10 دقيقة.

السعرات الحرارية – 136.

تسلسل الإجراءات:

  1. يجب أن تبلى الجزر المقشرة مع مبشرة للسلطات الكورية. إذا لم يكن هناك ، سوف تفعل المبشرة الخشنة المعتادة ؛
  2. أزل العبوة من الجبن المطبوخ و ضعها على مبشرة عادية. لجعلها أسرع ، يجب ترك الجبن في الفريزر لمدة عشر دقائق قبل الاستخدام. ثم انه لن يطرد في حين فرك؛
  3. ضغط الثوم من خلال الصحافة ومزجها مع جميع المكونات المذكورة أعلاه.
  4. البقدونس ناعما ختم قدر الإمكان ومزيج في السلطة ، وملء كل مع المايونيز ، مزيج.
  5. الجوز ختم مع سكين في فتات الخبز ، لا يمكنك صغيرة جدا ، كما تضاف إلى صحن سلطة. وإذا كنت تريد ، يمكن أن يتم تحميصها في الفرن لمدة عشر دقائق ووضعها بالكامل في الأعلى.

نصائح مفيدة

يستغرق الأمر وقتًا حتى تصبح الجزرة أكثر نعومة. على الرغم من أن هذه السلاطات تتم بسرعة كبيرة ، إلا أنه يجب تغذية الخضروات الجذرية بخلع الملابس والثوم لوقف الطحن. لذلك ، يمكنك صنع مثل هذه السلطة في الصباح ، وضعها في الثلاجة ، وتقديمها في المساء. إذا قمت بإضافة المكسرات ، تحتاج إلى القيام بذلك على الفور قبل التقديم ، حتى لا ينقع.

بدلا من زيت عباد الشمس ، يمكنك أن تأخذ السمسم أو الخردل. بشكل عام ، تقريبا سوف تفعل أي زيت نباتي. وسوف يثري السلطة بسرعة.

العصير والجزر المشرق قادران على التباهي في لحظة ، فهو يرضي الجوع ويدعم الصحة في فترة الطقس البارد. هناك الكثير من الأشياء المفيدة في ذلك! يجدر قضاء عشر دقائق لإعداد سلطة بسيطة ، يكون الجسم ممتناً لها.