السندويشات – أكثر الوجبات شعبية في الحياة اليومية. ومع ذلك ، يمكن أن يكون هذا الطبق الاحتفالي تماما. دعونا ننظر في وصفات للسندويشات على طاولة عطلة. إليك بعض المقالي الرائعة على الطاولة مع تعليمات خطوة بخطوة تساعد في إعداد طبق رائع في أقل من نصف ساعة..

“Smorgas”
وصفات приготовления вкусных бутербродов на праздничный стол
المكونات عدد
خبز التوست 15-20 قطعة
السمك الاحمر 150 غ
شرائح التونة المعلبة 150 غ
الجبن 150 غ
“بروفنسال” 5 ملاعق كبيرة.
خيار 2 قطعة.
الفلفل الحار والفلفل الحلو لتذوق
الفلفل الحلو البلغاري 1 جهاز كمبيوتر.
الشبت والبقدونس 2-3 فروع
طماطم شيري 150 غ
وقت الطبخ: 30 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 190 سعر حراري

وصف خطوات الطهي:

  • قطع القشور من الخبز.
  • وضع الخبز على شكل مستطيل ، وتليين السطح بالمايونيز.
  • مزيج التونة المعلبة مع المايونيز والفلفل الأسود ، قبل تصريف الزبدة ، وضع الكريم على الخبز.
  • الطبقة التالية هي الخبز.
  • جبن كريمي ممزوج بالفلفل الحلو والفلفل الحار (حسب الذوق) ، يوزع الخبز ؛
  • قطع الخيار إلى شرائح رقيقة ووضع على الجبن ، تشويه مع المايونيز.
  • مرة أخرى طبقة من الخبز ، والتي يجب أن لطخت بالجبن مع شبت.
  • قطع السمك الأحمر إلى شرائح ، واتركه لتزيين الكعكة ، ووضعها على الطبقة التالية ؛
  • تغطية الأسماك مع الخبز والمايونيز الجانبين وأعلى من ساندويتش.
  • للزينة ، استخدم الفلفل البلغاري من مختلف الألوان والخيار والخضر.

السندويش الحبار

المكونات المطلوبة:

  • الخبز الأبيض أو رغيف – بضع شرائح.
  • بيضة دجاج – 2 قطعة.
  • الحبار المعلب أو المخلل بشكل مستقل – 150 غ؛
  • التوابل (الأعشاب الإيطالية ، ملح البحر مع الإضافات) – حسب الذوق.
  • التفاح الأخضر ، سيناب أو الجدة سميث – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • زيت الزيتون – 5 ملاعق كبيرة.
  • الليمون أو الجير – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • جبنة فيتا – 100 جم؛
  • الشبت والبصل الأخضر – 2-3 الأغصان.
  • الزيتون – للزينة.

التكاليف المؤقتة: 20 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 170 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

وصف خطوات الطهي:

  • الحبار هو منقع مسبقا ، لهذا تحتاج إلى غليها في اليوم السابق ، مقطعة إلى شرائح ، صب مع زيت وعصير الليمون ، إضافة التوابل.
  • يقلى رغيف طويل على الزبدة ، يسخن مع التوابل ، الشحم مع جبنة الفيتا.
  • قم بغلي البيضة في الكيس لمدة ثلاث دقائق.
  • وضع تفاحة على الخبز ، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • انتشار الحبار فوق تفاحة ؛
  • تزيين شطيرة مع الزيتون والخضر.
  • ضع البيضة على شطيرة واقطعها إلى صفار البيض.

“Dakos”

و canapé

المكونات المطلوبة:

  • كعكة wholemeal ، يمكن أن يكون مع البذور – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الطماطم – 150 غ؛
  • زيتون – 50 جم؛
  • جبنة فيتا – 150 جم؛
  • بصل -1 pc.
  • زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
  • اوريجانو وغيرها من الخضر – عند الطلب.

التكاليف المؤقتة: 20 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 200 سعرة حرارية.

وصف خطوات الطهي:

  • قطع الكعك إلى الأرض الخشنة وتجفيف المفرقعات في الفرن ، ثم يضاف الماء لتليين جوهر البسكويت.
  • صب الكثير من زيت الزيتون على الخبز.
  • قشر الطماطم و صر على مبشرة بخير ، وضعت على المفرقعات.
  • “Fet” سحق ووضع على رأس الطماطم.
  • قطع الزيتون ، وتزيينها مع السندويشات.
  • إضافة التوابل والأعشاب.

“سكاجين”

المكونات المطلوبة:

  • أي خبز أبيض (يفضل خبز الباجيت أو الكعكة) – عبوة واحدة ؛
  • جمبري كبير – 50 جم؛
  • الشبت – 3 فروع.
  • رنجة الرنكة – 50 جم؛
  • زبدة – 50 جم؛
  • الخردل والفلفل المطحون – حسب الذوق.
  • “بروفانس” – ملعقتان كبيرتان ل.
  • الليمون أو الجير – 1 جهاز كمبيوتر.

التكاليف المؤقتة: 25 دقيقة

عدد السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

وصف خطوات الطهي:

  • يقلى الروبيان ، مقطعة إلى قطع كبيرة خاصة ؛
  • يقلى الخبز في محمصة أو في الزبدة.
  • يمزج الروبيان مع المايونيز والخردل والشبت المفروم والفلفل.
  • نشر الحشوة على كعكة ، وتزيين مع الخضر وكافيار الرنجة ، مع رش عصير الليمون.

كروستيني مع لحم السلطعون

المكونات المطلوبة:

  • لحم السلطعون – 250 غ؛
  • الليمون أو الجير – 1 قطعة.
  • الطماطم الكرز – 10-15 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الخضر الخضراء ، جرجير – 50 غرام ؛
  • زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
  • رغيف فرنسي – 1 قطعة.
  • التوابل – اختياري.

التكاليف المؤقتة: 20 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 300 لكل 100 غرام.

وصف خطوات الطهي:

  • قطع الطماطم إلى نصفين ، وإزالة البذور والفرم ناعما ؛
  • قم بإزالة نكهة الليمون ، وقشرها وعصرها.
  • ثلاثة أو أربعة فروع من جرجير فرم ناعما جدا ؛
  • قطع لحم السلطعون ، إضافة 1 ملعقة كبيرة عليه زيت الزيتون ، ونفس كمية من عصير الليمون والحماس والتوابل.
  • قطع الرغيف الفرنسي ، ضع على الرق ورش زيت الزيتون ، عقد في الفرن لمدة 2-3 دقائق حتى يتم تشكيل قشرة جميلة.
  • إدانة كروستيني ووضع عليها حشو؛
  • يوصى بتقديم المقبلات الرائعة مع النبيذ الأبيض.

وصفة لالسبرات والساندويتشات الجزر الكورية

المكونات المطلوبة:

  • الجزر الكوري – 50 غ؛
  • خبز أبيض أو توست أو رغيف طويل – 200 جم؛
  • اسبراتس أو سبرت في الزيت – 150 غ؛
  • بيضة دجاج – 2 قطعة.
  • الخيار المعلب أو المملح – 100 غرام ؛
  • الجبن الصلب – 80 غ؛
  • الثوم – 3 أسنان
  • زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
  • “بروفنسال” – 3-4 ملاعق طعام ل.
  • التوابل – اختياري.

تكاليف مؤقتة: 30 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 300 سعرة حرارية.

وصف مراحل الوجبات الخفيفة للطبخ على طاولة الاحتفال:

  • تسخين المقلاة ، صب الزيت النباتي ، وضع شرائح الخبز وتقلى على كلا الجانبين.
  • وضع الخبز المقلي على الورق للتخلص من الدهون الزائدة.
  • الملح ، خبز محمص الفلفل والثوم صر ؛
  • فتح sprats ، واستنزاف النفط.
  • قطع الخيار إلى شرائح رقيقة.
  • تغلي وتنظف البويضة ، ثم تقطعها إلى نصفين وتُعجن مع الإسبرن ، مع إضافة المايونيز.
  • جبن مبشور
  • وضع الخيار الأول على الخبز ، ثم مزيج من البيض و sprat.
  • رش مع الجبن ووضع في الميكروويف لمدة نصف دقيقة في الحد الأقصى من الطاقة ليذوب.

السندويشات مع اسبراتس والأفوكادو

المكونات المطلوبة:

  • نصف رغيف أو عدة قطع من الخبز المحمص
  • الأفوكادو كبير – 1 جهاز كمبيوتر.
  • خل النبيذ – 1 ملعقة كبيرة.
  • البقدونس الطازج – غزل 1
  • عصير الليمون وتلذذ – 1 قطعة.
  • sprats or sprat in oil – 1 can؛
  • الثوم – 1 رئيس.
  • التوابل – اختياري.

التكاليف المؤقتة: 20 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية.

وصف خطوات الطهي:

  • يقطع البقدونس.
  • إزالة الليمون الحامض من الليمون ؛ عصر العصير.
  • نضع الببغاوات في وعاء وننثر البقدونس وصلصة النبيذ ونكهة الليمون ونخلط النكهات.
  • قشر الأفوكادو ، قطعها إلى النصف وإزالة الحجر مع ملعقة ، مقطعة إلى مكعبات.
  • قشر الثوم وتمريره عبر مكبس الثوم ؛
  • سحق الأفوكادو مع شوكة ، إضافة عصير الليمون والملح والفلفل إلى الكتلة.
  • يقلى الخبز في محمصة أو في الزبدة.
  • وضع الأفوكادو بات على التوست و Sprats على القمة.

ساندويتش “السيدات” مع الأسماك المعلبة

المكونات المطلوبة:

  • sp sp sp can can can can can can can can can can
  • زيت عباد الشمس – 4 ملاعق كبيرة.
  • الثوم – 1 رئيس.
  • “بروفنسال” – 50 جم؛
  • رغيف طويل أو خبز محمص – 200 جم؛
  • الفلفل الحلو البلغاري – 3 قطع. ألوان مختلفة
  • البقدونس – فرعين.

تحتاج إلى قضاء بعض الوقت – 20 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

وصف خطوات الطهي:

  • عموم الحرارة ، يقلى الخبز على الزيت النباتي على كلا الجانبين.
  • صر التوست بالثوم ؛
  • دهن الخبز بالمايونيز.
  • قم باختيار السوار “الرشيق” من الجرة – هذه سوف تكون الساقين ؛
  • قطع التنانير والأحذية الجميلة (الأحذية) من الفلفل البلغاري ، وضعها بعناية على الخبز فوق الصنوبر.
  • مقبلات مع البقدونس.

سناك مخطط

المكونات المطلوبة:

  • خبز كامل الدسم أو أسود – 250 جم؛
  • الجبن الرائب – 200 غ؛
  • rucolla ، البصل الأخضر ، الشبت – 1 حفنة.
  • سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون ، السمك المملح – 100 غرام.

التكاليف المؤقتة: 20 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 170 سعرة حرارية.

وصف خطوات الطهي:

  • الخبز (أعذب أفضل) هو أن يلطخ بجبن اللبن الرائب على كلا الجانبين.
  • تغسل الأعشاب ، وفرم ناعما ، ويرش الخبز عليه ؛
  • تجمّع الشرائح الناتجة ، ثم تقطعها إلى مربعات ؛
  • وضع البليت الناتج على الطبق ، وضع السلمون المرقط أو السلمون في الأعلى.

الفطائرقراءة كيفية عمل الفطائر الرائب مع الجبن في مقالنا..

كيف لطهي حساء الفطر من الفطر المجفف في طباخ بطيء – لاحظ مجموعتنا من الوصفات.

كيفية جعل القهوة الأيرلندية – بعض وصفات رائعة من هذا الشراب دقيق ولذيذ.

الكيوي السندويشات وصفة

المكونات المطلوبة:

  • رغيف – 1 قطعة.
  • جبنة روسية – 100 جم؛
  • العصي السلطعون – 6 قطع.
  • كيوي – قطع 6-7.
  • الثوم – 1 رئيس.
  • “بروفنسال” – 4 ملاعق كبيرة..

تكلفة الوقت: نصف ساعة.

عدد السعرات الحرارية: 190 سعرة حرارية.

وصف خطوات الطهي:

  • جبن صر
  • تذويب العصي سرطان البحر وفرك ؛
  • يخلط الجبن مع عيدان تناول الطعام ويضاف القليل من فصوص الثوم المطحونة بالثوم.
  • يضاف المايونيز ويخلط جيدا.
  • قطع الرغيف إلى قطع رفيعة (سمك – لا يزيد عن 1 سم) ، إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قطع الخبز ، على سبيل المثال ، باستخدام قطع الكعكة.
  • ننتشر على رغيف من الحشو.
  • تغسل الكيوي ، وتنظيف وتزيين السندويشات الخاصة بهم.

“هاواي”

المكونات المطلوبة:

  • خبز توست – 1 حزمة؛
  • حلقات أناناس معلبة – 1 علبة؛
  • شرائح الجبن المطبوخة – حزمة واحدة ؛
  • لحم البقر – 100 غرام ؛
  • زبدة – 30 غ.

تكاليف مؤقتة: 20 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 220 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

وصف خطوات الطهي:

  • يقلى الخبز في محمصة أو في مقلاة مع الزبدة.
  • زبدة التوست.
  • قطع رقيقة جدا من لحم الخنزير ووضع الدوائر في مثلثات ، مكان على الخبز.
  • وضع غسالات الأناناس على لحم الخنزير ، ثم الجبن للتوست.
  • ضع كل شطيرة جاهزة في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة دقيقة أو اثنتين. السندويشات بسيطة ولذيذة للطاولة عطلة جاهزة.

الكلاسيكية الإيطالية بروشيتا

المكونات المطلوبة:

  • رغيف طويل أو خبز محمص – رغيف واحد.
  • طماطم شيري – 200 جم؛
  • جبنة الموزاريلا – 100 جم؛
  • الثوم – 2 فصوص
  • زبدة – 100 غرام ؛
  • الزيوت النباتية (يفضل زيت الزيتون) – 4 ملاعق كبيرة.
  • خل النبيذ – 2 ملعقة كبيرة.
  • التوابل – اختياري.

تكاليف مؤقتة: 30 دقيقة.

عدد السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

إعداد الوصفة خطوة بخطوة:

  • تحضير الخبز نفسك أو شرائه في المتجر ، فقط تذكر أن الإيطالي يختلف عن الرغيف الطويل والبيض المعتاد.
  • السماح للزيت بالدفء قليلاً عند درجة حرارة الغرفة حتى يتلطخ.
  • ختم الخبز وإرسالها إلى المقلاة أو محمصة. يقتطع
  • انتشار الخبز المحمص الزبدة ، رقيقة أو سميكة ، وفقا لتقدير الخاص بك.
  • اجتاح الريحان.
  • قشر الثوم ، تمر عبر الصحافة الثوم.
  • يقطع الطماطم ويضاف الثوم والريحان والخل. تعبئة
  • وضع الحشوة على الخبز ، رشها مع الجبن المبشور. تكمن сыр
  • وضع بروشيتا في الميكروويف لمدة 1-2 دقائق لإذابة الجبن. بروشيتا

لذلك ، السندويشات – هذه ليست وجبة خفيفة مملة ، تتكون من الخبز والسجق. فهي أصلية ومتنوعة وسهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات – يمكن تقديمها لوصول الضيوف وترتيب وجبة خفيفة صحية بين يوم العمل..

تختلف خيارات العطلة من حيث أن مكونات هذه الأطباق رائعة ، ومزيج من النكهات غير معتاد إلى الحد الذي يجعل السندويشات للطاولة الاحتفالية تعبر عن روائع المأكولات الراقية.