الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية لا تتعب في الرغبة في الاهتمام بالجنس العادل في الحصول على منتجاتها. لمساعدة المسوقين تأتي تصميم محدث وميزات محسنة..

أعمالهم ليست عبثاً ، ونشتري المعدات المقترحة: الطهي يستغرق وقتاً طويلاً ، وتريد امرأة أن تكون مع أقاربها وفي نفس الوقت ، الرجاء مع المأكولات الشهية..

الوصفة المثالية للكاستردولي الجبن
كيف приготовить творожную запеканку в мультиварке
المكونات عدد
زبدة 120 غرام
دقيق الجبن قليل الدسم 500 غرام
بيض دجاج كبير 4 قطع.
ليمون طازج 1 جهاز كمبيوتر.
سكر 150 غ
مونك 50 جم
الكاكاو (مسحوق أو حبيبات) كمية صغيرة للتسجيل
السكر المجفف والتوت لتزيين الجبن الجاهزة
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 241 سعر حراري
والمثير للدهشة ، أن الجبن المطبوخ في طباخ بطيء أكثر خصبة من تلك المخبوزة في الفرن. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قضاء وقت أقل بكثير في صناعة الحلويات ، وهناك حاجة لأبسط المنتجات..

إعداد القاعدة والمعالجة الحرارية والتصميم:

قبل بضع ساعات من الطهي ، ضع الزبدة خارج الغلاف. بعد تخفيف زيت الطهي ، ضعه في وعاء ، وبسرعة قصوى ، قم بضربه بخلاط لمدة 3-4 دقائق ، حتى يصبح لونه رقيقًا وأبيض اللون. بعد صب السكر ومواصلة الضرب حتى يتم إذابته ؛

استمرار الجلد ، تبدأ واحدة تلو الأخرى لإضافة إلى قاعدة الزيتية من البيض. في نفس الوقت ، صب في عصير الليمون كله (في المتوسط ​​، يتم الحصول على 30 مل) ؛

للفوز масло

المرحلة النهائية من الإعداد ستكون إضافة سميد والجبن المنزلية. في عملية الخلط الدقيق في الوعاء يجب الحصول على كتلة هوائية ذات اتساق شبه سائل؛

إضافة творог

يتم سكب العجين الناتج بعناية في وعاء من الطباخ متعدد الطهي ، مع مدهون بزيت الطبخ (المارغارين أو الزبدة).

إضافة манку

ضبط وضع الخبز – 45 دقيقة ؛

اسكب в мультиварку

يتم تبريد الحلوى النهائية في وعاء الفخار ، ثم يتم نقلها إلى طبق أو كعكة.

رشها مع مسحوق السكر والكاكاو.

عادة ، يتم تقديم الحلوى مع الشاي الساخن أو القهوة القوية ، بجانبها يضعون وعاء من الكريما والقشدة الحامضة..

مألوفة منذ طاجن الجبن الطفولة مع السميد

البعض لا يحب الجبن ، وسميد آخر ، ومع ذلك ، لا أحد قادر على رفض الجبن المنزلية المعروضة ، لأن طعمها يشبه طاجن عطرة جدا ، والذي كان يتم إعداده في رياض الأطفال.

قائمة المنتجات المطلوبة:

  • الجبن قليل الدسم – 400-500 غرام.
  • الكفير – 250 مل.
  • مسحوق الخبز – 5 غرام.
  • رشة الفانيليا
  • سميد – 200 غرام.
  • سكر – 200 غرام.
  • الملح على طرف السكين.
  • بيض كبير – 3 قطع.

سوف يستغرق تحضير المكونات 10-15 دقيقة ، الخبز – 50 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 191.03 كيلو سعر لكل 100 جرام.

إعداد الأساس والخبز والديكور:

طبق خزفي с мятой

  1. باستخدام الخلاط ، تبدأ عملية الضرب بالبيض مع إضافة تدريجية للسكر إلى الرغوة ؛
  2. استمرار العملية ، ولكن خفض السرعة قليلا ، إضافة الجبن والكافير.
  3. وقف التقليب مع خلاط: إضافة الحصى ، فانيلين ومسحوق الخبز ومواصلة الاختلاط مرة أخرى ؛
  4. انتقل إلى إعداد الوعاء. تزييته بالزيت وتصب خليط اللبن الرائب.
  5. اضبط وضع الخبز على جهاز الطباخ متعدد الوظائف ، واضبط المؤقت لأقصى وقت (50 دقيقة) وانتظر إشارة النهاية.

طاجن الجبن الجبن لذيذ مع الكرز

تكنولوجيا الطباشير في هذا الطباخ متعدد هو نفسه تماما كما هو الحال في تقنية العلامات التجارية الأخرى. الشيء الوحيد الذي سيكون مختلفا هو مدة الخبز والذوق. لأنه ، حتى التمسك نفس الوصفة ، من المستحيل الحصول على حلويات متطابقة في الذوق.

المنتجات المطلوبة:

  • جبنة ريفية – 0.6 كغم؛
  • مانكا – 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • سكر – 100 غرام.
  • الكرز – 200 غرام.
  • زبدة – 10 غ؛
  • الفانيلين – 0.5 ملعقة شاي؛
  • البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • فتات الخبز – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • رشة ملح
  • عدد قليل من أوراق النعناع للزينة.

وقت الخبز مع إعداد المنتجات: 1 ساعة.

محتوى السعرات الحرارية: 180 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

إعداد المكونات والمعالجة الحرارية للكتل الرائب:

  1. شطف التوت ، جاف ومنفصل عن البذور ؛
  2. في الأطباق الجافة والعميقة زيادة تدريجية لسرعة خلاط ؛ فاز البيض مع الجبن.
  3. صب السميد والسكر والملح والفانيلين واستمر في الاختلاط ، ولكن ليس مع خلاط ، ولكن مع ملعقة.
  4. لشحوم وعاء من جهاز المطبخ بالزيت ، رشها على فتات الخبز على أعلى وتوزع العجين بالتساوي ؛
  5. انتشر التوت على القمة.
  6. ضبط وضع الخبز ، مؤقت لمدة 1 ساعة وانتظر التنبيه ؛
  7. حلويات الجبن المطبوخ ، دون إزالة الطباخ المتعدد من الوعاء ، بارد.

إذا رغبت في ذلك ، رشها بالشوكولاته أو السكر البودرة قبل التقديم.

الخبز песочныеالكرواسون مع وصفات المربى مع الصور وتوصيات خطوة بخطوة. اقرأ كيفية تحضيرها بشكل صحيح من الرمل أو الخميرة..

اقرأ كيفية عمل عجينة شورتبريد للسلال. يحيط علما عدة خيارات لملء لسلة. يمكن استخدامها كوجبة خفيفة ، وكحلوى مثيرة للاهتمام سوف تروق للأطفال والكبار..

طهي كعك السكر الحلو ولذيذ في الفرن لوقت الشاي الأحد. هذا هو علاج جيد بسيط جدا للتحضير. اقرأ مجموعتنا المختارة من الوصفات على موقعنا..

فرحة الحمضيات: كاسر الجبن مع اليوسفي

يوصي العديد من ربات البيوت بالطهي هذه الحلوى قبل النوم وتركها في طباخ بطيء حتى الصباح للاستمتاع برائحة الحمضيات ونكهة في وجبة الإفطار..

المنتجات المطلوبة:

  • بيض كبير – 2 قطعة.
  • Mandarins – 4 قطع.
  • جبنة ريفية – 0.5 كجم.
  • سكر – 200 غرام.
  • النشا – 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • مانكا – 7 ملاعق كبيرة. ل.
  • زبدة – 50 غرام.

يستغرق إعداد حلوى الحمضيات 50 دقيقة..

السعرات الحرارية: 225.42 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

العملية التكنولوجية:

أشجار الحمضيات запеканка

  1. باستخدام خلاط ، وطحن اليوسفي المقشر والتوتر لإزالة العظام والأفلام. تضاف ملعقتان كبيرتان من النشا ونصف السكر. اخلط جيدا مع خفاقة.
  2. الخلاط مع الزبدة والجبنة المنزلية وإضافة البيض تدريجيا ، السميد ، 1 ملعقة صغيرة من النشا ونصف السكر.
  3. لشحوم وعاء من جهاز المطبخ بالزيت أو المارجرين.
  4. نقل وسلس العجين الرائب ، صب صلصة اليوسفي في الأعلى.
  5. الوضع: الخبز ، توقيت – 50 دقيقة.
  6. في النهاية ، أطفئ وحدة المطبخ واذهب إلى السرير ، واستمتع في وجبة الإفطار بطعم الحلويات اللذيذة والرائحة اللذيذة..

حلوى مذهلة: طاجن الشوكولاته الرائب

الناس الذين جربوا هذا النوع من الحساسية لأول مرة لن يخمنوا أنهم في الطاجن المعتاد. بعد كل شيء ، طعمها مثل soufflé العطاء ، وفي المظهر يشبه كعكة الشوكولاته مع ملء الرائب..

منتجات للاختبار:

  • البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • مسحوق الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة. ل.
  • سكر – 150 غرام.
  • زبدة – 150 غ؛
  • دقيق – 200 غرام.
  • مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.

المكونات لملء:

  • سكر – 100 غرام.
  • الجبن 300 غرام.

وقت الخبز: 65 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 341.75 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

عملية صنع العجين:

  1. كالعادة ، يبدأ كل شيء بضرب البيض بالسكر.
  2. تذوب زيت الطبخ بأي طريقة مناسبة: في الميكروويف ، في قدر أو حمام مائي ؛
  3. ينضج زيت الطبخ في خليط البيض ويضرب حتى يصبح ناعمًا.
  4. قم بالتنخل من منخل إلى داخل وعاء الكاكاو واخلط مرة أخرى.
  5. يُضاف مسحوق الخَبز إلى الطحين ويُعجن العجينة السميكة ؛
  6. ضعي العجينة في وعاء الطهي متعدد الطهي.

تحضير التعبئة وإكمال العملية:

  1. المكونات لخلط الملء ووضع الكتلة الناتجة بالتساوي على العجين.
  2. وضع الخبز ، تعيين جهاز ضبط الوقت إلى 65 دقيقة ، ولا تتردد في القيام بأشياء أخرى ، وسوف يتم العمل المتبقي بواسطة طباخ بطيء.

حساء الجبن حمية الكاسرول: 2 أفضل وصفات

أي طبق مصنوع من الجبن قليل الدسم يعتبر غذاءً ، ومع إضافة فاكهة مجففة ، يحصل على طعم مختلف تماماً..

رقم الوصفة 1

المكونات للعجين:

  • جبنة ريفية – 500 غرام.
  • رشة الفانيليا
  • زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة؛
  • السكر أو التحلية – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • فواكه مجففة – 50 غرام.
  • البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الملح على طرف السكين.
  • الطحين – 4 ملاعق كبيرة L..

وقت الخبز: 45 دقيقة.

السعرات الحرارية: 232.53 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

طريقة التحضير:

  1. السكر والفانيليا والملح ، وضرب مع البيض.
  2. يضاف الجبن المطحون مع الزبدة إلى خليط البيض.
  3. قم بإضافة الدقيق تدريجياً ودلك العجين.
  4. أضف الفاكهة المجففة قبل المبللة.
  5. اسكب العجينة في وعاء مجهز مسبقًا من جهاز المطبخ.
  6. ضبط وضع الخبز ، ضبط المؤقت لمدة 45 دقيقة والانتظار حتى النهاية ؛
  7. بعد ذلك ، قم بتشغيل وضع التسخين لمدة ربع ساعة لإعداد أفضل الطعام الشهي ؛
  8. انتظر التبريد التام واستمتع بوجبتك.!

رقم الوصفة 2

المنتجات المطلوبة:

  • الفواكه المجففة المنقوعة في الماء – 50 غ؛
  • جبنة ريفية – 0.4 كجم.
  • سكر – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • رشة ملح
  • البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الكفير الخالي من الدهون – 200 مل؛
  • مانكا – 3 ملاعق كبيرة. ل.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 175.73 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

تقنية الطهي:

  1. يفرز السميد مع الكفير ويوضع جانباً للتورم.
  2. الفواكه المجففة جافة على منديل أو منشفة.
  3. يخفق خليط البيض والسكر في السميد ويخلط بشكل مكثف ؛
  4. في النهاية أضف الجبن والفاكهة المجففة.
  5. لف الحاوية بغلاية مزدوجة مع إحباط ، واسكب الماء في الوعاء.
  6. نقل العجين في وعاء بخار ووضع طريقة: البخار. الموقت – 50 دقيقة ؛
  7. بعد أن تصبح جاهزًا ، اتركي الطاجن يبرد بنفسك..

الكشف عن الأسرار: كيفية صنع طبق من الجبن المالح مع الخضر

هل يمكن أن يكون الكسرولة حلوة فقط؟ بالطبع لا على سبيل المثال ، لإجراء تغيير ، يمكنك إعداد طبق من الجبن المملح مع الأعشاب..

ما هو مطلوب:

  • جبن كوخ محلي الصنع – 500 جرام.
  • زبدة – 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • البصل الأخضر – حفنة واحدة.
  • الفلفل الحلو – 1 ملعقة صغيرة.
  • الملح حسب الذوق
  • الكزبرة.
  • فلفل كايين – 0.5 ملعقة شاي؛
  • الثوم – 2 فصوص
  • الجبن الصلب – 200 غرام.
  • البيض – 4 قطع.

وقت التحضير: 30 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية: 199 سعرة حرارية لكل 100 غرام.

التحضير على مراحل:

الجيد запеканка

  1. فرك اللبن الرائب
  2. صر الجبن ناعما ؛
  3. طحن الثوم والخضر.
  4. قومي بطحن صفار البيض حتى يضاف البيض ، ثم أضيفي الفلفل الأحمر والفلفل الأحمر والملح.
  5. سوط بروتين بالملح
  6. يخلط مع الخضر والجبن ويضاف إلى صفار البيض.
  7. أدخل البروتينات برفق في كتلة اللبن الرائب ؛
  8. ادهني صينية الخبز بالسكريات ثم رشي عليها فتات الخبز في الأسفل.
  9. أخبز حوالي ربع ساعة في درجة حرارة 200 درجة مئوية.

كانت طريقة للطهي في الفرن ، ولكن بقدر ما يمكن وضع كتلة في قدرة الطباخ المتعدد ، قم بتشغيل وضع الخبز واخبز الطعام اللذيذ لمدة 45 دقيقة. من الأفضل أن تقدم مع السلطة الخضراء.

نصائح مفيدة على مضيفة ملاحظة

  • لتوفير الخفة للحلوى الرائب ، استخدم الحد الأدنى من الدقيق ، وتغييره بشكل أفضل مع السميد ؛
  • تريد علاج بنكهة دسم خفيفة؟ شراء الجبن المنزلية على الحليب الذائب.
  • سوف الجبن الجاف حفظ بضع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة للدهون.
  • كلما ازداد مقدار السكر ، كلما كان اللون البني أكبر منه ، وشحذ القشرة.
  • لا تكن مغرمًا بضرب البيض ، وإلا ستصبح العجينة مطاطية.
  • للحصول على الرقة المثالية ، أضيفي السميد المطبوخ في الحليب ؛
  • إلى كوخ أصبح الجبن الشهي وروعة لا يصدق، وليس كسول جدا لسوط البيض على حدة ومن ثم وضع بعناية في الوزن الكلي.
  • لتذوق طاجن كانت معبرة ، استخدم اللبن الرائب قليل الرائحة.
  • لا تخف من التجربة. استبدال القرفة الفانيليا المعتادة ، جوزة الطيب أو الزنجبيل.
  • تحويل طاجن العادية إلى الشوكولاته الحلوى اللذيذة. فقط صب الطبق قبل التقديم بالشوكولاتة المذابة.
  • نقع التوت والتجفيف لفة أفضل في النشا.
  • بدلا من الماء لامتصاص الزبيب ، استخدم الشاي الأسود.
  • إذا تم إعداد الكسرولة للكبار ، فقم بسكب النبيذ أو مشروبات كحولية أخرى بدلاً من النقع..

حسنا، وهنا يتم كتابة وصفات، نصائح اقول لكم أحببت فقط لطهي طبق خزفي بأي شكل من الأشكال والتمتع بها طعم الهواء، ملمس ناعم ونكهة حلوة.