إذا كنت تحب الخضار حقًا ، ولكنك سئمت بالفعل من الخضار المسلوقة ، فمن الأفضل طهيها في الفرن. لذا ، يقولون ، وتبين أنها أكثر رقة ، ولا تزال هناك فيتامينات أكثر. لا تصدق؟ دعونا تحقق معا!

الخضار المعطرة في الفرن تحت احباط
وصفات приготовления запеченных овощей в фольге
المكونات عدد
الزيوت النباتية 50 مل
بصل 1 رأس
خضرة 10 غرام
الفلفل الحلو 3 قطع.
كوسة 1 جهاز كمبيوتر.
ملح 1 قرصة
طماطم 1 جهاز كمبيوتر.
ثوم 10 غرام
وقت الطبخ: 50 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 51 سعر حراري

كثير من الفواكه – وفي النهاية نتيجة لذيذة بشكل لا يصدق. الطماطم الطرية والفلفل الحلو والكوسا اللذيذة والخضراء الطازجة. كل هذا مع لمسة حارة تقريبًا على مكتبك.!

كيف لطهي الطعام:

  1. يغسل الفلفل ، وقطع النوى.
  2. بعد ذلك ، قم بتقطيعها إلى عصي أو قش.. خيط болгарского перца
  3. شطف الطماطم ، وقطع الوسط.
  4. طحن الفواكه كبيرة إلى حد ما ، ولكن هنا في الإرادة.
  5. قشر وشطف البصل ، وإزالة الجذور.
  6. بعد ذلك ، قطع الرأس إلى ثماني قطع.
  7. شطف الكوسة وقطعها إلى مكعبات. خيط кабачка
  8. وضعت في شكل جميع الفلفل والطماطم والبصل والكوسة.
  9. الملح كل شيء والتواصل مع بعضها البعض يدويا..
  10. قشر الثوم و ضعه خلال السحق.
  11. امزجه مع الخضار وأضفه إلى الخضار وأخلطه مرة أخرى.. مقطع إلى شرائح овощи с чесноком
  12. رشها في جميع أنحاء مع النفط وتغطي مع احباط.. إغلاق противня фольгой
  13. يوضع في الفرن ويخبز لمدة نصف ساعة عند 200 درجة.
  14. بعد ذلك ، أخرج النموذج ، أخرج الورقة وأعاد الطبق إلى الفرن لمدة ربع ساعة أخرى..
نصيحة: يمكنك إضافة الجبن المبشور في آخر خمس عشرة دقيقة.

كيفية خبز الخضروات كاملة في احباط

إذا كنت تعد شيئا مثل الدجاج أو الديك الرومي في الفرن أو بعض رغيف اللحم، سيكون جميلا لو ملف الفاكهة بكاملها بوصفها مقبلات. تقاسم الوصفة!

المكونات رقم
زيت الزيتون 30 مل
باذنجان 4 قطع.
بصل 2 رؤساء
الفلفل الحلو 3 قطع.
طماطم 4 قطع.
وقت الطبخ: 50 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 39 سعرة حرارية

كيف لطهي الطعام:

  1. مع البصل سحب قبالة القشر ، وغسله وقطع إلى نصفين. سوف تستخدم فقط للنكهة..
  2. مشرق овощи целиком в духовкеشطف الفلفل الحلو بالماء الجاري والجاف.
  3. الطماطم ، أيضا ، يشطف ويمسح مناديل جافة..
  4. غسل الباذنجان.
  5. ضع كل الخضار على ورقة من الفويلت ولف الحواف لتشكيل شكل غريب..
  6. وضعت في الفرن على 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة.
  7. عندما يمر الوقت ، احصل على الفاكهة واتركها تبرد..
  8. مع الباذنجان والفلفل لتمزيق ذيول ، ومن ثم قشرها.
  9. مع الطماطم ، أيضا ، إزالة الجلد ، ولكن بعناية حتى لا تتحول الفاكهة إلى عصيدة.
  10. وضع الطماطم والفلفل والباذنجان.
  11. يرش بالزيت ويقدم..

نصيحة: عند شراء الخضروات ، والانتباه إلى حجمها. أنت في حاجة لاختيار الثمار نفسها بحيث يتم خبزها بالتساوي.

اخبز مع البطاطا

ليس فقط الخضار ، ولكن هذه المرة بعض الخضروات الجذرية. سوف نكمل الخضار الخفيفة مع البطاطا الغنية المغذية. سيكون لذيذ!

المكونات رقم
أعشاب حاره 10 غرام
الكرز 10 قطع.
زيت الزيتون 60 مل
باذنجان 1 جهاز كمبيوتر.
عصير الليمون 15 مل
جزر 2 قطعة.
كوسة 2 قطعة.
التوابل 10 غرام
الفاصوليا الخضراء 30 جم
البطاطس 3 درنة
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 60 كيلو كالوري

كيف لطهي الطعام:

  1. قشر وغسل البطاطس ، مقطعة إلى شرائح من نفس السمك.
  2. شطف الطماطم وقطعها إلى نصفين.
  3. تقشر الجزر وتقطع في حلقات.
  4. شطف الباذنجان وقطع إلى نصفين من الحلقات.
  5. كما تشطف الكوسة ، وتقطع مثل الباذنجان.
  6. شطف الفاصوليا وإزالة ذيول بسكين حاد..
  7. بعد ذلك ، قلص كل جراب إلى قطعتين اعتمادًا على الحجم..
  8. يندمج الزيت والأعشاب وعصير الليمون في وعاء منفصل.
  9. ضع كل الخضار هناك واخلط باليد.
  10. نقلها إلى ورقة الخبز أو لتشكيل وإغلاق مع احباط.
  11. يوضع في الفرن لمدة أربعين دقيقة عند 200 درجة.
  12. بعد وقت يمكن تقديمه.

نصيحة: لجعل الخضار حار ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الأحمر في الزيت.

مشرق овощи грильيحيط علما بكيفية طهي الخضار المشوية اللذيذة في المنزل في الفرن.

هنا سوف تتعلم كيفية طهي الخضار المجمدة بأقصى فائدة..

قراءة وصفات أكثر إثارة للاهتمام من الحساء النباتي مع اللحوم.

نصائح مفيدة

يمكنك خبز اللحم مع الخضار ، ثم تحصل على وجبة كاملة ، ويمكنك حمل ضيوفه على الفور إلى الطاولة. ولكن نظرًا لأن جميع خياراتنا مصممة لمدة ساعة تقريبًا ، فمن الأفضل تناول شرائح الدجاج أو الديك الرومي لتسريع عملية الطهي..

سيكون لذيذ جدا إذا كنت تخدم بعض صلصة مبردة إلى طبق اليوم. يمكن أن تكون مستعدة على أساس أي شيء. يمكن أن تكون القشدة الحامضة واللبن والأعشاب والثوم والطماطم وحتى المربى أو المربى.!

الخضار خفيفة للغاية وعطاء عند خبزها. إذا رشفتهم بالزيت ورشها بالتوابل ، فإنك تحصل على نعمة حقيقية بشكل عام. من المستحيل وصف الكلمات ، تحتاج فقط إلى المحاولة! تأكد من القيام بذلك بمجرد أن يكون لديك وقت الفراغ..