واحدة من السلطات المفضلة في جميع أنحاء العالم. يبدو مشرق للغاية ، يتم إعداده في غضون دقائق ، أي تجارب وإضافات ممكنة. يمكن إعداد هذه الأطباق حتى في غير موسمها ، مما يساعد على دعم الجسم بالفيتامينات والمعادن التي يمكن العثور عليها في الأطعمة الشتوية..

سلطة с пекинской капустой и крабовыми палочками

سلطة مع الملفوف الصيني وعصي السلطعون والذرة

المكونات رقم
الملفوف الصيني 0.5 كجم
ذرة 120 غرام
مايونيز 30 مل
العصي السلطعون 0.2 كجم
ثوم 1 الشق
بيض 3 قطع.
شبت 15 جم
القشدة الحامضة 30 مل
تابل لتذوق

سوف يستغرق التحضير – 20 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية – 83.

كيف لطهي الطعام:

  1. يغسل أوراق ملفوف بكين ويقطّعها إلى شرائح. مقطع капуста
  2. ذاب السلطعون العصي مقطعة في حلقات. مقطع палочки
  3. طهي البيض المسلوق لمدة اثني عشر دقيقة. تبرد في الماء ، ثم مقشرة ومقطعة.
  4. خلط هذه المكونات في وعاء سلطة وإضافة الذرة ، التي كانت في السابق إزالتها من الجرة ، إلى الزجاج. إضافة кукурузы
  5. نقطع الشبت المغسولة جيداً ونضيفه إلى صحن السلطة.
  6. المايونيز يخلط مع القشدة الحامضة ، الموسم ، إضافة الثوم المفروم هنا.
  7. صب الصلصة على الخضار ، اخلطها وخدمها على الفور.. سلطة с крабовыми палочками

سلطة السلطعون مع الملفوف الصيني والخيار

المكونات رقم
ذرة 0.4 كجم
مايونيز 90 مل
الملفوف الصيني 1 جهاز كمبيوتر.
الكراث 1 جهاز كمبيوتر.
العصي السلطعون 250 غرام
خيار 2 قطعة.
خضرة 10 غرام
البصل الأخضر 1 حزمة
بيض 2 قطعة.

سوف يستغرق التحضير – 25 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية – 63.

كيف لطهي الطعام:

  1. سلطة с капустой и огурцомغسل الكراث ، وإزالة الألياف الصلبة ، وقطع الجذعية في حلقات رقيقة.
  2. الملفوف المغسول يحتاج إلى فرم ناعما وقصيرا ، يمكن أن يقتطع من المربعات.
  3. سحب الذرة من الجرة بحيث يمكن استنزاف السائل.
  4. يغسل الخيار ، وقطع الأطراف من الجانبين ، وتقطيعها إلى مكعبات.
  5. تحتاج نفس المكعبات لطحن وسرطان البحر.
  6. شطف الخضر والبصل الأخضر تحت الماء ، رطوبة البرد ، فرم ناعما.
  7. اسلق البيض إلى الصفار الصلب ، ثم قطعي إلى مكعبات صغيرة.
  8. اخلطي المكونات المدرجة في صحن سلطة واحد ، ثم أضيفي المايونيز وأخلطهما مرة أخرى. جاهز للعرض.

وصفة الأعشاب البحرية

المكونات رقم
العصي السلطعون 150 غ
ملفوف البحر 0.2 كجم
بيض 2 قطعة.
المصابيح 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
مايونيز 30 مل
تابل لتذوق
ذرة 1 بنك

سوف يستغرق التحضير – 15 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية – 99.

فاتح للشهية закуска с морской капустой

كيف لطهي الطعام:

  1. يجب سحب ملفوف البحر من السائل ، إذا كان ، ويتم تقطيعه بسكين إلى شرائط قصيرة. يمكنك قص ومقص.
  2. اسلق البيض إلى الصفار الصلب ، صب الماء البارد فوق ، أزل القشرة ، وقطعيها إلى مكعبات.
  3. نصف بصلة صغيرة مقشرة ومفرومة ناعماً.
  4. فتح علبة من الذرة ، واستنزاف السائل تماما.
  5. يجب قطع العصي تفكيك في حلقات نصف.
  6. يتم خلط جميع المكونات معا ومتمرس..
  7. المقبل ، إضافة صلصة بيضاء ، يعجن مرة أخرى ، تخدم على الفور..
  8. لا ينبغي للسلطة الوقوف لفترة طويلة ولا تحتاج لطهيها لفترة طويلة جدا. يمكن أن ينسكب الملفوف ، مما يؤدي إلى جمع السائل أدناه.

سلطة с кукурузой и колбасой

كيف لطهي سلطة لذيذة وقلبية مع الذرة والسجق?

هنا يمكنك أن ترى وصفة لحم الخنزير المقدد مع الثوم والجبن..

هنا نسخة مثيرة للاهتمام من السلطة الفرنسية مع تفاحة.

كيف لطهي الطعام مع الطماطم

المكونات رقم
زيت عباد الشمس 40 مل
طماطم 1 جهاز كمبيوتر.
تابل لتذوق
العصي السلطعون 0.2 كجم
خيار 1 جهاز كمبيوتر.
البقدونس 15 جم
الملفوف الصيني 1 جهاز كمبيوتر.

سوف يستغرق التحضير – 10 دقائق.

كم عدد السعرات الحرارية – 48.

كيف لطهي الطعام:

  1. غسل أوراق الملفوف تحت المياه الجارية ، لطخة جميع الرطوبة مع المناديل. بعد ذلك ، تحتاج الأوراق إلى تقطيع القش أو المربعات الصغيرة. من المرغوب فيه أن تكون الأجزاء الخضراء أكثر لونًا أبيضًا ، ثم تصبح السلطة نفسها أكثر ليونة.
  2. نقطع السلطعون بعناية ، يذاب اللحم.
  3. يشطف البقدونس ويقسم ناعما..
  4. إزالة الخيار من قشر ، وإزالة الأطراف ، وقطعها بنفس الطريقة.
  5. قطع الطماطم إلى مكعبات ، دون استخدام ساق. يمكنك أن تأخذ الطماطم الكرز ، وسوف تحتاج إلى ثلاث أو أربع قطع ، تحتاج إلى قطعها إلى أربع قطع.
  6. تخلط جميع المنتجات وتوضيبها ، ثم اسكب زيت عباد الشمس في الأعلى وقدميه. يمكنك أن تأخذ النفط غير المكرر ، ثم سوف يكون أكثر نكهة ومزايا.

كيف لطهي السلطة مع الملفوف الصيني ، والعصي السلطعون والطماطم (البندورة):

وصفة للملفوف بكين والمشروم

المكونات رقم
بيض 2 قطعة.
فطر 120 غرام
تابل لتذوق
زيت عباد الشمس 25 مل
العصي السلطعون 130 جم
اللبن الطبيعي 150 مل
الملفوف الصيني 250 غرام

سوف يستغرق التحضير – 15 دقيقة.

كم عدد السعرات الحرارية – 86.

كيف لطهي الطعام:

  1. مقبلات с грибами и крабовыми палочкамиقشر الفطر ثم قطعها إلى شرائح..
  2. سخن الزيت في مقلاة واقليها حتى تصبح ذهبية. إذا كنت تريد ، في النهاية يمكنك إضافة البصل المفروم ، قليلا جدا. التوابل تصل.
  3. ختم العصي إلى قطع كبيرة.
  4. فرم الملفوف الصيني.
  5. اسلق البيض المسلوق. نظيفة عندما تبرد. لتنظيفها بسهولة أكبر ، يجب أن تكون مبللة. ثم قطعها إلى مكعبات أو مقطعة إلى شرائح.
  6. مزيج المكونات مع الفطر المبردة ، بالإضافة إلى موسم وملء مع اللبن. تخدم على الفور.

الحيل الطبخ

لإضافة المزيد من اللون إلى السلطة ، يجب عليك استخدام الخضار الساطعة. على سبيل المثال ، البنجر ، وأنواع مختلفة من الفلفل ، والجزر ، واليقطين خبز ، والاسكواش.

في كثير من الأحيان تضاف التوت البري ، lingonberries وحتى الخوخ أو الأناناس. ستجذب المجموعات الحلوة المالحة الكثير.

بالإضافة إلى الزيوت والمايونيز ، يمكنك إعداد صلصة منفصلة للسلطة. على سبيل المثال ، خردل العسل ، التساتزيكي ، الثوم الأبيض ، الجبن ، القشطة ، الطماطم ، إلخ. هنا الخيال ليس له حدود. غالبا ما تستخدم ومختلف الصلصات الشرقية الجاهزة ، حتى الصويا. هذه المكونات تؤكد جيدا طعم لحم السلطعون..

وصفة الفيديو للسلطة مع الملفوف الصيني والعصا السلطعون:

المذاق الرائع للسلطات المعروضة ، وبساطتها غير المشروطة والمظهر الفاتح ليست كلها مزايا. يمكن تقديم هذه الأطباق حتى على طاولة العطلة ، خاصة أنها تساعد عندما تريد أن تتذكر صيفًا مشرقًا في منتصف الشتاء..