اليوم ، تحاول العديد من ربات البيوت طهي وجبات لذيذة وخفيفة ، بينما تنفق الحد الأدنى من الوقت والجهد. Multicooker – الحل الأمثل للنساء والرجال الذين يعيشون نمط حياة نشط. لحم الدجاج المطبوخ به لا يختلف في المذاق عما تم طهيه بالطريقة التقليدية..

وصفة الدجاج على البخار في طباخ بطيء
كيف приготовить курицу на пару в мультиварке
المكونات عدد
جثة الدجاج 1 قطعة
توابل لتذوق
ملح لتذوق
مزيج الفلفل لتذوق
ماء 1 لتر
ورقة الغار 2 قطعة.
ثوم 5 أسنان
الكركم لتذوق
وقت الطبخ: 80 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 114 سعر حراري

لحم الدجاج منخفض في السعرات الحرارية ، ويحتوي على العديد من العناصر النادرة المفيدة ، لذلك تحتاج لطهي الطعام قدر المستطاع ، خاصة إذا كان هناك أطفال في المنزل.

  1. غسل الذبيحة جيدا ، وتجفيفها وقطع إلى أجزاء. يقتطع курицу
  2. قشر الثوم ، سحقه ، أضيفي الملح وكل التوابل ، افرك اللحم بهذا الخليط. إضافة специи
  3. صب الماء في طباخ بطيء ، وضع أوراق الغار في ذلك ، وضع اللحم على رف السلك ووضعه في الأعلى. تكمن в мультиварку
  4. طهي 60 دقيقة في وضع “الطبخ لزوجين”.

عندما يتم طهي الدجاج بالكامل ، يتم وضعه على طبق وتقديمه على المائدة. كطبق جانبي هو الأفضل لاختيار الضوء ، ولكن الأطباق المغذية أو السلطات ، محنك بالزبادي.

فيليه الدجاج مع السبانخ على البخار في طباخ بطيء

السبانخ والدجاج هما منتجان ممزوجان بشكل مثالي مع بعضهما البعض. بمساعدتهم ، يمكنك طهي الكثير من الوجبات الشهية والمغذية والمغذية..

المكونات:

  • 4 ثديين
  • النبيذ الأبيض – 50 ملليلتر ؛
  • 150 غرام من الفطرون
  • البصل.
  • النفط؛
  • سبانخ.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 116 سعرة حرارية.

  1. يُسكب الزبدة في وعاء الطباخ البطيء ، ثم نضع مكعبات البصل في المزيج ونقف في وضع القلي لمدة دقيقة واحدة ، ثم نضيف الفطر المعشوش بواسطة الأطباق ، ونطهو 4 دقائق أخرى.
  2. غسل ، وقطع ، وضع السبانخ في وعاء ، صب في النبيذ ، إضافة التوابل ويطهى حتى تصبح طرية.
  3. يُغسل صدور الدجاج ويُقللها ويوضع داخلها.
  4. ادهني الشحوم بالزيت ، وضع اللحم ، كل قطعة على حدة.
  5. ضعي الدجاج في وعاء بطيء ، صب الماء ، واطهي لمدة نصف ساعة في وضع “البخار”.

تحافظ السبانخ على مذاقها ، حتى بعد المعالجة الحرارية ، ولجعل الطبق أكثر فائدة ، يمكنك طبخ الأرز الخالي أو الحنطة السوداء..

كيف быстро подготовить тесто на воде для пиццыعجينة البيتزا الخميرة الجافة – يتم إعدادها بسرعة كبيرة وببساطة ، إلى جانب ، تبين أن هذه العجينة لذيذة للغاية.

سلطة “البحر الأحمر” مع الحبار والروبيان – إذا كنت تحب المأكولات البحرية ، وهذا هو بالضبط ما تحتاجه.

لحم الخنزير فيليه تركيا هو اللحم الطري الذي سيكون مفيدًا حتى للطفل.

كيف لطهي الدجاج على البخار مع الخضار في طباخ بطيء

يتم طهي الأطباق المطهوة على البخار بسرعة كبيرة وبدون متاعب لا داعي لها ، وسوف يسعد مذاقها جميع أفراد الأسرة. اللحم اللذيذ اللذيذ مع الخضار يجعلها حتى ألذ.

المكونات:

  • 0.5 كيلوغرام من القرنبيط ؛
  • الملح.
  • 50 ملليلتر من صلصة الصويا.
  • جثة الدجاج – قطعة واحدة.
  • 0.2 كيلوغرام من الكرفس
  • 200 غرام من الجزر.
  • التوابل،
  • نفط.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 120 سعرة حرارية.

  1. قطع الدجاج إلى قطع ، وغسلها ، وامسح جيدا بمنشفة ورقية ، ورشي عليها البهارات والملح.
  2. تفكيك القرنبيط إلى النورات الصغيرة ؛
  3. الكرفس والجزر نظيفة ، مقطعة إلى شرائح.
  4. نضع كل الخضروات وشرائح اللحم في وعاء طبخ بطيء ونرش صلصة الصويا والزيت النباتي في الأعلى ونطهو في وضع “البخار” لمدة 35 دقيقة.

هذا الطبق يبدوا لذيذاً جداً ، خفيفاً ومذاقاً. لجعله أفضل ، يمكنك إضافة التوابل المختلفة أثناء الطهي – الفلفل الحلو والفلفل المطحون والكاري.

كيف وكم لطهي الدجاج مع الأرز على البخار في ريدموند متعدد الطباشير

إعداد الأرز اللذيذ المتفتت في مقلاة ليس دائما سهلا كما يبدو للوهلة الأولى. ليس كل ربات البيوت لديها كما ينبغي ، لا سيما إذا كان يخمر في قدر منتظم. لإنقاذ نفسك من المشاكل والقلق غير الضرورية ، يمكنك استخدام طباخ بطيء ، وبفضل ذلك ، سيظهر الطبق فقط لذيذ.

المكونات:

  • 2 كوب من الأرز
  • التوابل.
  • 0.5 كجم أجنحة دجاج
  • 60 ملليلتر من النفط.
  • الملح.
  • البصل – 80 غراما.
  • الجزر – 100 غرام ؛
  • 1 فلفل حلو.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 125 سعرة حرارية.

  1. غسل الفلفل ، قشرها من البذور ، مقطعة إلى نصف حلقات مع البصل.
  2. الجزر شريحة.
  3. غسل الأجنحة وتجفيفها ورش التوابل والملح.
  4. اقلي البصل في وضع “القلي” واضف الفلفل والجزر واطهي لمدة 5 دقائق أخرى.
  5. ضع الأرز في وعاء ، صب في الماء ، مزيج.
  6. ضع اللحم على الرف ، ضعه في الطباخ البطيء ؛
  7. طهي الطبق في وضع بيلاف 40 دقيقة.

الزينة هي العطاء ، متفتت ، ولحوم الدجاج عبق ولذيذ..

نصائح الطبخ

لدجاج على البخار في طباخ بطيء في أسرع وقت ممكن ، فمن الأفضل لمعالجة ما قبل ذلك – المخلل ، للفوز ، مقطعة إلى أجزاء.

سيكون طعم الطبق أكثر إثارة للاهتمام ، أصلي ، إذا أضفته إلى الخضار ، الأعشاب ، التوابل المختلفة ، صلصة الصويا. يتم تقديم أفضل مع أطباق جانبية مختلفة – البطاطس والعدس والأرز والحنطة السوداء.

لجعل طعم الدجاج أفضل ، يمكنك تقديمه مع صلصة مصنوعة من الزبادي أو القشدة الحامضة.

بعد أن يصبح الطبق جاهزًا ، لا تحتاج في أي حال إلى صب الماء الذي تم إعداده ، لأنه في المستقبل يمكن استخدامه في الحساء. هذه ليست ماء فحسب ، بل مرق حقيقي..

حتى لا يكون اللحم طعمًا طازجًا ، يمكنك صبه بالصلصة أو النبيذ الأبيض الجيد. يتم إعداده بسرعة كبيرة ويعتبر مثاليا للتغذية الغذائية..