هؤلاء هم الضيوف على عتبة. أنت تريد أن تعاملهم بشيء لذيذ ، لكن لا يوجد شيء خاص في الثلاجة. كم هو سهل وسريع جداً لإعداد كعكة حلوة للشاي ، مع الكرز ، التفاح والقرفة ، الجبن ، الشيكولاتة أو المربى في طباخ بطيء ، بحيث يكون الجميع سعداء?

يمكن القيام بذلك بسرعة وبسهولة من خلال اتباع الوصفات أدناه. في الوقت نفسه ، فإن عدد المكونات هو الحد الأدنى. مكونات من المحتمل أن تكون هناك كل مضيفة.

كعكة “الشاي” لجميع المناسبات
خطوة بخطوة рецепты сладких пирогов на скорую руку
المكونات عدد
الكفير مشروب فوار 200-250 مل
مربى (أفضل من الكشمش أو التوت) 250 مل
البيض 2-3 قطع.
سكر 150-180
طحين 300 غرام
المياه الغازية 25 جم
النفط العجاف للتزييت
سميد للرش
وقت الطبخ: 60 دقيقة
كعكة سريعة “الشاي” مع انقاذ المربى انقاذ أكثر من مرة. خاصة إذا كان لديك طفل صغير جدًا في المنزل أو تقضي معظم يومك في العمل ، فلن يكون لديك دائمًا ما يكفي من الوقت لإعداد الأطباق الرئيسية ، وما زلت تريد تدليل عائلتك بتناول وجبة لذيذة..

لجعل سوط سريعة “الشاي” ، تحتاج إلى:

  • السكر طحن بعناية مع البيض.
  • أضف المربى ، أفضل من الكشمش أو التوت الداكنة الأخرى. ثم يتحول الخبز اللون البني أو الشوكولاته. يمكن أن تؤخذ جام في العام الماضي ، التي لا معنى لها. فحص ، الكعكة لا تزال لذيذة جدا.
  • الصودا لسداد الكفير. في هذه الحالة ، يمكنك استخدام ليس فقط النسخة المخزنة من اللبن الرائب ، ولكن أيضا الزبادي ، التي كانت قديمة في الثلاجة.
  • أضيفي الطحين قبل غربله من خلال الغربال..
  • امزج جميع المكونات جيدًا بمضرب ، يمكنك استخدام خلاط.
  • تُغطى صحن الخبز مع الرق أو الزيت مع زيت عباد الشمس ورش السميد.
  • صب الكتلة الناتجة في شكل ، خبز لمدة نصف ساعة في فرن مسخن مسبقاً. الاختيار الأفضل للاستعداد عصا خشبية، منذ وقت الطهي قد تختلف تبعا لشكل وسمك من الكعكة.
  • إزالة القالب من الفرن والسماح لتبرد تماما. فقط بعد ذلك اخرج الكعكة النهائية وزينها وخدمها ، ثم تقطعها إلى عدة قطع..

كيفية جعل كعكة بسرعة مع الكرز

تريد أن تعامل نفسك لحلوى لذيذة، ولكن في الثلاجة لا يوجد سوى نصف علبة من الكفير أو اللبن. يمكنك طهي كعكة الحلو على الكفير مع الكرز في عجلة من امرنا. هذه الحساسية سوف تروق لجميع أفراد الأسرة..

لإعداد هذه الدقة ، ستحتاج إلى مكونات بسيطة:

  • 200 غرام من التوت الكرز (يمكنك استخدام المجمدة ، طازجة أو المعلبة ، والشيء الرئيسي هو فصل الحجارة) ؛
  • 250 مل من الكفير.
  • البيض – 2 قطعة.
  • 230-260 غرام من الدقيق.
  • 1-2 ساعات ل. مسحوق الخبز (يمكن استخدام الصودا) ؛
  • 180-200 غرام من السكر المحبب.
  • 1-1.5 ملعقة صغيرة. عباد الشمس أو الزبدة (لتليين النموذج).

وقت تحضير الكيك على الكفير مع الكرز هو 50-60 دقيقة ، السعرات الحرارية – 186 سعرة حرارية.

للاستمتاع بحلوى لذيذة ، يجب عليك:

  • تحضير الكرز. إذا كنت تعاني من التوت الطازج ، فأنت تحتاج إلى شطفها جيداً وإزالة العظام باستخدام جهاز خاص أو الطريقة المعتادة المثبتة – دبوس. وضع الكرز مجمدة أو طازجة في مصفاة أو مصفاة بحيث لا ينقع عصير وفطيرة من التوت. للتحضير вишни
  • يخفق البيض، فمن الأفضل لجعل خفقت أو خلاط كهربائي حتى رغوة، بدلا من شوكة إلى كعكة كان أكثر الخصبة وارتفاع. لخلط яйца
  • السكر طحن جيد مع البيض. البروتينات взбить
  • إضافة kefir أو clabber ، مزيج.
  • ينخل الدقيق ويخلط جيدا مع الكتلة السائلة التي تم الحصول عليها سابقا. يجب أن تحصل على الكثير مثل القشدة الحامضة السميكة. لخلط тесто
  • يضاف مسحوق الخبز. إذا لم يكن هناك مسحوق للخبيز ، أضف الصودا ، فقط من الأفضل إطفاء مع الكفير.
  • تأخذ أي شكل للخبز أم لا ، قم بتليينه بالزبدة أو زيت عباد الشمس. إذا كان هناك رق ، ثم تغطيته بنموذج ، إن لم يكن – رش السميد في الأعلى. صب العجين الناتج.
  • تُخبز الكرز في الفرن لمدة 40 دقيقة بدرجة 180. الاستعداد لتحديد مع عصا خشبية رقيقة. عندما يجف – الكعكة جاهزة. إضافة вишни
  • سحب الحلوى الانتهاء من الفرن ، والسماح لتبرد.
  • قطع الكعكة إلى أجزاء. تقدم في الصيف مع كومبوت بارد ، هلام أو في فصل الشتاء – مع الشاي والكاكاو أو الحليب. شهية طيبة. الكرز пирог

كيفية جعل فطيرة التفاح بسرعة مع القرفة

فطيرة سريعة مع التفاح والقرفة على عجل في الفرن سهلة التحضير ، وطعمها ليس أسوأ من النسخة الرملية من الحلوى. لا يتطلب العجن ، يمكنك ببساطة صب المكونات في طبقات وتخلط.

هذه الوصفة مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين لديهم الكثير من التفاح (حتى القليل من الطعم). هذه الكعكة تبين لذيذ ، فاتح للشهية. لإعداده ، خذ المنتجات التالية:

  • 200 غرام من الدقيق
  • 150 غ من السميد
  • 250 غرام من السكر المحبب.
  • 1-1.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • القرفة.
  • نصف علبة من الزبدة
  • 1 كغم من التفاح الحامض الحامض أو الحامض.

لإعداد كعكة التفاحة السائبة سوف تحتاج إلى 50-60 دقيقة من الوقت ، فإن محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام هو 197 سعر حراري.

لإعداد حلوى التفاح الحساسة ، تحتاج إلى:

  • مزيج جميع المكونات الجافة: الطحين ، السميد ، والسكر المحبب ، ومسحوق الخبز.
  • غسل التفاح ، قشر وإزالة البذور ، فرك لهم على مبشرة الخشنة.
  • تأخذ شكل للخبز (انفصال أفضل) ، والشحوم جوانبها مع الخضار أو الزبدة ، وتغطي مع الرق.
  • صب الجزء الثالث من الخليط الجاف في الجزء السفلي من النموذج.
  • الطبقة الثانية – التفاح المبشور ، يصب نصف ويرش بقرفة صغيرة.
  • الطبقة الثالثة عبارة عن خليط من المكونات الجافة ، والرابع هو النصف الثاني من التفاح ، والخامس هو الخليط الجاف المتبقي. صب نصف علبة من الزبد المبرد ، المبشور على مبشرة الخشنة.
  • ضع الكعكة في الفرن واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا (47-50 دقيقة عند 180 درجة).
  • الحصول على حلوى التفاح ، بارد ، وضعت في مكان بارد لمدة 1.5-2 ساعة. قطعها إلى أجزاء ، وخدمتها. شهية طيبة.

شحم الخنزير с лукомثدي البصل قشر خطوة بخطوة ، والتي ينبغي بالتأكيد أن تكون مستعدة.

المفصل الدقيق في البيرة المخبوزة في الفرن ، جرب اللحم الذي أصبح الطبق الوطني في بافاريا. وصفة هنا.

في محاولة لجعل لحم البقر stroganoff مع كريم. قمنا بإعداد مجموعة مختارة من الوصفات مع الصور والتوصيات خطوة بخطوة..

فطيرة جبن كوخ حلوة مع التوت على عجل

فطيرة الجبن مع التوت هو واحد من أكثر لذيذ. بعد المحاولة ، تريد طهيها مرارًا وتكرارًا. في نفس الوقت ، طريقة تحضيرها بسيطة للغاية ، حتى أن الرجال يمكنهم طهيها..

لتحضير هذه الدقة ، يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

  • 300 غرام من الدقيق
  • 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 250 غرام من السكر.
  • فانيليا.
  • البيض – 2 قطعة.
  • 100 غرام من الزيت
  • 350-420 غرام من الجبن
  • 1 كوب قشدة حامضة؛
  • 0.5 كغم من العنب البري.

وقت الطهي لفطيرة العنب مع الجبن هو 60-65 دقيقة ، ومحتوى السعرات الحرارية هو 207 كيلو كالوري..

وصفة لفطيرة الجبن الحلو مع التوت العنب خطوة بخطوة:

  • خذ الدقيق المنخل ، صب مسحوق الخَبيز ، الفانيلين.
  • تفرك البيض مع السكر ، إضافة الزبدة في درجة حرارة الغرفة..
  • في البداية ، سيتم الحصول على الكتلة في شكل فتات. بعد 5 دقائق من العجن ، يجب أن تحصل على كتلة ناعمة.
  • قم بلف العجينة أو شد ذراعيك بطبقة رقيقة ، لتشكيل حواف بهامش بحيث لا ينتشر الحشو..
  • يغطى الشكل بالرق ، ويضع العجين ويدخنه بشوكة.
  • ضعي العجينة لمدة 7-10 دقائق في الفرن ، مع التسخين إلى 180 درجة.
  • في حين يتم خبز الكعكة ، دعونا نجعل التعبئة. من الضروري مزج التوت الأزرق والقشدة الحامضة والجبن والفانيليا..
  • اسحب الكعكة ذات اللون الأسمر قليلاً من الفرن ، اسكب حشوة التوت ، وأضعها على النار لمدة 25-30 دقيقة أخرى.
  • تخدم بشكل أفضل في شكل حرارة. شهية طيبة.

كيفية جعل كعكة الشوكولاتة بسرعة

هناك العديد من الوصفات المختلفة لصنع الحلويات الشوكولاته. سنقوم بإعداد فطيرة بسيطة من الحد الأدنى للمكونات. من الضروري أن تأخذ:

  • 30 غرام من مسحوق الكاكاو
  • 200 غرام من السكر
  • بيضة – قطعة واحدة
  • 250 مل قشدة حامضة؛
  • 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
  • 260 غرام دقيق.

لطهي حلوى الشوكولاتة ، تحتاج إلى 55-60 دقيقة من الوقت ، سيكون محتوى السعرات الحرارية 266 سعرة حرارية.

لطهي فطيرة الشوكولاتة الحلوة بسرعة ، تحتاج إلى:

  1. طحن السكر مع البيض.
  2. صب القشدة الحامضة ، وفاز مع خلاط.
  3. يضاف الدقيق ، صودا الخبز ومسحوق الكاكاو..
  4. غطّي القاع بالمرق ، وضّح الأطراف.
  5. ضعيها في صينية خبز واخبزيها على حرارة 180 درجة و 50 دقيقة.
  6. اخرج الكعكة من الفرن ، ولفها بغشاء متناغم بحيث يكون طريًا وغضًا. دعها تبرد هكذا.
  7. استرخاء ، مقطّعة إلى شرائح ، تقدم بشكل أفضل مع الحليب أو كريمة الشوكولاتة. شهية طيبة.

كيفية جعل كعكة بسرعة مع إضافة المربى في طباخ بطيء

فطيرة с вишнями

يحدث ذلك أنك بحاجة لطهي شيء لذيذ على وجه السرعة ، لأن الضيوف سيصلون قريبا. في هذه الحالة ، بالمناسبة ، سيكون لديك وصفة لصنع فطيرة المربى في طباخ بطيء لسرعة اليد. وعلاوة على ذلك ، يتم استخدام المكونات التي من المؤكد أنه سيكون هناك كل مضيفة:

  • 100 غرام من الزيت
  • البيض – 2 قطعة.
  • 70 غراما من السكر.
  • 300 غرام من الدقيق
  • 1-1.5 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 200-250 مل من المربى.

إجمالي الوقت المستغرق لطهي فطيرة مربى بسيطة في طباخ بطيء في طباخ بطيء هو 90-95 دقيقة ، وسيكون محتوى السعرات الحرارية 382 سعرة حرارية.

لإعداد الحلوى ، تحتاج إلى:

  • أزل الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى لا تكون صلبة ثم تقطعها إلى مكعبات صغيرة.
  • يضاف السكر إلى البيض ويخلط جيدا ويضاف الزبدة.
  • ينخل الدقيق من خلال منخل ، يضاف مسحوق الخبز إلى العجين ويخلط مع الكتلة السائلة..
  • يعجن العجين.
  • يتم تغطية الكتلة الناتجة مع فيلم ، وتوضع في الثلاجة لمدة 60-90 دقيقة. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي ، يمكنك في الفريزر لمدة 20-30 دقيقة.
  • نشر الكتلة المبردة في 2 أجزاء غير متكافئة (أكبر وأصغر). معظم وضع في الجزء السفلي من multicooker ، جعل الجانب عالية ، صب المربى.
  • جعل فتات صغيرة من العجين المتبقية ، رش الكعكة على القمة..
  • تمكين وضع الخبز لمدة 80 دقيقة. بعد الإغلاق ، اخرج الوعاء من الطباخ المتعدد ، وانتظر 10 دقائق حتى تبرد الكعكة قليلاً. ثم أخرجها ، قصها إلى قطع. يقدم مع الشاي أو القهوة. شهية طيبة.

نصائح مفيدة

هناك العديد من الأسرار لصنع الفطائر بحيث تكون العملية ممتعة والنتيجة ممتازة:

  • من الأفضل لجميع أنواع الكيكات مزج جميع المكونات الجافة ، ثم إدخال الحليب أو الكفير تدريجياً ، المكونات السائلة الأخرى..
  • لجعل المنتج المخبوز أكثر تفتتا ، تحتاج إلى إضافة المزيد من المكونات الدهنية ، أقل سائلة.
  • للحصول على عجينة شورتبرد ، يجب أن تعجنها لمدة لا تزيد عن 2-3 دقائق.
  • إذا وضعت القليل من السكر في العجين ، فإنه يتبين أنه شاحب ، وإذا كان هناك ما يكفي من السكر ، فإنه يخفق جيدا.

لديك حفلة شاي لطيفة!