في معظم الأحيان على بيع يمكنك أن ترى الأناناس ملبس ، ولكن الزنجبيل يتحول أيضا لذيذ جدا! خاصة إذا تم طهي هذه الثمار المسكرة في المنزل. يجب عليك بالتأكيد محاولة التأكد من ذلك..

الفواكه المسكرة из имбиря

فوائد ومضار حلويات الزنجبيل المجففة

لسوء الحظ ، الزنجبيل المسكر ليس مفيدًا كمنتج جديد ، ولكن يُوصى بتناوله رغم ذلك. هذا هو الوقاية ممتازة من الأمراض المختلفة..

بادئ ذي بدء ، ينبغي أكل الفاكهة المسكرة مع البرد. يقتلون البكتيريا التي تسبب المرض. أيضا تخفيف الالتهاب ، والتورم ، يمكن أن تكون دافئة. قطعة من الزنجبيل مع التهاب في الحلق تساعد على القضاء عليه..

تحسن الفواكه المفلسة الهضم ، لذلك إذا كان لديك مشاكل مع الجهاز الهضمي ، وتشمل هذا المنتج في النظام الغذائي الخاص بك. كما أنه يحسن الشهية.!

المنتج الذي نعده اليوم هو علاج ممتاز ضد الطفيليات. وتنظف الثمار المفلسة الدم جيداً ، وتقوي الأوعية الدموية وتزيل كل الكوليسترول “الضار”. مع التعب والضغط العالي وتصلب الشرايين ، ستكون مفيدة للغاية أيضًا..

يمنع هذا المنتج نمو الخلايا السرطانية ، ويخفف التشنجات في آلام في البطن ، ويعالج العقم ويساعد في علاج التسمم. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد على حرق الدهون ، ويزيد من الرغبة الجنسية ، ويساعد في الروماتيزم والتهاب المفاصل والعظام.

فيما يتعلق بالضرر ، فهو ، للأسف ، موجود أيضًا. أولا وقبل كل شيء ، يتعلق الأمر بالأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. هم عموما بطلان إلى أي فواكه ملبسة ، وليس فقط تلك التي سنقوم بإعدادها اليوم..

إذا كانت هناك قرحة في المعدة أو قرحة الاثني عشر ، فإن الزنجبيل مستحيل أيضًا ، وإلا فإنك تخاطر بالزيادة في الالتهاب. في حالة أمراض الكلى والكبد ، يحظر تناول الفواكه المسكرة ، وسوف يسبب الألم. عندما ينبغي استبعاد النزيف والحمى والثمار المسكرة من النظام الغذائي..

وصفة بسيطة في المنزل
كيف сделать цукаты из имбиря в домашних условиях
المكونات عدد
سكر 0.2 كجم
ماء 400 مل
زنجبيل 200 غرام
وقت الطبخ: 130 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 119 سعرة حرارية

وصفة بسيطة يمكن لكل واحد منكم التعامل معها. لذيذ جدا وسريع!

كيف لطهي الطعام:

  1. تنظيف الجذر بسكين ، ملعقة أو مقشرة الخضروات.. مهذب корень
  2. قطعها إلى شرائح عشوائية.. خيط
  3. ضعها في قدر وتغطى بالماء وضعها على الموقد.. زنجبيل в воде
  4. يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة واحدة..
  5. في هذا الوقت ، إعداد شراب من الماء المتبقي والسكر.. شراب
  6. يصب المنتج النهائي في مصفاة زجاج كل السائل الزائد. مغلي имбирь
  7. أضف شرائح إلى الشراب النهائي ، واطهي لمدة ساعة أخرى. إضافة кусочков в сироп
  8. حرك المزيج من وقت لآخر بحيث تكون جميع الفواكه المسكرة لذيذة على حد سواء.. طبخ
  9. عندما تصبح الشرائح شفافة ، ضعها على ورق الخبز.
  10. استنزافها ، ثم لفة في السكر. قطعة العاج в сахаре
  11. بعد ذلك يمكنك تناول الطعام. تصميم на бумагу

نصيحة: يمكنك استخدام سكر الفانيليا لنكهة أكثر إشراقا..

الزنجبيل المسكر مع العسل

العسل يجعل ليونة الزنجبيل ، ليونة وأحلى. جربها ، ستحبها بالتأكيد.!

المكونات رقم
عسل 0.2 لتر
زنجبيل 0.2 كجم
ماء حسب الحاجة
السكر البودرة 0.1 كجم
وقت الطبخ: 70 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 238 سعرة حرارية

كيف لطهي الطعام:

عسل الزنجبيل сладости

  1. قشر الجذر ، وقطع الأطباق.
  2. ضع الشرائح في قدر وتغطى بالماء..
  3. يوم الإصرار ، صب الماء كل ست ساعات.
  4. اخلط العسل مع 50 مل من الماء واتركيه يغلي..
  5. بعد ذلك ، ضع قطع الزنجبيل في قدر مع العسل.
  6. طهي لمدة ثلاثين دقيقة.
  7. بعد ذلك ، ضعها على صينية خبز مغطاة بورق..
  8. يُخبز في الفرن حتى يجف عند درجة حرارة منخفضة..
  9. ثم قم بتدوير القطع في المسحوق – وبذلك تكون قد انتهيت..

نصيحة: إذا كنت ترغب في الفواكه المسكرة الأكثر رقة ، نقعها لمدة ثلاثة أيام.

كيفية عمل الزنجبيل المسكر مع التوابل

إذا أضفت التوابل إلى الزنجبيل ، سيكون الطعم غير معتاد. في حالتنا سيكون هناك فصوص والقرفة. يتم الحصول على عبق جدا والأصل.

المكونات رقم
ماء 400 مل
زنجبيل 0.2 كجم
قرنفل 2 قطعة.
سكر 200 غرام
قرفة 5 غرام
السكر البودرة 50 جم
وقت الطبخ: 120 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 135 سعرة حرارية

كيف لطهي الطعام:

  1. قشر الجذر ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  2. ضعيها في قدر واسكب نصف كمية الماء.
  3. نظف الموقد واطبخ لمدة ثلاثين دقيقة.
  4. ثم صب جميع المحتويات في مصفاة للزجاج السائل الزائد.
  5. الجمع بين بقايا الماء مع السكر ، وإرسالها إلى الموقد.
  6. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة خمس دقائق..
  7. ضع الزنجبيل والقرنفل والقرفة في شراب.
  8. اغليها معًا في غليان منخفض لمدة ساعة واحدة..
  9. عندما يمر الوقت ، ضع الشراب المسكوب على المقلاة.
  10. تجفيفها في الفرن ، ثم تأكد من لفة في مسحوق.

مجفف сладости из вишниاقرأ أيضا كيفية طهي الكرز المسكر في المنزل.

وهنا وصفات لصنع الفواكه المسكرة اليقطين النكهة.

حلوى حلوى قشر البرتقال: وصفات سهلة للحلويات محلية الصنع.

وصفة من الزنجبيل الفاكهة المسكرة بالملح

الملح المسكر هو شيء غير عادي حقا. لا تقلق ، في النهاية سوف تظل حلوة ، ولكن في نفس الوقت غارقة مع المذاق.

المكونات رقم
سكر 250 غرام
جذر الزنجبيل 2 قطعة.
ملح 5 غرام
ماء حسب الحاجة
وقت الطبخ: 180 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 302 سعرة حرارية

كيف لطهي الطعام:

  1. يغسل الزنجبيل جيدا ونظيفة..
  2. شريحة وملء بالماء بضعة سنتيمترات..
  3. ثم استنزف الماء ، واستبدله ، إضافة نصف الملح.
  4. ضعيها على الموقد واغلي حتى تغلي لمدة ثلاثين دقيقة..
  5. بعد ذلك ، استنزاف كل شيء في مصفاة ، دعها تستنزف.
  6. صب الزنجبيل مرة أخرى والملح مرة أخرى..
  7. اغلي عشرون دقيقة هذه المرة.
  8. الزنجبيل المقبل استنزاف مرة أخرى.
  9. نضع القدر في قدر نظيفة ونضيف السكر ونغطي به لتر من الماء..
  10. يغلي لمدة ساعة ونصف أخرى ، استنزاف.
  11. ضع ورقة الخبز وجففها في الفرن.
  12. تراجع في السكر – وأنت فعلت.
نصيحة: يمكنك المخاطرة طعم وطبخ الزنجبيل في الماء مع صلصة الصويا.

نصائح للاستخدام والتخزين

لا نوصي بتناول الزنجبيل المسكر في كثير من الأحيان ، حيث لا يزال هذا المنتج عالي السعرات الحرارية. ومن المعروف أنه مع ذلك يمكنك فقدان الوزن. ولكن إذا كانت هناك فواكه مسكرة في كثير من الأحيان ، فلن يقوموا بإزالة الكيلوجرامات ، بل على العكس ، سيضيفونها.

تخزين الفاكهة المسكرة في حاوية مغلقة بإحكام. هذا يمكن أن يكون علبة أو حاوية عادية تغلق بشكل جيد. في هذه الأماكن ، سيتم تخزين العلاج لفترة طويلة وبشكل صحيح..

الزنجبيل كاندي لذيذ وصحي. إعدادها في المنزل بنفسك والحصول على الذوق الصحيح والحساسة. شهية طيبة!