كثير من النساء على نظام غذائي غالبا ما تنهار ، لأنهم يضطرون إلى قضاء وقت أكثر مرتين في إعداد نظامين غذائيين مختلفين: نظام غذائي لنفسه واتباع نظام غذائي مغذي عالي السعرات الحرارية لزوج. إن الطباخ البطيء يحل الصعوبات المماثلة – ببساطة رمي مجموعة من المنتجات وتحويل النظام الصحيح للحصول على طبق غذائي مغذي..

هذه هي الأطباق الغذائية في طباخ بطيء أعدنا لك أدناه. بدلا من ذلك ، خذ الأقلام واكتب وصفاتنا لفقدان الوزن.

الفلافل
لذيذ диетические блюда в мультиварке для похудения
المكونات عدد
الحمص الجاف 250 غرام
ماء 1 لتر
ثوم 5 الأسنان.
بصل كبير 1 جهاز كمبيوتر.
بذور السمسم 75 ز
البيضة 1 جهاز كمبيوتر.
كمون لتذوق
suluguni 150 غ
بذور الكزبرة المطحونة ½ ملعقة صغيرة.
فلفل حريف ½ ملعقة صغيرة.
الجوز مسقط 5 غرام
البقدونس والكزبرة 150 غ
وقت الطبخ: 150 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 149 سعر حراري

من السهل طهي الطعام الإسرائيلي الشعبي في المنزل باستخدام طباخ بطيء. يمكن تناول الطبق النهائي مع الصلصة كوجبة خفيفة أو إضافته إلى أطباق أخرى. Suluguni في هذه الوصفة هو عنصر من الفلافل ، ولكن يتم وضعها أيضا في قطع صغيرة كملء..

  1. اغسل الحمص ونقع في الماء لمدة 4 ساعات على الأقل ، ويفضل طوال الليل.
  2. في بداية التحضير ، اشطف الحمص ، وضعه في وعاء بطيء وملء بالماء ؛
  3. اغلي 60 دقيقة
  4. استنزف ما تبقى من الماء ، وإذا لم تكن البازلاء طرية تماماً ، قم بطحنها بخلاط.
  5. قشر البصل والثوم ، جنبا إلى جنب مع الخضر ، suluguni والبيض والكمون والمزيج.
  6. مزيج كلا الجماهير.
  7. في حشو الناتج إضافة جميع التوابل. إذا اتضح باردًا جدًا – أضف إليه القليل من مرق الحمص المتبقي أو الماء المغلي فقط ؛
  8. مفروم لتشكيل كرات صغيرة ولف كل منهم في السمسم.
  9. اترك الفلافل لمدة ساعة.
  10. وضع الكرات في وعاء من متعدد الطباشير ؛
  11. على وضع “الخبز” ، أعدهم لمدة 40 دقيقة أخرى ؛
  12. تقدم مع أي صلصة.

طاجن السمك

طبق خزفي

إذا كنت تعبت من أكل السمك والخضار الجافة ، وما زلت ترغب في إنقاص وزنك ، يمكنك وضع جميع المكونات معا والحصول على طبق خزفي لذيذ مع حد أدنى من السعرات الحرارية.!

المكونات:

  • فيليه السمك (بنغاسيوس ، بولوك) – 500 غرام ؛
  • لبن – 250 مل.
  • درنات البطاطا – 3 قطع.
  • بيضة
  • الجزر – 3 قطع.
  • زيت الزيتون – 25 مل.
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

الوقت المنقضي: ساعة واحدة.

السعرات الحرارية: 95 سعرة حرارية.

  1. ضع الخضار في وعاء الطباخ متعدد المهام (اغسل ، ولكن ليس قشرًا) ، املأها بالماء بحيث يكاد يغطيها ويطهى لمدة 20 دقيقة في وضع “الطبخ”.
  2. قطع شرائح السمك (قطع أو ختم في خلاط) ؛
  3. الخضار المطبوخة والمقشّرة لفركها على مبشرة بخير ؛
  4. صب ملعقة من الزبدة في وعاء ، على السطح – طبقة من الخضار ، ثم طبقة من السمك والخضروات الطازجة. أضف التوابل
  5. صب كوب من الحليب ، وضرب البيضة واسكب فوق خزفي ؛
  6. اخبز في وضع الخبز لمدة 30 دقيقة. إذا كان من الممكن ضبط وضع درجة الحرارة على جهاز متعدد الطباخ ، قم بتعيين درجة الحرارة إلى 110 درجة ؛
  7. بعد الإشارة ، احصل على طبق خزفي ، وختم وخدم..

الخضار مقلي

مقلي

وجبة سريعة لفقدان الوزن ، والتي لا تتطلب الكثير من الوقت. والنتيجة هي وجبة الصيف اللذيذة والغذائية. مجموعة من المنتجات التي هي مثالية لقائمة نباتي.

المقادير:

  • الزرقاء منها – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • القرع المتوسط
  • الفلفل البلغاري – 3 قطع.
  • البصل.
  • الجزرة – 2 قطعة.
  • الطماطم لحمة ناضجة – 3 قطع.
  • الثوم – 4 الأسنان.
  • التوابل والأعشاب حسب الذوق.

الوقت المطلوب: ساعة و 30 دقيقة.

السعرات الحرارية: 80 سعرة حرارية.

  1. قشر كوسة ومقطعة إلى مكعبات. إذا كانت قديمة ، قم بإزالة كل البذور ، ويمكن للشاب حتى ترك الجلد ، إذا كان رقيقًا ؛
  2. البصل المقشر والجزر المقطوع
  3. تقطع الباذنجان المقشر إلى مكعبات ويغطى بالملح لبضع دقائق ، ثم يشطفها جيداً. لذا فإن كل مرارة الخضار سوف تختفي.
  4. قطع البذور من الفلفل وغسلها جيدا ، وقطعها إلى شرائح.
  5. قم بعمل جرعات على الطماطم ، واحتفظ بها في ماء مغلي لبضع دقائق ، بحيث يمكن إزالة الجلد بسهولة. قطع إلى مكعبات أو شرائح ، حسب تقديرها ؛
  6. قطع الثوم على الصحافة أو مبشرة صغيرة.
  7. يمكن أن تؤخذ الخضر الطازجة (البقدونس ، شبت) وقطع فرما ناعما أو استخدام الجافة المفروم.
  8. جميع المكونات رمي ​​في طباخ بطيء ، مع رش التوابل والأعشاب.
  9. قم بتمكين وضع “Pilaf” أو “Stewing” ، اعتمادًا على طراز متعدد الطباخ واترك الخضروات ليخنة لمدة ساعة و 20 دقيقة.

كرات اللحم بالخضار

نويسيتس

لحم تركيا غذائي في حد ذاته ، ولكن ليس جافًا مثل الدجاج. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة الكثير من البصل وصلصة الطماطم إلى كرات اللحم حتى تكون أكثر نعومة وثراء..

المنتجات:

  • تركيا (لحم مفروم أو فيليه) – 0.3 كجم ؛
  • الجزر.
  • السكر المحبب – ½ ملعقة صغيرة.
  • الأرز – 60 غرامًا
  • الثوم حسب الذوق
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • بيضة
  • عصير الطماطم – 1 كوب.
  • التوابل – حسب الذوق
  • الطحين – 3 ملاعق كبيرة. ل.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

السعرات الحرارية: 85 سعرة حرارية.

  1. يجب غسل الأرز عدة مرات. يمكنك ببساطة دعمه في منخل تحت الصنبور من الصنبور.
  2. يغلى لمدة 10 دقائق (الماء بنسبة 1: 1). يمكنك عمل ذلك في قدر ، أو في طباخ متعدد في وضع الطبخ ، وأيضاً 10 دقائق ؛
  3. اترك الأرز ليبرد وأعد الخضار: قشرها واقطعها على مبشرة (خلاط)؛
  4. إذا تم أخذ شرائح في الأصل ، فيجب أن يتم تحويلها إلى لحم مفروم مع البصل والثوم باستخدام مطحنة اللحم.
  5. في حشوة ، دفع بيضة وإضافة الخضروات ، ومن ثم الأرز والخضروات.
  6. صب عصير الطماطم أو عجينة مخففة بالماء إلى حالة سائلة في وعاء الطباخ متعدد المهام ؛
  7. ضع رشة من السكر والملح في العصير. قم بتشغيل وضع “الخبز” وانتظر حتى يغلي الحشوة ؛
  8. كرات اللحم المفروم ، لفها بالدقيق ووضعها في صلصة الطماطم.
  9. إذا كان وعاء وعاء الطهي البطيء صغيرًا ، يمكنك طهي جزء من كرات اللحم فيه ، ووضع الباقي على الوعاء لغلاية مزدوجة وطهيها لشخصين ؛
  10. طهي 40 دقيقة عن طريق وضع وضع الخبز..

الأرز лапшаكيف لطهي المعكرونة الأرز والأطباق التي يمكن طهيها في مقالنا.

كيفية تناول الأسماك حسب وصفة يهودية قديمة ، اقرأ مقالنا..

كيفية اختيار وجبة خفيفة تحت الويسكي نتعلم من مقالتنا.

وجبات النظام الغذائي البخار في طباخ بطيء

Steamer عديم الفائدة تماما في المنزل حيث يوجد طباخ بطيء ، لأن هذا الجهاز يحتوي بالفعل على الأنماط المناسبة! النظر في وصفات مناسبة لأطباق لذيذة وصحية..

أومليت بالخضار

يمكن وضع هذا الطبق للاستعداد في المساء وفي الصباح لا تضيع الوقت على إعداد وجبة الإفطار. ولكن في أي حال ، يتم إعدادها بسرعة ولا تتطلب الكثير من الجهد ، ولكنها مغذية بشكل لا يصدق ورائعة لتناول وجبة إفطار دسمة..

المكونات:

  • البيض – 4 قطع.
  • champignons – 4 قطع. (كبير)؛
  • صلصة الصويا – 25 مل.
  • الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البازلاء الخضراء أو المسلوقة – 50 غ؛
  • ماء – 150 مل.
  • رشة ملح.

وقت الطبخ: ½ ساعة.

السعرات الحرارية: 45 سعرة حرارية.

  1. إعداد الخضروات: قشر وقطع في قطع مريحة. يقتطع овощи
  2. صب 1/3 من الماء في الوعاء وطهي الخضراوات لمدة 5 دقائق في الوضع المناسب ؛
  3. يكسر البيض في وعاء ويضاف إليه الصلصة والبهارات. حرك حتى تصبح ناعمًا باستخدام المضخة. بعد صب بقية المياه ويقلب جيدا مرة أخرى ؛ للقيادة яйца
  4. اضبط وضع “Multipovar” ، إذا كان ، أو “Baking” إن لم يكن لمدة 20 دقيقة. يمكنك أيضا ضبط درجة الحرارة – 110 درجة. إضافة овощи
  5. صب البيض في وعاء ، ورمي البازلاء وإغلاق الغطاء.
  6. طهي لمدة 20 دقيقة. أمليت

الكفتة أرنب الكبد

لطالما كان لحم الأرنب ذا قيمة غذائية ومغذية. ولكن ينصح بشدة بإدخال الكبد في وجبات الحوامل والأطفال والأطفال الذين يرغبون في إنقاص الوزن ، ولكن الحصول على جميع الفيتامينات الضرورية خلال النظام الغذائي.

المنتجات:

  • كبد الأرانب – 0.5 كغم؛
  • 2 بيضة
  • القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة. ل.
  • جزرة واحدة
  • بصل واحد
  • سميد – 50 غم
  • التوابل حسب الذوق
  • زيوت للتشحيم
  • فلفل الأرض – ½ ملعقة صغيرة.

الوقت المطلوب: ساعة واحدة.

السعرات الحرارية: 75 سعرة حرارية.

  1. أرنب الكبد قبل تذويب ، وغسل ، وإزالة جميع الأفلام ونقع في الماء أو الحليب.
  2. قشر وغسل الخضروات.
  3. يفرم الكبد إلى اللحم المفروم مع الخضار. يمكنك استخدام خلاط ، ولكن تبين أن الحشو مائي ويجب زيادة عدد السميد.
  4. في اللحم المفروم إضافة التوابل ، تغلب البيض وتسكب القشدة الحامضة.
  5. امزج كل شيء معًا حتى تصبح الكتلة متجانسة وتترك لمدة 20 دقيقة. من الضروري لتورم السميد.
  6. قوالب سيليكون للكعك المفلطح
  7. تتفكك الكتلة إلى أشكال ؛
  8. زوجان من أكواب الكؤوس متعددة تصب في وعاء الطباخ متعدد الطباشير ؛
  9. ضع لوحة خاصة للتبخير ووضعها على أشكال مع الكعك.
  10. اضبط وضع “الطبخ لزوجين” أو “طهي” فقط إذا لم يكن هناك وضع للغلاية المزدوجة واترك الكعك المطبوخ لمدة 20 دقيقة ؛
  11. بعد الإشارة ، أخرج النماذج واترك الكعك في الكبد ليبرد. إزالة من النماذج وتقديمها.

نصائح مفيدة

من السهل طهي أطباق لذيذة غير السعرات الحرارية للتنحيف في طباخ بطيء ، وإذا كنت تعرف بعض الحيل ، يمكنك تحسين طعم الأطباق المطبوخة:

  1. لأية كرات لحم ، لا ينبغي أن يكون الأرز مطبوخًا بالكامل ، بل سيأتي في عملية التبريد ولن ينهار بعد ذلك ؛
  2. في الفلافل ، إذا رغبت ، يمكن إضافة البرغل المسلوق أو الخبز المنقوع في اللبن ؛
  3. يتم استبدال Manka في الكعك مع جريش القمح ، والقشدة الحامضة مع اللبن الطبيعي بنفس الكمية ؛
  4. أي وصفة ستكون أقل من السعرات الحرارية إذا قمت باستبدال زيت زهرة الشمس بزيت الزيتون أو استخدام كمية صغيرة من الماء.
  5. لا تتم إضافة أي خضروات إلى العجة فقط ، بل أيضاً لحم الدجاج أو الديك الرومي.
  6. في أي طبق غذائي للتوابل الأخرى ، أضيفي الفلفل الحار – يساعد على تسريع عملية الأيض.

فقدان الوزن لا يعني الجلوس على الدجاج الجاف والخضروات المسلوقة. لإظهار الخيال والأكل الصحيح أمر سهل ، لا سيما إذا كنت تستخدم طباخ بطيء كمساعد!