كيف لطهي الفطر محشوة البيض

اليوم قررنا أن نقدم لك وجبة خفيفة غير عادية. لإعداده ستحتاج فقط إلى بعض المكونات البسيطة ، قطرة من الخيال وقليلاً من وقتك.!

فطر الروبيان البيض
كيف приготовить фаршированные грибочки из яиц
المكونات عدد
زبادي 15 جم
البيض 4 قطع.
ملح لتذوق
خردل 5 مل
خضرة 20 جم
الشاي الأسود (قوي) 0.5 لتر
وقت الطبخ: 30 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 48 سعر حراري

كيف لطهي الطعام:

  1. ضعي البيض في قدر صغيرة وضعه على الموقد ، ثم غليه حتى ينضج ويبرد.. طبخ главного ингредиента
  2. قطع إلى نصفين ، يسحب صفار بلطف. لقطع яйцо
  3. طحن في سلسة ناعمة مع اللبن والخردل. زبادي и горчица
  4. إذا لزم الأمر ، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق..
  5. ضع النصف العلوي من البروتينات في قدر ، صب في الشاي.
  6. ضعيها على الموقد واتركها تغلي.
  7. يغلي لمدة خمس دقائق ، ثم يجف..
  8. البيض نصفين مليئة كتلة صفار البيض. تعبئة
  9. الخضر المتداعية ، الغسيل بالماء الجاري.
  10. يوضع على الطبق ويضع “أرجل” الفطر (أبيض) في الأعلى ، ويقلل. عش الغراب с зеленью
  11. تغطية مع “القبعات” والشليت جاهزة!

“امانيتا” من البيض والطماطم

المكونات رقم
طماطم 4 قطع.
خضرة 10 غرام
البيض 4 قطع.
ملح لتذوق
مايونيز 20 مل
جبن 50 جم

الوقت – 30 دقيقة.

السعرات الحرارية – 107.

كيف لطهي الطعام:

  1. شطف الخضر وتنهار ناعما.
  2. وضع البيض في مقلاة ، صب في الماء واطبخ لمدة ربع ساعة.
  3. تبرد في الماء المثلج ، نظيف.
  4. قطع كل منهم في النصف ، ولكن عبر.
  5. إزالة الصفار ويعجنهم بشوكة حتى تصبح ناعمة.
  6. جبن صر ، يخلط مع صفار والمايونيز.
  7. إضافة الملح والجمع.
  8. املأ منتصف البيض بالملء..
  9. يرش طبق لخدمة الخضر.
  10. أعلى نصفين محشوة من البيض في شرائح أسفل.
  11. غسل الطماطم في الماء الجاري ، وقطع إلى نصفين.
  12. باستخدام ملعقة ، قم بإزالة الدواخل من جميع الطماطم..
  13. ارتداء “القبعات” على “الساقين”.
  14. مع بقايا من المايونيز تجعيد الشعر على الطماطم ، للحصول على amanita.

في الفيديو – طريقة بسيطة للغاية لإعداد وجبة خفيفة للجدول:

فطر محشي

المكونات رقم
الأرز 20 جم
الزيوت النباتية 30 مل
البيض 20 قطعة.
القشدة الحامضة 15 مل
بصل 1 رأس
الشاي الأسود القوي 1 لتر
شبت 10 غرام
فطر 4 قطع.
ملح لتذوق
البصل الأخضر 10 غرام
باذنجان 1 جهاز كمبيوتر.
أوراق الخس 6 قطع.

الوقت – 40 دقيقة.

السعرات الحرارية – 60.

محشو грибочки из яиц

كيف لطهي الطعام:

  1. صب الماء في وعاء كبير ، وضع البيض هناك.
  2. طهيها لمدة حوالي خمس عشرة دقيقة ، وليس أكثر.
  3. يغسل الأرز لمسح الماء.
  4. ضعيها في قدر أو قدر صغير.
  5. صب نصف كوب من الماء وإزالة الأطباق على نار متوسطة.
  6. اتركه يغلي ويغلي لمدة عشرين دقيقة فقط..
  7. ثم أغلق الغطاء واترك الأرز..
  8. البصل الأخضر والشبت تنهار ناعما ، بعد غسل الخضر.
  9. تغسل أوراق الخس وتركها تجف ، وستكون هناك حاجة إليها في وقت التقديم..
  10. الفطر نظيفة ، وتقليم أرجلهم.
  11. قطعها إلى مكعبات صغيرة بسكين حاد.
  12. أخرجي القشرة من البصل واشطفها وأقطعيها جيداً.
  13. يسخن الزيت في مقلاة ويضاف البصل مع الفطر..
  14. لإخماد المكونات ، مع التحريك أولاً ، حتى يتبخر السائل ، ثم حتى يصبح ذهبيًا.
  15. يغسل الباذنجان ويقطع الذيل.
  16. فرم الثمرة ناعما والملح.
  17. عندما تعطي الخضروات العصير ، تصفي إلى مصفاة وتشطف..
  18. دعوا استنزاف ، وضع في المقلاة ، حيث كان المقلية الفطر.
  19. اقليها بنفس طريقة الفطره.
  20. يوضع البيض مع البيض في الحوض.
  21. قم بتشغيل الماء البارد والبيض البارد..
  22. قشرهم وقطعهم في نصفين عبر.
  23. قم بإزالة صفار البيض ثم ضع ستة منهم في وعاء ، لم تعد هناك حاجة إليه (يمكن استخدام الباقي لطبق آخر).
  24. الجنيه مع شوكة في العصيدة ، إضافة الفطر مع البصل والباذنجان والأرز المسلوق ، والخضر المقدد ، والقشطة الحامضة.
  25. تجلب كل شيء بدقة. يجب أن تكون الكتلة متجانسة تقريبًا..
  26. ضع النصف العلوي من البيض (السناجب) في الشاي ووضعها على الموقد.
  27. اتركيه يغلي ويطهى لمدة 5-7 دقائق.
  28. عندما يمر الوقت ، استنزاف محتويات الطبق في مصفاة.
  29. ملء كل نصفين البيض. تفعل ذلك بشكل ملائم مع ملعقة صغيرة أو ملعقة قهوة. إذا كان هناك القليل من المساحة الداخلية ، يمكنك قطع القليل باستخدام الملعقة نفسها.
  30. وضع الخس ، الذي جفّف ، على طبق لتقديمه.
  31. نصفي أبيض وبني من البيض للتواصل مع بعضها البعض ووضعها على الأوراق.
  32. كل شيء! ويمكن تقديم “الفسحة” جاهزة للفطر على المائدة.

على الفيديو – كيفية طهي فطر البيض المحشو بسرعة:

بيض السمان ووجبة خفيفة من طماطم الكرز

المكونات رقم
أوراق الخس 5 قطع.
كاري 5 غرام
بيض السمان 10 قطع.
مايونيز 30 مل
ملح لتذوق
العصي الخيزران 10 قطع.
الكرز 5 قطع.

الوقت – 20 دقيقة.

السعرات الحرارية – 55.

عش الغراب из перепелиных яиц и помидоров черри

كيف لطهي الطعام:

  1. يوضع البيض في قدر صغيرة ويضاف الماء..
  2. تغلي عشر دقائق فقط ، ثم تبرد ، ونظيفة.
  3. شطف الطماطم تحت الماء الجاري..
  4. تُقطّع كل فاكهة إلى نصفين وتُخرج قلبًا بملعقة صغيرة.
  5. يخلط المايونيز مع الكاري والملح حسب الرغبة – الصلصة جاهزة.
  6. إسقاط صلصة صغيرة في كل نصف الكرز.
  7. على كل سيخ ، إلبس بيضة (ساق) وطماطم فوقها (قبعة).
  8. تزيين القبعات من الفطر مع صلصة ، وإعطاء فاتح الشهية عرض فطر..
  9. شطف وأوراق الخس الجافة ، وضعت على طبق..
  10. ضع العصي مع الفطر في الأعلى وخدم..

السندويشات с селедкойنحن نقدم لك معرفة كيف يمكنك جعل وجبات خفيفة لذيذة مع الرنجة.

سوف يقوم الضيوف بتصنيع كعك السلطعون المخبوز والجبن Raffaello إذا قمت بإجراء هذه الوجبة الخفيفة للطاولة الاحتفالية..

تعلم كيفية طهي البيض المسلوق في الميكروويف. اتضح أن كل شيء أبسط مما يبدو.!

نصائح مفيدة

يمكن أن يكون رؤساء “الفطر” مجموعة متنوعة من الألوان. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام الألوان الاصطناعية – تخفف كمية صغيرة من الماء وتغليها بنفس الطريقة كما في الشاي. أو الأصباغ الطبيعية – السبانخ والجزر والبنجر ، الخ.

في هذه الكتلة من البروتينات ، اغلي بضع دقائق ، وكل شيء جاهز. بهذه الطريقة ، يمكنك إنشاء amanitas ، russules ، أو عيش الغراب الفطر..

كملء لالفطر ، يمكنك استخدام مجموعة متنوعة من المنتجات. يمكن أن يكون الجبن مع شرائح من السمك والجبن والجبن مع الخضر والجبن ولحم الخنزير مع الزبادي والصفار مع الخضار وهلم جرا. أطلق العنان لخيالك!

الفطر من البيض – وهذا هو بالضبط أفضل ما يقدم على طاولة الأطفال بدلا من “الأصلي”. أنها تتحول إلى مشرق ولذيذ ومثير للاهتمام ، وحتى مع ملء المفضلة لديك! تأكد من تجربة وتقديم حتى لقضاء العطلة ، سيحبها الضيوف..

Loading...