مع ظهور وحدة المطبخ هذه كصانع الخبز ، تم تبسيط الإجراءات التي تم تنفيذها في المطبخ والمتعلقة بإعداد العجين وجميع أنواع المعجنات إلى حد كبير.

كل ما عليك القيام به هو تحميل جميع المكونات اللازمة في دلو صانع الخبز ، وتشغيل الوضع المناسب والانتظار فقط للإشارة حول استعداد المنتج. والكعك عيد الفصح ليست استثناء..

في السابق ، فضلت معظم ربات البيوت شراء كعكة متجر جاهزة ، بدلاً من العبث بإعدادها. بعد كل شيء ، كقاعدة عامة ، يتم إنفاق الكثير من الوقت والجهد على إعداد عجينة الخميرة. وليس كل مضيفة على استعداد لاتخاذها..

ولكن كيف يمكن لمحل بقالة مقارنة مع الحلويات اللذيذة محلية الصنع؟ بالطبع لا! لذلك سنبدأ.

أفضل وصفة
كيف испечь вкусный пасхальный кулич в хлебопечке
المكونات عدد
الجبن الجبن الحبيبية 0.2 كجم
حليب جاف 2 ملعقة كبيرة.
دقيق عالي الجودة 0.6 كجم
مياه الشرب 100 مل
عسل طبيعي 3 ملاعق كبيرة.
النفط المكرر 50 مل
خميرة عالية السرعة 2 ملعقة صغيرة.
البيض 3 قطع.
زبيب 200 غرام
ملح 0.5 ملعقة صغيرة.
السكر البودرة 2 ملعقة كبيرة.
وقت الطبخ: 120 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 256 سعر حراري

وصفة لأفضل كعكة عيد الفصح في صانع الخبز خطوة بخطوة:

  1. يجب أن يتم جلد بيض الدجاج الطازج مع إضافة مياه الشرب المفلترة بمساعدة شوكة ، ثم تصب في دلو من آلة الخبز. البيض
  2. يضاف الزبدة المكررة ، اللبن الرائب المبشور من منخل ، وعسل طبيعي (ويفضل أن يكون سائلاً) وقليل من الملح ؛ إضافة масло
  3. المقبل ، إضافة الخميرة عالية السرعة ومسحوق الحليب. إذا كان لديك كريم جاف أو مسحوق حليب لأغذية الأطفال ، يمكنك استخدامها بدلا من الحليب.
  4. ينخل الدقيق ويضاف إلى جميع المكونات المحضرة الأخرى ؛ طحين
  5. وتتبع الأخير الزبيب قبل البخار.
  6. أغلق غطاء آلة الخبز ، قم بتشغيل وضع الخبز “الخبز الأبيض” وانتظر الإشارة عند الانتهاء من الطبخ ؛ عجين
  7. لذيذ بشكل لا يصدق ، مع رائحة العسل حساسة ، كعكة عيد الفصح جاهزة. رشها مع السكر البودرة الساخنة وبعد التبريد يمكن تقديمه..

كعكة عيد الفصح مع الكركم في صانع الخبز مولينكس

كعكة عيد الفصح ، مطبوخة باستخدام الكركم ، تبين حار جدا ، مع نكهة غير عادية. إنها ، بالطبع ، مختلفة نوعًا ما عن عناصر الفصح التقليدية الأكثر شيوعًا ، ولكنها ليست أقل شأنا منها على الإطلاق وقد تدعي مكان شرفها على الطاولة الاحتفالية..

مع ظهور مثل هذه المعجزة التكنولوجية كصانع خبز ، أصبح إعداد كعكات عيد الفصح بسيطة ومجزية بشكل لا يصدق. لن تحتاج بعد الآن إلى قضاء ساعات مع إعداد العجين ، ثم الانتظار حتى ينتظر الفرن بتوقعات.

بعد كل شيء ، صانع الخبز سوف يفعل كل شيء من أجلك! ربما يكون النقص الوحيد هو أنه لمرة واحدة فقط تبين كعكة واحدة فقط.

المكونات:

  • دقيق – 350 غم
  • السكر – 100 غرام ؛
  • مسحوق الخبز – 1 حزمة (11 غرام) ؛
  • ملح – قرصة؛
  • الكركم – ½ ملعقة صغيرة.
  • جوزة الطيب – ½ ملعقة صغيرة.
  • حليب كامل الدسم – 200 مل؛
  • انتشار – 50 غرام ؛
  • البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الفانيلين هو قرصة صغيرة.
  • الفواكه المجففة – 100 غرام.

وقت الطبخ: 3 ساعات.

عدد السعرات الحرارية لكل 100 جم: 247 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. تسخين الحليب قليلا. تغلب البيض مع شوكة. انشر الذوبان في حمام مائي وأبرد قليلا. الجمع بين جميع المكونات المعدة في وعاء آلة الخبز مولينكس.
  2. ينخل الدقيق مع الخميرة الجافة والكركم وجوزة الطيب والفانيليا. ثم يضاف السكر وقليل من الملح. فقط صب كل شيء في الوعاء؛
  3. نقع الفواكه المجففة في الماء المغلي ، ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتدخل أيضا في الوعاء.
  4. أغلق غطاء صانع الخبز وقم بتشغيل وضع “العجن” لمدة 15 دقيقة ؛
  5. بمجرد أن يصبح تناسق العجينة ناعمًا وموحدًا وجميلًا – اتركه في الوعاء في وضع التسخين لمدة ساعة أخرى ، ثم شغل وضع “الخبز الغذائي” واخبزي لمدة 60 دقيقة ؛
  6. بالفعل بعد 1 ساعة سيكون لديك كعكة التوابل اللذيذة مع الكركم. يمكن لهذا المنتج ، حسب رغبتك ، أن يزينه بزجاج بروتين وتبيلة حلويات..

الجبن куличاقرأ كيفية صنع عجينة كعكة عيد الفصح – وصفة للفرن ، جرب عدة خيارات واختر واحدة المفضلة لديك..

كيف لطهي حساء عطرة kharcho في طباخ بطيء هو طبق مدهش ، وتعلم كيفية طهيها بشكل صحيح!

وصفات القد العصيرية – في محاولة لطهي السمك وفقا لوصفاتنا.

كعكة عيد الفصح مع الفواكه المجففة

المكونات للطهي:

  • دقيق القمح – 0.5 كغم؛
  • حليب كامل الدسم – 100 مل؛
  • كريم – 100 مل؛
  • السكر المحبب – 100 غرام ؛
  • ملح – قرصة؛
  • انتشار – 50 غرام ؛
  • البيض – 3 قطع.
  • الخميرة الجافة سريعة – 2 ملعقة شاي.
  • المشمش المجفف – 50 غ؛
  • الزبيب – 50 غرام ؛
  • الفانيليا.

وقت الطبخ: ساعتان.

عدد السعرات الحرارية لكل 100 جم: 272 سعرة حرارية.

طريقة التحضير:

  1. امزجي الحليب الكامل والقشدة ، ثم سخّن قليلاً. يذاب الفطر والسكر والقليل من الملح والفانيلا في خليط ساخن.
  2. اخفق البيض ، باستخدام شوكة ، ثم أدخل خليط الحليب ؛
  3. صب الدقيق المنخول ، صنع بئر في المركز وصب خميرة سريعة المفعول فيه ؛
  4. قم بتشغيل وضع “العجن” لمدة 10 دقائق ؛
  5. في غضون ذلك ، إعداد الفاكهة المجففة. الزبيب ترك كما هو ، والمشمش المجفف مقطعة إلى قطع صغيرة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك نقع الفواكه المجففة في براندي أو الروم. هذا سيعطي التوابل للكعكة الجاهزة.
  6. في نهاية عملية العجن ، اسكب الثمار المحضرة في العجينة وامزجها بلطف باستخدام ملعقة خشبية.
  7. بعد تشغيل وضع “الخبز الحلو” وخبز المنتج حتى نهاية البرنامج ؛
  8. يوصى بتزيين الكيك الجاهز مع صلصة الثلج والحلويات..

كعكة عيد الفصح مع الليمون

يمنح الليمون المستخدم في هذه الوصفة الخبز الخاص بالتوابل والحماس. حاول أن تطبخ ، لن تندم!

مكونات للطهي:

  • حليب مخبوز – 200 مل؛
  • خميرة عالية السرعة – عبوة واحدة؛
  • انتشار غير مملح – 100 جم؛
  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • السكر المحبب – 175 غرام ؛
  • دقيق – 0.5 كجم ؛
  • ملح – قرصة؛
  • الليمون – 1 قطعة.
  • الزبيب – 75 غرام.

وقت الطبخ: 1 ساعة.

عدد السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 256 سعر حراري.

الطبخ في صانع الخبز:

  1. نقع الزبيب في الماء الساخن.
  2. تحضير الليمون. غسلها وتجفيفها ، يجب أن يفرك على مبشرة بخير – إزالة تلذذ. لن تحتاج إلى كرات اللحم في هذه الوصفة.
  3. ينخل الدقيق مع الخميرة الجافة – وهذا سيوزعها بشكل أفضل في الدقيق ؛
  4. ضع الطحين والحماس والزبيب في وعاء الفخار. هناك أيضا إرسال قطعة من انتشار والحليب والبيض للضرب مع شوكة والسكر وقليل من الملح.
  5. قم بتشغيل وضع العجين في صانع الخبز وانتظر حتى يعجنه. الانتهاء من العجين قليلا.
  6. بعد ذلك ، قم بتشغيل “خبز الخبز الحلو” وضع خبز عيد الفصح مع الليمون لمدة 45-50 دقيقة.
  7. بعد الوقت المحدد ، سوف تكون كعكة الليمون الخاصة بك جاهزة للاستخدام. سيكون عليك فقط الانتظار حتى يصبح الجو باردًا وتزيينه حسب رغبتك..

نصائح مفيدة

  1. تزيين كعك عيد الفصح مهم جدا. يمكن طهي الصقيل السكر والبروتين وحتى الشوكولاته. الاختيار لك. يتم تطبيق الصقيل على الكعك المبرد تمامًا. تتصدر ، لتثبيت موثوق ، ورش على التزجيج الطازج.
  2. ينصح الفواكه المجففة والزبيب لامتصاص لمدة 10-15 دقيقة في الكونياك أو الويسكي. هذا سيعطي الخبز النهائي لمسة خاصة.
  3. إذا كانت قائمة المكونات تشير إلى حليب كامل وليس لديك مخزون ، استبدليه بالحليب الجاف. أو يمكنك حتى استخدام تركيبة الحليب الجاف لتحضير طعام الأطفال. مزجها بمياه شرب نظيفة بنسبة 1: 3 واستخدامها. المعجنات الجاهزة لن تكون أقل شهية.
  4. من أجل تجنب الفشل والمفاجآت ، عند خبز الكعك في صانع الخبز ، قم دائماً باختبار التجربة أولاً ، ثم فقط كل الآخرين..

عيد الفصح سعيد!