الشاي هو الشراب المفضل للبشرية. في بلدنا ، وصفاته متنوعة للغاية..

وتشمل الفواكه والأعشاب ، وجعل الشاي حساء الشفاء ومشروب لذيذ فقط..

ثم سنتحدث عن شاي التفاح مع البرتقال والقرفة ، والتي يمكنك علاج جميع أفراد عائلتك واستبدال أكياس الشاي المزعجة..

ظهور الشراب

نشأت فكرة الجمع بين التفاح والقرفة في الشاي في العصور الوسطى في تركيا. نمت الصين والهند مزارع ضخمة من أنواع الشاي الشهيرة ، ولم تكن آسيا الصغرى قادرة على تحمل تكاليفها بسبب المناخ غير الملائم..

هذا هو السبب في أنهم قرروا في تركيا إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والأعشاب إلى الشاي المحلي لمنحهم رائحة غنية ونكهة فريدة من نوعها. بتجربة مختلف المضافات ، اكتشف الأتراك وصفة رائعة لشاي التفاح ، وبدأت لاحقا لإضافة البرتقال والتوابل الأخرى إليه..

في المنزل ، الشاي مع القرفة ، يتم تقديمه غالباً للضيوف مع الحليب. لتناول الشاي ، هناك أطباق خاصة ونظارات على شكل خزامى. في تركيا ، هناك حفل شاي كامل ، لذلك يتم تحضير المشروب التركي وإعداده بعناية خاصة..

خصائص مفيدة

يشمل الشاي منتجات مثل التفاح والشاي الأسود والبرتقال والقرفة. كل هذه المكونات بشكل منفرد مفيدة جدا لجسم الإنسان ، وفي الجمع بينهما يجعل الشاي شرابًا شافيًا..

لذا ، يمكننا التمييز بين الصفات الأساسية المفيدة ، وهي: شفاء яблочный коктейль

  1. تنشيط منشط تأثير ، مما يعطي القوة ، ويزيد من الكفاءة ؛
  2. يزيل الإجهاد المتراكم ، يهدئ الجهاز العصبي.
  3. يسرع الأيض.
  4. ينظف الأمعاء ويزيل السموم من الجسم.
  5. يخفف التورم.
  6. يقلل من الكوليسترول ويقوي الأوعية الدموية.
  7. يقوي جهاز المناعة ويكافح بفعالية ضد البرد وسيلان الأنف.
  8. له تأثير وقائي ضد التهاب المفاصل.
  9. الشاي مفيد لالتهاب المعدة.
  10. له تأثير حرق الدهون ، ويعزز فقدان الوزن..

قدمت عددا من الخصائص المفيدة للشاي يكتسب بسبب مكوناته.

التفاح غني بالفيتامينات والمعادن الضرورية للبشر. يوصى باستخدام هذه الفاكهة في فقر الدم وفي موسم البري بري..

البرتقال يقوي بشكل مثالي جهاز المناعة ، لأنه المصدر الرئيسي لفيتامين C ، وفيتامين أ يعطي جمال وصحة اللون للبشرة. البرتقال يزيد من مرونة الأوعية الدموية في الجسم وينظف الدم من الكوليسترول المتراكم.

القرفة هي نوع من التوابل الفريدة وهي دواء طبيعي ، فهي تمنع نمو الميكروبات وتعزز مناعة الجسم. كل شيء آخر ، القرفة بمثابة شاحن للبشر ، فإنه ينشط جميع العمليات ويعطي القوة.

التركي التقليدي وصفة حديثة

هناك عدة وصفات لشاي التفاح ، للمقارنة ، والنظر في طريقتين بديلتين للطبخ. واحد منهم هو مألوف للجميع من العصور القديمة ، وصفة التركية التقليدية ، والآخر أكثر عصرية وشائعة في بلدنا..

تقليدي
مفيد рецепты яблочного чая с апельсином и корицей
المكونات عدد
التفاح (ويفضل اللون الأخضر) 2 قطعة.
قرفة 2 العصي
الشاي الأسود للأساسيات 3 ملاعق طعام
برتقالة 1 جهاز كمبيوتر.
عسل لتذوق
وقت الطبخ: 60 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 40 سعر حراري

طريقة التحضير:

  1. أولاً ، قطع التفاح إلى شرائح متوسطة الحجم وضعها في قدر صغيرة. نحن قطع пластинками
  2. يجب أن تمتلئ التفاح بالماء ، وانتظر حتى يغلي ، ثم تطهى لمدة 7 دقائق أخرى ؛ خمر в кастрюле
  3. يجب ترك الوعاء لمدة نصف ساعة تحت منشفة سميكة. يلف кастрюлю
  4. بعد ذلك ، تحتاج إلى تحضير الشاي المعتاد في إبريق الشاي المنزلي ، وبعد التخمير ، قم بتثبيته وإضافته إلى المقلاة مع مرق التفاح. خمر чай
  5. في وعاء مع العصي رمى الشاي القرفة. ثم يجب عليك غلي الشراب مرة أخرى بضع دقائق على النار.
  6. يتم تقديم الشاي في أكواب صغيرة مع شريحة من البرتقال العطري ومع إضافة العسل.. استعداد напиток

حديث

لصنع الشاي وفقا للوصفة الحديثة سوف تحتاج إلى المكونات التالية:

  • برتقالة واحدة
  • السكر المحبب – 3 ملعقة صغيرة.
  • القرفة فضفاض – ملعقتان صغيرتان ؛
  • تفاحة واحدة
  • الماء – 2 كوب.
  • الشاي الأسود – 3 ملعقة صغيرة (الأخضر يمكن استخدامها) ؛
  • عسل.

طريقة التحضير:

  1. من الضروري قطع البرتقال إلى دوائر ، ثم تقسيم كل شريحة إلى أربعة أجزاء ووضعها على طبق ؛
  2. يجب رش البرتقال بعناية بالسكر والقرفة ، ثم ترك الطبق لمدة 15 دقيقة ؛
  3. ثم يجب عليك قطع التفاح ، قطع اللب بالبذور ، ثم سحق الفصيصات أكثر قليلاً.
  4. بعد ذلك ، اغلي الماء ، وقبل تحضير الشاي الأسود ، أضيفي التفاح والبرتقال إلى إبريق الشاي.
  5. بعد تخمير شاي التفاح ، يجب أن تصر عليه تحت منشفة سميكة لمدة 20 دقيقة ، ثم صبه في كوب مع إضافة العسل..

يتم تقديم الشراب بشكل جيد على المائدة مع الحلويات والحلويات الشرقية ، مثل: البهجة التركية والحلوى والمثلجات وغيرها مناسبة بشكل خاص..

وهنا شريط فيديو مع إعداد هذا الشراب الرائع:

وصفة لشاي التفاح مع قشر البرتقال

بعد التعرف على هذه الوصفة ، ستحتفظ العديد من ربات البيوت بقشرتها من البرتقال المأكول. يمكن تقشير قشور البرتقال إلى قشور صغيرة وتجفيفها ، لأنه حتى يجفف يحتوي على الكثير من فيتامين C ويحتفظ بنكهته.

وهكذا ، تتحول القشور المجففة من عمليات التنظيف إلى تابل مفيد ومضاف إلى المشروبات والحلويات..

على أساس قشر البرتقال ، يمكنك تحضير شاي التفاح مع القرفة ، لذلك من الأفضل لطحن القشور إلى مسحوق باستخدام خلاط.

طريقة التحضير:

  1. في الجزء السفلي من إبريق الشاي تحتاج إلى وضع ملعقتين صغيرتين من الشاي الأسود أو الأخضر ، وملعقة صغيرة واحدة دون تلة من القرفة السائبة ، ومقدار 2 ملعقة صغيرة من مسحوق قشر البرتقال وشريحة من 1 التفاح الأخضر.
  2. يجب ملء هذا الخليط في الغلاية بماء مغلي ومغطى بمنشفة سميكة ؛
  3. بعد مرور 25 دقيقة ، سيكون الشاي جاهزًا ، وسيبقى سمينًا ويصب في أكواب..

وماذا لو لم يكن البرتقالي أو قشوره في متناول اليد؟?

هناك طريقة للخروج – وصفة للشاي متبل دون هذا المكون:

شرب الفاكهة والقرفة بدون تخمير

بعض الناس لسبب أو لآخر لا يشربون الشاي الأسود أو الأخضر ، يفضلون الأعشاب الطبيعية أكثر. في هذه الحالة ، هناك وصفة فريدة من نوعها لشاي التفاح بالقرفة. لا يتطلب هذا المشروب تخمير الشاي لإعداده ويتم فقط على أساس الفواكه والقرفة..

طريقة التحضير: شاي без заварки

  1. قطع التفاح الاخضر الى شرائح صغيرة ووضعه على قاع ابريق الشاي ، اسكب الماء البارد فوقه.
  2. أضيفي عصا قرفة أخرى إلى إبريق الشاي واترك كل المحتويات لتغمرها لمدة 20 دقيقة.
  3. خذ واحدة برتقالية وعصر العصير منه ؛
  4. صب الشاي في أكواب من إبريق الشاي.
  5. أضف ملعقة صغيرة من عصير البرتقال الطازج وبعض العسل لكل كوب..

الشاي البارد مع البرتقال والقرفة

شاي التفاح مع القرفة ليس فقط ساخنا للحلوى ، هذا الشراب متعدد الاستخدامات سيساعد على التعامل مع العطش ويصبح منشطًا في الطقس الحار. يضاف النعناع في كثير من الأحيان إلى وصفة لصنع مثل هذا الشاي في الصيف البارد ، لأنه منعش جدا ونغمات الجسم..

طريقة التحضير:

  1. لتحضير مرق التفاح ، ستحتاج إلى قطع التفاح إلى شرائح صغيرة وملئه بالماء ، ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ؛
  2. بضع دقائق قبل إزالة مرق التفاح من النار ، تحتاج إلى إضافة اثنين من العصي القرفة إليها والسماح لها بالشرب تحت منشفة سميكة لمدة 10 دقائق.
  3. الآن حان الوقت للبدء في إعداد التسريب بالنعناع ، لذلك تحتاج إلى صب ملعقة صغيرة من النعناع المجفف مع كوب من الماء المغلي.
  4. يجب تصفيتها ضخ النعناع بعد 15 دقيقة وإضافة إلى مرق التفاح.
  5. في المشروب المحضر ، أضيفي نكهة برتقالية أو برتقالية مفرومة ، بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من العسل.
  6. يتم ترك شاي التفاح لتبرد وتصب في النظارات مع الثلج.

تطبيق لفقدان الوزن

جراية яблочный напиток

شاي التفاح مع القرفة والبرتقال له خاصية رائعة – لتنظيف الجسم وتسريع عملية الأيض ، وهو أمر ضروري لفقدان الوزن في أي نظام غذائي..

إذا كنت تأخذ ديكوتيون التفاح كل يوم ، يمكنك تزويد نفسك بالطاقة ، والتمثيل الغذائي الجيد لليوم كله ، وأيضا الاستماع إلى نمط حياة صحي والتغذية الجيدة بشكل عام..

بالطبع ، لا يمكنك شرب الشاي فقط ، يجب عليك الامتثال للنظام الغذائي بأكمله.

فيما يلي بعض النصائح الهامة لفقدان الوزن:

  • أفضل وقت لشرب الشاي لانقاص وزنه هو الصباح.
  • لصنع الشاي ، استخدم الأنواع الخضراء من التفاح ، ولها تأثير حرق الدهون بسبب ارتفاع نسبة الحموضة.
  • استخدام الشاي الأخضر الطبيعي لشرب ؛
  • يمكن أن يكمل الشاي بالزنجبيل أو الأناناس.
  • يجب استهلاك الشاي دون إضافة السكر.
  • الشراب مفيد للشرب بعد الساونا وبعد التدريب في صالة الألعاب الرياضية..

كعكة "Три шоколада"عادة ما يتم تقديم الشاي مع الحلويات: الحلويات والكعك والحلويات والكعك. دعونا نتوقف عن الخيار الأخير من هذه القائمة ، مما يتيح لك اختيار وصفات. كعكة “ثلاث شوكولاتة”: وصفة لحلوى لذيذة. لذيذ!

وفي هذا المقال هو وصفة لكعكة “كوخ رهباني”. حلوى اصلية جدا!

الأكثر أناقة في هذه المجموعة سيكون كعكة Esterhazy. وصفة خطوة بخطوة سوف تجد هنا. لديك حفلة شاي لطيفة!

موانع

مثل أي طبق أو شراب ، فإن شاي التفاح مع القرفة له موانع خاصة به. لا يوصى بشربه:

  1. النساء الحوامل والمرضعات ؛
  2. إذا كنت تعاني من حساسية من الحمضيات.
  3. إذا كنت شديدة الحساسية لأي مكون من مكونات الشاي.

يجب أن تؤخذ أي مشروب شفاء بعناية وفي الاعتدال ، فإنه سوف يشفي جسمك وليس يسبب صحة غير سارة..

إذا كنت لا تستخدم القرفة فجأة ، فنحن نقدم لك وصفة فيديو لشاي التفاح بدونها: