اليوم نحن نستعد طبق لذيذ وغني وغني جدا. سيكون كل من الخضار واللحوم ، وبالتأكيد الصلصة! اتضح لذيذ وكل شخص يحب دون استثناء..

الحساء النباتي مع لحم الخنزير
كيف приготовить овощное рагу с мясом
المكونات عدد
جزر 1 جهاز كمبيوتر.
الزيوت النباتية 50 مل
باذنجان 1 جهاز كمبيوتر.
ماء 0.4 لتر
بصل 1 رأس
الفلفل 1 جهاز كمبيوتر.
لحم خنزير 0.4 كجم
ملح لتذوق
طماطم 1 جهاز كمبيوتر.
وقت الطبخ: 85 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 115 سعرة حرارية

يقولون أنه إذا قمت بإضافة اللحم إلى الطبق ، سيكون ألذ وأكبر. وإذا كان أيضا لحم الخنزير ، فلن يكون ثمن هذا الطعام. جرب معنا?

كيف لطهي الطعام:

  1. شطف لحم الخنزير جيدا ، وقطع إلى مكعبات. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك تنظيفه من الدهون والأفلام.. خيط свинины кусочками
  2. يُسكب الزيت في مقلاة أو يُقلى ويُحشى ويُوضع اللحم.
  3. ضجة لمدة عشرين دقيقة ، مع التحريك. تحميص мяса на сковороде
  4. بمجرد مرور الوقت ، صب في الماء والملح كل شيء والفلفل.
  5. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة ساعة مغطاة بغطاء..
  6. خلال هذا الوقت ، اغسل ونظف جميع الخضار..
  7. قطعها إلى قطع صغيرة بحيث يكون مناسبًا لتناول الطعام.
  8. صب في اللحم عندما يمر الوقت. التبريد с овощами
  9. اطهيها مع التحريك لمدة عشرين دقيقة أخرى حتى ينضج كل شيء بالتساوي..
نصيحة: تقدم مع الخبز الطازج أو صلصة مبردة.

الحساء لحم البقر مع الخضار

هذا لحم البقر يعتبر لحم حقيقي. الذواقة بين جميع أنواع اختياره. انها لذيذة جدا ومرضية إلى حد ما..

المكونات رقم
طماطم 3 قطع.
ماء 70 مل
ثوم 1 رأس
قرع 2 قطعة.
الفلفل الحار 2 قرون
الزيوت النباتية 15 مل
لحم بقر 0.4 كجم
بصل 3 رؤوس
جزر 2 قطعة.
البقدونس 20 جم
كزبرة لتذوق
ملح لتذوق
سكر لتذوق

الذهاب إلى الطهي – 1 ساعة و 40 دقيقة.

لكل حصة – 59 سعرة حرارية..

كيف لطهي الطعام:

  1. قشر اللحم من الأفلام والدهون ، قطعه إلى شرائح صغيرة..
  2. يُسكب الزيت في مقلاة ويُسخّنه ويُضاف إليه اللحم البقري..
  3. فراي من جميع الجوانب حتى رودي.
  4. خلال هذا الوقت ، قم بتنظيف وغسل الجزر ، وقطعها إلى مكعبات من نفس الحجم..
  5. قشر الثوم وقسمه إلى شرائح.
  6. تشيلي تغسل وقطع الدواخل.
  7. اليخني для гурманов с кабачкомقطع اللب في هريس بسكين حاد.
  8. صب الجزر والثوم والفلفل على اللحم وأخلط كل شيء.
  9. اطهي لمدة خمس دقائق.
  10. تقشر البصل ، وتقطع إلى الريش.
  11. بمجرد أن يصبح الجزرة في المقلاة لينة ، أضيفي البصل.
  12. اطحني معًا مع التقليب لمدة خمس دقائق..
  13. غسل القرع جيدا ، وقطع إلى مكعبات. إذا كان الجلد كثيفًا ، يجب قطعه..
  14. أثناء التحريك بشكل دوري ، قم بإطفاء جميع المكونات حتى تصبح جاهزة.
  15. شطف الطماطم بالماء البارد ، وإجراء تخفيضات على قشورهم.
  16. صب الماء المغلي أو غمس الفاكهة فيه..
  17. انتظر لحظة ، ثم قشر ، وإزالة البذور.
  18. يوضع اللب في الخلاط ويطحنه إلى حالة البطاطا المهروسة..
  19. الموسم مع الملح والسكر والفلفل. أضف القليل من الكزبرة.
  20. تصب في كتلة اللحم وبعض الماء..
  21. دع المحتويات تغلي ، أغلق الغطاء.
  22. اهدئي جميعًا لمدة ثلاثين دقيقة أخرى.

نصيحة: إذا كانت الخضراوات “للبالغين” ، فيجب طهي الطبق لأكثر من ثلاثين دقيقة. قد يستغرق الأمر ساعة.

الحساء النباتي مع الفطر واللحوم

عبق блюдо с дарами леса

وحتى المزيد من الإصدار القلبية من العشاء أو الغداء! هذه المرة هناك عيش الغراب في ذلك. أنها تعطي نكهة لا تنسى وجعل الطبق حتى ألذ..

المكونات رقم
ملح لتذوق
صلصة الصويا 60 مل
ماء 400 مل
لحم بقر 0.7 كجم
فلفل أحمر 2 قطعة من الجبن
فلفل أحمر 5 غرام
بصل 2 رؤساء
فطر 250 غرام
الزيوت النباتية 0.1 لتر
ثوم 2 قطعة
البطاطس 0.5 كجم
معجون الطماطم 30 جم
جزر 2 قطعة.

الذهاب إلى الطهي – 1 ساعة و 50 دقيقة.

لكل حصة – 118 سعرة حرارية..

كيف لطهي الطعام:

  1. شطف اللحم ، وطحنه.
  2. بشكل اختياري ، يمكنك مسحها مسبقًا من الأفلام ، إذا كانت كذلك.
  3. سحب قبالة القشر ، وغسله وقطعه في حلقات نصف.
  4. قشر الجزر ، وغسل وختم في الحانات.
  5. قشر الثوم وتخطى.
  6. مع الفطر إزالة الفيلم بسكين صغير.
  7. قطع الساقين وختم في لوحات أو مكعبات.
  8. تسخين بعض الزبدة في مقلاة ، ضع اللحم البقري فيه.
  9. يقلى حتى ردي ، حتى يتبخر السائل.
  10. بعد ذلك ، صب الزيت ، صب البصل والجزر والثوم.
  11. كل شيء ينضج معا ، واثارة عشر دقائق.
  12. عندما يمر الوقت ، إضافة الفطر ويقلى مرة أخرى..
  13. صب في صلصة الصويا ومعجون الطماطم ، إضافة الفلفل الأحمر ، الفلفل الأحمر.
  14. هناك – الملح ، الماء (نصف كوب).
  15. اتركه يغلي ، أغلق الغطاء واطه على نار خفيفة لمدة عشرين دقيقة..
  16. بعد ذلك ، صب في بقية الماء ، واسمحوا لي أن تغلي.
  17. قشر البطاطا ، وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات.
  18. شطفها ووضعها على اللحم ، وطهيها معا لمدة نصف ساعة.

نصيحة: لجعل عبق الطبق ، استخدم الفطر الغابات.

كيف لطهي مع البطاطس

قلبي мясное рагу с картофелем

الخضروات الجذر هي دائما مرضية! هذا هو السبب في أننا أضفنا البطاطا إلى هذا الإصدار. بالإضافة إلى ذلك ، سيكون هناك الفلفل الحار ، لذلك سوف تتحول حتى piquant قليلا.

المكونات رقم
بصل 1 رأس
الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
البقدونس 20 جم
اللحم 500 غرام
البطاطس 0.5 كجم
ملح لتذوق
الفلفل الأسود منقطة 5 غرام
جزر 1 جهاز كمبيوتر.
ملفوف 0.2 كجم
صفائح الغار 2 قطعة.
شبت 20 جم
الفلفل الحار 1 جراب

الذهاب إلى الطهي – 1 ساعة و 45 دقيقة.

100 سعرة حرارية لكل وجبة.

كيف لطهي الطعام:

  1. يغسل اللحم ويقشر الافلام ويقطع الى قطع صغيرة..
  2. اسكب القليل من الزيت في المقلاة ، ضعي شرائح اللحم وأقليها حتى تصبح ذهبية..
  3. الجزر نظيفة وشطف وقطع إلى شرائح.
  4. أضف إلى اللحم وأقلي المكونات معاً..
  5. قشر البطاطس وشطفها وزهرها.
  6. ضعي للجزر ، وخفف النار قليلاً.
  7. إزالة القشور من البصل ، وغسلها وتقطيعها ناعما..
  8. شطف الفلفل البلغاري ، وإزالة الجزء الأوسط وقطع الجزء الناعم في شرائط..
  9. أضف الملح وصب الماء.
  10. اغسل الملفوف ، ناعما و نقطعه.
  11. وضع الغار وفلفل أسود على القمة.
  12. اخلطي المزيج واتركه على نار خفيفة لمدة خمسين دقيقة ، لا تنسى أن تحرك.
  13. قبل عشر دقائق من النهاية أدخل الخضر المفروم..

نصيحة: يمكن إضافة الطماطم الطازجة للنكهة والعصائر..

اليخني в духовкеيحيط علما بكيفية طهي الحساء النباتي اللذيذ في الفرن.

تأكد من استكمال نزهة الخاص بك مع وصفات من الخضروات خبز على الشواية.

اقرأ كيفية عمل فطيرة لذيذة مع الملفوف – كعك محلي الصنع وعطاء..

الطبخ في متعدد المتغيرات

على البخار овощи с мясом

يمكنك اعتبار نفسك فائزًا إذا كان لديك مساعد مطبخ. في ساعة ونصف ستحصل على طبق جاهز. تأكد من المحاولة!

المكونات رقم
الفلفل الحلو 0.2 كجم
ملح 10 غرام
لحم خنزير 450 غرام
زبدة 30 جم
البقدونس 15 جم
طماطم 0.2 كجم
بصل 150 غ
البطاطس 1 كجم
القفزات سونلي 5 غرام
جزر 0.2 كجم
ثوم 15 جم

الذهاب إلى الطهي – 1 ساعة و 25 دقيقة.

105 سعرة حرارية لكل وجبة.

كيف لطهي الطعام:

  1. غسل لحم الخنزير جيدا ، وتقشر الأفلام والشحوم.
  2. بعد ذلك ، قطعه إلى شرائح صغيرة..
  3. تقطع القشور من البطاطا ، وتغسل وتقطيعها إلى مكعبات.
  4. مع قطع الجزر من الجلد ، وشطف الفاكهة وختم.
  5. يغسل الفلفل ، يقشر الداخل ويقطع اللحم.
  6. لشطف وتقطيع الطماطم.
  7. قشر البصل ، قطعها إلى الريش وتوضع جانبا..
  8. ضع الزيت في طباخ بطيء وقم بحله في وضع الإطفاء..
  9. ضع هناك لحم الخنزير والبطاطا والجزر والفلفل والطماطم والبصل.
  10. قشر وفرم الثوم.
  11. تغسل البقدونس وفرم ناعما بسكين.
  12. أضف كلا المكوّنات إلى الوعاء مع الملح والتوابل..
  13. قم بخلط كل شيء وإغلاق غطاء متعدد الطباخ ، ولكن قم بتركيب صمام للسماح للبخار بالهروب..
  14. في وضع stkins ، طهي الطبق لمدة ساعة.

نصيحة: كتوابل ، يمكنك استخدام ما تريد.

وصفة غنية مع الفاصوليا

اليخني с бобовыми и мясом

إذا كان هناك اللحوم والخضروات في الطبق ، ولكن أيضا الفول ، سيكون مرضيا بشكل لا يصدق! إعداد جزء كبير ، وسوف تستمر بالتأكيد لفترة طويلة..

المكونات رقم
خل التفاح 50 جم
بصل 1 رأس
الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
اللحم 0.3 كجم
معجون الطماطم 70 جم
ثوم 4 قطع
باذنجان 1 جهاز كمبيوتر.
ملح لتذوق
جزر 1 جهاز كمبيوتر.
الفاصوليا الحمراء المعلبة 100 غرام
كوسة 1 جهاز كمبيوتر.
سكر 10 غرام
الزيوت النباتية 20 مل
خضرة 20 جم

الذهاب إلى الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة.

90 سعرة حرارية لكل وجبة.

كيف لطهي الطعام:

  1. افتح الفول ، واستنزفها في مصفاة وشطف بالماء الجاري ، دعهم يستنزفون.
  2. يغسل اللحم ويقشر الأفلام والشحوم ويقطع إلى شرائح.
  3. قشر البصل ، وغسلها وختمها.
  4. شطف الفلفل الحلو ، وقطع الأحشاء وقطع اللب إلى شرائط.
  5. نظف الثوم وضغط عليه من خلال الصحافة..
  6. شطف الباذنجان ، وقطع الذيل.
  7. قطع إلى مكعبات صغيرة.
  8. مع الجزر تقطع قبالة قشر ، وغسله ، وقطع بنفس الطريقة.
  9. كما غسلت كوسة ، المفروم ، مثل الباذنجان.
  10. شطف الخضر ، فرم ناعما بسكين حادة.
  11. تسخين الزيت في مقلاة عميقة أو قارورة.
  12. ضع اللحم ، اقليه إلى رودي.
  13. صبب الجزر واتركه على نار هادئة مع التحريك.
  14. بعد خمس دقائق يضاف البصل ، ويصل إلى رودي.
  15. أضف الفلفل الحلو والباذنجان.
  16. في النهاية إضافة الكوسة ، وتخلط.
  17. في حين يتم طهي كل هذا ، اجمع معجون الطماطم مع الخل والسكر والملح والثوم.
  18. جميعا معا وصب للخضروات جاهزة.
  19. تُضاف الفاصوليا ثم تُضاف الفول وتُطهى لمدة خمس دقائق أخرى.
  20. يستخرج البقدونس ويخدم..
نصيحة: يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحلو ، وسوف يكون الطبق على حد سواء جميلة وعطرة.

نصائح مفيدة

لا تخف من تجربة التوابل. سوف تكون قادرة على إعطاء الحساء الخاص بك ليس فقط نظرة جديدة ، ولكن أيضا طعم ورائحة! استخدم الثوم والفلفل الحلو والفلفل الحلو والبصل الجاف والكزبرة والكمون وغيرها.!

صب بعض الماء أثناء طهو الحساء. ثم في النسخة النهائية سيكون لديك صلصة. بسبب الخضروات واللحوم ، فإنه سيظهر مغذية وغنية.

الحساء مع اللحوم والخضروات لذيذ! تأكد من طهي الطعام لنفسك ولأسرتك مثل هذه الأطباق البسيطة لتشبعها حقًا. شهية طيبة!