إن الكب كيك المخبوز بالفرن عبارة عن حلوى محلية الصنع جيدة جدا. إن طهي هذه الحلوى بسيط للغاية ، وحتى أكثر الطهاة المبتدئين قليل الخبرة سيكونون قادرين على التعامل مع هذه العملية. وعن طريق إضافة مكونات إضافية ، يمكنك الحصول على حساسية جديدة وغير عادية تمامًا..

أسهل وصفة
بسيط рецепты кекса на кефире в духовке
المكونات عدد
الصودا ، يطفأ سابقا مع الخل ملعقة صغيرة
السكر البودرة زجاج واحد
ملح قرصة صغيرة
زبدة 100 غرام
دقيق القمح اثنين من النظارات
بيض الدجاج 4 قطع
الكفير مشروب فوار 200 مل
وقت الطبخ: 30 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 322 سعرة حرارية

كب كيك ، مطبوخ على الكفير ، مناسب لكل من العشاء والفطور. الطبخ بسيط جدا ويستغرق وقتا طويلا..

طهي كب كيك لذيذ على الكفير في الفرن:

  1. قبل البدء في الطهي ، يجب تشغيل الفرن على الفور – يجب أن يسخن جيدًا. درجة الحرارة المطلوبة هي 200 درجة مئوية.
  2. خذ مقدار الزبدة المطلوب من الثلاجة واتركه في الغرفة لمدة 20 دقيقة ؛
  3. إعداد خزان مع الجانبين عالية ودقيق النخل هناك. أضف الكمية المطلوبة من السكر البودرة واخلط كل شيء معًا. لخلط муку
  4. في حاوية منفصلة الجمع بين البيض والزبدة والملح. فاز مع خلاط منتظم. بعد رغوة ، يمكنك صب الكتلة إلى الدقيق. في النهاية إضافة الصودا ، تنطفأ مع الخل. إضافة яйца
  5. يضاف الكفير ، ويخلط جيدا حتى يتم تكوين كتلة متجانسة ؛ لخلط тесто
  6. قم بإعداد النموذج ، أو بالأحرى قم بتليين كمية صغيرة من الزيت النباتي ؛
  7. تُسكب العجينة المحضرة في المستحضر ، وتُوضَعها في الفرن وتُترك لمدة 20 دقيقة..

وصفة بسيطة لكعكة مع الزبيب على القشدة الحامضة في الفرن

كعكة с изюмом

الكعكة المعدة حسب هذه الوصفة لذيذة جدا وحساسة ، لذلك فهي تستحق عناية خاصة. لأغراض الطهي ، ستحتاج إلى قائمة المكونات التالية:

  • بيض الدجاج – 3 قطع.
  • سكر – كوب واحد
  • كريم حامض متوسط ​​الدهون – 200 مل؛
  • الزبيب – 100 غرام.
  • دقيق القمح من أعلى درجة – 1.5-2 أكواب.
  • فانيليا السكر – كيس من الأحجام القياسية.
  • تخفف (يمكن استبداله بصودا ، ينطفئ بالخل).

وقت الطبخ – 50 دقيقة.

السعرات الحرارية – 278 سعرة حرارية.

خطوات الخبز:

  1. اغلي الماء وصب الزبيب عليه للحصول على حشوة ناعمة ومبخرة.
  2. في القدرة على قيادة البيض أعدت وإضافة الكمية المطلوبة من السكر. تغلب على التكوين باستخدام خلاط التقليدية.
  3. إضافة القشدة الحامضة ، ومسحوق الخبز وسكر الفانيليا إلى تكوينها. امزج كل شيء بدقة مع الخلاط بأقصى سرعة ؛
  4. الآن لا يوجد سوى الطحين. من الضروري التحضير للخليط المحضر. في النهاية ، يجب أن تبين أن العجين ليس أكثر سمكا من الكريمة المعتادة.
  5. لاستكمال إعداد العجين ، يبقى فقط لإضافة الزبيب قبل البخار وخلطها بدقة ؛
  6. إعداد النموذج وتزييت قليلا مع الزيت النباتي.
  7. في الفرن ، خبز على نار من الحد الأدنى من الشدة لمدة نصف ساعة. يمكن التحقق من استعداد الحلوى ببساطة – مع مسواك عادية.

الفطائراقرأ كيفية عمل الفطائر المرقمة العطاء مع الحليب..

يحيط علما وصفات مثيرة للاهتمام لبلد نزهة – tartlets مع العصي السلطعون والجبن.

هل تعرف كيف لطهي shulum الضأن؟ هذا طبق لذيذ جدا – جربه..

الخبز مع مربى التوت في علب

النظر في خيار صنع مثل الكعك مع مربى التوت. ولكن يمكنك إضافة أي مربى آخر يمكن أن يعطي طعم ورائحة غير عادية أخرى. من أجل طهي المعجنات مع مربى التوت سوف تحتاج إلى:

  • بيض الدجاج – 2 قطعة.
  • سكر الفانيليا – ملعقة صغيرة؛
  • سكر – كوب واحد
  • حليب طازج – كوب واحد
  • الزيوت النباتية – ½ كوب.
  • مسحوق الخبز – ملعقتان صغيرتان ؛
  • دقيق القمح من الدرجة العليا – اثنين من النظارات.
  • مربى التوت.

وقت الطبخ – 30 دقيقة.

السعرات الحرارية – 312 سعرة حرارية.

كيفية خبز المافن في الحليب مع المربى في الفرن في القوالب:

  1. يخفق البيض في وعاء منفصل ويخلط مع الكمية المطلوبة من السكر وسكر الفانيليا.
  2. إضافة الزيت النباتي والحليب ، مزيج دقيق. ثم يضاف مسحوق الخبز ويخلط كل شيء جيدا مرة أخرى ؛
  3. الآن يمكنك تدقيق الخليط بالكمية المناسبة من الدقيق وتخلط مع الخلاط.
  4. إعداد قوالب السيليكون الصغيرة وتصب عليها العجين أعد قليلا.
  5. ثم يتبع طبقة من مربى التوت ، والتي تغطى مرة أخرى بطبقة من العجين ؛
  6. يجب إرسال جميع القوالب المحضرة إلى الفرن ، يتم تسخينها إلى 180 درجة مئوية.
  7. وقت الخبز لا يزيد عن 25 دقيقة.

أي cupcake سهل التحضير. ولكن بعد ذلك يتم التعرف عليه باعتباره الحلوى الأكثر حباة ولذيذة ، والاستعداد لأي شرب الشاي..