مربى البتلة هو طعم سهل الطهي يحتوي على عدد كبير من المكونات الصحية..

في عملية الطهي ، يمكنك استخدام مكونات إضافية مختلفة لتحسين الطعم. يمكن أن يكون السكر الفانيليا وعصير الليمون أو البرتقال. يمكنك أيضا إضافة الليمون كله مع الجلد.

علاجي варенье из лепестков чайной розы

مربى بتلات الورد هو طبق غير عادي يلفت انتباهه بصقله الرائع وطعمه اللذيذ. يمكن طهي المربى من أي نوع من الورود الحمراء أو الوردية ، لأنهم فقط لديهم المذاق واللون الضروريين.

يتم جمع البتلات في وقت تكون فيه الزهرة في حالة نصف منتفخة. في الإزهار الكامل ، تعتبر بتلات غير مناسبة لصنع المربى..

الفائدة والضرر

يشتهر هذا المربى بتكوينه المفيد ، وهذا هو السبب في أنه مفيد للصحة. ويشمل مكونات مفيدة مثل الفركتوز والجلوكوز والسكروز..

هذه المكونات تؤثر بشكل فعال على حيوية الجسم ، وزيادة طاقته. على الرغم من حقيقة أن كمية كبيرة من السكر يضاف إلى المربى ، إلا أنه لا يساهم في تراكم السعرات الحرارية الزائدة.

هذا التشويش بسرعة يشبع الجسم ، ويختفي شعور الجوع. كما أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. بسبب العرض من الفيتامينات المفيدة ، يؤثر المربى بشكل مثمر على عملية الأيض ، كما يساعد الجسم على امتصاص الدهون والكربوهيدرات والبروتينات..

حمض البانتوثنيك الموجود في مربى البتلة الوردية يبطئ عملية الشيخوخة بشكل كبير ويمنع التجاعيد..

استخدام المربى ممكن مع العديد من الأمراض ، وكذلك لأغراض الوقاية التقليدية. مفيد جدا عندما تحدث مشاكل في أجهزة مثل الجهاز الهضمي ، الجهاز التنفسي ، نظام القلب والأوعية الدموية..

يتحقق هذا التأثير بفضل الزيت العطري الموجود في المربى. في عملية التحضير ، لا تفقد الزيوت الأساسية المستخرجة من البتلات خصائصها. آثارها على الجهاز العصبي والحصانة هي فعالة جدا..

إذا كنت تستخدم باستمرار مربى الوردي ، فإنه يؤثر بشكل جيد جدا على عمل الكلى. من المستحسن أيضا استخدام هذه الحساسية لنزلات البرد المختلفة. يعالج أيضا التهاب الفم مع هذا المربى..

جرة розового десертаبسبب مذاقه المثير للاهتمام ، يساعد مربى الورد مع الاضطرابات الاكتئابية ، والأرق ، والتهيج.

بناء على ما تقدم ، يمكننا القول أن المربى من بتلات الورد هو منتج فريد للاستخدام..

يمكن أن تحدث الآثار الضارة لهذا المنتج فقط عند عدم تحمل الفرد لجسم الإنسان من مكوناته الفردية.

الوصفة الكلاسيكية مع الصور

هذه الوصفة ليست صعبة التحضير بسبب وجود المكونات المعتادة.

مع كل النسب ، سوف يكون مربى البتلة الوردي نادرة جدا ولذيذة..

قائمة المكونات المطلوبة:

  • بتلات الورد بمبلغ 100 غرام ؛
  • 150 مل ماء
  • السكر في كمية 70 غرام.
  • ربع ملعقة صغيرة من حامض الستريك.

الطبخ المتسلسل:

  1. جمع الزهور من الورود في الحديقة وتفكيك بتلات. جمع كل العينات التالفة والجافة. شطفها جيدا جدا. التحقق من كل شيء مرة أخرى لوجود الحشرات الخفية التي لها تأثير سلبي على المربى. تدريب лепестков
  2. لا يمكنك تأخير إعداد الأطباق في اليوم التالي ، لأن بتلات تجف قليلا ولا يمكن استيعابها. ونتيجة لذلك ، يمكن أن تفسد المربى.
  3. بالنسبة للطهي ، تحتاج إلى إعداد وعاء بحجم صغير ، وسوف تحتاج إلى طهي مربى فيه في أجزاء.
  4. في عملية الطهي يتم خلط البتلات مع حامض الستريك ، وفقط بعد إضافة هذا السكر. مضيفا лимонную кислоту
  5. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استبدال سكر الفانيليا حامض الستريك. عندئذ فقط سيتحول المربى إلى لون مشبع أقل ؛
  6. إضافة الماء إلى الحاوية إلى بتلات ووضع على النار بطيئة. prominaetsya
  7. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة خمسة عشر دقيقة. خلال هذا الوقت ، سوف تختفي كل الرغوة وسوف تصبح كثافة الخليط المستوى المطلوب ؛ نقل الدم
  8. صب الدقيق النهائي في الجرة التي خضعت لعملية التعقيم ، وقريبة أيضا مع سقف معقمة. تبقي مبردة. استعداد лакомство

ندعوك لمشاهدة وصفة الطهي هذه بتنسيق الفيديو:

مربى بتلات الورد مع الليمون

لجعل هذا المربى ، ستحتاج إلى:

  • بتلات الشاي ارتفع في مقدار 1.5 كجم.
  • اثنين من الليمون متوسطة الحجم.
  • السكر في كمية 1.5 كجم.
  • 1 لتر ماء.

الطهي المباشر:

  1. يجب غسل الليمون جيداً وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة ؛ لذيذ лакомство из розы и лимона
  2. مزجها مع بتلات مستعدة.
  3. صب الماء على الخليط المحضر ووضع على نار بطيئة. هنا تغلي وتغلي لمدة عشر دقائق.
  4. أزلت من حرارة وإجازة لواحد يوم ؛
  5. بعد هذه الفترة ، ضغط كل اللحم بشكل جيد وأزل ؛
  6. اخلطي الشراب الناتج مع السكر واغلي المزيج على الموقد ؛
  7. صب في الجرار وإغلاق الأغطية الخاصة المتداول ؛
  8. يحفظ في مكان بارد.

مربى بتلات الورد مع عصير الليمون والبرتقال

لإعداد مثل هذا المربى ، ستحتاج إلى المكونات التالية:

  • 50 غراما من بتلات الورد الأحمر أو الوردي.
  • السكر في كمية 250 غرام.
  • 50 مل ماء
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة طعام عصير برتقال.

تحضير الأطباق الشهية:

  1. بتلات لجمع كل القواعد البيضاء وقطعها ؛
  2. اغسل البتلات المختارة بعناية واترك لبعض الوقت لاستكمال تقارب السائل ؛
  3. يخلط العصير مع السكر ، ويضاف الماء ويطهى على الموقد حتى يتم تشكيله.
  4. أضف بتلات هناك وغليها على الموقد لمدة نصف ساعة.
  5. يجب أن يزداد المربى.
  6. فصله عن طريق علب المعدة وأغلق بإحكام الأغطية.
مربى из сосновых шишекاقرأ أيضا كيفية طبخ مربى الصنوبر المربى مفيدة. هناك سوف تجد أيضا معلومات عن الأمراض التي يعالجها هذا الدواء الحلو وكيفية علاجها..

تريد لطهي كومبوت التوت ، ولكن لا أعرف كيف؟ هنا جميع التعليمات والنصائح اللازمة..

وهنا وصفات لصنع كومبوت من راوند ، سواء طازجة أو لفصل الشتاء.

النصيحة العملية

  • لإعداد المربى ، ستحتاج إلى مجموعة متنوعة من الورود ذات الحجم الصغير واللون الوردي.
  • يمكنك أيضا إعداد دقيق من الورود الحمراء.
  • لأطباق الطبخ تستخدم فقط من البورسلين أو بالمينا ؛
  • لإزالة حبوب اللقاح من البتلات ، يجب عليك استخدام منخل أو مصفاة.
  • من المستحسن جمع بتلات عند الفجر مع الندى. في هذا الوقت ، فإن بتلات لها طعم خاص ورائحة فريدة من نوعها.
  • يتم جمع بتلات فقط في عملية ازدهار برعم. هذه الفترة تستمر لمدة أربعة أيام.
  • يمكنك جمع بتلات في عدة نهج. فقط للتخزين يتم استخدام كيس البولي ايثيلين معبأة بإحكام..
يحتوي مربى البتلة الوردي على خصائص علاجية ممتازة تؤثر على العديد من أعضاء الجسم البشري. لن يستغرق الكثير من الوقت والجهد لجعله..

كل التعقيد يكمن فقط في جمع بتلات أنفسهم ، لأنه لهذا من الضروري تحديد الفترة الصحيحة.