كيف لطهي كعكة الشوكولاتة دون الخبز

من المستبعد أن يكون بينكم أشخاص لا يحبون الحلويات. على خلاف ذلك ، لماذا أنت هنا؟ هذا هو السبب في أننا قد أعدت لك بعض الوصفات البسيطة للكعك اللذيذ. فهي بسيطة لأنها لا تتطلب الخبز ، مما يعني أنه حتى المبتدئ.

كعكة الشوكولاتة دون الخبز مع كريم

المكونات	عدد
كريم الزبدة –	80 ز
الجوز –	150 غ
شوكولاتة –	100 غرام
كعكة الغريبة –	400 جم
الجوز في كريم –	200 غرام
عسل –	50 جم
زبدة –	100 غرام
وقت الطبخ: 330 دقيقة	السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 506 سعر حراري

كيف لطهي الطعام:

1. لإعداد الأساسيات ، يجب قطع ملفات تعريف الارتباط. للقيام بذلك ، كسرها ورميها في خلاط للحصول على الطفل. يمكنك أيضًا وضعه في كيس ولفه مع درفلة ، وستكون النتيجة هي نفسها..
2. صب المكسرات في مقلاة جافة ، قليها حتى تصبح ذهبية..
3. ثم تبرد وتقطع بسكين حاد..
4. امز مع ملفات تعريف الارتباط.
5. يُقطّع الزبدة ويُوضع في قدر ، ويُوضع على الموقد.
6. بدوره على انخفاض مستوى النار والسماح للنفط لتفريق. عندما يذاب تماما ، يخلط مع المكسرات والكعك. صب الكتلة في النموذج وتوزيعها. تأكد من تشكيل المصدات. هذا يمكن أن يساعد الزجاج العادي.
7. ضع القاعدة في الثلاجة حتى يتم إعداد الكريم. المكسرات في الكريمة ، أيضا ، تقلى ، ثم ختم. اخلطيها مع العسل وضعيها جانباً..
8. تذوب الزبدة. مزجها مع الشوكولاتة المفرومة حتى تصبح ناعمة..
9. صب المكسرات بالعسل وتخلط جيدا..
10. صب ملء استعداد على القاعدة وتوزيعها بالتساوي..
11. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 4-5 ساعات.

كعكة دون الخبز والشوكولاته

ما هو الوقت – 1 ساعة و 20 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 470 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

1. كسر ملفات تعريف الارتباط إلى قطع صغيرة ، يمكنك ختمها بسكين.
2. قطع الشوكولاته إلى شرائح صغيرة ، صر.
3. تذوب في حمام مائي أو تغفو في وعاء ، وضع في الميكروويف.
4. الزبدة قبل الوصول ومفتوحة لجعلها ناعمة.
5. ضعه في وعاء ، أضف السكر وخفقه في كتلة رقيقة..
6. بعد حوالي خمس دقائق ، ستحل البلورات تمامًا..
7. فازت بيضة في الكتلة الناتجة ، مزج كل شيء.
8. المقبل ، صب قليلا الشوكولاته الباردة. يجب تبريده قليلاً حتى لا تنفخ البويضة بسبب ارتفاع درجة حرارة العنصر..
9. صب ملفات تعريف الارتباط ، مزج مرة أخرى.
10. وضع كل شيء في شكل وحشية ووضع في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

حلوى شوكولاتة مع الجيلاتين

ما هو الوقت – 30 دقيقة + ليلة.

ما هو السعرات الحرارية – 222 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

1. سحق ملفات تعريف الارتباط باليد ، ضعها في خلاط.
2. جعل الشرائح تتحول إلى فتات.
3. تُقطّع الزبدة إلى مكعبات وتُذوّب في حمام مائي.
4. امزج ملفات تعريف الارتباط حتى تصبح ناعمة.
5. تصب في قالب وحشا مع كوب. تأكد من تشكيل مصدات.
6. ضع القاعدة في الثلاجة بينما يتم تحضير الكريم.
7. يوضع الجيلاتين في وعاء صغير ، ويصب القليل من الماء.
8. السماح لتنتفخ لمدة 10-15 دقيقة..
9. يُسكب الحليب في مقلاة ، ويُضاف الكاكاو والسكر والجيلاتين المحضر.
10. تسخين الكتلة ، مع التحريك ببطء ، حتى يذوب الجيلاتين تمامًا. لا تغلي.
11. تُرفع عن النار وتُضاف الكريما الحامضة وتُمزج جيدًا..
12. يقشر الموز ويقسم إلى حلقات.
13. ضع على قاعدة البسكويت ، صب كريم الشوكولاته.
14. توزيعها ووضعها في الثلاجة طوال الليل..

“الحنان” مع الجليد الشوكولاته

ما هو الوقت – 1 ساعة + ليلة.

ما هو السعرات الحرارية – 271 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

1. الزبدة قبل الوصول ومفتوحة لجعلها ناعمة.
2. ﻗﻢ ﺑﻔﺼﻞ اﻟﺒﻴﺾ ﻓﻲ ﻣﻘﺸﺮة ، أو اﺿﺮب ﺑﻤﺨﺮق أو ﺧﻼط ﻓﻲ اﻟﺮﻏﻮة.
3. ثم صب في الحليب ، إضافة السكر والفانيليا والحليب المكثف..
4. خلط كل شيء حتى لون موحد..
5. إزالة إلى الموقد ، بدوره على النار منخفضة.
6. التقليب بنشاط ، وتقديمهم إلى درجة الغليان.
7. يغلي لمدة دقيقتين حتى تصبح سميكة ، ثم يرفع عن النار ويبرد..
8. خلال هذا الوقت ، إعداد كعكة الشوكولاتة. للقيام بذلك ، صب السكر في قدر ، مزجها بالكاكاو..
9. عندما تصبح الكتلة متجانسة ، تصب في الحليب وتخلط كل شيء حتى لا تكون هناك كتل.
10. طهي على حرارة منخفضة.
11. يُقطّع الزبد إلى مكعبات ويوضع في وعاء صغير..
12. تغلب عليه مع خلاط حتى رقيق.
13. صب في كريم مبرد وسوط مرة أخرى للحصول على كتلة ناعمة..
14. قم بتغطية الجزء السفلي من النموذج باستخدام ورق الخبز ووضع الكعك في طبقة واحدة..
15. ضع قطعة من الكريم على السطح واطهيها.
16. ضع مرة أخرى طبقة من البسكويت ، ثم – كريم وهكذا في الأعلى. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة قشدية.
17. صب الجليد على الكعكة وضعها في الثلاجة طوال الليل..

الجبن الكيك و كعكة الشوكولاتة بدون الخبز

ما الوقت في الوقت المناسب – 40 دقيقة + ليلة.

ما هو السعرات الحرارية – 294 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

1. سحق البسكويت في فتات ، إذا لزم الأمر ، بالإضافة إلى طحن في خلاط.
2. شريحة زبدة وذوبان في قدر.
3. قم بتوصيله بفتات من الكعك ، اخلطها حتى تصبح ناعمة.
4. غطّي قالب الكيك بالورقة ، اسكبي الفتات بداخلها ووزّعيها على طول القاع..
5. ضعه في الثلاجة حتى يتجمد..
6. سكب الجيلاتين في سلطتين مختلفتين ، صب الماء.
7. دعونا نقف 10-15 دقيقة قبل التورم.
8. يخلط الجبن عبر غربال ليصبح متجانسًا ومتجانسًا. يمكن وضعها في خلاط وجلد حتى تصبح ناعمة..
9. مزجها مع السكر والقشدة الحامضة..
10. وتنقسم الكتلة الناتجة إلى جزئين وإضافة الجيلاتين إلى كل منها..
11. تُقطّع الشوكولاتة إلى مكعبات وتُمزج مع الكريمة الساخنة حتى تصبح ناعمة.
12. صبها في واحدة من الجماهير الرائب ومزجها.
13. صب الشوكولاته والكريمات الرائب على قاعدة البسكويت..
14. اربطها بملعقة مباشرة في شكلها لتصنع أنماطًا جميلة.
15. ضع الكعكة في الثلاجة طوال الليل.

لاحظ أيضًا المقالة حول كيفية صنع كعكة المارشميلو بدون الخبز..

اذهب إلى هنا لتتعلم التكنولوجيا الكاملة لطبخ طعام شهي رائع آخر – كعكة الموز دون الخبز..

وهنا جمعنا لك مجموعة كاملة من وصفات الكعك كعكة الجبن لا يصدق مع الجيلاتين. بالمناسبة ، هم أيضا لا يحتاجون للخبز..

كيف لطهي الطعام مع الجبن

ما هو الوقت – 45 دقيقة + ليلة.

ما هو السعرات الحرارية – 312 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

1. سحق ملفات تعريف الارتباط ، ثم وضعها في خلاط وتقطيعها إلى فتات.
2. امزجه مع الزبدة المذابة لجعل الجمجمة متجانسة..
3. نقل إلى شكل استعداد ، ذاكرة الوصول العشوائي ووضعها في الثلاجة.
4. تذوب الشوكولاتة في حمام مائي ، لا تدعها تغلي.
5. الجمع بين الجبن مع السكر والشوكولاته السائلة.
6. ضغط الجيلاتين وصب القهوة الساخنة.
7. يقلب حتى يذوب. إذا لم يتم إذابة الجيلاتين ، قم بتسخينه ، ولكن لا تغلي.
8. بعد ذلك ، صبّيها على جبنة الشيكولاتة وجلب كل شيء للتجانس..
9. ضربت كريمة باردة إلى القمم ، يضاف إلى الكتلة شوكولاطة ، مزج.
10. صب كل شيء على القاعدة ، وتوزيعها.
11. ضعيها في الثلاجة طوال الليل من أجل المعالجة الكاملة.

نصائح مفيدة

يمكنك أيضا استخدام شرائح من الشوكولاته ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، والزهور وأكثر من ذلك..

يقدم لذيذ مع صلصة كريم دافئ. يمكن أن يكون الفانيليا والشوكولاته والتوت والفاكهة ، حار. هذا أمر غير عادي وفاتح للشهية ، تأكد من المحاولة!

بالإضافة إلى الصلصة ، يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة ، كرات الآيس كريم ، بودنغ.

ربما اخترعت كعكة الشوكولاتة من قبل أولئك الذين لا يستطيعون الحصول على يوم دون الحلوى. هذا هو السبب في إعداد قاعدة الشوكولاتة ، ونفس الكريمة ، وفي معظم الأحيان نفس الديكور. يبدو فاتح للشهية لطيف بجنون ، ولكن كيف رائحة! إذا كنت تنتمي أيضًا إلى هذه الفئة من الأشخاص ، فاشترك بدلاً من ذلك!