لا يوجد مزيج أفضل من الجبن باللحم. من السهل طهي طبق رائع “اللحم بالفرنسية” فقط باستخدام الوصفات أدناه..

لحم فرنسي مع لحم الخنزير المفروم
كيف приготовить мясо по-французски из фарша
المكونات عدد
لحم خنزير 550 غرام
بصل 5 قطع
مايونيز 25 غرام
طماطم 3 قطع
جبن 150 غرام
الزيوت النباتية 25 مل
البطاطا 5 قطع
التوابل لتذوق
وقت الطبخ: 50 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 250 سعر حراري

لحم الخنزير هو عنصر لا غنى عنه في طبق لذيذ وعطرية. كيفية جعل اللحم خارجها بالفرنسية ، أخبر أكثر.

كيف لطهي الطعام:

  1. خذ لحم الخنزير الطازج وجعل اللحم المفروم منه. ضعها على اللوحة. اثارة التوابل.. لحم مفروم
  2. قشر البصل وخفض إلى حلقات رقيقة.. بصل
  3. صر الجبن على مبشرة بخير. قشر البطاطا واغليها قليلا. بعد 10 دقائق تقريبًا من الغليان ، تبرد وتقطع إلى دوائر. جبن
  4. خذ ورقة الخبز ، اشمها بالزبدة. ضعي البطاطا والبصل المفروم. في النهاية ، ضع الحشوة. حتى الحصول على شرحات جزء أنيق. لحمي слой
  5. ضع الطبق النهائي في الفرن على 200 درجة لمدة 30 دقيقة. خمس دقائق قبل نهاية الطهي ، رش جميع الجبن. حار خدمة الضيوف. استعداد блюдо

كيفية خبز مع اللحم المفروم

جعل عشاء فاتح للشهية لجميع أفراد الأسرة ليس من الصعب إذا كان هناك لحم البقر المطحون. القليل من الحب والسحر ، وهذا سيجعل طبق سحري. فيما يلي الخطوات الأساسية لجعله..

المكونات:

  • اللحم المفروم – 450 غرامًا ؛
  • البصل – 3 قطع.
  • الجبن – 150 غرامًا ؛
  • التوابل – حسب الذوق
  • الزيوت النباتية – 30 ملليلتر ؛
  • البطاطا – 6 قطع.
  • الخضار والخضر – للزينة.

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 256 سعر حراري.

كيف لطهي الطعام:

غض мясо по-французски

  1. جعل حشو أو الاستعداد. أضف التوابل إليها. ضع جانبا لفترة من الوقت.
  2. قطع البصل ووضعها على ورقة الخبز مدهون. ضعي شرائح رقيقة من البطاطس فوقها..
  3. تزيين الكتلة الناتجة مع اللحم المفروم وإرسالها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. درجة الحرارة يجب أن تصل إلى 200 درجة..
  4. قبل دقائق قليلة من النهاية نرش اللحم بالفرنسية بالجبن المبشور. إذا لزم الأمر ، إضافة بعض المزيد من التوابل..
  5. يقدم مع الخضروات الطازجة والأعشاب.

لحم فرنسي مع دجاج مفروم

دجاج – المنتج المثالي لعشاء دسم أو وجبة خفيفة.

المكونات:

  • دجاج مفروم – 375 غرامًا ؛
  • الأناناس المعلب – بنك واحد
  • الجبن – 135 غرامًا ؛
  • مايونيز – 25 غرامًا
  • التوابل – حسب الذوق
  • الزيوت النباتية – 25 ملليلتر ؛
  • البطاطا – 4 قطع.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 248 سعرة حرارية.

مراحل الطبخ:

  1. نحن نأخذ خبيز ، نغطيه بالزيت ، حتى لا يحترق شيء..
  2. نضع قطع اللحم المفروم عليها ونضيف بعض التوابل والمايونيز. قمة مع شرائح البطاطا والأناناس المعلب والجبن.
  3. أرسل قطع اللحم الناتجة في الفرن لمدة 30 دقيقة واطهيها حتى رائحة الرائحة.
  4. بمجرد أن يصبح كل شيء جاهزًا ، نحصل عليه ونقدمه ساخناً..

كيف لطهي مع البطاطس

لحم по-французски с картошкой и зеленью

الحشو والبطاطا تعطي ذوق رائع. إذا قمت بطهيها معًا ، ستحصل على طبق لذيذ وممتع. كيفية جعلها تبدو أدناه.

المكونات:

  • أي لحم مفروم – 475 غرامًا ؛
  • البطاطا – 6 قطع.
  • البصل – 5 قطع.
  • مايونيز – 45 جراما؛
  • الجبن – 160 غرام ؛
  • التوابل – حسب الذوق
  • الطماطم – 3 قطع كبيرة.
  • الخضار للزينة.

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 245 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

  1. نصنع حشوة أو نجعلها جاهزة لإزالة الجليد. بمجرد أن تذوب ، يمكنك البدء في الطهي..
  2. أضف التوابل والمايونيز ، اخلطي كل شيء. انتشار البرجر الصغيرة على ورقة الخبز مغطاة احباط.
  3. قشر وقطع البصل في حلقات. نحن نزينهم بقطع اللحم. ضعي شرائح الطماطم على الوجه. لجزء واحد – شريحة واحدة من الطماطم وحوالي ثلاث حلقات البصل.
  4. فرم البطاطا وأضيف إلى اللحم في النهاية. نرسل إلى الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. الرغبة في التحقق من اللحوم.
  5. قبل دقيقتين من انتهاء الطهي ، نرش كل قطعة من اللحم والخضار مع الجبن المبشور لخلق نوع من الوسادة..
  6. قدميها ساخنة ، وانتقلت من الطبق للخبز في أطباق انتقائية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، تزيين مع الخضر.

الفطر هي تكملة لحم كبيرة

لحم блюдо с грибами

للخبراء الحقيقيين للمطبخ الفرنسي هناك وصفة خاصة. أدناه سننظر في ذلك بمزيد من التفصيل..

المكونات:

  • اللحم المفروم للاختيار من بينها – 500 غرام ؛
  • فطر فطر – 350 غراما؛
  • الجبن – 220 غرام ؛
  • مايونيز – 50 غرامًا
  • القشدة الحامضة – 50 غرامًا ؛
  • الزيوت النباتية – 60 ملليلتر ؛
  • التوابل – حسب الذوق
  • البصل – 3 قطع.
  • البطاطا – 4 قطع.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 267 سعرة حرارية.

كيف لطهي طبق:

  1. نأخذ لحم مفروم طازج ونشكل فطائر صغيرة منه ، ونضعه في صحن مخبوز.
  2. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة ، فطر – مع أطباق ، وبطاطس – إلى شرائح. نضعهم في طبقات على اللحم.
  3. تزييت كل طبقة مع القشدة الحامضة والمايونيز وتضيف التوابل..
  4. يتم إرسال الأجزاء الناتجة للخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة. يتم تحديد الرغبة من اللحوم والبطاطس. بمجرد أن يتم خبزها ، يمكنك إزالتها من الفرن..
  5. عند تقديم أطباق تزيين كل قطعة من اللحم مع الجبن المبشور. إذا لم تذوب ، يمكنك إعادة تسخينها مرة أخرى. إذا رغبت في ذلك ، إضافة أي الخضار للحد من محتوى السعرات الحرارية للطبق..

لحم с ананасами по французскому рецептуنوصيك بالتعرف على كيفية طهي اللحم بالفرنسية مع الأناناس للجدول الاحتفالي..

زوجك المحبوب يمكن أن يخبز لحم الخنزير “en français” وفقاً لإحدى هذه الوصفات. سيكون سعيدا!

وهنا سوف تتعلم كيفية خبز لحم “الأكورديون” في الفرن.

اللحوم الفرنسية مع اللحم المفروم والبطاطا المهروسة

كل الناس ، وخاصة الأطفال ، يحبون البطاطس المهروسة. اجعل هذا لذيذًا لجميع أفراد العائلة أمرًا سهلاً. فقط استخدم الوصفة التالية.

المكونات:

  • البطاطا – 6 قطع.
  • الحليب – 150 ملليلتر ؛
  • القشدة الحامضة – 50 غرامًا ؛
  • لحم مفروم أي – 350 غرام ؛
  • البصل – 4 قطع.
  • مايونيز – 45 جراما؛
  • الخضر – 1 باقة؛
  • التوابل – حسب الذوق
  • الذرة المعلبة – 1 علبة.

وقت الطبخ: 70 دقيقة.

السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 275 سعرة حرارية.

الخطوات خطوة بخطوة:

طبق خزفي по-французски

  1. طبخ البطاطا المهروسة. أولا ، قشر البطاطا واطبخها حتى تنضج بالكامل. تتحول إلى هريس.
  2. إضافة الحليب الدافئ والقشدة الحامضة. كل ضجة. الفلفل والملح ، حسب الحاجة.
  3. نقطع البصل على الحلقات الجميلة والأنيقة ، نقطع اللون الأخضر.
  4. خذ اللحم المفروم الجاهز. الملح والفلفل. نشكل رقاقًا صغيرًا ونضعها في أطباق خبز مغطاة بورق معدني.
  5. بعد ذلك ، ضعي البطاطا المهروسة مع الخضار والبصل عليها. نحن طبقات الشحوم مع المايونيز.
  6. ضع ملعقة صغيرة من الذرة دون عصير فوق كل قطعة..
  7. في النهاية ، وجبن فرك وإرسال الطبق إلى الفرن..
  8. نخبز خبز التورتيلا اللذيذ لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة. بناء على توصية الخبراء ، يتم تسخين الفرن مسبقًا.
  9. يقدم اللحم بالفرنسية مع الخضر. يمكنك إضافة أي الخضار الأخرى التي تحبها..

نصائح مفيدة

  1. لإعداد طبق لذيذ ، واختيار المنتجات الطازجة فقط. تهدئة المجمدة الطازجة طعم.
  2. لتحضير عصارة الدجاج ، أضيفي لها الشطة ، بالإضافة إلى التوابل ، مع صلصة المايونيز الطبيعية أو المشتراة.
  3. استخدم مقلاة معدنية أو زجاجية للطهي. كل شيء طعمه أفضل وأفضل..
  4. ينصح بعض الذواقة بتغيير ترتيب الطبقات عند طهي اللحم بالفرنسية. أولاً ضع اللحم والبصل فوقه ثم البطاطا. لذلك ينقع اللحم مع عصير الخضار ويحصل على العصير..
  5. من أجل عدم الحصول على قشرة محترقة ومذاق الجبن ، رشّ اللحم بالجبن في نهاية الطهي..
  6. لا تفتح الفرن في كثير من الأحيان بحيث لا تتغير درجة الحرارة والخضروات واللحوم لذيذة ومطبوخة بالتساوي..
  7. لجعل الطبق أقل السعرات الحرارية ، إضافة المزيد من الخضروات الطازجة ولا يرشها بالملح. الجبن المالح سوف يجعل الذوق المثالي.
  8. حتى لا يحترق أي شيء أثناء الطهي ، ضع الرقاقة على المقلاة. ثم يمكنك ببساطة إزالة احباط ولا تحتاج لفرك البقع العنيدة..
  9. في محاولة لقطع قطع نظيفة ومكافئة بحيث يتم طهي كل شيء بالتساوي أثناء الخبز..
  10. يقدم طعامًا لذيذًا مع الخضراوات والأعشاب الطازجة لتقليل محتوى السعرات الحرارية وجعلها أكثر شهية..