إذا كان هناك لحم في السندويشات ، فمن الصعب بالفعل أن نطلق عليه وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. سيكون أكثر إرضاء وأكثر ثراء! نقترح عليك أن تجرّب بعض الأنواع المختلفة بشكل جذري من السندويشات اللذيذة من اللحوم والخضار والصلصة والخبز الطازج.!

شطائر غنية مع دجاج مسلوق
متنوع бутерброды с курицей для вкусного завтрака
المكونات عدد
طماطم 2 قطعة.
خبز الجاودار 2 شرائح
جبن امنتال 40 جم
فيليه الدجاج 0.1 كجم
جرجير 5 غرام
وقت الطبخ: 40 دقيقة السعرات الحرارية لكل 100 غرام: 127 سعر حراري

كيف لطهي الطعام:

  1. غسل اللحوم والتخلص من الدهون.. شريحة курицы
  2. ضعه في قدر واسكب الماء. ضع على الموقد وغلي المحتويات. طهي الطعام حتى طهيها بالكامل لمدة ثلاثين دقيقة.. شريحة в кастрюле
  3. ثم تبرد ، ثم ترفع من المرق البارد وتقطّع إلى أطباق..
  4. تغسل الطماطم وقطع في الحلقات. الطماطم (البندورة)، нарезанные кольцами
  5. شريحة الجبن وشطف الشطف. مقطع إلى شرائح сыр
  6. ضع شريحتين من الدجاج على شريحة من الخبز وحلقات الطماطم في الأعلى. المقبل – الجبن والدجاج والطماطم. كرر الطبقات حتى نفد ، في نهاية وضع arugula والشريحة الثانية من الخبز..

وصفه دجاج مدخن

المكونات رقم
مربى الأناناس 20 مل
طماطم 1 جهاز كمبيوتر.
دجاج مدخن 300 غرام
فلفل أحمر 2 قطعة من الجبن
أوراق الخس 2 قطعة.
صلصة الشواء 60 مل
خبز التوست 6 شرائح

ما هو الوقت 15 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 174 سعرة حرارية.

حار бутерброды на скорую руку на сковороде

في الصباح ، قم بطهي بعض السندويشات الساخنة في المقلاة.

للحصول على وجبة خفيفة ، يمكنك جعل السندويشات مع سبروتشات المخللات باستخدام هذه الوصفة..

السندويشات الكبد سمك اللحم لذيذ جدا. هنا يمكنك رؤية الوصفات مع الصور..

كيف لطهي الطعام:

  1. إذا كان الدجاج يحتوي على قشور ، تأكد من خلعه..
  2. قطع اللحم إلى شرائح صغيرة.
  3. شطف الطماطم وقطع إلى شرائح ، وإزالة الدواخل (العصير والبذور).
  4. صب صلصة الشواء ، مربى الأناناس وإضافة الفلفل الأحمر إلى المقلاة.
  5. كل هذا ممزوج تمامًا ويغلي..
  6. يوضع الدجاج ويطهى مع التحريك لمدة خمس دقائق.
  7. يُرفع عن النار ويسمح للكتلة بالتبريد تمامًا..
  8. تغسل أوراق الخس وتجفف ، تقطع إلى شرائح.
  9. ضع شريحتين من الخبز على سطح العمل ، وقم بتغطيتها بكتلة سلطة.
  10. المقبل ، وضع شرائح الطماطم والدجاج.
  11. غطي كل شيء مع شريحة ثانية من الخبز ، ثم ضع صلاد الدجاج وبقايا الطعام..
  12. انتهى مع شرائح الخبز المتبقية وثقب السندويشات مع أسياخ.
  13. قطعها في مثلثات قطريا وتخدمها على الطاولة.

في الفيديو – وصفة أخرى لسندويشات الدجاج المدخنة:

خيار الطبخ مع الجبن

المكونات رقم
خردل 30 مل
سلطة طازجة 30 جم
لحم خنزير مقدد 0.1 كجم
فلفل أحمر 5 غرام
القوس الأحمر 1 جهاز كمبيوتر.
الخبز 0.3 كجم
ندى الجبل 1 غصن
فيليه الدجاج 300 غرام
ثوم 2 قطعة
طماطم 1 جهاز كمبيوتر.
خيار مخلل 1 جهاز كمبيوتر.
زيت الزيتون 30 جم
جبن 140 غرام

ما هو الوقت 35 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 218 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام: مقبلات с томатами и огурцами

  1. اغسل لحم الدجاج والأفلام.
  2. استنزاف ، فرك مع الفلفل الحلو والملح.
  3. قم بتسخين الزيت في مقلاة وضع الدجاج..
  4. ضع إكليل الجبل والثوم المقشر فوقه..
  5. زريعة حتى ردي ، ثم اتجه.
  6. الثوم وإكليل الجبل أيضا يتحول ويقلى مرة أخرى إلى اللون الذهبي.
  7. عندما يتم قلي اللحم ، أغلق الغطاء واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى على كل جانب..
  8. بعد ذلك ، اسحبه إلى الخارج وقم بتبريده ، ثم قطعه إلى شرائح..
  9. يغسل الطماطم ، وإزالة الجذعية وحلقات ختم.
  10. مع الخيار لإزالة نهايات ، مقطعة إلى حلقات.
  11. قشر البصل واغسل ، ختم مثل الخيار.
  12. قطع الجبن إلى شرائح.
  13. الخبز الجاف في مقلاة جافة ، وفرشاة مع الخردل.
  14. شطف أوراق الخس وجففها على الخردل.
  15. المقبل – الخيار والطماطم والبصل وقطع الدجاج.
  16. تقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ويقلى في مقلاة جافة حتى ينضج.
  17. ضع الجبن ولحم الخنزير المقدد والجزء الثاني من الخبز على الدجاج.

شطائر الدجاج الساخن

المكونات رقم
الفلفل الأسود المطحون لتذوق
الخبز 100 غرام
زبدة 30 مل
خردل 30 مل
فيليه الدجاج 480 جم
جبن 130 جم
البيضة 1 جهاز كمبيوتر.
خيار مخلل 1 جهاز كمبيوتر.
ملح لتذوق
متبل الفطرون 4 قطع.

ما هو الوقت 50 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 178 سعرة حرارية.

مقبلات с сыром

كيف لطهي الطعام:

  1. اغسل اللحم ووضعه في قدر ، واضف الماء.
  2. يوضع على الموقد ليغلي ، ثم يغلي حتى تصبح جاهزة.
  3. إزالة اللحوم المبردة من مرق وتقطيعها إلى مكعبات أو تفكيكها إلى ألياف.
  4. الفطر مقطعة إلى القش الجميلة ، مع مزيج من اللحم.
  5. خيار مملح ، أيضا ، طحن ، تصب في الفطر والدجاج.
  6. يغلي البيض في وعاء صغير حتى صفار صلب ، بارد.
  7. قشرها واقطعها إلى مكعبات ، ثم أضيفيها بعد الخيار.
  8. أضف الخردل والجبن المبشور والملح وفلفل صغير..
  9. كل مزيج وتشويه الكتلة الناتجة من شرائح الخبز..
  10. ضع قطع من الخبز الجاف على الوجه..
  11. تُذوّب الزبد في مقلاة ، ضع السندويشات فيه.
  12. اقليها حتى تصل إلى القشرة الذهبية وتقدميها ، مع قطع نصفها.

فرن الطبخ وصفة

المكونات رقم
جبن 50 جم
الكعك 2 قطعة.
لحم الدجاج 0.2 كجم
البيضة 1 جهاز كمبيوتر.
ملح لتذوق
البقدونس 10 غرام
البصل الأخضر 20 جم

ما هو الوقت 40 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 209 السعرات الحرارية.

كيف لطهي الطعام:

السندويشات с курицей в духовке

  1. أولا تحتاج إلى قطع جميع الدهون من اللحم ، وغسلها في الماء البارد وتغلي.
  2. قطع اللحم المفروم في الألياف ، ثم ختم مع السكين في حشو.
  3. وضع في وعاء ، إضافة الفلفل والملح والبيض الخام ، مزج كل شيء.
  4. الجبن صر ومم في الدجاج.
  5. يشطف البصل الأخضر ويقسم ، يضاف إلى الجبن مع البقدونس المفروم.
  6. قطع الكعك إلى نصفين ، تنتشر باللحم المفروم.
  7. يوضع في فرن الخبز ويوضع في الفرن لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة 190 درجة.

خيار الأناناس

المكونات رقم
أناناس 0.1 كجم
خبز أبيض 6 قطع
الفلفل الأسود المطحون لتذوق
دجاج 0.3 كجم
زبدة 50 جم

ما هو الوقت – 45 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 226 سعرة حرارية.

كيف لطهي الطعام:

  1. زبدة مسبقا للحصول على لينة.
  2. يغسل الدجاج ويغلي حتى تصبح جاهزة.
  3. يقطع اللحم المبرد ويوضع جانباً.
  4. شرائح من الخبز مدهون وتضع الدجاج.
  5. الأناناس التخلص من شراب ، مفرومة ناعما.
  6. انتشرت على أعلى اللحم ، وتوابل جميع الفلفل الأسود – وإلى المائدة.

وصفة جيدة لمقبلات كبيرة مع لحم الخنزير المقدد والمايونيز محلية الصنع

المكونات رقم
الفلفل الأسود المطحون لتذوق
طماطم 8 قطع.
سكر 5 غرام
سلطة خضراء 4 ورقة
الزيوت النباتية 80 مل
لحم خنزير مقدد 0.4 كجم
خبز أبيض 8 شرائح
خردل 10 مل
القوس الأحمر 1 رأس
صفار 2 قطعة.
لحم خنزير 8 شرائح
ملح لتذوق
لحم الدجاج 340 جم
جبن 4 قطع
عصير الليمون 10 مل

ما هو الوقت 50 دقيقة.

ما هو السعرات الحرارية – 221 سعرة حرارية.

السندويشات с курицей и беконом

كيف لطهي الطعام:

  1. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تقديم المايونيز محلية الصنع ، لأنها سوف تحتاج إلى وقت لتخمر. للقيام بذلك في خلاط وعاء يخلط صفار البيض والخردل.
  2. يضاف عصير الليمون والسكر والقليل من الملح والفلفل الأسود..
  3. اطحن كل شيء على التوحيد مع خلاط الغمر.
  4. عندما يتم خلط المكونات معًا ، ابدأ في صب الزيت عليها..
  5. في هذه الحالة ، لا يمكنك التوقف عن ضربهم.
  6. عندما يتحقق الاتساق المطلوب ، ضع الصلصة في حاوية محكمة الإغلاق ثم أرسلها إلى الثلاجة لمدة عشرين دقيقة على الأقل..
  7. غسل الدجاج في الماء البارد ، وقطع جميع الأوردة.
  8. ضعي اللحم في قدر مع الماء وضعه على الموقد.
  9. يغلي حتى يغلي ، ثم حتى تصبح جاهزة.
  10. تبريد الدجاج ، مقطعة إلى شرائح بزاوية.
  11. يقلى لحم الخنزير المقدد حتى هش ، وقطع لحم الخنزير شرائح رقيقة.
  12. غسل الطماطم في الماء الجاري وقطع في حلقات.
  13. قشر وختم البصل.
  14. شرائح من الخبز ليقلى في مقلاة جافة ، ولكن فقط على جانب واحد.
  15. أملس الجانب الناعم مع المايونيز ، وأعلى مع الجبن ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والدجاج.
  16. الطماطم على السطح ، ثم البصل وغسلها ، أوراق الخس المجفف.
  17. تُغطّى بقطعة خبز ثانية ، وتُطحن أيضًا بالمايونيز..
  18. كرر عملية تجميع السندويشات مع باقي المكونات ، قدمها إلى الطاولة.

نصائح مفيدة

إذا كنت في السندويشات نقدر الجبنة اللزجة ، تأكد من استخدام جبن موزاريلا ، شيدر أو جرويير. إذا كنت تحب الجبن المالح – الجبن أو فيتا ستفعل. ولكن إذا كنت تريد شيئًا ناعمًا وطريًا ، فاختر جبنة الكريمة أو الريكوتا أو الجبن العادي.

بدلا من المايونيز الكلاسيكي ، يمكنك استخدام نسخ أخرى من الصلصات. يمكن إعدادها على أساس الزبادي أو الكريما الحامضة أو الكفير أو الطماطم أو غيرها من الخضار والجبن والخضر. على أي حال ، إذا قمت بتبريد الصلصة مسبقًا ، فسوف يكمل ذلك السندويشات اللذيذة والشهية..

على شريط الفيديو – ساندويتش لذيذ مع المايونيز والدجاج محلية الصنع:

ساندويتش الدجاج ليست لذيذة فقط ، فهي عطاء ومرضية بشكل لا يصدق. يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الخضار (حتى المخبوزة) والخضراء اللامعة والعديد من أنواع الجبن والنقانق ولحم الخنزير وعيش الغراب وكل ما يأتي في رأسك. سيكون لا ينسى ، نحن نعد!